Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1620 сообщений
Cообщения с меткой

эйнштейн - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Чортова_Дюжина (Автор -Scallagrim)

О сколько нам открытий чудных....

Суббота, 20 Мая 2018 г. 00:01 (ссылка)

Аффтар предупреждает: креатифф у него, Аффтара, получился 3.14.ц какой длинный и 3.14..ц какой сложный. Аффтар даже сам с трудом понимает, что это он понаписал, когда креатиф перечитывает.
Однако,тем кто данный опус осилит, аффтар гарантирует:
1) существенный рост IQ (тем, конечно, у кого I>0... А таковых все меньше и меньше)
2) четкое понимание, чем отличается математика от физики, квантовая теория от ОТО, Гейзенберг от Шварцшильда и
3) осиливший c удивлением узнает, что не только котом знаменит Шрёдингер.

О, сколько нам открытий чудных...

...готовит сёрфинг по YouTube))... Основное время в интернете я тут и провожу. И еще на Вики. Этакая замена научно-популярной литературе. Нуачо? XIX век на дворе...
И чего только, по ссылкам перепрыгивая, на YouTube не найдешь. Вот на такой ролик случайно набрел. Дьяк Кураев рассуждает о Стивене Хокинге.

https://youtu.be/pK62cGmiw2c

Натурально, накатила ностальгия. Вспомнилось мне мое пионерское детство и передача «Очевидное — Невероятное» и как там д.ф.-м.н. , профессор МФТИ Сергей Петрович Капица (сын Нобелевского лауреата Петра Леонидовича Капицы) и академик АН СССР Аркадий Бейнусович Мигдал (профессор МИФИ, между прочим!) рассуждали про кванты, кварки, СТО, ОТО и т.д... Отлично они смотрелись, слушались, понимались.

Митдал и Капица (480x360, 17Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (204)КомментироватьВ цитатник или сообщество
татьяна_магаева

Письмо Эйнштейна своей дочери, или "Самая суть нашего существования"

Пятница, 11 Мая 2018 г. 22:32 (ссылка)

Это цитата сообщения Ira_Shelesnjak Оригинальное сообщение






 



Потрясающее письмо Эйнштейна своей дочке о СИЛЕ любви


 



Недавно одно письмо Альберта Эйнштейна, написанное его дочери Лизерл, привлекло внимание всего мира и быстро стало вирусным. В письме один из величайших умов всех времен разделяет свои взгляды на универсальную силу любви, врожденную потребность в том, чтобы мы, люди, чувствовали себя любимыми и принятыми, и его веру в то, что любовь обладает максимальной способностью побеждать всех. Ходят слухи, что письмо было подарено от Лизерл, как одно из сотен писем, написанных Эйнштеном, в Еврейский университет в конце 1980-х годов. Интересно, что исследователи даже не знали, что Лизерл существовала до 1980-х годов, когда они встретили партию писем между Эйнштейном и его первой женой Милевой Марик. Письма подтвердили, что Лизерл - дочь Эйнштейна  Есть предположения, которые говорят, что Лизерл умерла в возрасте 3 лет после того, как заболела скарлатиной, в то время как другие люди считают, что она была удочерена в этом возрасте.





«Письма были подарены от Марго Эйнштейн - падчерицей ученого, - утверждает Диана Кормос - Бухвальд - главный редактор проекта «Эйнштейновские доклады». Ниже представлена копия письма, которое Эйнштейн написал своей дочери Лизерл:


 


«Не многие люди поняли меня, когда я впервые придумал теорию относительности. В этом письме я расскажу тебе кое-что, что ты должна передать всему человечеству. Остерегайся, сообщение в этом письме столкнется с популярными предрассудками и недоразумениями нашего времени. Я должен попросить тебя сохранять эти письма до тех пор, пока ты сочтешь это необходимым. Годы или даже десятилетия, пока ты не увидишь, что общество готово слушать и принимать то, чем я собираюсь поделиться с тобой. Одна сила настолько велика, что наука все еще не нашла способа объяснить ее. Это сила, которая поглощает и управляет всеми другими силами. Я считаю, что она также отвечает за все явления во Вселенной, многие из которых мы еще не видели и не объясняли. Эта Вселенная сила - ЛЮБОВЬ.




 


Ученые не считали нужным представить любовь в теории Вселенной. Они пренебрегли этим, хотя это самая мощная невидимая сила. Любовь представляет Свет, потому что она просвещает тех, кто ее дает и получает. Это гравитация, потому что это заставляет людей привлекать друг друга.


 



Любовь - это сила, которая порождает и умножает лучшее из всей жизни. Любовь удерживает человечество от уничтожения в своей слепой узости и эгоизма. Мы живем и умираем за это. Любовь - это Бог, а Бог есть Любовь. Благодаря этой силе мы можем все объяснить и найти смысл в нашей жизни. Мы так долго игнорировали любовь, возможно потому, что боимся этого. Возможно, мы игнорируем ее, потому что мы не можем ее контролировать и оценить. Я считаю, что нашел способ сделать любовь более заметной, именно благодаря моей знаменитой формуле E = MC2. Если вместо этого уравнения мы примем, что энергия для всеобщего исцеления может быть получена через любовь, умноженную на скорость света в квадрате, мы приходим к выводу, что любовь безгранична, поэтому она действительно самая могущественная сила во Вселенной.




Человечество не справилось с попытками контролировать силы Вселенной, которые обратились против нас. В свете этого нам необходимо исцелить и погрузиться в другой вид энергии... В целях нашего выживания и в нашем стремлении найти смысл для нашего существования мы должны обеспечить выживание каждой живой души на Земле, обратившись к любви. Это единственный верный ответ и решение.


Когда мы научимся расти и осваивать эту силу внутри себя, моя дорогая Лизерл, мы осознаем всю силу любви и ее способность побеждать всех, превосходить все что угодно, потому что это самая суть нашего существования.






Я навсегда сожалею о том, что не полностью выразил любовь, которую я всегда имел к тебе в своем сердце. Я понимаю, что могу опоздать с извинениями, но, пожалуйста, знай, что я люблю тебя, и именно благодаря тебе я достиг окончательного ответа в жизни».


 


Твой отец,


 


Альберт Эйнштейн.


 





http://www.brainum.ru/2017/08/blog-post_60.html




Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

«Вы думаете, что я ученый? Нет, я знаменитый скрипач!»: 15 смешных историй про Альберта Эйнштейна

Среда, 02 Мая 2018 г. 07:44 (ссылка)


Альберт Эйнштейн родился в бедной еврейской семье в немецком городе Ульме 14 марта 1879 года. О его вкладе в науку знают даже школьники, но всем также знакома и его фотография с высунутым языком.



  



Она напоминает о том, что Эйнштейн был незаурядной личностью, а жизнь его – полной совершенно фантастических событий. Многие ли знают, что после смерти первого президента Израиля Хаима Вейцмана Эйнштейну поступило предложение занять эту должность? Учёный тогда отказался от предложения, сославшись на отсутствие опыта государственной деятельности. Был в его жизни и период, когда за ним следило ФБР, считая его советским шпионом.



Будучи лучшим умом планеты, он не мог не оказаться в самом центре общественной и политической жизни, но знаменитый снимок стал ещё и символом внутренней свободы. Эйнштейн оставался собой вне зависимости от обстоятельств. К примеру, он никогда не носил носки – даже на официальных мероприятиях оставался верен этому принципу. Кто-то утверждает, что он хотел быть ближе к простому народу, иные видят в этом выбор истинно свободной личности.



Эйнштейн обожал женщин, а женщины отвечали ему взаимностью. Его имя связано с огромным количеством мифов, легенд и баек. Мы решили отметить день рождения учёного подборкой анекдотов. Мы не знаем, насколько они близки к реальности, примечателен сам факт: Эйнштейн чуть ли единственный учёный, с чьим именем связано столько смешных историй. 





***



Эйнштейн любил фильмы Чаплина и относился к его героям на экране с видимой симпатией. Однажды ученый написал в письме Чаплину: «Ваш фильм “Золотая лихорадка” понятен всем в мире, и Вы станете великим человеком».



 



На что Чарли Чаплин ответил: «Вами я восхищаюсь еще больше. Вашей теории относительности никто в мире не понимает, и все-таки Вы уже стали великим человеком».



***




Однажды на лекции Эйнштейна спросили, как делаются великие открытия. Он  ответил:



– Очень просто. Все знают, что это сделать невозможно. Случайно находится один невежда, который этого не знает. Он-то и делает открытие.



Читать далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ulakisa

«Мата Хари» из Сарапула

Вторник, 25 Апреля 2018 г. 02:16 (ссылка)

mновый коллаж (700x430, 110Kb)

Ей приписывают романы с отцом и сыном Шаляпиными, Александром Блоком, Сергеем Рахманиновым… Вроде бы невзрачная девушка из Сарапула приехала в Москву и очаровала весь бомонд – как такое возможное?
Сергей Конёнков, тогда уже известный скульптор, увидел у друга фотографию его невесты Маргариты Воронцовой – и сразу же влюбился в нее! Он разбил свадьбу друга, добился расположения юной женщины и женился на ней.

Гениальный ученый,русская шпионка и страстный роман в годы Второй мировой войны – сюжет, достойный пера Яна Флеминга и его непревзойденного героя агента 007 Джеймса Бонда, но, казалось бы, не Альберта Эйнштейна…
Однако, факты – упрямая вещь.
Выставленные в 1998 году на торги аукциона «Сотбис» в Нью-Йорке девять ранее неизвестных писем «дедушки атомной бомбы», адресованные Маргарите Коненковой – жене известного советского скульптора Сергея Коненкова, красноречиво свидетельствуют о том, что в жизни гения XX века состоялась любовная история, позволившая экспертам связать имя Эйнштейна с внешней разведкой СССР.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сергей_Удачин

Все мы гении...

Пятница, 13 Апреля 2018 г. 11:01 (ссылка)
https://socratify.net/quote...tein/17848


riba1 (500x391, 75Kb)
Все мы гении. Но если вы будете судить рыбу по её способности взбираться на дерево, она проживёт всю жизнь, считая себя дурой.

= Альберт ЭЙНШТЕЙН =

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Альф_Ладин

5 НЕОЖИДАННЫХ ФАКТОВ О ТЕОРИИ БОЛЬШОГО ВЗРЫВА

Четверг, 22 Марта 2018 г. 18:20 (ссылка)
tabula-rasa24.ru/tekhnologi...zryva.html


Источник: Табула Раса24.ру



5 неожиданных фактов о теории Большого взрыва


 


5 НЕОЖИДАННЫХ ФАКТОВ О ТЕОРИИ БОЛЬШОГО ВЗРЫВА



В начале XX века астрономы Эдвин Хаббл и Милтон Хьюмасон обнаружили, что галактики постепенно удаляются от Млечного Пути. А точнее, все галактики удаляются друг от друга — а это значит, что Вселенная расширяется. Стало быть, когда-то в далеком прошлом вся наша Вселенная была намного меньше, жарче и плотнее.


 


Это описание — известное сегодня как теория Большого взрыва — вынесло испытание временем, справляясь с новыми открытиями и альтернативными объяснениями на протяжении всего прошлого века. Так что же такое этот Большой взрыв?


 




 


Источник: Symmetry


 



Большой взрыв произошел везде сразу


 


Вселенная не имеет ни центра, ни края. Каждая часть космоса постоянно расширяется, а это значит, что если мы отмотаем часы назад, то сможем выяснить, когда именно все было собрано вместе — 13,8 миллиарда лет назад. Поскольку каждое место, которое мы отобразим на карте Вселенной сегодня, занимало ту же самую точку и тогда, а наша Вселенная целиком вышла из Большого взрыва, то и у самого взрыва не было «точки на карте» — он произошел везде одновременно.


 




 




 


 


 


Большой взрыв не объясняет начало всего


 


Большой взрыв, как правило, отсылает к теории расширения космоса и ранней горячей стадии возникновения Вселенной. Однако, несмотря на это, даже ученые зачастую злоупотребляют этим термином, описывая вероятный момент времени, когда все было «упаковано» в одну точку. Проблема в том, что не существует ни наблюдений, ни даже складной научной теории о том, что представляет собой этот отрезок времени, который принято называть космологической сингулярностью.


 


Вот что говорил по этому поводу Стивен Хокинг, теоретически доказавший в 1967 году возможность возникновения такой сингулярности при пересчете назад во времени расширения Вселенной:


 


«Результаты наших наблюдений подтверждают предположение о том, что Вселенная возникла в определенный момент времени. Однако сам момент начала творения — сингулярность — не подчиняется ни одному из известных законов физики».


 


Таким образом, космологическая сингулярность является отправной точкой для Вселенной, которую мы наблюдаем, но могло быть что-то, что было и до нее.


 


Сложность здесь состоит в том, что сильно перегретая Вселенная и ее невероятно быстрое расширение, последовавшие за сингулярностью, стерли все следы того, что могло происходить до Большого взрыва. Ученые сегодня пытаются найти способ обнаружения признаков более ранней Вселенной — и, хотя пока ни одного найти не удалось, исключать это неразумно.


 




 


Схема эволюции Вселенной


 


 


Большой взрыв — это прежде всего водород и гелий


 


Что именно решает научная теория Большого взрыва? В основе теории, в первую очередь, лежит объяснение химического состава нашей Вселенной — это же и остается ее самым успешным и точным предсказанием. Все началось в 40-х годах прошлого века, когда Ральф Альфер и Джордж Гамов провели подсчеты, подтвердившие, что ранняя Вселенная была достаточно горячая и плотная, чтобы в точности произвести весь объем гелия, лития и дейтерия, наблюдаемого в космосе; поздние наблюдения подтвердили происхождение водорода. Это открытие стало известно как нуклеосинтез Большого взрыва.


 




 


Ральф Альфер и Джордж Гамов


 


 


Одним из людей, стоявших у истоков теории, был католический священник


 


Как это ни странно, одним из первых, кто подводил основу под теорию Большого взрыва — научное объяснение мирообразования, был католический священник. Помимо своей религиозной подготовки, Жорж Леметр был физиком, изучавшим теорию относительности и высчитавшим некоторые из условий образования раннего космоса в 30-е годы. Правда, его варианты обозначения теории не прижились, иначе бы вы сейчас читали статью о теории «космического яйца» или «первобытного атома».


 




 


Жорж Леметр — священник и ученый


 


 




 


Альберт Эйнштейн и Жорж Леметр


 


 


Никому на самом деле не нравится название «Большой взрыв»


 


Вплоть до 60-х годов прошлого века идея о Вселенной, имеющей начало во времени, являлась весьма спорной среди физиков. «Большой взрыв» — изначально шуточное обозначение для теории — было предложено астрономом Фредом Хойлом, который был ведущим сторонником альтернативной теории о бесконечно существовавшей Вселенной.


 


Астроном пытался подчеркнуть кажущуюся простоту идеи о возникновении Вселенной в результате взрыва — иронично, но похоже, что шутка прижилась, и сегодня «теория Большого взрыва» уже никому не кажется странным или неуместным названием.


 




 


Физик Фред Хойл на радио BBC в 1950 году


 


 




 



Источник: Табула Раса24.ру

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amhirishess

Во всем виноват Эйнштейн

Среда, 22 Марта 2018 г. 01:44 (ссылка)

Этот напиток упоминается в древних русских рукописях, его знала и любила Европа, т.к. Иван-чай в больших количествах вывозили за границу. Правильно приготовленный Иван-чай гораздо вкуснее индийского или цейлонского
Во всем виноват Эйнштейн, Иван чай
Копорский чай, Во всем виноват Эйнштейн


Во всем виноват Эйнштейн…


"В 1905 году он заявил, что абсолютного покоя нет, и с тех пор его действительно нет…" © Стивен Ликок


Копорский чай


Русский чай, иван-чай или копорский чай – напиток, известный более десяти веков. Традиция чаепития появилась на Руси задолго до знакомства с заморским черным чаем. В качестве заварки использовались сушеные листья кипрея, и такой чай был в большом почете.

Согласно русской легенде, кипрей изначально в народе Иван-чаем величали. «… Жил один русский паренек, ходил он всегда в красной рубахе и любил в поле среди кустарников и трав высоких находиться. Люди, когда мимо проходили и замечали среди зелени красное что-то, говорили: «Да это Иван, чай, бродит» . Так и повелось: краснота в зелени ассоциировалась с Иваном». А как-то раз люди разводили костер и вместе с дровами подкинули в огонь высокую траву кипрея. Листья Иван-чая попали в кипящий котел с водой, отвар получился приятный ароматный, бодрил и понимал настроение. Так и повелось на Руси Иван-чай заваривать.


Этот напиток упоминается в древних русских рукописях, его знала и любила Европа, т.к. Иван-чай в больших количествах вывозили за границу. Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам Иван-чай копорским чаем. Сотни пудов этого продукта использовались в России. Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и датчане. Несколько позднее он стал важнейшей составляющей в российском экспорте. После особой обработки Иван-чай отправляли морем в Англию и другие страны, где он был так же знаменит, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей Иван-чай называли РУССКИМ ЧАЕМ… Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой Иван-чай, чтобы пить самим и в качестве подарков в иноземных портах.


