2 рецепта от Лулу |
Вот рецепты от Луисаны Лопилато:
Груши в мятном сиропе:
Сухие листья мяты (5г) заварить крутым кипятком (100г) и оставить насточть на полчаса.после этого процедить,растворить вмятном настое сахар (65г0 и варитьсироп при слабом кипении семь-десять минут.Две средних груши очистить от кожицы,нарезать дольками и опустить в кипящий сироп.Проварить две-три минуты и подавать,укасив свежими листиками мяты.
Пене с кабочками:
Кабачки нарезать полукольцами и обжарить вместе мелко нарезанным луком и нарубленным базиликом в оливкавом масле.Посолить,поперчить,добавить стакан сливок или воды, вкотором варились макароны, и довести до кипения. Макароны отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Залить полученным соусом горячие макароны, выложить на блюдо, посыпать тёртым сыром и украсить веточками базилика.
Ну вот всё!!!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |