РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Смородину черную размножают вегетативными спосо­бами: черенками и отводками. Размножение семена­ми применяют при выведении новых сортов. Одревеснев­шие черенки (рис. 1) срезают длиной 5—18 см (с одной — пятью почками) с маточных кустов (урожайных и здоро­вых) во второй половине сентября, когда кончаются рос­товые процессы.

Самую верхнюю, невызревшую часть по­бега не используют. Перед посадкой черенки выдержива­ют 15 минут в горячей воде при температуре 45 °С. За­тем их сразу высаживают на гряды по схеме 20 Х 10 см или ровную поверхность рядами по схеме 50—70 см X 8— 10 см.

Поздно осенью черенки высаживать   нецелесообразно из-за низкого процента   приживаемости.

Рис. 1. Размножение смородины одревесневшими черенками:

а — одревесневшие   черенки   разной   длины;   б — посадка   черенков;   в — обрезка

однолетки; г — двухлетний саженец

 О том, когда лучше сажать вишню, рассказал нам Александр Федоров из Орловской области.

«Обычно советуют вишню сажать весной, но я лучшим временем для этого считаю осень. 

Во-первых, осенью срок для высадки саженцев вишни более растянут, чем весной. Саженцы находятся в покое, так как вегетация закончилась и они приготовились к зиме. Во-вторых, влаги в почве осенью бывает достаточно – нет риска гибели саженцев от засухи или несвоевременного полива. В-третьих, за зиму саженец вишни успевает укорениться на новом месте, поскольку ему не надо тратить силы на рост наземной части. Поэтому весной он не перебаливает, а начинает нормально расти и развиваться.

Если сажать саженцы вишни весной, особенно упустив срок посадки, то у них может задержаться начало роста, собьется ритм вегетации, растение будет долго перебаливать, так как все силы у него уйдут на укоренение, а не на развитие.

Поэтому на вопрос, когда высаживать саженцы вишни, я всегда отвечаю – осенью.

Как правильно посадить саженцы вишни осенью?

Сажать саженцы вишни надо в так называемую болтушку (делаю ее из плодородной почвы и перегноя – 1:1), прямо в посадочной яме (50х50х50 см). В болтушку добавляю 15-20 г минеральных удобрений, заливаю водой, доводя смесь до состояния густой сметаны. 

Затем в эту болтушку тщательно обмакиваю корни саженца и, не вынимая его из ямы, засыпаю приствольный круг толстым слоем перегноя (2-3 ведра). Вместо перегноя можно использовать солому или опавшие листья. Этот слой, помимо удержания влаги, не дает промерзнуть корневой системе саженца при наступлении заморозков, до выпадения снега и образования нормального снежного покрова.

Как правильно сажать вишню я вам рассказал. Теперь несколько слов о результатах осенней посадки. Приживаемость саженцев вишни составляет 100%. У них образуются к весне дополнительные корни, а сами саженцы вырастают более низкорослыми и компактными. 

Запланировав обновление вишневых деревьев в саду, не забудьте мой рассказ о том, как правильно посадить саженец вишни».

 http://kp.by/daily/24098.4/325824/

На вопросы читателей отвечает самарский ученый-агроном Зоя Куликова 

Плодовые деревья: лучше недолить, чем перелит

- Зоя Сергеевна, дачник Анатолий Федорович беспокоит. Скажите, что делать с вишней - она очень обильно цветет, но не плодоносит.

- Такое явление встречается очень часто. Причин может быть две. Это случается, когда дерево цветет рано, а в это время еще летает мало пчел - тогда ему требуется опыление. Или же когда вишне недостает нужных микроэлементов. Поэтому вам нужно до цветения опрыскать крону дерева сладкой водой или повесить на него небольшую баночку с вареньем. Пчелы полетят на сладкий запах и обязательно опылят вашу вишню.

Но для страховки все равно нужно подкормить дерево микроудобрениями. Например, «Сударушкой», «Рязаночкой» или другими, в которых есть вся таблица Менделеева. А после цветения можно внести еще и внекорневую подкормку – для этого разбрызгайте по кроне любое удобрение, содержащее цинк, марганец, кобальт - например, «Кемиру весеннюю».

- Здравствуйте, подскажите, что делать, чтобы вишня лучше плодоносила? Ягод по 10 штук собираем со всех деревьев! Уж и поливаем…

- В том-то все и дело! Большинство дачников поливают плодовые деревья всякий раз, когда на участке дают воду. Делать этого категорически не следует. Дело в том, что вишня, как все косточковые, не любит чрезмерного полива, как, кстати, и азотистых удобрений. За все лето ее нужно поливать всего четыре (!) раза. Ранней весной, затем после завершения цветения во второй половине мая, в конце июля - начале августа (чтобы завязались цветочные почки) и последний раз – в сентябре, на зиму. Поливать в эти четыре раза нужно обильно, чтобы земля хорошо пропиталась влагой (вода при этом должна проникнуть на глубину не меньше 60 см). Плодовые деревья вообще лучше чаще рыхлить, а не поливать, чтобы обеспечить к корням доступ кислорода.

Зоя Куликова знает о даче и огороде почти все. Фото: Дмитрий БУРЛАКОВ

- Вот это да… Первый раз об этом слышу. Скажите, а как повысить урожайность черной смородины?

- Черная смородина, наоборот, любят обильные поливы. После завершения цветения ее нужно хорошенько подкормить – но не азотистыми удобрениями, а суперфосфатом.

- Спасибо вам большое!

Спасаем помидоры от фитофторы

- Ираида Леонидовна звонит. Зоя Сергеевна помогите. Фитофтора замучила на помидорах! Как спасти томаты?

- Эта проблема не только вас замучила, многие дачники жалуются на фитофтору. Что нужно делать? Во-первых, обязательно сменить место посадки в этом году, а старый участок пролить раствором фитоспорина (это препарат против грибковых заболеваний). Во-вторых, рассаду сейчас тоже нужно обработать этим раствором. Если сделать этого не успели, то за 8-10 дней до посадки помидоры нужно полить препаратом «Оберег». Он будет защищать вашу рассаду от грибка в течение 45 дней. В-третьих, вам нужно подготовить лунки на новом месте посадки. За 15-20 дней внесите в них такую смесь - 1 ст. л. суперфосфата, горсть золы с углем, перегной и пролейте все фитоспорином. Почвенные микроорганизмы переработают эту смесь в быстроусвояемую форму, и фитофтора не нападет на ваши помидоры. Через две недели операцию с фитоспорином повторите.

Кстати, раскрою вам еще такую хитрость. Можно по соседству с помидорами посадить белую горчицу. Она отлично отпугивает вредителей и очищает почву.

- Спасибо. А не подскажете, что сейчас надо делать с клематисами?

- Не спешите подрезать, только слегка укоротите. Внесите подкормку, например, «Кемиру весеннюю».

- Прямая линия? Скажите, а когда можно начать сажать тыкву в этом году?

- В середине мая, не раньше. Потому что будут еще так называемые, возвратные холода, а тыква – культура теплолюбивая. Но начинать выращивать ранний урожай можно уже сейчас в торфо-перегнойных горшочках, которые потом прямо с рассадой высаживают в землю.

- А такое растение, как пол-пала, когда можно сеять?

- Пол-пала – это чисто тропическое лекарственное растение, его также можно выращивать и на балконе, и на участке. А высаживают его в грунт в конце мая - первой половине июня, когда окончательно установится теплая погода.

- И еще вопрос. Где в Самаре можно купить стевию?

- Стевию – или, медовую траву, как ее еще называют, сейчас можно приобрести только у любителей. В официальной продаже в магазинах я ее не встречала. Растение это слаще, чем сахар, поэтому его рекомендуют диабетикам. 
 
Как вылечить ожог у яблони

- Добрый день, посоветуйте, пожалуйста, как избавиться от тли на смородине?

- Можно элементарно промыть ветки куста мыльной водой. Химию можно применять только пока не началось цветение. Потом – только биологические препараты, например «Битоксибацелин», «Сочва», «Лепидоцид», «Тля». Можно использовать и настои горьких трав (например, полыни, луковой шелухи).

- Зинаида Петровна беспокоит. Скажите, а как можно обновить малину, если она старая?

- Если малине больше 8 лет, то уже она набрала много болезней и вредителей. Поэтому в середине лета, когда она уже отплодоносит, старые побеги ее лучше вырезать. Заодно проверьте - нет ли на стеблях вздутий, трещинок, желтых листьев. И, конечно, на новом месте посадите новые сорта малины, старые не берите. Сейчас появились ремонтантные, которые плодоносят до самой осени. Очень хороши также «Гусар», «Вольница», «Бабье лето», «Монарх». Не забудьте об удобрениях и обильном поливе.

- Ясно. А вот такой вопрос: на листьях и плодах яблони появились темные пятна. Что нужно делать?

- Это, скорее всего, парша. Надо обработать яблоню, пока она не зацвела 3-процентной бардосской смесью или препаратом «Абиго-пик». А после цветения – препаратом «Скор».  

- Любовь Тихоновна звонит. У меня такой вопрос. Крыжовник хорошо растет, но потом краснеет и опадает. В чем дело?

- У вас в земле поселилась крыжовниковая огневка. Пока кусты не зацвели, обработайте их «Искрой», «Интовиром» или табачной пылью.

- Роза Александровна беспокоит. У меня яблоня погибает, ствол чернеет…

- Скорее всего, у вашей яблони была трещинка, в которой поселилось грибковое заболевание или же это результат мартовского солнечного ожога. Вам нужно почистить кору, промыть ствол и нижние ветки раствором железного купороса (1 ст. л. на ведро воды). Через час процедуру повторите. Затем надо будет приготовить смесь –  смешайте густо глину, коровяк, какое-нибудь ростовое вещество, например, «Гетероауксин», «Эпин», «Циркон». Обмажьте этой смесью ствол и обмотайте его мешковиной (только не синтетической). Пусть так и стоит до конца лета. Затем тряпку сожгите, повторите всю операцию, только вещество ростовое нужно сменить.

- Все понятно, спасибо.

http://yxdaha.ru/plod-vichny2.php

Сложность размножения вишни прививкой и малым коэффициентом размножения отпрысками усиливает внимание садоводов к выращиванию саженцев посевом семян.

Опытными садоводами выявлено, что при посеве косточек с отборных кустов можно получить вполне ценные сеянцы.

Семена высевают осенью или весной.

Осенний посев производиться сразу же после отделения косточек от мякоти плодов.

При весеннем посеве косточки подвергают длительной стратификации.

Порослевой способ размножения вишни прост и общедоступен.

Хорошие порослевые саженцы вишни можно вырастить двумя способами: путем перешколки поросли и доращиванием на месте, т.е. под маточным кустом.

Перешколка поросли.

Перешколка - это процесс выращивания саженцев из косточек или отростков для дальнейшей селекции.

Специально отведенный участок на садовом участке, где происходит доращивание сортовой поросли, прикопка черенков, называют школкой(аналогия со школой).

Однолетнюю и двухлетнюю поросль лучших корнесобственных сортов целесообразнее откапывать для перешколки осенью (в октябре) или рано весной (в середине апреля).

При откопке необходимо сохранить от подсыхания все, даже мельчайшие корешки.

Это достигается тем, что корешки немедленно окунают в глиняную болтушку и прикапывают поросль, в ту же яму, откуда она была только что вынута или в другую канавку.

При этом каждый отпрыск должен иметь хотя бы зачаточные корешки.

Лучше высаживать поросль для перешколки на грядки.

Поросль со здоровыми мочковатыми корешками и стволиком толщиною не менее 6 мм. можно высаживать на постоянное место весной, как только позволит почва.

Осенняя посадка поросли вишни не всегда бывает удачна.

Выращенные порослевые саженцы на грядке выкапывают осенью и сохраняют в прикопочном участке до весны и высаживают.

Выращивание порослевых саженцев.

Поросль под маточными кустами не выкапывают, как при первом способе, а только отделяют от маточного куста, перерезая связывающий корень острой лопатой.

Работу выполняют в такой последовательности: сначала перекапывают приствольный круг на глубину 18-20 см и вносят на 1 кв. метр по 5-10 кг перегноя или компоста.

Затем отрезают корневище от маточного куста и разделяют поросль между собой, не вынимая ее из земли.

Укореняемые корневые отпрыски поливают водой и обрезают на треть длины.

При этом способе большая часть поросли к концу первого сезона дает нормально развитые саженцы.

Посадка вишни

Под вишню следует отводить участки, повышенные, с плодородными почвами, легкого механического состава (супесчаные, суглинистые), с хорошей защитой от ветров.

Расстояние при посадке зависит от сорта и находится в пределах 2 -1,5 м.

Предпочтение следует отдавать весеннему сроку посадки.

Размер посадочных ям - 80 см в диаметре и 50 см глубиной.

В посадочную яму вносят в нижнюю половину 200 г суперфосфата, 30 г хлористого калия и в верхнюю часть ямы перегной, перемешанный с верхним грунтом.

Свежий навоз и минеральные азотные удобрения вносить не рекомендуется.

Глубина посадки привитых растений определяется, как и у яблони, по корневой шейке.