Однако на родине кипрея, в России, в это время рынок заполонил индийский чай, и целебный национальный напиток был незаслуженно забыт. А ведь этот исконно русский ароматный, чуть терпкий напиток не только вкусен, но и очень полезен для всего организма…


Кипрей использовался полностью: из молодых побегов делали салаты, корни ели в свежем виде, из сушёных – делали муку. Пух, появляющийся после цветения этого растения, использовали для набивания подушек. Кипрей – отличный медонос, из его нектара производятся особый кипрейный мёд, высококачественная пыльца. Из стеблей кипрея получается волокно, а из соцветий и листьев и сейчас делают чай.


Содержание и полезные свойства кипрея


Копорский чай обладает приятным, чуть терпким вкусом с душистым цветочно-травяным ароматом. Содержит до 20% дубильных веществ, биофлавониды, слизь, пектиновые вещества и витамины групп В и С. В цветках иван-чая содержится до 25 мг нектара на каждый цветок. Кроме того, иван-чай содержит много белка, который легко усваивается организмом, что позволяет просто и быстро насыщаться энергией.


В 100 гр. зелёной массы Иван-чая содержится:



  • витамин С 338мг

  • мукополисахариды 15мг

  • ханерол — неуглеводный полимер и полисахарид ханерозан

  • дубильные вещества 5.65-20мг

  • олеановая и урсоловая кислоты,

  • флавоноиды (кверцетин, кемферол, мирицетин)

  • тритерпиноиды 1.3-1.9мг

  • алкалоиды 0.1-1мг

  • бета-каротин

  • минеральные соли

  • железа 2.3мг

  • марганца 16мг

  • меди 2.3мг

  • никеля 1.3мг

  • титана 1.3мг

  • молибдена 0.44мг

  • бора 6мг

  • углеводы

  • пектин



В значительном количестве содержатся в кипрее калий, натрий, кальций, магний, литий и другие элементы. В 100 гр. листьев Иван-чая содержится от 200 до 400 мг аскорбиновой кислоты (в несколько раз больше, чем в лимонах). Наличие в растении железа, меди, марганца позволяет считать его средством, способным улучшать процесс кроветворения, повышать защитные функции организма. Не содержит кофеина, щавелевой и мочевой кислот, которые являются нарушителями обмена веществ. Он не вызывает привыкания, как обычные чай или кофе.


Профилактические свойства


Иван-Чай – чудодейственное народное средство для профилактики многих заболеваний.



  • показан при злокачественных и доброкачественных новообразованиях; дисбактериозах, язвенной болезни, гастритах, колитах; заболеваниях мочеполовой системы;

  • мощная профилактика простатита, улучшает потенцию;

  • регулирует функции печени, почек, селезенки (помогает при камнях);

  • улучшает состав крови, полезен при малокровии и атеросклерозе;

  • успокаивает при возбуждении, бессоннице, нервных заболеваниях (эпилепсии, белой горячке);

  • устраняет головную боль и нормализует давление;

  • повышает работоспособность, восстанавливает силы при истощении;

  • повышает иммунитет к респираторно-вирусным инфекциям;

  • уменьшает интоксикацию организма: снимает пищевые и алкогольные отравления;

  • способствует профилактике кариеса;

  • укрепляет корни волос;

  • витамина С в Иван-чае в 6,5 раз больше, чем в лимоне;

  • эффективное средство для снижения веса.



Как правильно приготовить и заварить Иван-Чай


Приготовить Копорский чай самостоятельно не составит труда, главное условие при приготовлении – произвести ферментацию. В результате этой «операции» нерастворимые полезные вещества Иван-чая переходят в растворимую фазу и могут при заваривании переходить в воду. Само растение содержит в себе всё необходимое для ферментации. Это его собственные соки и ферменты.


Если листик помять в руках, то часть клеточек лопнет, растение пустит сок. Во влажных мятых листьях будет содержаться витамины, питательные вещества и внутриклеточные ферменты. Вот эти ферменты, выйдя из вакуолей, начинают активно изменять биохимический состав растения. Листья при этом несколько темнеют, появляется другой, приятный запах.


Для этого процесса ферментации необходимо оставить мелконарезанные хорошо помятые листочки в неметаллической посуде под гнётом (при уменьшении контакта с воздухом и металлом сохраняются витамины) на 1-2 суток при комнатной температуре. Если держать дольше, то чай заквасится как капуста.


После ферментации, листья нужно выложить на чугунную сковороду и на очень медленном огне «томить» в течение 40 минут. Это прогревание до горячего состояния необходимо для ускорения ферментации, при которой часть нерастворимых веществ растительной ткани превращаются в растворимые и легко усваиваемые. Это те вещества, которые дают вкус, запах и цвет чаю.


После 40 минут томления необходимо включить средний огонь и, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, довести листья до сухого состояния. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не сжечь листья, иначе чай примет палёный аромат.


По внешнему виду – это обычный черный крупнолистовой чай, с приятным своеобразным запахом. При заваривании Иван-чай даёт хороший цвет и приятный запах, а при увеличении дозировки приобретает интенсивный цвет и терпкость наподобие привычного чая. А можно просто заварить сухой кипрей, как обычный чай, только настоять час-полтора, использовать, как чайную заварку…


Что интересно, – заварка Иван-чая не окрашивает зубную эмаль, да и вообще правильно приготовленный Иван-чай гораздо вкуснее индийского или цейлонского. По свойству напиток Иван-чая занимает как бы промежуточное положение между чёрным и зелёным по крепости. А если в этот чай добавить цветы, сушеные ягоды и плоды, то он станет истинным неповторимым подарком родной Матушки-Природы – себе на радость и гостям на удивление!


Рекомендация по сбору растения


Кипрей – растение дикое, растущее возле рек, во влажной почве. Также встречается на лесных полянах, холмах и т. д. Может вырастать до полуметра, иногда достигает человеческого роста. Цветет практически на протяжении всего лета розоватого цвета цветами, которые раскрываются только рано утром. Растение-барометр – перед дождем закрывает цветки.


