Помидор — 1 Штук

Яблоко — 1 Штук

Форель — 200 Грамм (консервированная)

Рис длиннозерный — 1/2 Стакан

Лук-порей — 50 Грамм

Майонез — 2 Ст. ложка

Укроп — 1 По вкусу

Перец черный молотый — 0 По вкусу

Желток — 1 Штук

Тесто слоеное бездрожжевое — 250 Грамм

1. 
   Подготовьте необходимые продукты. Слоеное тесто достаньте из морозильника. Рис промойте в нескольких водах до прозрачной воды. Поставьте рис отвариваться в подсоленной воде (2 стакана). Овощи и яблоко вымойте.


2. 
   Формочки для маффинов переверните дном вверх. Подготовьте стакан или миску, верх которой больше по диаметру формочки.


3. 
   Тесто тонко раскатайте, вырежьте круглые заготовки, оденьте их на дно формочек, защипните края. Смажьте заготовки взбитым желтком. Поставьте запекаться в духовку при 210 градусах на 10-15 минут до готовности.


4. 
   Помидор нарежьте мелкими кубиками, лук-порей и зелень измельчите, яблоко натрите на мелкой терке, форель разомните вилкой. Соедините все ингредиенты, перемешайте.


5. 
   Наполните слоеные тарелочки салатом.


6. 
   Праздничный салат готов! Приятного аппетита!