Порослевые растения можно заглублять на 3-5 см.

Технология посадки обычная.

Уход за вишней

Обрезку высаженных растений производят весной, до начала распускания почек.

В этом случае побег продолжения лидера и боковые ветви обрезают на 1/3-1/4 длины, соподчиняя их между собой.

Если пробуждение почек уже началось, вместо укорачивания лучше не делать вырезку лишних стеблей.

Корни вишни, залегая неглубоко, могут использовать малый объем почвы.

Уход за почвой заключается в своевременном рыхлении и уничтожении сорняков.

Глубина обработки зависит от расположения корней.

Приствольные круги рыхлят или перекапывают на глубину 8-10 см.

При внесении органических удобрении тяжелые глинистые почвы целесообразно перекапывать ежегодно, а песчаные и легкие суглинки - раз в два-три года.

Перекопка производится осенью

. Хорошие результаты дает весеннее мульчирование приствольных кругов.

Слой мульчи должен быть не менее 3-5 см.

Осенью при перекопке мульчу заделывают в почву.

Если удобрения были внесены в яму перед посадкой, в год посадки удобрять не нужно, но в последующие годы это необходимо.

При недостатке органических удобрений их рекомендуется вносить раз в два-три года из расчета 8-10 кг на 1 кв. метр.

Азотные удобрения вносят в виде двух-трех подкормок в суммарной дозе 20-26 г мочевины на 1 кв. метр.

Первую проводят после схода снега, вторую - после цветения.

Суперфосфат (60-120 г) и хлористый калий (30-35 г на 1 кв. м) вносят под осеннюю перекопку приствольных кругов.

На бедных почвах в первые годы после посади кроме основного азотного удобрения, можно применять коровяк, разведенный в воде (1:6), птичий помет (1 : 12).

Под каждый куст надо вносить 10-15 л раствора В один прием.

Его выливают в канавки глубиной 10-12 см, выкопанные на расстоянии 50-60 см от основания куста.

В этом случае минеральный азот вносят полностью весной, а вторую подкормку производят указанными растворами.

Поливают вишню в зависимости от количества выпадающих осадков не часто, но обильно, промачивая 20-30-см слой почвы.

http://vsaduidoma.ru/2010/04/10/malina-remontantna...vanie-sorta-uxod-razmnozhenie/

Если Вы хотите купить ремонтантные сорта малины но не знаете как их выращивать… Если вы высадите на своем участке несколько ранних и среднепоздних летних и ремонтантных сортов малины, то обеспечите себя урожаем вкусных ягод на весь сезон.

Большинство дачников высаживают на своих участ­ках малину летних сроков созревания или ремонтантные сорта этой ягоды.

Первая дает урожай на двухлетней древесине в конце июня, а вторая плодоносит на одно- и двух­летних стеблях и может давать два уро­жая - в июне и в августе—сентябре.

Особенности ремонтантной малины

Ремонтантную малину можно выра­щивать как для одного, так и для двух урожаев. Сняв в августе—сентябре первый урожай на однолетних стеблях, на следующий год можно получить ранний урожай (приблизительно в 20 числах июня) уже на двухлетней древе­сине. Однако по качеству ягоды второго урожая уступают обычным сортам малины: они более мелкие, костлявые и сухие. Кроме того, летний урожай ремонтантной малины затягивает и ухудшает второе, летне-осеннее пло­доношение. Растение отдает все силы на созревание летнего урожая и на рост однолетних побегов замещения, на ко­торых затем вызревает второй урожай. Выращивать ремонтантные сорта на два урожая имеет смысл только при хорошем питании и поливе культуры. Для большинства же садоводов и дач­ников оптимальным решением будет использование ремонтантной малины для получения одного урожая.

Обрезка после плодоношения

Для ежегодного получения высокого урожая качественных плодов, у мали­ны необходимо регулярно обрезать отплодоносившие побеги. В случае с летними сортами все двухлетние стеб­ли сразу после плодоношения (в июле) вырезают до уровня земли. Наиболее сильные однолетние ростки оставляют для урожая будущего года. Ремонтантные сорта тоже вырезают после плодоношения — в ноябре—декабре. Чтобы на будущий год получить один летне-осенний урожай ремонтантной малины, до уровня земли вырезают полностью все побеги, не оставляя ничего на будущий год.

