Очень хочу,чтобы Вы это попробовали! Закрываю так ПОМИДОРЫ уже много лет!

РЕЦЕПТ:

Помидоры - 3 кг.            Читать далее

30 БАНОК УЛЕТАЮТ ЗА ЗИМУ!!! ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ!!!

нам потребуется:

помидоры           Читать далее

Обязательно попробуйте! Салат с ананасами, сыром и чесноком



Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Изюминку блюду придаст чеснок, хотя многих может смутить этот ингредиент. Но бояться не стоит, все прекрасно сочетается в этом безумно вкусном и простом салатике. Обязательно попробуйте!

СОЧНЫЕ СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ

СОЧНЫЕ СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ

Побалуй себя вкусненьким...

Ингредиенты:

● Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;
● Яблоки — 4 шт;
● Яйцо — 1 шт;
● Сахар — 50 гр;
● Масло сливочное — 30 гр;
● Корица

Приготовление:

Сначала приготовим начинку. Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок. Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто.
Подготовить тесто: Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото. С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края.Защипнуть края. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки. Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки. Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы.

НАСТОЯЩАЯ СГУЩЕНКА ДОМА КАК В СССР В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ СГУЩЕНКИ! КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЮЮ СГУЩЕНКУ!!!!!!!!!

Помидоры консервированные натуральные дольками

Незнаю как у вас, а в нашей семье потребление продуктов происходит со скоростью света. Вроде только сходишь на рынок, приготовишь полные кастрюли… бац, а есть то нечего))
Ну да ладно, не будем о грустном.)) Расскажу как мы консервируем помидоры по нескольким рецептам: с уксусом, с лимонной кислотой. Но есть один исключительный рецепт, которым мы хотим поделиться. Основное его достоинство в отсутствии какой-либо кислоты, некоторым людям противопоказанной. Помидоры и маринад обладают очень приятным вкусом, и все это съедается и выпивается подчистую.
Маринад:
На 1 л воды -1 ст. ложку каменной соли и 3 ст. ложки сахару. Маринада из 2 л воды хватает на три литровых банки.

На дно литровой банки бросить пару горошин черного перца, от половинки до одного лаврового листа. Положить до плечиков резаные помидоры (крупные разрезать на 3-4, средние — на 2-3 части). Залить кипящим маринадом. На дно кастрюли, в которой будут стерилизоваться банки, постелить кусок ткани или полотенце. Установить банки, накрыть прокипяченными крышками. Стерилизовать 15 минут, вынуть, закатать, перевернуть вверх дном, закутать и оставить до полного остывания.
Хранятся банки в городской квартире и ни разу за все время не вздулись.

Консервированные помидоры дольками

 

Нежный десерт на основе сливок и сгущённого молока.

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.            Читать далее

Он Просто ТАЕТ во рту! Все продукты у вас УЖЕ есть, пробуйте!!!!!!!!!!

НЕ думала, что ЭТО так вкусно! (Просят добавки) Вкусно, просто и быстро!!!!!!!!!++++

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ в домашних условиях. Простой рецепт вкусного печенья.!!!!!!!!!!!!!

Лечо "Лето" - очень красивое и яркое как внешне, так и по вкусу

Баклажаны жареные как грибы!

Это блюдо, приготовленное из баклажанов, по внешнему виду и по вкусу очень напоминает жареные грибы. Такие баклажаны можно подавать на стол в качестве горячей закуски, гарнира или горячего салата, но и в холодном виде они просто изумительные.

Готовятся очень просто, но получается очень вкусно.

Ингредиенты: 

• Баклажаны — 2 шт.              Читать далее

Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний лаваш

Читать далее...

Курабье Бакинское ✧ Песочное Печенье "Ромашка"!!!!!!!!

перец целый консервированный для фарширования

ПЕЧЕНЬЕ, которое ПЕКУ каждые ВЫХОДНЫЕ для ДЕТИШЕК

Ингредиенты

— 150 г. сливочного масла,
— 200 г. творога,
— 250 г. пшеничной муки,
— 100 г. сахара.

Рецепт приготовления

Слегка размягченное сливочное масло растереть с сахаром и творогом. Всыпать просеянную муку и быстро замесить тесто. Убрать тесто в холодильник минимум на 2 часа.

  

Читать далее...

Печенье из мясорубки.

МК-печенье из мясорубки (вспомним детство)

Домашнее печенье (из мясорубки)

Состав

из расчета на ~60 печений (2 противня)

для теста
яйца - 3 штуки,
сливочное масло (размягченное) - 150 г,
сахар - 200 г,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (можно заменить 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом),
мука - ~500 г (или сколько возьмет тесто),
сахарная пудра для посыпки

Приготовление

В миску положить размягченное сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар.

Масло с сахаром хорошо растереть при помощи вилки или миксера.
К масляно-сахарной смеси добавить яйца.

Все хорошо смешать при помощи комбайна или венчика, до однородности.


Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

* Я обычно смешиваю с разрыхлителем часть муки, ввожу муку с рыхлителем в тесто, затем добавляю оставшуюся муку.

Постепенно добавляя муку замесить довольно крутое, не липнущее к рукам, тесто.


* Тесто можно убрать в холодильник на 40-60 минут, но можно продолжать готовить печенье и без охлаждения теста.

Готовое тесто небольшими порциями пропускать через мясорубку с крупной решеткой (без ножа).

Выходящие из мясорубки змейки теста разделить на несколько равных частей (получается примерно по 3 змейки на одно печенье).
Скрутить змейки жгутиком.
И сформировать розочку.

* Форма печенья может быть любой, по Вашему желанию. Главное, печенье формировать маленького размера, учитывая то, что оно сильно увеличивается во время выпекания.

Разложить печенье на смазанном маслом противне на небольшом расстоянии друг от друга.

Выпекать печенье ~15-20 минут при температуре ~190°C.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Мамины консервированные помидоры без специй - все просто: банки, вода, помидоры…

 Вот вам очень простой и совсем бесхитростный рецепт заготовки томатов на зиму. Консервированные помидоры без специй получаются очень вкусными, равно как и рассол, в котором они так красиво плавают. Я думаю, что многие хозяйки и их мужья согласятся со мной, что для приготовления помидор вовсе не нужны все эти лишние ароматы и вкусы, а овощи получаются просто объедение и без дополнительных приправ.