-- М.М. Гинзбург - доктор медицинских наук, директор самарского НИИ "Диетологии и диетотерапии"

Для начала проявите к себе интерес. Какими нуждами живет ваш организм, почему он предпочитает запасать энергию, вместо того, что бы ее тратить? Не слишком ли много вы себе запрещаете? Хорошо бы вам жилось, если кто-то другой постоянно запрещал бы вам делать то, что вы любите? Осознайте, что любой другой организм, окажись он в сходных условиях жизни, непременно тоже бы обзавелся лишними килограммами. У вас есть все основания быть благодарными своему организму за то что, не смотря на далеко не самое лучшее к нему отношение, он до сих пор жив и относительно здоров… Так вот через интерес и далее через чувство благодарности и приходим к любви к своему организму. Если же любовь ваша будет искренней, она, несомненно, будет проявляться в заботе о теле. А здесь уже и питание вы будете выбирать пополезней, и прогулки станут для вас привычными, и детей научите новому отношению к себе. 

Ну и не лишне иметь в виду, что для помощи в решении личностных проблем, в том числе и проблемы заниженной самооценки, существуют, профессиональные психологи и психотерапевты. Можно с удовлетворением констатировать, что наше общество потихоньку обзаводится психологической культурой и соответственно растет количество обращений к специалистам. И в то же время нам еще долго будет куда расти. До развитых стран в этом смысле нам еще очень и очень далеко. 

И для полноты картины. Создает ли человеку проблемы завышенная самооценка? Создает. Но в отличие от заниженной она очень трудно поддается осознанию. Необходима время, пока такой человек набьет себе синяков и шишек, что бы самооценка его понизилась, и он осознал необходимость психологической коррекции.

 

 Как же работает стратегия достижения целей? Что нужно знать, чтобы реализовать все свои намеченные желания? Давайте рассмотрим пример создания маленького столика своими руками. Этот пример можно будет расширить на абсолютно любую задачу. В том числе и на похудение. 

Видение
В своём мозгу нужно представить, как он будет выглядеть. Хорошо бы начертить эскиз на бумаге. В процессе создания можно сверяться с бумажным наброском. 

План
Перед тем, как начать мастерить, хорошо бы подробно описать, что и как будет сделано. 

Распорядок работ (и сроки)
Нужно спланировать каждый день - как работу, так и желаемый результат. Обязательно указать срок завершения всех работ. 

Непосредственно работа
Каждый день нужно фокусироваться только на некоторых этапах плана. Не стоит пытаться охватить весь план целиком. Согласно плану нужно было в один день сделать ножки, в другой - боковины, затем столешницу, а потом всё должно было совместиться в один красивый стол. 

Мотивация
Можно делать столик, например, для кого-то (жены, ребёнка и т.д.). Только при наличии твёрдой мотивации работа не остановится, и цель будет достигнута. 

Помощь и поддержка
Если тебе помогут друзья, родственники или знакомые, то дело пойдёт гораздо быстрее, а зачастую именно благодаря поддержке может быть доведено до конца. 

Хорошие инструменты
Работа с деревом требует терпения, знания, опыта, а главное - хороших инструментов. Именно благодаря различным инструментам-помощникам можно выполнить любую работу качественно и в срок. 

Упорство
Если что-то не получается, то нельзя сдаваться. Один шаг назад не может сломить желание идти вперёд. 

Обучаемость
В самом начале ты даже можешь не иметь понятия, как сделать стол. Ты также можешь не знать, как пользоваться различными инструментами. Но постепенно (шаг за шагом) ты можешь начать процесс достижения поставленной цели и постепенно обретешь знания и уверенность в себе. 

Собрав все эти стратегии воедино, ты сможешь почувствовать себя очень уверенно. Основная идея заключается в том, что если ты выделишь время, будешь следовать чёткому плану и использовать правильные инструменты, то 100% добьёшься своей цели. 

Именно на этих принципах и основана вся система и программа "Диета Онлайн". Именно эту систему ты можешь спокойно применить к любой жизненной ситуации. Удачи!
 

 На 50% эффективность похудения определяются стимулом.
  -- Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.
Успешность процесса похудения зависит от вида диеты? Не совсем так! На 50% эффективность похудения и стойкость результата определяются стимулом, поэтому сейчас большинство специалистов, работающих с проблемами лишнего веса, не только составляют индивидуальный рацион, но и корректируют мотивацию. 

Причины
Как и любое поведение, пищевое направлено на удовлетворение каких-то потребностей. Если ты наивно полагаешь, что основное назначение еды - снижение чувства голода, то глубоко ошибаешься. Проблемы с весом возникают тогда, когда человек начинает есть, чтобы привести свое психологическое состояние в норму, поэтому первый этап работы с мотивацией - это выяснение причин набора веса. 
►Стресс
Потерпев неудачу, ты пытаешься понять, где допустила ошибку, возвращаешься к ситуации вновь и вновь. Поступление еды в желудок приводит к активации участков мозга, отвечающих за регуляцию пищеварения, то есть происходит смена очага возбуждения. Ты расслабляешься и успокаиваешься. 
►Желание понравиться
Чтобы быть интересной другому человеку, ты можешь начать копировать его пищевые привычки. Например, твой новый кавалер любит выпить чашечку кофе с самыми жирными сливками и съесть хрустящий круасан перед тем, как залезть в постель: поздний ужин для тебя - повод проявить солидарность, сделать ему приятное и побыть еще несколько минут вместе. 
►Не любовь
Ты не любишь свой организм и воспринимаешь его, как нечто враждебное твоей личности. Если бы не он, в твоей жизни все было бы иначе. Как самый злейший враг он не заслуживает заботы, поэтому можно пичкать его полуфабрикатами и генномодифицированными продуктами. 
Что мешает
Возможно, ты хочешь стать стройной, но у тебя не хватает сил сесть на диету или долго придерживаться избранного рациона, то есть нет сильной мотивации. А нет её, потому что её возникновение тормозится внутренними причинами. Их осознание и преодоление - второй этап работы с мотивацией - позволит наладить процесс похудения. 
►Такие, как я, не худеют
"Я, конечно, попытаюсь, но навряд ли у меня что-то получится!" - так рассуждают те, кто сдается без боя. Если отказаться от победы сразу, то можно особо не стараться: делать ночные вылазки к холодильнику и "утешать" себя мамиными блинчиками - все равно стройность тебе не к лицу. Похудеть может каждый, больше тут добавить нечего.

Икра 

Яйца

Жиры, маргарин, масло

 Грибы

Конфеты, сахар, шоколад и д.р. 

 Торты и другие кондитерские изделия.

СОСТАВ
♦ 1 стакан муки, 1/2 ст ложки растительного масла, соль, 2 сырых белка, 1 стакан воды или пива
♦ 1 стакан муки, 5 яиц, соль, 6 ст ложек сливок, молока или сметаны
♦ 5 ст ложек муки, 3 ст ложки растительного масла, 1/2 лимона, 2 яйца
♦ 1 стакан муки, 300 мл светлого пива, 1 ч ложка соли, перец


1. Белки взбить в крепкую пену. Муку развести 1 стаканом воды или пива.
  Добавить масло и смешать со взбитыми белками.

2. Белки взбить. Смешать муку, соль, желтки, молоко и в конце взбитые белки.

3. Белки взбить. Смешать муку, масло, сок 1/2 лимона, желтки. Ввести белки.

4. В пиво положить соль и перец и вмешать постепенно муку. Тесто должно получиться не капающим, а тянущимся.