Весенняя санитарная обрезка

Многие дачники, стремясь придать кус­там ухоженный вид, обрезают верхуш­ки стеблей до высоты 1-1,5 м. Однако поскольку малина начинает плодоно­сить с верхушек стеблей, то, обрезая их, вы не только задержите начало плодоношения, но и снизите урожай. Чтобы обеспечить высокое качество ягод, нужно выполнять лишь весеннюю санитарную обрезку. Для этого на пер­вую здоровую почку вырезают (обычно удаляют 10-15 см) те ветки, которые за зиму усохли и подмерзли. Обрезка выполняется в апреле, когда почки на кустах начинают набухать и легко определить, какая из них здоровая.

Прищипывание

Обрезание верхушек стеблей имеет смысл только при необходимости от­тянуть начало плодоношения малины. Для этого в мае на 20-25 см обрезают все здоровые двухлетние побеги лет­них сортов. Если на участке высажены ранние и среднепоздние сорта, то прищипы­вание актуально для среднепоздних сортов. Здесь меньшее количество ягод будет компенсировано оттянутыми сроками урожая. В результате в июне уже можно будет наслаждаться ранней летней малиной, в июле — среднепоздней летней, а в августе—сентябре — ре­монтантной.

Регулировка густоты насаждения

Сильное загущение малины ведет к угнетению растений и может спрово­цировать развитие грибковых заболе­ваний. Выращивать данную культуру стоит полосами, между которыми оставляют минимальное расстояние в 1-13 м. При использовании шпалеры полосу оставляют шириной 20-30 см, а при свободном росте кустов - 50 см. На 1 м каждой полосы оставля­ют расти не больше 15-20 побегов. Причем половина из них (в случае с летними сортами) должна представ­лять собой двухлетние плодоносящие стебли, а половина — однолетние побе­ги замещения.

Внесение удобрений

Подкормку малины осуществляют в марте, по мерзлоталому фунту. Для сбалансированных почв применяют комплексные азотно-калийно-фосфорные удобрения, например, на 1 м погон­ный добавляют 1 спичечный коробок нитроаммофоски. При недостатке азота, когда желтеют листья и замедляется рост, вносят 15-20 г аммиачной селит­ры на 10 л воды из расчета на 1 м2. Вторую подкормку растений делают перед цветением: в 10 л воды на 1 м2 растворяют 3 ст. л. двойного суперфос­фата и 2 ст. л. сульфата калия. Осенью, после удаления отплодоносивших по­бегов, выполняют еще одну подкормку: для 1 м2 в 10 л воды растворяют 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия. Кроме того, малина нуждается в периодическом (минимум раз в 3 года) внесении органических удобрений. Луч­ше всего использовать коровий, овечий, козий, свиной или конский навоз из расчета 5 кг на 1 м2.

Защита малины

Использовать любые химические средства для защиты малины можно только до начала цветения. От гриб­ковых заболеваний — антракноза и дидимеллы обработку делают в конце марта — начале апреля (при темапературе воздуха +10-15 °С) или после уборки урожая. Для этого применяют 3-процентную (для вегетирующих растений — 1-процентную) бордосскую жидкость или другие медьсодержащие препараты. От вредителей, поражающих рас­тения во время цветения, например от малинового жука, лучше использо­вать биопрепараты. Так, «Актофит» эффективен на протяжении 7-12 дней. После уборки урожая нужно осмот­реть все стебли на наличие личинок малинового комарика - галлицы. В тех местах, где селилось это насекомое, стебель вздувается. Такие побеги нужно обрезать и сжечь. Высаживают малину и летних, и ремонтант­ных сортов обычно осенью, тогда она лучше прижива­ется. В этом случае первый полноценный урожай ре­монтантной малины вы по­лучите в августе—сентябре будущего года, а первый урожай летней малины — только через один июнь. Возможна и весенняя высадка саженцев. Ее осуществляют в апреле, когда растения еще не вступили в фазу активной вегетации. В этом случае саженцы нуж­но обрезать и обеспечивать поливом на протяжении примерно месяца — до тех пор, пока не станет ясно, что растение прижилось. При осенней посадке од­нолетних вегетирующих са­женцев росточки тщательно осматривают и отбирают сильные экземпляры с хо­рошо развитой корневой системой. Перед высад­кой надземные стебли укорачивают, а корни обмакивают в почвенную болтушку. Черенки вы­кладывают горизонтально на дно борозды на расстоя­нии 30-50 см и засыпа­ют плодородной почвой , а затем подрезают до уров­ня земли. Малине подходят легкие или средние дерново-под­золистые почвы, заправлен­ные органикой. Удобрять землю нужно не куриным пометом, в котором много азота, а перепревшим компостом или коровьим навозом. При этом грунт с удобрениями нужно пе­ремешать, чтобы корневая система саженцев не сопри касалась с ними.

Некоторые советы по выращиванию ремонтантной малины

В ветреные и солнечные зимы побеги малины, пораженные грибковыми заболеваниями, практически полно­стью высыхают.

Неправильная обрезка: если одревес­невший стебель не срезать до уровня земли, увеличится риск поражения грибковыми заболеваниями.

Болезни и вредители малины

 ИСТОЧНИК:YXDAHA.RU

Болезни малины, возникают из-за наличия вредителей в вашем саду. Эту культуру могут поразить около 50 видов различных вредителей.

К числу наиболее опасных вредителей малины относятся малино-земляничный долгоносик-цветоед, малинный жук, малинная стеблевая муха, малинная тля а в последние годы - нематоды, повреждающие землянику.читать далее
 

Собирай малину ведрами, а не стаканчиками

 YXDAHA.RU

Ягода - малина известна людям еще с древних времен и выращивается почти на каждом садовом участке.

Но почему-то считается, что главное - посадить малину, а даст она ягоды или нет, зависит только от нее и от погоды.

А вот и нет, при надлежащем уходе с куста малины можно получать по 5-7кг, а не несколько ягодок, как считают некоторые.

В первый год посадки саженец может дать только несколько ягод и сильный побег.
На второй год у посаженного растения вырастает 3-5 побегов замещения.
В конце третьего года - 8-12 побегов.
На четвертый год жизни малина впервые дает полный урожай.

Малина может плодоносить на одном месте от 10 до 20 лет.

Урожайность зависит только от вас.

Что же это за секреты урожая малины?читать далее
 

Источник: Статьи » Сад » Малина » Урожайная обрезка малины по Соболеву  

Главное ноу-хау в этой области принадлежит отечественному садоводу, патриарху малиноводства А.Г. Соболеву. Его метод "двойной обрезки" произвел настоящую революцию на садовых участках. 

Простой секрет двойной обрезки

Удивительно, почему до этого не додумались раньше? "Двойная обрезка" проста как все гениальное. Так в чем же принцип соболевского метода?

Первая обрезка производится в конце мая - начале июня. Когда молодой побег вытянется на высоту 70-100 см (смотря какой сорт, высокорослый или нет), у него прищипывают верхушку (10-15 см). После этого рост вверх практически прекращается, и все жизненные силы устремляются в боковые побеги. Уже через несколько дней в пазухах верхних листьев появляются первые ростки, а к концу лета вместо одиночного образуются пять, шесть, а то и больше боковых побегов длиной почти в полметра. В таком виде кусты уйдут на зимовку. Только учтите, что ни в коем случае нельзя тянуть со сроками первой обрезки! Если ее провести слишком поздно (в средней полосе надо провести "обрезание" до первой декады июня), то боковые побеги не успеют развиться нормально и померзнут зимой.

Вторая обрезка производится следующей весной, когда на растении распустятся листья. На этот раз на 5-15 сантиметров обрезаются верхушки перезимовавших боковых побегов. После этого по всему стволу основного просыпаются спящие почки и образуют новые веточки. К началу плодоношения их будет уже несколько десятков. Сам А.Г. Соболев считал именно вторую обрезку решающим приемом в уходе, потому что после нее на второй год куст представляет собой изумительное зрелище: "Он сплошь покрыт завязью, бутонами, цветками и гроздьями крупных, спелых ягод. Плодоношение длится июль, август, сентябрь. Вплоть до наступления холодов". После такой агротехнической манипуляции даже простые сорта могут приобретать свойства ремонтантных. 

Однако не стоит впадать в эйфорию и бежать в ближайший магазин за секатором, поскольку это далеко не единственный инструмент, который вам понадобится при уходе за малиной по А.Г. Соболеву.

Во-первых, метод будет успешен только при условии соблюдения ВСЕХ ОСТАЛЬНЫХ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ мероприятий, необходимых данной культуре. Иными словами, ее необходимо с самого начала правильно посадить, кормить, поить и правильно за ней ухаживать на протяжении всей вашей дальнейшей совместной жизни (о чем поговорим чуть ниже).