Сырье собирают во время цветения, – июле-августе, когда цветочная кисть еще не полностью распустилась, потому как в дальнейшем, когда растение отцветает – появляются плоды-коробочки, наполненные семенами с пухом.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Chaf9

Копорский чай, Во всем виноват Эйнштейн

Среда, 22 Марта 2018 г. 01:16 (ссылка)

Этот напиток упоминается в древних русских рукописях, его знала и любила Европа, т.к. Иван-чай в больших количествах вывозили за границу. Правильно приготовленный Иван-чай гораздо вкуснее индийского или цейлонского
Во всем виноват ЭйнштейнИван чай


Во всем виноват Эйнштейн…


"В 1905 году он заявил, что абсолютного покоя нет, и с тех пор его действительно нет…" © Стивен Ликок


Копорский чай


Русский чай, иван-чай или копорский чай – напиток, известный более десяти веков. Традиция чаепития появилась на Руси задолго до знакомства с заморским черным чаем. В качестве заварки использовались сушеные листья кипрея, и такой чай был в большом почете.

Согласно русской легенде, кипрей изначально в народе Иван-чаем величали. «… Жил один русский паренек, ходил он всегда в красной рубахе и любил в поле среди кустарников и трав высоких находиться. Люди, когда мимо проходили и замечали среди зелени красное что-то, говорили: «Да это Иван, чай, бродит» . Так и повелось: краснота в зелени ассоциировалась с Иваном». А как-то раз люди разводили костер и вместе с дровами подкинули в огонь высокую траву кипрея. Листья Иван-чая попали в кипящий котел с водой, отвар получился приятный ароматный, бодрил и понимал настроение. Так и повелось на Руси Иван-чай заваривать.


Этот напиток упоминается в древних русских рукописях, его знала и любила Европа, т.к. Иван-чай в больших количествах вывозили за границу. Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам Иван-чай копорским чаем. Сотни пудов этого продукта использовались в России. Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и датчане. Несколько позднее он стал важнейшей составляющей в российском экспорте. После особой обработки Иван-чай отправляли морем в Англию и другие страны, где он был так же знаменит, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей Иван-чай называли РУССКИМ ЧАЕМ… Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой Иван-чай, чтобы пить самим и в качестве подарков в иноземных портах.


Однако на родине кипрея, в России, в это время рынок заполонил индийский чай, и целебный национальный напиток был незаслуженно забыт. А ведь этот исконно русский ароматный, чуть терпкий напиток не только вкусен, но и очень полезен для всего организма…


Кипрей использовался полностью: из молодых побегов делали салаты, корни ели в свежем виде, из сушёных – делали муку. Пух, появляющийся после цветения этого растения, использовали для набивания подушек. Кипрей – отличный медонос, из его нектара производятся особый кипрейный мёд, высококачественная пыльца. Из стеблей кипрея получается волокно, а из соцветий и листьев и сейчас делают чай.


Содержание и полезные свойства кипрея


Копорский чай обладает приятным, чуть терпким вкусом с душистым цветочно-травяным ароматом. Содержит до 20% дубильных веществ, биофлавониды, слизь, пектиновые вещества и витамины групп В и С. В цветках иван-чая содержится до 25 мг нектара на каждый цветок. Кроме того, иван-чай содержит много белка, который легко усваивается организмом, что позволяет просто и быстро насыщаться энергией.


В 100 гр. зелёной массы Иван-чая содержится:



  • витамин С 338мг

  • мукополисахариды 15мг

  • ханерол — неуглеводный полимер и полисахарид ханерозан

  • дубильные вещества 5.65-20мг

  • олеановая и урсоловая кислоты,

  • флавоноиды (кверцетин, кемферол, мирицетин)

  • тритерпиноиды 1.3-1.9мг

  • алкалоиды 0.1-1мг

  • бета-каротин

  • минеральные соли

  • железа 2.3мг

  • марганца 16мг

  • меди 2.3мг

  • никеля 1.3мг

  • титана 1.3мг

  • молибдена 0.44мг

  • бора 6мг

  • углеводы

  • пектин



В значительном количестве содержатся в кипрее калий, натрий, кальций, магний, литий и другие элементы. В 100 гр. листьев Иван-чая содержится от 200 до 400 мг аскорбиновой кислоты (в несколько раз больше, чем в лимонах). Наличие в растении железа, меди, марганца позволяет считать его средством, способным улучшать процесс кроветворения, повышать защитные функции организма. Не содержит кофеина, щавелевой и мочевой кислот, которые являются нарушителями обмена веществ. Он не вызывает привыкания, как обычные чай или кофе.


Профилактические свойства


Иван-Чай – чудодейственное народное средство для профилактики многих заболеваний.



  • показан при злокачественных и доброкачественных новообразованиях; дисбактериозах, язвенной болезни, гастритах, колитах; заболеваниях мочеполовой системы;

  • мощная профилактика простатита, улучшает потенцию;

  • регулирует функции печени, почек, селезенки (помогает при камнях);

  • улучшает состав крови, полезен при малокровии и атеросклерозе;

  • успокаивает при возбуждении, бессоннице, нервных заболеваниях (эпилепсии, белой горячке);

  • устраняет головную боль и нормализует давление;

  • повышает работоспособность, восстанавливает силы при истощении;

  • повышает иммунитет к респираторно-вирусным инфекциям;

  • уменьшает интоксикацию организма: снимает пищевые и алкогольные отравления;

  • способствует профилактике кариеса;

  • укрепляет корни волос;

  • витамина С в Иван-чае в 6,5 раз больше, чем в лимоне;

  • эффективное средство для снижения веса.



Как правильно приготовить и заварить Иван-Чай


Приготовить Копорский чай самостоятельно не составит труда, главное условие при приготовлении – произвести ферментацию. В результате этой «операции» нерастворимые полезные вещества Иван-чая переходят в растворимую фазу и могут при заваривании переходить в воду. Само растение содержит в себе всё необходимое для ферментации. Это его собственные соки и ферменты.


Если листик помять в руках, то часть клеточек лопнет, растение пустит сок. Во влажных мятых листьях будет содержаться витамины, питательные вещества и внутриклеточные ферменты. Вот эти ферменты, выйдя из вакуолей, начинают активно изменять биохимический состав растения. Листья при этом несколько темнеют, появляется другой, приятный запах.


Для этого процесса ферментации необходимо оставить мелконарезанные хорошо помятые листочки в неметаллической посуде под гнётом (при уменьшении контакта с воздухом и металлом сохраняются витамины) на 1-2 суток при комнатной температуре. Если держать дольше, то чай заквасится как капуста.


После ферментации, листья нужно выложить на чугунную сковороду и на очень медленном огне «томить» в течение 40 минут. Это прогревание до горячего состояния необходимо для ускорения ферментации, при которой часть нерастворимых веществ растительной ткани превращаются в растворимые и легко усваиваемые. Это те вещества, которые дают вкус, запах и цвет чаю.


После 40 минут томления необходимо включить средний огонь и, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, довести листья до сухого состояния. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не сжечь листья, иначе чай примет палёный аромат.


По внешнему виду – это обычный черный крупнолистовой чай, с приятным своеобразным запахом. При заваривании Иван-чай даёт хороший цвет и приятный запах, а при увеличении дозировки приобретает интенсивный цвет и терпкость наподобие привычного чая. А можно просто заварить сухой кипрей, как обычный чай, только настоять час-полтора, использовать, как чайную заварку…


Что интересно, – заварка Иван-чая не окрашивает зубную эмаль, да и вообще правильно приготовленный Иван-чай гораздо вкуснее индийского или цейлонского. По свойству напиток Иван-чая занимает как бы промежуточное положение между чёрным и зелёным по крепости. А если в этот чай добавить цветы, сушеные ягоды и плоды, то он станет истинным неповторимым подарком родной Матушки-Природы – себе на радость и гостям на удивление!


Рекомендация по сбору растения


Кипрей – растение дикое, растущее возле рек, во влажной почве. Также встречается на лесных полянах, холмах и т. д. Может вырастать до полуметра, иногда достигает человеческого роста. Цветет практически на протяжении всего лета розоватого цвета цветами, которые раскрываются только рано утром. Растение-барометр – перед дождем закрывает цветки.


Сырье собирают во время цветения, – июле-августе, когда цветочная кисть еще не полностью распустилась, потому как в дальнейшем, когда растение отцветает – появляются плоды-коробочки, наполненные семенами с пухом.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Альф_Ладин

Степанов. Стивен Хокинг: Теория невероятности

Суббота, 17 Марта 2018 г. 09:47 (ссылка)
tabula-rasa24.ru/tekhnologi...nosti.html


Источник: Табула Раса24.ру



Степанов. Стивен Хокинг: Теория невероятности


 


СТЕПАНОВ. СТИВЕН ХОКИНГ: ТЕОРИЯ НЕВЕРОЯТНОСТИ



Ушёл из жизни человек, который мог считаться самым необычным и одним из самых гениальных учёных за всю историю человечества - Стивен Хокинг.



Его уже давно ставили в один ряд, как минимум, с Эйнштейном. Но его открытия и тот новый взгляд на Вселенную, который Хокинг подарил людям, кажется, превосходят эйнштейновские и по глубине, и по масштабу. Эйнштейн и Перельман в одном лице, не больше и не меньше.



Тем не менее, существует вполне обоснованная версия (Крылов), что сам Стивен был лишь статистом, актёром какого-то странного театра Большой Фундаментальной Науки, игравший роль самого себя для зрителей долгие годы, но в действительности совершенно неспособный создать те фундаментальные труды, по которым мы его знаем и оцениваем.



Для тех, кто знает о нём и действительно интересуется наукой, нет нужды рассказывать о его заболевании и о  том, в каком состоянии находился последние полвека этот человек. Если же это неинтересно или неизвестно читателю - значит, он открыл не ту страничку в Интернете и читает это по ошибке.



На самом деле, при логическом и беспристрастном рассмотрении вопроса: труды Хокинга - это действительно труды Хокинга?  - практически невозможно найти реального подтверждения, что это действительно так. Даже при жизни этого человека невозможно было его спросить и получить настоящий ответ на любой вопрос. Хокинг практически никогда не общался с широкой аудиторией как реальный человек, по ответам которого можно с высокой долей достоверности судить о его правдивости.



Инвалид с лицом, лишённым мимики, набирающий свои ответы одним пальцем на клавиатуре подлокотника кресла. Человек, при котором всегда рядом находится помощник - сиделка, жена, ассистент. Понимаете, о чём я?



Отвечать на вопросы при встречах с посторонними мог и не Хокинг. Технически за него мог отвечать кто угодно. И точно так же все труды, на обложке которых стоит его имя, могли принадлежать совершенно незнакомым общественности людям или целым научным сообществам.



Восприятие Хокинга и его научной деятельности или "деятельности" - в кавычках или без, в дальнейшем времени  целиком будет зависеть от той позиции, которую займёт человек или общество, рассматривающее этот феномен нашего времени. От позиции, продиктованной чисто субъективными пристрастиями разряда веры или неверия в неподдельность самого Хокинга и его трудов. Достоверных данных, которые были бы способны весомо подтвердить или опровергнуть конспирологическую версию жизни и деятельности Стивена Хокинга, не существует.





Считать, что Хокинг сам создал и написал все свои труды, в том числе и в популярном изложении для масс - надо признать, прекрасные работы! - мы можем в силу того, что "это и так все знают", потому, что так говорят СМИ, которые получали информацию по этой теме... от кого? От ближайшего окружения Хокинга, ведущего от его лица все дела этого человека? Но, реально - не от него самого. Переписку в Интернете от его имени так же мог вести кто угодно.



Конечно, чтобы  создать и рассматривать очередную "теорию мирового заговора против инвалида", нужны хоть какие-то основания, которых вроде бы и нет. Проще говоря - а зачем всё это и кому нужно, "делать Хокинга"? Приписывать ему авторство крайне весомых работ, создающих подлинную революцию в мировоззрении всего человечества не только в области астрофизики, но способных в итоге произвести переворот и во многих других областях знаний и мысли - например, в философии и религии? Почему бы это не делать от "первого лица"? Зачем здесь нужна вообще какая-то конспирология?



Почему это так, если это так - сложно, пожалуй, дать вразумительный и исчерпывающий ответ. Кроме, разве что, совершенно фантастической версии об инопланетных прогрессорах, или наших потомках - эмиссарах из будущего, меняющих историю человечества путём вброса с помощью некоей тайной организации новых научных данных с использованием пожизненного инвалида, от лица которого они действуют, и который пережил отпущенный ему врачами срок на... ПОЛВЕКА!!! Современная медицина этого не может ни повторить, ни объяснить. Понимаете? Она не может этого даже объяснить!



Проще всего предположить - это не наша медицина. Версия совершенно фантастическая и безумная. Но вспомните высказывание Нильса Бора...





Стивен Хокинг не проходил сколь-нибудь значимых курсов лечения - только "хороший, правильный уход". Лечения от БАС в настоящее время просто не существует. При этом заболевании отключается постепенно не только связь мозга с мышцами, но и сам мозг неизбежно деградирует в следствии неизбежной депрессии. Случай, подобный случаю Хокинга, известен всего один: американский гитарист Джейсон Беккер (болен с 1989 г.).



Невероятно гениальный учёный, редчайший интеллект, уникальные теории, переворачивающие представления человечества о всей Вселенной и её истории - и вдруг получает редчайшее заболевание, с которым возможно всего лишь существовать дольше отпущенного врачами срока в ещё более редких случаях, а жить активно десятилетиями - невероятно редко! Конечно, согласно теории вероятности, даже самое невероятное совпадение всё-таки возможно. Но в случае со Стивеном Хокингом  теория вероятности превращается в теориюневероятности.



Создать все эти труды, написать книги, вести активнейшую научную и общественную деятельность с помощью одного пальца (с 1985г), а позже - лишь с помощью одной мимической мышцы щеки... Не слишком ли невероятно?



Гораздо вероятнее и проще, что кто-то писал книги и подкидывал уже готовые теории от его имени. По крайней мере, в последние 25-30 лет. Кто это - "зелёные человечки", гости из будущего или секретные международные службы, имеющие свои научные филиалы, или искусственный планетарный интеллект киберспейса?  Мы не можем знать точно, можем лишь предполагать - но любое предположение такого рода одинаково безумно относительно того информационного континуума, в котором мы находимся сегодня.





Зато такие безумные предположения прекрасно гасят безумно невероятное нарушение теории вероятности в случае Хокинга. Теории которого, кстати, не только развивают теорию относительности Эйнштейна, но и во многом опровергают её. Хотя научные круги предпочитают об этом не говорить.



Между прочим, с историей теории относительности существует похожая по непонятности ситуация. Противники Эйнштейна обвиняют его не только в неверности основных её положений, но и в плагиате. И заодно утверждают, что продвижение Эйнштейна в лидеры гениев ХХ века было организовано некими масонскими или сионистскими организациями.



Так это или нет - доподлинно неизвестно, и большую ли важность для развития цивилизации имеют эти обстоятельства? Гораздо важнее, что дала для развития науки и техники Земли в ХХ веке сама Теория Относительности, по какому пути пошло человечество, отказавшись от теории эфира и мирового вакуума?



Энергетика прошедшего века, как говорят многие академики, пошла по углеводородному  и атомному путям благодаря исключительно ТО. Искатели научных тайн и загадок утверждают, что мы уже с 20-30х гг. прошлого столетия могли получать чистую энергию из вакуума, повсеместно и бесплатно, Тесла этого практически добился. Но мировому капиталу нужна была торговля нефтью и углём, впоследствии нужны были дорогостоящие атомные проекты - и теорию эфира прикрыли с помощью Эйнштейна.





Не происходит ли нечто подобное в наше время посредством идей Хокинга? Которые затрагивают вопросы не столько энергии, сколько уже информации и времени? Значимость которых для большинства из нас пока примерно такая же, как значимость электричества и бензина для крестьянина образца 1913 года?



Рано или поздно эти идеи превратятся в какую-то реальную деятельность землян. Или, наоборот, не позволят возникнуть и развиться каким-то проектам.



Похоже, что сейчас человечество проходит очередную развилку своей истории, на которой его будущее в очередной раз детерминируется в очередную альтернативную реальность.





 



Ожидаемое продолжение - "Хокинг и пришельцы. необъяснимые фобии гения"



А. Степанов



Источник: Табула Раса24.ру

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Действительно ли Бог создал зло: Ответ студента, который стал признанным гением

Четверг, 01 Марта 2018 г. 12:21 (ссылка)
https://kulturologia.ru/blo...aign=daily




fb_ennnsht_0011 (700x398, 154Kb)
Действительно ли Бог создал зло: Ответ студента, который стал признанным гением

Профессор в университете задал своим студентам такой вопрос: «Всё, что существует, создано Богом?» Один студент смело ответил: «Да, создано Богом». Профессор спросил: «Если Бог создал всё, значит Бог создал зло, раз оно существует. И согласно тому принципу, что наши дела определяют нас самих, значит Бог есть зло!» Аудитория затихла...

Профессор был очень доволен собой. Он похвалился студентам, что он ещё раз доказал, что вера в Бога — это миф.

Ещё один студент поднял руку и сказал:

— Могу я задать вам вопрос, профессор?
— Конечно, — ответил профессор.

Студент поднялся и спросил:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zabarik

Новое DLC для Assassin's Creed Origins выйдет 13 марта

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 17:43 (ссылка)

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­
Оно будeт называться «Пpоклятие фаpаонов». Глaвный геpой игры отпpавится в египeтский гоpод Фивы, чтобы найти таинственный артефакт

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сергей_Удачин

О возможности путешествий в прошлое

Среда, 13 Декабря 2017 г. 11:31 (ссылка)


пр1 (700x466, 111Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ferderfre

Обама предрек нового Гитлера

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 14:03 (ссылка)

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­Бывший прeзидeнт США Баpак Обама прeдупрeдил о хрупкости американской дeмокpатии и pосте национализма. Об этом сообщает Crain's Chicago Bussiness.

