Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 64409 сообщений
Cообщения с меткой

яблоки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

"Русский яблочный пирог"... с немецкого сайта

Вторник, 25 Сентября 2018 г. 04:23 (ссылка)


Не скрою, была удивлена, увидав на немецком сайте пирог с таким названием. Нежная, тающая, воздушная выпечка с сочными яблоками, с лёгким шлейфом благородного рома и корицы - божественное, непередаваемое сочетание!


 Почему шоколадный пирог с яблоками называется "Русский яблочный пирог" - на сайте не сказано ни слова и какое он имеет отношение к русской кухне - также мне не понятно. Вобщем, не стала мудрить с названием,оставила его как есть.


 


Насладитесь и вы этим вкусным десертом!


 




0_a2556_179df40e_M (260x140, 10Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Сочные печеные яблоки в тонком слое хрустящего теста

Вторник, 25 Сентября 2018 г. 04:10 (ссылка)


«Этот рецепт называют по-разному: яблоки в халате, в тесте, конверте, шубе… Но вкус и польза блюда остаются неизменными». Мой рецепт особенный. Он достался мне от бабушки, знающей толк в кулинарии.



YAbloki-v-teste (598x625, 179Kb)



 



Первый секрет блюда в самих яблоках. Нужно использовать сорт «Голден», который при термической обработке держит форму.



Второй секрет — слоеное тесто .



И третий секрет —  сюрприз внутри каждого яблочка.



Отличный рецепт приготовления вкусного десерта. Ароматные яблоки в тесте.



5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Riminini

СИЦИЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ

Понедельник, 25 Сентября 2018 г. 01:57 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СИЦИЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ




2835299__3_ (700x525, 357Kb)





Яблочный торт




ИНГРЕДИЕНТЫ




  • 75 г муки


  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста


  • 50 мл молока


  • 60 г сливочного масла


  • 0,5 кг зеленых яблок


  • 1 яйцо


  • 1 сырой яичный желток


  • 1 ч. л. ванильного сахара


  • 125 г сахарного песка


  • 25 г очищенных грецких орехов


  • 25 г очищенных кедровых орехов


  • 60 г сушеного инжира


  • цедра и сок 1 лимона





ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОСЫПКИ




  • 25 г очищенных кедровых орехов


  • 0,5 ч. л. корицы


  • 25 г сахара





ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Некуда девать яблоки? Нежнейший десерт к чаю

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 20:54 (ссылка)

Opera Снимок_2018-09-24_205212_startpage (192x120, 46Kb)
Нежная творожная шарлотка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 небольших яблока
100 г творога или творожной массы
4 яйца
160-180 г сахара
60-70 г изюма
30-50 г муки
20 г сливочного масла
80 г панировочных сухарей
1 ч. л. молотой корицы
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбейте в густую пену, постепенно подсыпая сахар. Затем добавьте просеянную муку, корицу, разрыхлитель, творог, изюм и перемешайте до полной однородности. Яблоки очистите и нарежьте дольками.

Шаг 2

Форму смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Влейте тесто и сверху украсьте дольками яблок. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 40 мин.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik

Перекусы

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 15:17 (ссылка)






Перекус (604x403, 146Kb)



1. Яблоки. Они содержат много витаминов и минералов, они также являются богатым источником флавоноидов и полифенолов, которые являются мощными антиоксидантами. Старайтесь есть их каждое утро и добавлять во фруктовые коктейли. 2. Бананы. Один из лучших источников калия, который помогает поддерживать нормальное кровяное давление и сердечную деятельность организма. 3. Красный перец. Он наполнен антиоксидантными витаминами А и С, которые необходимы для красоты вашей кожи. Если вы захотите сытно похрустеть, красный перец прекрасно подойдёт. Попробуйте обмакнуть его в соус во время вашего обеденного перекуса. 4. Натуральный тёмный шоколад. Если вы сладкоежка, натуральный тёмный шоколад совершенно точно удовлетворит эту тягу, и он лучше, чем десертные закуски, которые содержат рафинированный крахмал, разрушающий витамины, необходимые для получения энергии. Но так как в состав шоколада входит сахар, следует ограничить его потребления примерно 57 грамм в день. 5. Тыквенные семечки. Эти семечки просто кладезь таких минералов, как магний, железо и кальций, витамина К и белков. Будьте уверены, тыквенные семечки удовлетворят ваше желание перекусить, когда вам будет необходимо повысить свою работоспособность. 6. Морковь. Морковь содержит большое количество клетчатки, поэтому она будет отличным хрустящим способом подавить острый голод, не забывая при этом о правильном питании. 7. Овощной суп-пюре. Это необходимое количество овощей, и ваше тело может с лёгкостью впитать ставшие доступными питательные вещества, не затрачивая энергию на их расщепление. 8. Овсяная каша. Попробуйте есть овсяную кашу по утрам, а спустя 25 минут можно съесть какой-нибудь фрукт. Посыпьте кашу корицей для ещё большей пользы и аромата. 9. Зелёный салат. Зелёные овощи полны витаминов и минералов, которые довольно быстро перевариваются, поэтому вы чувствуете, как заряжаетесь энергией. 10. Ананас. Ананас легко усваивается и содержит фермент бромелайн, который способствует пищеварению и обладает очищающими свойствами. Опять же, не забудьте есть ананас на пустой желудок и не сочетайте его с другими продуктами. 11. Травяной чай. Вы можете выпить травяного чаю, если не хотите есть ночью, утром или в середине дня. Только убедитесь, что в нём нет кофеина. 12. Сушёный инжир. Сушёный инжир удивительно хорошо очищает кровь. Убедитесь, что выбранный вами производитель не добавляет в него сахар и другие добавки. Инжир содержит довольно большое количество сахара, поэтому следует ограничить размер порции несколькими штучками.

