Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
ГОТОВИМ ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКАМИ |
Если вам наскучил традиционный картофель в фольге, то можно приготовить к нему различные соусы или начинки.
|
Эмалированное ведерко и кувшинчики из картона для миниатюры |
Эмалированное ведерко и кувшинчики из картона для миниатюры. Мастер-класс от Елены Никитиной
|
Кракелюрный ликбез: маленькие подарки с кракелюром. А. Лучинская |
Серия сообщений "Декупаж)) М.К. видео":Часть 1 - Мастер-класс по декупажу: Работаем с материалом позитивные мигрирующие бейцы
Часть 2 - Видео мастер-класс по декупажу на стекле: Тарелка Пряные травы.
...
Часть 37 - Имитация досочек. Как работать со штампами
Часть 38 - М.К. три способа слияния салфетки с фоном
Часть 39 - Кракелюрный ликбез: маленькие подарки с кракелюром. А. Лучинская
Серия сообщений "кракелюры":
Часть 1 - Обзор:Двухшаговый (двухкомпонентный) кракле от Maimeri парой 739-740
Часть 2 - Кракелюр)) обзор
...
Часть 27 - Как наносить кракелюр.
Часть 28 - Большие трещины. М.К.
Часть 29 - Кракелюрный ликбез: маленькие подарки с кракелюром. А. Лучинская
|
Тапочки спицами "Рыжие". |
|
Коптильня на даче своими руками |
Коптильня на даче своими рукамиЛето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
|
|
Комплект "СПЕЛЫЙ СОЧНЫЙ АНАНАС" |
|
Как связать крючком круглый прочный шнур / How to Crochet Lace Cord |
|
Украшения из ткани Татьяны Николаевой |
Украшения из ткани Татьяны Николаевой -
Из коллекции Текстильная бижутерия
|
Вышивка атласными лентами. Ягодки. |
Сегодня я покажу вам, как вышить атласными лентами ягодки. Я попробовала разные варианты: первый это бусинки обтянуть тканью, второй обтянуть нитью, третий просто пришить бусину и сверху укрыть стежками. Не один вариант вышивки лентами мне не прижился по душе, и я решила попробовать вот такой способ.
|
Мастер-класс.Брошь с розами из атласных лент. |
|
Новогодние елочки. Идеи и мастер-класс |
Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению елочек к Новому Году. Чудесное украшение интерьера. Автор Elena Zaleschuk
|
Запеченные кабачки с луком и помидорами |
|
Как связать ручки к сумке крючком |
Как связать крючком ручки для сумки. Автор Татьяна Михачева. |
|
Уроки вязания обработка края мастер-класс |
ОТ АВТОРА: "Обработка края кеттлевки. Очень удобно, если горловина или пройма вытянулись при стирке , если изделие тяжеловато...или просто захотите чего-то новенького. Можно оставить ряд столбиков без накида или добавить ряд "рачьего шага".
|
Шарф - трансформер |
|
Ореховый торт-безе с заварным кремом |
Ингредиенты:
Коржи-безе:
140 г любых орехов (здесь - грецкие)
160 – 170 г яичных белков (от 5 средних яиц)
200 – 250 г сахара
Заварной крем:
2 яичных желтка
200 мл молока
20 г муки
20 г сахарной пудры
20 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
Этот торт имеет божественный вкус, изысканность, воздушность, дарит море наслаждения и не содержит ни грамма масла. После "сборки" торт нужно постараться съесть в течение 3-4 часов, после этого безе размокнет и станет не таким вкусным. Тортик получается небольшим, так что съесть его не составит большого труда :)
Приготовление:
Коржи-безе нужно печь заранее вечером, чтобы они хорошо подсохли.
Орехи нарезаем на крупные кусочки и поджариваем их на сковороде.
Хорошо охлажденные белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену.
Продолжая взбивать, порциями добавляем сахар и взбиваем еще 5-7 минут.
Противень застилаем пергаментной бумагой и рисуем на ней 3 круга диаметром 16-17 см.
3-4 ст. л. взбитых белков выкладываем на пергаментную бумагу между кругами для коржей, позже они будут использоваться как крошка для украшения.
К остальной массе добавляем орехи и аккуратно перемешиваем лопаточкой.
Выкладываем белковую массу на круги и разравниваем.
Отправляем в разогретую до 140 градусов духовку примерно на 1 час или на 3 часа при температуре 90 градусов.
Для приготовления заварного крема желтки смешиваем с сахарной пудрой и мукой. Молоко с сахаром и ванильным сахаром доводим до кипения, немного молока вливаем в желтковую массу и быстро взбиваем венчиком.
Однородную смесь переливаем к оставшемуся молоку и постоянно помешивая, доводим до загустения и слабого кипения.
Крем снимаем с огня и накрываем пищевой пленкой, чтобы не образовалось корочки и полностью остужаем при комнатной температуре.
Теперь собираем торт:
Складываем коржи из безе друг на друга, промазывая каждый кремом, украшаем измельченными орехами и безе без добавления орехов.
Отправляем торт на 2 часа в холодильник и можно подавать.
Приятного аппетита!
sloosh.ru
|
Элегантный кардиган |
|
Желатин легко избавить от морщин! |
Для того чтобы вернуть коже лица гладкость и бархатность совсем не обязательно пользоваться дорогостоящими препаратами, достаточно уделять ей ежедневно немного времени, используя натуральные средства из копилки народной медицины. В этой статье мы собрали только проверенные временем результативные рецепты на основе одного из самых полезных для кожи продуктов – пищевого желатина, которые помогут разгладить морщинки за несколько сеансов.
|
Французские булочки к завтраку |
|
Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток |
Быстрее не придумаешь. Всего за 2 суток можно вывести прекрасную закваску с уникальным вкусовым букетом. Хлеб на ней - просто чудо!
|
