Вот чем мне нравится ЖЖ, это тем, что тут совершенно неожиданно можешь наткнуться на потрясающих, интересных, талантливых людей, а главное, что люди совершенно адекватные, без звёздной болезни и заносчивости, готовые к диалогу, с чувством юмора. И есть такой автор nehoroshy , а на самом деле он очень хороший. Пришла к нему по теме Игры Престолов, он публикует в ЖЖ свой перевод некоторых глав.
А тут,какое-то время назад он анонсировал выход очень интересной книги, молодого автора Лео Керью "ВОЛК", переводом которой занимался лично. И мы дружно стали ждать выхода этой книги в России.

Максим обещал, что книга по потенциалу, сложности сюжетных линий возможно будет интереснее той же Игры Престолов. И вот книга вышла у нас!

Я тут же сунулась в Лабиринт, но он последнее время меня совсем не радует. А вот OZON тут же эту книгу мне предложил купить. Раньше в OZONе, помнится, были какие-то проблемы с доставкой, обработкой заказов, пару раз заказы там отменяла и в итоге перестала пользоваться их услугами. А тут понадобилась как-то одна книга и у них в букинистическом отделе она была, заказала, доставили в постомат, который находится в магазине соседнего дома и надо сказать, что доставили быстрее, чем обещали на два дня. Вот и сегодня с утра получаю СМС - ваш заказ вас ожидает, хотя должны были привезти только в четверг. OZON порадовали ещё и тем, что часть покупки оплатила бонусами.
А вот и сама книга. Мне её дали только сфотографировать, потому что Шаттен, на правах сильного, тут же её отобрал и унёс читать, в спальню.))









Тот редкий случай, когда сама ещё не читала, но смело рекомендую к прочтению. И да, это не рекламный пост. Это личные впечатления личное мнение.
Хорошего вам дня)))

https://marusya-s.livejournal.com/498655.html

Пельмени любят все, ну или почти все. Зато немного найдется желающих посвятить кучу времени приготовлению этого сытного блюда. Остается один проверенный вариант – приобретение пельменей в ближайшем магазине. Следуя простым рекомендациям, выбрать вкусную и безопасную их упаковку не составит труда.

Определяющие факторы при выборе качественных пельменей

Вся информация, которую покупателю нужно знать о пельменях, имеется на их упаковке. Первый параметр – категория продукта. Всего их известно пять – А, Б, В, Г, Д, в каждой последующей категории мяса содержится меньше, чем в предыдущей. Оптимальный вариант для выбора – пельмени из группы "Б": в них и мяса кладут прилично (не менее 60 %), а стоимость не зашкаливает.

То, как изложен состав на упаковке, много может рассказать о качестве пельменей. Ингредиенты всегда указывают по степени убывания. Если на первом месте значится мясо – отлично, если мука – стоит продолжать поиски кулинарного шедевра.

Следующий параметр удачного выбора – внешний вид продукта. Халяльные пельмени всегда имеют безупречный белоснежный цвет. Это свидетельствует о том, что для их приготовления была использована пшеничная мука высшего сорта. У других производителей с этим параметром возможны вариации. В магазинах часто встречаются сероватые или желтые пельмени. Оба оттенка свидетельствуют о том, что в рецептуре была использована мука плохого качества. Желтый цвет указывает на то, что производитель решил скрыть огрехи сырья с помощью красителя.

Ошибкой будет утверждать, что пельмени обязательно должны продаваться в прозрачной упаковке. Совсем нет, многие бренды наоборот предпочитают использовать не просматриваемые пакеты или коробки. Так они защищают свой продукт от неблагоприятного воздействия света или прямого солнечного излучения. О качестве пельмешек в такой упаковке можно получить информацию, просто потрусив их. Если они не слиплись в одну массу, звук будет громкий и отчетливый.

Достоверный анализ качества пельменей можно получить только в процессе их готовки. Должны насторожить:

• сильный запах перца;
• быстро разварившееся тесто;
• розовый цвет сваренного фарша.

Последний пункт несет серьезную угрозу здоровью: розовый оттенок готового мяса говорит о том, что в нем много нитратов. Разварившееся тесто – итог использования в рецептуре муки второго сорта. Излишним количеством перца производители маскируют большое содержание сои в мясе.

http://kolobok23.ru/post431796211/

Пельмени любят все, ну или почти все. Зато немного найдется желающих посвятить кучу времени приготовлению этого сытного блюда. Остается один проверенный вариант – приобретение пельменей в ближайшем магазине. Следуя простым рекомендациям, выбрать вкусную и безопасную их упаковку не составит труда.

Определяющие факторы при выборе качественных пельменей

Вся информация, которую покупателю нужно знать о пельменях, имеется на их упаковке. Первый параметр – категория продукта. Всего их известно пять – А, Б, В, Г, Д, в каждой последующей категории мяса содержится меньше, чем в предыдущей. Оптимальный вариант для выбора – пельмени из группы «Б»: в них и мяса кладут прилично (не менее 60 %), а стоимость не зашкаливает.



То, как изложен состав на упаковке, много может рассказать о качестве пельменей. Ингредиенты всегда указывают по степени убывания. Если на первом месте значится мясо – отлично, если мука – стоит продолжать поиски кулинарного шедевра.



Следующий параметр удачного выбора – внешний вид продукта. Халяльные пельмени всегда имеют безупречный белоснежный цвет. Это свидетельствует о том, что для их приготовления была использована пшеничная мука высшего сорта. У других производителей с этим параметром возможны вариации. В магазинах часто встречаются сероватые или желтые пельмени. Оба оттенка свидетельствуют о том, что в рецептуре была использована мука плохого качества. Желтый цвет указывает на то, что производитель решил скрыть огрехи сырья с помощью красителя.



Ошибкой будет утверждать, что пельмени обязательно должны продаваться в прозрачной упаковке. Совсем нет, многие бренды наоборот предпочитают использовать не просматриваемые пакеты или коробки. Так они защищают свой продукт от неблагоприятного воздействия света или прямого солнечного излучения. О качестве пельмешек в такой упаковке можно получить информацию, просто потрусив их. Если они не слиплись в одну массу, звук будет громкий и отчетливый.



Достоверный анализ качества пельменей можно получить только в процессе их готовки. Должны насторожить:

• 
  сильный запах перца;


• 
  быстро разварившееся тесто;


• 
  розовый цвет сваренного фарша.

Последний пункт несет серьезную угрозу здоровью: розовый оттенок готового мяса говорит о том, что в нем много нитратов. Разварившееся тесто – итог использования в рецептуре муки второго сорта. Излишним количеством перца производители маскируют большое содержание сои в мясе.