Во-вторых, метод двойной обрезки, как признавался сам автор, имеет и некоторые недостатки, к которым нужно быть готовым. Прежде всего это излишняя загущенность насаждений, которую она провоцирует. В начале эксперимента сам Александр Георгиевич полагал, что чем гуще посадки, тем больше урожайность, однако быстро убедился, что не все так просто. Первый раз на контрольных 50 квадратных метрах с четырьмя рядами кустов, имеющими по 15-20 побегов, испытатель собрал всего 20-30 кг ягод. На следующий год Соболев основательно проредил посадки, оставив только два ряда с расстоянием 2 метра между кустами, а число побегов на каждом сократил до десяти. В тот год урожай достиг 75 кг. Прошел еще год, и число побегов сократилось до восьми, а урожай увеличился до 100 кг. Оптимальное соотношение Александр Георгиевич установил еще через два года, когда с тех же 50 метров было собрано 135 кг ягод. На каждом кусте было оставлено всего по 4 побега.
 

Однако не стоит скрупулезно калькировать результат этого эксперимента как идеальную формулу успеха. Дело в том, что свои опыты Соболев проводил в Курганской области, а Россия велика и малину выращивают не только там. У вас на участке свой микроклимат, особенный состав почв, а под руками определенный сорт со своими капризами и достоинствами. Поэтому свою формулу (частота посадок и количество оставленных побегов) вы без труда выведете сами через несколько лет.

В сентябре, больше шансов купить качественный посадочный материал (это касается и плодовых деревьев, и ягодных кустарников).

Подготовка к посадке

Еще о малине можно почитать здесь.

Ремонтантная малина – урожай два раза в год.

http://lllll.ru

Все мы любим малину, эту ароматную и безумно вкусную ягоду. Каждый год мы с нетерпением ждем ее замечательного урожая. И так приятно, что теперь есть возможность порадовать себя не единожды, а дважды в год. И возможно это благодаря специальному сорту, так называемой ремонтантной малине.

Но не только способность плодоносить дважды в год отличает этот удивительное растение от обычного собрата. Дело в том, что годы у ремонтантной малины намного крупнее – достигают 15 г. Также это растение намного устойчивее к различного вида насекомым-вредителям, болезням и погодным условиям. Вам не потребуется обрабатывать ремонтантную малину пестицидами, химикатами и прочими веществами, которые пагубно сказываются на здоровье. Нет необходимости укрывать на зиму саженцы такой малины. Начинает она плодоносить в первый же год после посадки, при этом урожай будет гарантирован. И хотя данный сорт – не такой долгожитель, как, например, лесная или садовая малина, его урожаи превышают урожаи обычных сортов вчетверо ежегодно.

Покупая саженцы этой культуры, следует быть осторожными, чтобы не приобрести подделку. Это связано с тем фактом, что ремонтантная малина достаточно проблематично размножается. 

Сажать это растение следует осенью, за месяц до заморозков на почве, или в апреле. Следите, чтобы побег был высотой около 30 см, в этом случае он лучше приживется. Лучше всего выбрать хорошо освещенный участок, если вы живете в средней полосе, и полутень, если на юге. Следует позаботиться и о дополнительном удобрении почвы, т.к. ремонтантная малина очень плодовита, то и потребляет питательных веществ она достаточно много. В качестве удобрения подойдет как торф, так и перегной.

Впоследствии, когда куст начнет расти, количество появляющихся побегов следует сокращать, чтобы растение «дышало». Также необходимо удалять лишние завязи.

Осенние ягоды такой малины кислее своих летних предшественников. Это связано, прежде всего, с недостатком солнца в это время года. Зато второй урожай можно не спешить убирать, он сохраняется на ветках достаточно продолжительное время и совершенно не портиться. Кроме того, ягоды ремонтантной малины могут дозревать на срезанной ветке, которую можно просто поставить в воду.

Выращивание крупной малины

 

 

 