Источник: https://ekola2015.net.ua/2015/10/29/12-zdorovyx-pe...kotorye-snabdyat-vas-energiej/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Гороховый суп с яблоками

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 10:17 (ссылка)
https://menunedeli.ru/2011/...yablokami/


Приготовила этот суп в рамках эксперимента. Было интересно – как сочетается горох с яблоками? Оказалось, что вполне неплохо. На первом плане вкуса – горох, а яблоки придают супу легкую кислинку и приятный аромат. Понравилось и мне, и мужу. Буду готовить еще.



Гороховый суп с яблоками и говядиной на обед


Гороховый суп с яблоками




Общее время готовки – 4 часа 

Активное время готовки – 25 минут  

Стоимость – 5$

Калорийность на 100 гр – 65 ккал

Количество порций – 2-х литровая кастрюля



 



Как готовить гороховый суп с яблоками



Ингрeдиенты:



Говядина – 500 гр.

Горох – 1 стакан

Картофель – 2 шт.

Яблоко – 2 шт.

Лук репчатый – 2 штуки

Томатная паста – 2 столовые ложки

Масло растительное – 2 столовые ложки

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Петрушка – веточка для украшения



Приготовление:




Горох замочить в холодной воде на 2,5 часа.

За это время говядину помыть, нарезать небольшими кубиками (2х2 см) и отварить. О том, как правильно сварить мясной бульон можно прочитать вот тут. Сваренное мясо отложить на отдельную тарелку, а в бульон добавить горох.

Варить горох на маленьком огне 1 час.

За это время мелко порезать и поджарить на масле лук. Яблоки и картофель очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.

Добавить в горох кусочки мяса, лук, яблоки, картофель, томатное пюре, соль, перец по вкусу и тушить все вместе 25 минут.

Перед подачей на стол украсить петрушкой.Все, гороховый суп с яблоками готов.

Приятного аппетита!


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Осенний пирог с яблоками и морковью

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 08:42 (ссылка)


Осенний пирог с яблоками и морковью



Осенний пирог с яблоками и морковью



Самый полезный вариант любимого морковного пирога.



 


 Ингредиенты


 Мука (ржаная) 100 г


 Мука (пшеничная) 50 г


 Хлопья (овсяные) 50 г
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

сладкий суп из яблок

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 08:35 (ссылка)
https://sobesednik.ru/recep...-iz-yablok


Ранняя осень - время яблок. Из них можно готовить не только фруктовые салаты, пироги и прочие сладости. Вот неординарный рецепт украинского сладкого супа из яблок и манной крупы.



Нужно:



– яблоки – 3-4 шт.;

– сметана – 150 г;

– манная крупа – 1 ст. л.;

– сахар – 2 ст. л.;

– белый хлеб – половина батона;

– сливочное масло – 50-75 г;

– соль, корица – по вкусу.



Приготовление:



1. Хорошо вымойте яблоки и снимите с них шкурки, разрежьте на две части и вычистите семечки и перегородки. Сложите яблоки в любую емкость и залейте кипятком. Дайте настояться 15 минут. Получится вкусный кисловатый напиток. Достаньте из него яблоки и оставьте его остывать. Потом его можно подать к столу.



2. Яблоки нарежьте на тонкие ломтики, сложите в кастрюльку, залейте водой и, поставив на огонь, доведите до кипения. Добавьте сахар и соль. Дайте прокипеть 15 минут.



