В некоторых случаях необходимо ограничить работу на компьютере до такой степени, чтобы пользователь мог использовать только одно приложение и не имел доступа к другим программам и параметрам Windows. В подобной ситуации нужен ограниченный режим на ПК.

В операционной системе Windows 11 имеется режим терминала (режим киоска), при котором компьютер используется в качестве одноцелевого устройства. В основном, режим киоска применяется на предприятиях.

https://vellisa.ru/kiosk-mode-windows-11