Многие начинающие садоводы сажают малину крупноплодных сортов, а уже через год-два с грустью наблюдают за ее вырождением. Существует несколько нехитрых способов получить богатый урожай с крупными ягодами. Следует, если размеры участка позволяют, высаживать растения в ряд, а не кучно, а затем равномерно размещать кусты на решетке (шпалере). В конце и в начале такого ряда поставьте два столба, натяните проволоку с металла между ними. После этого каждый год побеги-однолетники замещения, что вырастают от основания куста, распределяйте равномерно по длине проволоки. Побеги, давшие плоды, вырезайте под корень сразу же, не дожидаясь осени. Они зря расходуют питательные вещества и воду, уже не принося никакой пользы. При этом еще и загущают растение, не пропуская воздух и солнечные лучи, что в результате приводит к уменьшению количества образующихся цветочных почек. Такая система посадки помогает получить максимально высокий урожай с каждого куста, так как все побеги отлично проветриваются и освещаются солнцем, сводя к минимуму развитие болезней и риск заражения кустов. Зависимо от сорта необходимо проводить обрезку верхушек побегов, приносящих плоды. Во всех случаях обрезать необходимо до отлично развитой почки и отлично развитого побега. Обрезаячрезвычайно много, существует риск потерять часть плодов, а если обрезать слишком мало, то в результате получатся очень мелкие ягоды. Длина оставленного побега для каждого сорта остается индивидуальной. Но такой подход не касается корневых отростков, которые забирают больше половины полезных веществ и при загущениях ягоды мельчают. Секатором на глубину пять сантиметров вырезайте корневую поросль у всех сортов без исключения. Чтобы ягоды оставались большими во время всех сборов, как правило, оставляют до семи побегов замещения на каждом кусте.http://sadoved.com/plodovie-rasteniya/yagodnie/mal...aschivanie-krupnoy-maliny.html

Что сколько весит

* * *

1 ч. л. = 5 г или 5 мл

3 ч. л. = 1 ст. л.

1 ст. л. = 15 г или 15 мл

4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)

16 ст. л. = 1 стакан

1 стакан белой муки = 140 г

1 стакан муки с разрыхлителем = 125 г

1 стакан цельнозерновой муки = 155 г

1 стакан сахара = 200 г (примерно)

1 стакан коричневого сахара = 250 г

1 стакан сахарной пудры = 150 г

1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г

1 стакан орехов = 120 г

1 стакан кедровых орешков = 155 г

1 стакан тертого шоколада = 120 г

1 стакан тертого сыра = 120 г

1 стакан сухого длиннозерного риса =185 г

1 стакан хлебных крошек = 75 г

1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.

* * *

1 стакан растительного масла = 200 г

1 стакан сливочного масла = 240 г

1/2 стакана butterstick = 120 г

1 ст. л. сливочного масла = 15 г (1/2 ounce)

1 стакан крошки печенья = 110 г

1 стакан панировочных сухарей -125 г

1 стакан нарезанных сухофруктов = 150 г

1 стакан кукурузного крахмала ("корнфлор") =140 г

1 ст. л. кукурузного крахмала = 8 г

* * *

1 стакан меда = 360 г

1 ст. л. меда – 22 г

1 стакан нарубленных орехов/ миндаля = 100 г

1 стакан молотых (в порошок) орехов/ миндаля = 85 г

1 ст. л.нарубленных орехов/ миндаля = 6 г

1 ст. л. пекарского порошка (разрыхлителя) = 8 г

* * *

1 ст. л. пищевой соды = 8 г

1 ст. л. сухих дрожжей = 10 г

1 стакан соли = 250 г

1 ст. л. соли =20 г

1 стакан какао = 140 г

1 стакан сахара= 200 г

1 ст. л. сахара = 20 г

1 ст. л. сахарной пудры = 8 г

1 стакан коричневого сахара = 240 г

Желатин 1 пакетик желатина – 14 г

1 ст. л. желатина – примерно 10 г

1 пластинка желатина – 4 г

1 пакетик желатина (14 г) = 3 1/2 пластинки желатина

* * *

Из одного среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока

Из одного среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока

Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.

Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.

1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г

2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока

1/4 стакана патоки (моласса) = 50 г 1 стакан сметаны = 250 г

На 1 стакан муки требуется 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)

1 сырое яйцо = 55-60 г

Он бывает разным.

Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье.

Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год.

Где-то пахнет старостью, где-то — болезнью, иногда даже беспечностью или, наоборот, ответственностью…

Запах есть у любого дома. И как бы все-таки сделать его приятным…

Для того, чтобы ваш дом пах домом, а не

а) складом,

б) зоопарком,

в) яслями,

г) общепитом

 Нужно соблюдать несколько простых правил:

Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.

Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.

Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.

Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.

Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.

Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.

Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.

Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта непрятность исчезнет.

Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).

Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.

Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.

Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.

Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.

В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов

Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.

Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее

Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец, и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со всеми пряными семенами.

Вышедшую из строя корковую пробку для термоса можно заменить пенопластовой, обернутой полиэтиленовой пленкой. Такая пробка не разбухает и хорошо держит тепло.

Чтобы облегчить чистку яиц после варки, добавьте в воду во время варки немного соли.
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Зверобоя духмяный букет.
Им полны все опушки лесные.
Самый первый встречает рассвет,
Раскрывая цветы золотые.