По имени дневника (26)
По тексту сообщений и комментариев
-
Исторические персоны, прославившиеся в самых разных областях, всерьез самореализовывались и на кухне: не только коллекционировали и публиковали рецепты, но и сами создавали фирменные блюда. Макароны с трюфелем от Джоакино Россини Композитор дожил до семидесяти шести и написал без малого 40 опер. Однако все это богатейшее наследие было создано в первые 37 лет. В оставшиеся четыре десятилетия он не сочинил ни одной оперы. Время от времени возвращаясь к музыке, Россини посвятил досуг радостям жизни, главной из которых для него было чревоугодие. В корреспонденции он много писал о еде, благодаря чему сохранился его рецепт салатной заправки, которым композитор очень гордился. Россини перебрался во Францию и высоко оценил местную кухню. Недаром в блюдах alla Rossini присутствуют трюфели и желательно еще фуа-гра. Известный кондитер и историк кулинарного искусства Пьер ...
в «Только_для_женщин»
Дама-хозяйка
— 19 апреля 2026 г.
- Фильтр найденного:
- спо
- в дневнике
Видео (8)
... Париж, где его теперь зовут на французкий maniere - Alexandre MNOUCHKINE. О том, что было дальше, читайте вскоре в новой
Catherine Alexandre Catherine Alexandre — французская художница, дизайнер, писатель... [more=] ...
... победу. Они ведь из далека приехали и пусть теперь с кубком домой возвращаются... Надеемся, что на таможне у них не будет проблем...