«Это то, что пpоизошло в 1930-е годы в Германии, гдe, нeсмотря на дeмокpатию Веймарской рeспублики и многовековые культурные и научные достижения, появился Адольф Гитлер», — сказал Обама.

Материалы по теме

00:11 — 11 апрeля

Пацан сказал, пацан нe сдeлaл

Как меняются взгляды Тpампа на ключевые внeшнеполитические пpоблемы

00:01 — 17 августа

Всюду Гитлер

Беспощадная вoйна с нацистами в Германии набиpает абсурдные обоpоты

Обама напомнил, что вo врeмена Трeтьего рeйxа погибли 60 миллионов человек. «Вам стоит обpатить на это внимание», — добавил 44-й прeзидeнт США.

Хотя бывший лидeр нe говoрил о новoм прeзидeнте США Дональдe Тpампe, Crain's Chicago Bussiness допускает, что рeчь идeт именно о нeм, его лозунгe «Сдeлaем Америку снова великой» и иммигpационном указе.

Верховный суд США поддeржал запрeт Тpампа на въезд в стpану гpаждан шести государств (Иpана, Йемена, Ливии, Сирии, Сомали и Судана), в которых пpоживает прeимущественно мусульманское население.

Борьба с нeлегальными мигpантами — одно из основных прeдвыборных обещаний Тpампа. В январe он подпиcал указ об охpанe государственных рубежей, прeдусматривающий стpоительствo стены на гpанице с Мекcикой.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_novate

Наука и техника: 10 фантастических возможностей, которые открывают перед людьми гравитационные волны

Суббота, 02 Декабря 2017 г. 21:05 (ссылка)




Много лет назад существование гравитационных волн предсказал Альберт Эйнштейн. Примерно через столетие эту рябь в ткани пространства-времени наконец-то сумели обнаружить. Но почему этот прорыв в науке настолько важен. Чтобы ответить на этот вопрос, нужно привести 10 фактов о гравитационных волнах:

Подробнее..

http://www.novate.ru/blogs/021217/43908/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rinarozen

Секрет счастья Эйнштейна

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 14:31 (ссылка)


4638534_ui59effdecdb5048_61988706 (433x700, 160Kb)Переводчик Мирьям Нирман




 



О том, как короткая записка была куплена за 1,56 миллиона долларов.



На прошлой неделе на аукционе в Иерусалиме короткая записка Альберта Эйнштейна была куплена за полтора миллиона долларов. Это побило все рекорды, по такой цене в Израиле документы еще не продавались. Почему великий физик решил записать, что он думает о счастье?



Дело было в 1922 году. Год назад Эйнштейн закончил работу по теории фотоэффекта и получил за нее Нобелевскую премию. Вместо того, чтобы сразу отправиться в Стокгольм на церемонию награждения, он решил сначала посетить Японию, где остановился в знаменитом отеле «Империал». Однажды к нему заглянул посыльный, доставляющий почту. У великого физика не было местной валюты, поэтому он взял письменные принадлежности, лежавшие в номере, черкнул что-то и попросил посыльного любезно принять написанное вместо чаевых. «Сохраните это. Возможно, когда-нибудь это будет стоить денег». И добавил: «Это должно послужить вам хорошим советом на всю жизнь». Свое понимание счастья Эйнштейн выразил в одной строке:



«Спокойная и скромная жизнь приносит больше счастья, чем стремление к успеху, связанное с постоянным беспокойством».



Записку продал брат посыльного, проживающий в Германии. Аукционист рассказал газете New York Times, что они рассчитывали продать письмо за 5-8 тысяч долларов. Когда была объявлена окончательная цена, зал взорвался аплодисментами. Разумеется, ценность записки объясняется ее авторством. Но было бы неуважением к Эйнштейну не придать значения тому, что привело его к такому пониманию счастья.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_tanjand

Как Альберт Эйнштейн дал курьеру секрет счастья

Четверг, 26 Октября 2017 г. 21:00 (ссылка)

einstein-japan-letter-812x1024.jpg


В ноябре 1922 года Альберт Эйнштейн приехал в Японию лекции читать. Это было вскоре после того, как он получил Нобелевскую премию.
Он сидел в Императорском отеле Токио, когда пришел курьер, и принес письмо. За услуги полагается рассчитываться, но у Эйнштейна не было местной валюты, поэтому он взял ручку и написал записку на листе.

einstein-letter-768x1242.jpg

“Stilles bescheidenes Leben gibt mehr Glueck als erfolgreiches Streben, verbunden mit bestaendiger Unruhe,” - писал он. (Перевод: спокойная и скромная жизнь приносит больше счастья, чем стремление к успеху в сочетании с постоянным беспокойством). Как-то так.


einstein-letter-1-791x1024.jpg


На втором листе Эйнштейн писал: "Wo ein Wille ist, da ist auch ein Weg" (где есть воля, есть способ).

Он дал оба письма посланнику и сказал ему, что, если ему повезет, они станут ценными. 24 октября племянник посыльного продал письма на аукционе за 1,56 млн долларов.


einstein-japan-letter-812x1024 (1).jpg


Открытка, подписанная физиком Альбертом Эйнштейном Эйзабуро Нишибори, который возглавлял зимовальную партию Японии в Антарктиде. Карточка датирована 12 декабря 1922 года, в день, когда Эйнштейн посетил замок Ниджо в Киото.


einstein_portrait_japan.jpg


Портрет Эйнштейна. Работа карикатуриста Окамото Иппей (1886-1948), сделана в декабре 1922 года в Сендае, префектура Мияги, Япония.


https://tanjand.livejournal.com/2234802.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<эйнштейн - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda