Русский квас: 7 самых вкусных рецептов

Этот исконно русский напиток утолял жажду ещё во времена Древней Руси, но его подлинный вкус почти забыт. В сегодняшнем видео мы расскажем интересную историю кваса, и как его готовили раньше.

Вы узнаете:

✔ Почему традиционный квас был гуще и кислее современного

✔ Как наши предки обходились без дрожжей и сахара

✔ Секретный ингредиент для настоящего богатырского вкуса

КУПИТЬ НА ОЗОН ozon.onelink.me/SNMZ/9g9o9hqe

 

Квас впервые упоминается в «Повести временных лет». Князь Владимир по случаю крещения киевлян приказал угостить народ «пищей, мёдом и квасом». На Руси этот напиток всегда был популярным. Ежегодно каждый житель выпивал до 280 литров кваса. Сегодня же известно более 150 «квасных» рецептов. Из них можно выделить 7 «самых-самых».

 

Монастырский