3. Разведите в отдельной посуде манку. Жидкость можно взять из кипящей кастрюльки. Крупу всыпать медленно, тонкой струйкой. И постоянно помешивать, чтобы не образовались комки.



4. Затем так же точно – тонкой струйкой и помешивая – влить разведенную манку в кастрюльку с яблоками. Снова довести суп до кипения. Убавить огонь до очень слабого. И так варить еще 20 минут, помешивая.



5. Когда блюдо будет готово (определяется это на вкус, по мягкости крупы и яблок), добавьте немного корицы. Теперь надо взбить суп блендером до однородной массы. Если блендера нет – достать сварившиеся яблоки, протереть через сито деревянной ложкой. Получившееся пюре верните в кастрюльку и всё вместе взбейте вилкой.



6. Пока суп остывает – самое время заняться гренками. Разрежьте белый хлеб так, чтобы получились кубики со сторонами 1,5-2 см. Растопите на сковороде сливочное масло и выложите хлеб туда. Обжаривайте 10-15 минут, помешивая, до румяной корочки. Огонь должен быть средним.



7. В холодный суп (можно охладить в холодильнике) насыпьте гренок. Подавайте со сметаной. Можно сметану положить в центр, а гренки рассыпать вокруг.



https://sobesednik.ru/recepti/20130818-7-glavnykh-...igotovit-sladkii-sup-iz-yablok


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Шарлотка от тети Светы - воздушная, высокая, безумно вкусная, хранится несколько дней не теряя вкуса

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 04:23 (ссылка)


Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" кулинарных на сайтах "мульйон". Именно по этой причине свой рецепт долго не выкладывала... Но недавно прочла на одном из форумов нашего сайта мнение о том, что иногда хорошие рецепты не выкладывают именно из-за того, что уже размещено множество подобных рецептов, и пользователи просто не решаются разместить еще один клон. Хотя, зачастую, зря, ведь вполне возможно, что их рецепт очень хорош. В пользу этого рецепта могу сказать только то, что все, кто пробуют этот вариант больше не пытаются искать для себя никакой другой... Так было и в нашей семье, когда мы однажды попробовали эту шарлотку у тети Светы, за что ей огромное спасибо. В рецепте нет соды и других распушивающих веществ, только мука, яйца, сахар и масло. Соотношение ингредиентов подобрано просто идеально. Она всегда получается воздушная, высокая, безумно вкусная. Спокойно хранится несколько дней и не теряет вкуса, поэтому мы любим делать ее в дорогу. Уверена, что эта шарлотка станет не только моим фаворитом.


 




0_126755_45696d0b_S (150x146, 36Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Берегитесь - от десерта, который вы просто обязаны попробовать, не останется и следа!

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 04:10 (ссылка)


Я не преувеличиваю. Этот десерт привел меня в жуткое умиление.  До такой степени, что мои планы съесть только одну порцию были бессовестно нарушены. И от второй порции тоже не осталось ничего, даже кожицы, которая шикарно пропеклась. Я написала «берегитесь». И не в том смысле, что вы наберете лишние граммы. Просто от десерта ничего не останется. Потому что после нескольких несложных манипуляций вы приготовите жуткую вкуснятину. 


317eee_wmark (600x450, 138Kb)





5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Анамнезис

Урожайный год

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 19:11 (ссылка)

Этот год урожайный не только на события разного характера,  (но не будем вещать о плохом, лучше повышать вибрации, чем их понижать) но и в буквальном смысле урожайный.



В конце августа мы съездили на дачу за урожаем. В каждую такую поездку потихоньку собираем собственный фруктовый урожай.



Был приятно удивлена вторым цветением за этот год моей любимой гортензии. Первый кустик подрос (соцветия убирала), так что в этом году он не цвел, только рос) А вот посаженный в этом году цвел уже во 2-ой раз!



Очень меня это обрадовало)))





добилась такого сочного оттенка с помощью ржавых гвоздей, брошенных на дно) а другая пусть голубой у меня остается)



А маму обрадовали  хризантемы







 ВИШНЯ



Первый раз нам удалось собрать баночку вишни, в те года ее быстренько склевывали голодные птички и нам ничего не доставалось. А тут приехали в конце лета и застали сладенькие темные ягоды))) Правда лезть за ними пришлось, выкручиваясь в такие позы, что йоге не снилось, зато мы с сестрой увлеклись этим процессом и насобирали все что смогли! Я так вообще 1 раз в жизни попробовала вишню с дерева.



СЛИВА



Собрали летние яблоки, обобрали одно (или два  - сейчас уже точно не вспомню) дерево полностью с сестрой и собрали медовую сливу. Почему медовую?  Сладкая и сочная, а по цвету мед напоминает. Потому что лето выдалось солнечное, деревья проливали достаточно, а дождей было мало, так что весь сахар в плодах остался. Особенно если без кожуры ее есть - она на вкус как медовая патока . И еще насыщенного теплого солнечного цвета))) И по размеру гораздо больше покупной, кругленькая. Очень хороший сорт из темных. Теперь это мой любимый фрукт! Наша слива))) Покупная всегда невкусная((



1 раз мы собрали такой классный урожай в виде 2 ведер. На нашем веку такое впервые! Даже на варенье хватило сварить и покушать на целый месяц осталось. Что самое удивительное, мы не встретили ни одной порченой или червивой.  Я вообще ем ее о 5-6 в день, вместо десерта, уж больно сладкая!



ЯБЛОКИ



Я никогда не любила яблоки с детства. Кто-то может есть несколько штук в день. Я могу 1, 2 в год, а могу и вообще обойтись без них совсем. Но СВОИ  яблоки я не могу не есть. Они крупные, сочные, налитые, красивенькие, и в конце то концов свои собственные, ешь спокойно, даже мыть не надо!



Выросло и пара-тройка гигантских яблок, которые  еле как помещаются в ладони)))





ГРУШИ



Вчера ездили тоже на дачу, 1 раз в сентябре. Целенаправленно обобрали грушу, у нас цветет почему-то только одна, вторая красивая стоит высокая, стройная. Было много отличных паданцев, собрали все что удалось собрать,  крапивой обожглась просто бессчётное количество раз! Собрали столько, сколько смогли унести, у меня руки и плечи до сих пор болят, потому что наносилась мешков с яблоками и грушами вчера(((





ВИНОГРАД



Тоже выдался в этом году) Красивый весь, темный) На вино сгодится)







И завершу этот пост красочными фотками Барбариса Тунберг) который уже дал красные плоды после желтеньких розочек, что я успела застать  в июле)













P.S. Надеюсь бабушка с дедом в этом году снова будут гнать вино))



zBkpT-JoZx0 (700x393, 128Kb)


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Давно ничего не пекла,но сегодня захотелось яблочного пирога.

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 18:59 (ссылка)

1 (700x523, 66Kb)
700гр муки,10гр сухих дрожжей,250 гр.тёплого молока,1 яйцо,30гр.сахара,пол чайной ложки соли,40 гр.растопленного сливочного масла.Начинка:5 яблок почистить,порезать на кубики,потушить на сливочном масле минут10,добавить корицы,кто как любит,остудить.Замесить тесто,дать подойти 1,5 часа.Разделить на 8шариков,каждый раскатать в круг,на половину круга крошку из100гр.сахара,муки,масла,перетёртую руками,завернуть,как чебурек,опять крошку и скраю начинку,завернуть как рожок,сложить в форму,дать постоять 30 мин,смазать яйцом и посыпать крошкой и в духовку,я пекла 45 мин

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Булочки на кефире с яблоками: ароматные и нежные, как бабушкины руки!

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 18:56 (ссылка)

1 (600x300, 68Kb)
Всегда пеку, когда хочу вернутся в детство!

Ингредиенты
Кефир 250 мл
Вода 100 мл
Пшеничная мука 500 г
Соль 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло 50 мл
Сахар 9 ст. л.
Сухие дрожжи 10 г
Яйцо 2 шт.
Яблоко 2 шт.
Корица 0,5 ч. л.
Лимонный сок 0,5 ст. л.
Приготовление
Соедините в глубокой миске кефир, воду, соль, 5 ст. л. сахара, 1 яйцо, растительное масло и дрожжи. Все хорошо перемешайте. Маленькими порциями всыпьте муку и замесите тесто.
Тесто накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут.
Для начинки очистите яблоки, мелко их нарежьте либо натрите, добавьте 2 ст. л. сахара, корицу, лимонный сок.
Увеличившееся вдвое тесто нужно хорошо вымесить. После этого можно приступать к формированию булочек.
Тесто раскатайте в пласт, выложите на него яблочную начинку и скатайте рулетом. Нарежьте рулет на небольшие кусочки.
Слегка придавив с одной стороны рукой, чтобы получилось донышко, переложите булочки-розочки на смазанный маслом противень. Оставьте их в тепле еще на 10 минут, пока разогревается духовка.
Смажьте булочки взбитым яйцом, посыпьте оставшимся сахаром и выпекайте 30 минут при температуре 200 градусов.

Противень удовольствия на столе: верх румяный, низ — мягкий. Позвольте булочкам немного остыть на противне под салфеткой, затем аккуратно разделите ножом. Вашему дому — тепла и уюта, не забудьте делиться этим с другими!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яблоки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda