Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 304 сообщений
Cообщения с меткой

чередование - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lenov_ru

Sudden Warrior (обновлено v 7.1.11) (Mod Money) » Клуб пользователей планшетов на ANDROID / Lenovo IdeaTab A2109 8GB / Samsung Galaxy Tab 2 7.0 / Asus Transformer TF700T / NVIDIA Tegra 3

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 18:45 (ссылка)
lenov.ru/games/26490-sudden...money.html


Sudden Warrior - симулятор тапа с элементами ролевого проекта и приятным графическим стилем. Геймеры в роли отважного молодого воина отправятся в крестовый поход против расплодившегося зла
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Taunw1

Диета Дюкана - меню на каждый день фазы атака, чередование, закрепление (таблица)

Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 04:54 (ссылка)

Диета Дюкана — меню на каждый день фазы атака, чередование, закрепление (таблица) Миллионы прекрасных дам и мужчин постоянно стремятся усовершенствовать параметры своего тела, избавиться от
Диета Дюкана - меню на каждый день фазы атака, чередование, закрепление (таблица)


Диета Дюкана — меню на каждый день фазы атака, чередование, закрепление (таблица)


Миллионы прекрасных дам и мужчин постоянно стремятся усовершенствовать параметры своего тела, избавиться от пары, а иногда и добрых нескольких десятков лишних килограммов. В борьбе используются самые разные оружия – спорт, йога, аэробика или диеты. Вот такой вот спрос породил столь популярную в последние несколько лет диету Дюкана.



Диета Дюкана представляет собой комплекс, состоящий из нескольких этапов. Сроки каждого этапа рассчитываются индивидуально и нацелены на то, чтобы позволить именно вам избавиться от жировых отложений, а затем максимально качественно закрепить результат.


К счастью, подобная диета вовсе не обязывает вас питаться безвкусной, низкокалорийной едой или же голодать. Даже совсем наоборот, меню насыщено различными питательными продуктами, из которых можно составить вполне разнообразное и вкусное меню.



Первый этап – «атака».


Самый активный этап данной диеты. Основным его принципом является очень быстрая потеря веса, вызванная переходом на рацион, насыщенный протеинами. Столь быстрые результаты заряжают человека энергией и мотивацией продолжать, мечта наконец кажется реальной и, более того, очень близкой.



Второй этап – «чередование».


Чуть менее жесткий, но также активный этап диеты. Исключительно белковое питание чередуется с белково-овощными днями. Вес все также стремительно падает, хоть и начинает несколько сбавлять темп. Данный этап позволяет избежать «привыкания» к новому питанию, предоставленному в первом этапе, и заставляет организм продолжать снижение веса. Кроме того, «под ударом» остаются именно жиры и слабые мышцы, а не важная мышечная ткань. Таким образом, тело не слабеет, а даже совсем наоборот – черпает качественную энергию.



Третий этап – «закрепление».


Данный этап ориентирован на то, чтобы привить человеку «правильные» пищевые привычки. Таким образом, часть методов заимствуется из предыдущих этапов, но к ним активно приплетается более привычное «повседневное» меню человека. Таким образом, во время праздников или других мероприятий, пышущих любимыми яствами, не будет риска сорваться и резко перейти на старое питание, с треском проваливаясь обратно в старый вес. Для поддержания нужного веса, раз в неделю повторяется исключительно белковый день.



Четвертый этап – «стабилизация».


Самый долгий этап, многие предпочитают сохранить его как основной принцип питания. Позволяет употреблять любые продукты без каких бы то ни было ограничений. Единственное условие – раз в неделю устраивать белковые дни, ежедневно употреблять овсяные отруби и ежедневно устраивать себе интенсивные прогулки на 20-30 минут. Вот и все.



Отклоняться от рекомендаций, данных диетологом, составившим диету, не стоит. Мотивы могут быть разными – усилить эффект, сохранить любимые продукты и тому подобное. Так вот, не стоит. Методика разрабатывалась достаточно долго и была опробована огромным количеством людей. Эффективность данной диеты доказана, но наблюдается лишь у тех, кто достаточно строго придерживался рекомендованных принципов питания.


Конечно, использовать для похудения одно только орудие – в нашем случае диету – недостаточно. Чтобы эффективность от методики была максимальной, нужно применять комбинацию различных методов. А уж это обеспечит вам великолепную фигуру в достаточно краткие сроки. Вовсе не обязательно убиваться в тренажерном зале часами, достаточно лишь небольшой ежедневной пробежки, интенсивной 15-минутной зарядки и ходьбы в течение дня.



Меню на неделю для всех этапов диеты Дюкана


Запомните, в правилах диеты нет жестких ограничений в количестве съеденной пищи. Вы не должны чувствовать голод в течение дня, поэтому ешьте столько, сколько вам нужно, главное – придерживаться определенного списка продуктов. Если вы желаете заменить какой-то продукт в меню подобным – пожалуйста. Пример меню, предоставленного ниже, нацелен лишь на то, чтобы дать вам ориентир, наводку. Не мучайте себя нелюбимыми блюдами, смело заменяйте. Иначе продержаться долго у вас наврядли получится.


Меню предоставляется для первых трех этапов диеты, после этого нужно будет лишь придерживаться кратких рекомендаций, а в остальном придерживаться предпочтительного для вас режима питания.


Меню для этапа «атака»


Завтрак – омлет или яичница из двух яиц с добавлением нежирного мяса, красной рыбы или нежирного сыра, чашка черного кофе. Яиц можно использовать и большее количество, но тогда нужно будет использовать только белки.


Обед – кусочек отрубного хлеба, нежирный рыбный суп (уха) без картофеля.


Перекус – фруктовая запеканка из творога (без сахара).


Ужин – чай без сахара, запеченное нежирное мясо или птица без гарнира.


Меню для этапа «чередование»


Завтрак – яичница или омлет из двух яиц, цельнозерновые хлебцы или подсушенные тосты, чашечка черного кофе.


Обед – насыщенный суп с овощами (без картофеля) и нежирным мясом, легкий овощной салат или тушеные овощи\овощи-гриль. Все без картофеля.


Перекус – фруктовая запеканка с творогом или сырники, желательно без использования сахара, можно заменить стевией. Зеленый или травяной чай без сахара.


Ужин – овощной салат без картофеля, нежирное мясо или птица, запеченные.


Меню для этапа «закрепление»


Завтрак – любимый рецепт запеканки из творога – можно добавлять и сахар и муку и даже полить сгущенным молоком. Однако не увлекайтесь, ваша цель в привыкании к минимальному количеству сахара – так проблем с лишним весом больше не возникнет вовсе. Кофе с молоком или сливками, лучше все-таки без сахара.


Обед – насыщенный рыбный или куриный суп с овощами, можно наконец начать добавлять картофель, но в небольших количествах. Цельнозерновые хлебцы или подсушенные тосты из черного, злакового хлеба.


Перекус – свежие или запеченные фрукты.


Ужин – нежирное мясо или птица, запеченное с овощами и дольками картофеля. Зеленый или травяной чай.


Меню для этапа «атака»


Завтрак – блинчики, приготовленные из отрубного теста, творожная начинка. В качестве подсластителя можно использовать яблоко, банан или сухофрукты. Черный кофе или чай без сахара.


Обед – суп без картофеля, приготовленный с нежирным мясом или птицей и яйцом-пашот. Или же просто сваренное в бульоне яйцо.


Перекус – несладкий белый йогурт, предпочтительно греческий. В йогурт можно добавить отрубные шарики, свежие фрукты или мелко нарезанный овощной салат.


Ужин – нежирная рыба, тушенная в собственном соку. Без гарнира или овощей. Несладкий чай или лимонная вода.


Меню для этапа «чередование»


Завтрак – нежирный творог, перетертый в крем с кефиром и свежим бананом. Можно украсить несладким порошком какао. Несладкий черный кофе без сливок.


Обед – нежирный рыбный или куриный суп, приготовленный без круп и картофеля.


Перекус – цельнозерновые хлебцы с творожным сыром и слабосоленой семгой, украсить свежей зеленью и огурцом. Кофе без сахара, можно добавить нежирное молоко.


Ужин – запеченный рулет из мяса и овощей, соус из белого греческого йогурта. Зеленый или травяной чай.


Меню для этапа «закрепление»


Завтрак – приготовленные по вашему любимому рецепту сырники, подавайте с йогуртом или домашним вареньем. Любимый кофе, хотя все же лучше обойтись без добавления сахара.


Обед – густая, наваристая солянка. Любимые виды колбас, картофель, соленья — все это наконец можно пускать в ход. Подавать с отрубными хлебцами или подсушенным отрубным хлебом.


Перекус – свежие, сушеные или замороженные ягоды. Можно превратить перекус в десерт, если перемешать замороженные ягоды с орешками и небольшим количеством меда или сгущенного молока. Чашечка несладкого кофе или чая прекрасно дополнит брейк.


Ужин – фрикадельки из куриного филе, приготовленные в душистом томатном или сливочном соусе. Подавать с овощным салатом без майонеза. Травяной чай или зеленый молочай – чай приготовленный в пропорции 1 к 1 с молоком.


Меню для этапа «атака»


Завтрак – омлет или яичница из двух яиц. Можно использовать больше, но только белки. Кусочек слабосоленой семги, горбуши или другой красной рыбы. Черный кофе или чай без сахара и сливок.


Обед – котлетки из куриного филе, предпочтительнее приготовление на пару. Соус из белого йогурта с добавлением свежих овощей, нарезанных мелко или пюрированных теркой.


Перекус – творожная масса, приготовленная из свежего творога и кефира. Можно разбавить свежими фруктами или ягодами. Можно добавить несколько орешков или семян.


Ужин – запеченные или приготовленные в нежирном соусе морепродукты. Травяной чай.


Меню для этапа «чередование»


Завтрак – несладкий йогурт с творогом, немного свежих фруктов или ягод, сухофруктов. Кофе без сахара.


Обед – суп солянка, приготовленный без картофеля. Рекомендуется использовать наименее жирные виды колбас и мяса. Цельнозерновые хлебцы или кусочек злакового хлеба. Несладкий чай.


Перекус – блинчики, приготовленные из отрубей. Можно фаршировать небольшим количеством творога или нежирного сыра. Стакан кефира.


Ужин – котлетки из куриного филе, фарш лучше приготовить самостоятельно из куриных грудок. Запечь котлеты в духовке или приготовить на пару. Овощной салат без добавления картофеля.


Меню для этапа «закрепление»


Завтрак – запеканка из творога с ягодами или кусочками фруктов. Ягоды можно отдельно перетереть с медом и подать как соус. Кофе без сахара с молоком или сливками.


Обед – наваристый рыбный суп (уха) с картофелем, овощами и любимым видом рыбы. Консервы использовать все также запрещается, не нужно сводить результат на нет упрощенным вариантом. Злаковые хлебцы с отрубями отлично дополнят ваш обед.


Перекус – свежие или запеченные фрукты, в идеале яблоко, груша или цитрусовые, так как банан славится высоким содержанием сахаров и крахмала. Наилучшим фруктом для похудения признан грейпфрут – можно запечь половинку и съесть десерт ложечкой с небольшим количеством меда.


Ужин – мясо, запеченное в травах с добавлением низкокалорийных овощей – томат, виды капусты или цуккини. Стакан кефира, в который рекомендуется добавить специи – корицу, перец, имбирь или гвоздику.


Меню для этапа «атака»


Завтрак – отрубные или цельнозерновые хлебцы с нежирным плавленым или сливочным сыром, можно украсить свежими овощами или зеленью. Черный кофе или чай без сахара и сливок.


Обед – насыщенный суп, приготовленный без картофеля и круп.


Перекус – фруктовая запеканка с творогом без сахара и муки, в качестве муки можно использовать зерновые отруби. Черный кофе или чай без сахара.


Ужин – нежирное мясо, запеченное без овощей и гарнира, можно замариновать в специях и нескольких столовых ложках кефира. Полстакана нежирного кефира, можно вмешать корицу и имбирь для разгона метаболизма.


Меню для этапа «чередование»


Завтрак – 2 яйца, приготовленные в виде омлета без муки. Добавьте в омлет качественную нежирную ветчину, можно добавить немного томата или болгарского перчика. Кофе без сахара.


Обед – наваристый суп, приготовленный без картофеля с нежирными фрикадельками. Вместо риса вмешайте в фарш для фрикаделек отруби. В суп можно добавить ложечку сметаны или йогурта, съесть пару злаковых хлебцев.


Перекус – сырники, приготовленные без сахара, можно добавить в тесто банан, изюм или финики.


Ужин – нежирная рыба, запеченная со стручковой фасолью, цветной капустой и брокколи. Стакан кефира или травяной чай без сахара.


Меню для этапа «закрепление»


В четверг вам нужно будет выбрать меню любого дня из первого этапа – «атака». Привычку устраивать себе подобный день (можно выбрать любой день недели) еженедельно вам стоит завести на регулярной основе, так как именно это правило позволит вам долгое время помнить о принципах белкового питания и оставаться в отличной форме.


Меню для этапа «атака»


Завтрак – несладкий черный кофе, не добавляйте никакие молочные продукты. Яйца, сваренные «в мешочек» или же вкрутую. Можно не более двух штук.


Обед – котлетки из белой рыбы, предпочтительно запеченные или паровые. В качестве соуса можно использовать нежирный кефир и перетертые свежие овощи.


Перекус – стакан нежирного молока и чашечка творога со свежими фруктами или ягодами, ягоды можно использовать замороженные.


Ужин – запеченное филе индейки с плавленым или творожным сыром, травяной чай.


Меню для этапа «чередование»


Завтрак – 2 отваренных «в мешочек» яйца, несколько ломтиков слабосоленой красной рыбы – семга, кета, нерка, горбуша и т.п. Кофе без сахара.


Обед – котлетки из индейки, приготовленные на пару или запеченные. Овощной салат без добавления картофеля и майонеза.


Перекус – кефир, смешанный с отрубями, можно добавить немного корицы, перца и имбиря. Это ускорит метаболизм и поспособствует более стремительному снижению веса.


Ужин – нежирная рыба, начиненная овощами, запеченная под слоем нежирного сыра, можно использовать плавленый. Зеленый или травяной чай без сахара.


Меню для этапа «закрепление»


Завтрак – 2 яйца, пожаренные в виде яичницы-глазуньи. Любимый йогурт – лучше приготовить фруктовый йогурт самостоятельно, чтобы избежать лишних сахаров и пищевых добавок. Несладки кофе с добавлением молока или сливок – на ваш вкус.


Обед – тефтели или фрикадельки, приготовленные из нежирной телятины. Салат, приготовленный без использования майонеза и, желательно, без жареных продуктов. Исключение – овощи-гриль.


Перекус – десерт из замороженных ягод и орешков или же свежие ягоды – зависимо от сезона. Чашечка несладкого кофе или чая


Ужин – нежирное рагу из овощей, приготовленных в собственном соку или же просто припущенные овощи «аль денте». Рыба, запеченная в фольге без маринада или соуса. Травяной чай или лимонная вода.


Меню для этапа «атака»


Завтрак – омлет из двух яиц, приготовленный без добавления муки. Можно добавить небольшой кусочек нежирного мяса, сыра или ложечку творога в качестве начинки. Черный кофе без сахара и сливок.


Обед – супчик без картофеля, сваренный с фрикадельками и болгарским перцем.


Перекус – стакан кефира с отрубями, можно добавить имбирь и корицу.


Ужин – приготовленные в нежирном соусе морепродукты без гарнира и овощей. Зеленый или травяной чай.


Меню для этапа «чередование»


Завтрак – фруктовая запеканка из творога с отрубями, без сахара. Черный чай или кофе без сахара, можно добавить немного молока или сливок.


Обед – рыбный суп (уха), приготовленный из свежей рыбы (никаких консервов) без добавления картофеля. В готовый суп можно добавить столовую ложку соевого соуса и вбить сырое яйцо. Затем перемешать и поварить еще пару минут. Есть можно со злаковыми хлебцами или подсушенными тостами из черного хлеба.


Перекус – приготовленные в винном соусе морепродукты. В соус можно добавить перетертый свежий томат или немного стручковой фасоли. Есть можно с чашечкой кофе без сахара или зеленым чаем.


Ужин – нежирное мясо, запеченное с травами и любым видом капусты. Травяной чай или небольшой бокал красного сухого вина.


Меню для этапа «закрепление»


Завтрак – 2 яйца, приготовленные в виде яичницы-глазуньи с хлебцами из отрубной муки и злаков. В яичницу можно добавить свежие помидоры или болгарский перец. Несладкий кофе с молоком или сивками на выбор.


Обед – густая и наваристая солянка, приготовленная из диетических видов колбас и нежирного мяса. Творог со свежими овощами или ягодами, можно добавить несколько столовых ложек йогурта.


Перекус – запеченная груша, фаршированная брусникой или клюквой. Сверху полить медом или йогуртом. Несладкий кофе или зеленый чай с молоком.


Ужин – нежирное мясо, запеченное в фольге. Немного отварного риса и овощной салат, приготовленный без майонеза и картофеля. Глинтвейн из красного сухого вина, приготовленный без добавления сахара и пакетированных соков. Если вы не пьете, можно приготовить подобный же напиток с пряностями из ягодного пюре.


Меню для этапа «атака»


Завтрак – фруктовая запеканка или сырники, приготовленные без сахара. Кофе черный без сахара и сливок.


Обед – из нежирных видов морской рыбы приготовьте уху, но ни в коем случае не используйте консервы. Картофель добавлять также не рекомендуется. Подсушенные тосты из цельнозернового хлеба.


Перекус – злаковые хлебцы с нежирным творожным или плавленым сыром, свежие овощи или авокадо для украшения.


Ужин – запеченные котлетки из нежирного мяса, кефирно-овощной соус.


Меню для этапа «чередование»


Завтрак – из яиц и холодного молока приготовьте воздушный омлетик, использовать можно не более двух яиц. Несладкий йогурт, можно добавить немного свежих фруктов или замороженной ягоды. Кофе без сахара.


Обед – тефтели или фрикадельки, приготовленные из нежирной телятины с добавлением отрубей. Если вы привыкли готовить тефтели в соусе, не используйте для его приготовления муку. Можно приготовить соус из свежих томатов и болгарского перца или смешать йогурт с небольшим количеством тертого сыра – получится сырный соус. Салат из овощей без майонеза и картофеля.


Перекус – сырники, приготовленные без сахара, вместо муки использовать отруби. Для сладости можно добавить толченый банан, изюм или финики. Подавайте с йогуртом и чешкой черного чая с молоком.


Ужин – нежирное рагу из куриного филе и овощей, приготовленное без добавления картофеля. Небольшой бокал красного сухого вина или травяной чай без сахара.


Меню для этапа «закрепление»


Завтрак – яйцо, отваренное «в мешочек», отрубные хлебцы со сливочным сыром, слабосоленой красной рыбой и зеленью. Несладкий кофе без молока или сливок.


Обед – филе индейки, приготовленное в виде котлет. Котлетки лучше запечь или отварить на пару. Салат из любых ингредиентов, можно заправить небольшим количеством майонеза, но не увлекайтесь – диета есть диета, лучше заменить йогуртом с горчицей.


Перекус – свежие фрукты – банан, груша, яблоко или цитрусовые – подойдет все что угодно. Черный или травяной чай без сахара и молока.


Ужин – запеките нежирную белую рыбку в травах, под рыбиной выложите любимые овощи. Полейте блюдо столовой ложкой смеси, приготовленной из сока свежего лимона и масла оливы. Красное вино, предпочтительно сухое. Не более 2 бокалов.


Диета дюкана меню на каждый день таблица

Диета дюкана меню на каждый день таблица


ЗАKAZATЬ MОЖНО НА ОФИЦИAЛЬНOМ МАГАЗИНЕ МАГАЗИHЕ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Cerarx9

Диета Дюкана: описание и меню, разрешенные продукты и рецепты, этапы и чередование питания, отзывы, алкоголь

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:55 (ссылка)

В подробном описании диеты Дюкана вы найдете подробное меню, разрешенные и запрещенные продукты во время диеты, этапы диеты, отзывы и информацию про алкоголь. Таблица продуктов и таблица похудения Дюкана.
Диета Дюкана: описание, меню, продукты, рецепты, этапы


Диета Дюкана: описание, меню, продукты, рецепты, этапы



Самой передовой и одной из наиболее результативных мер для эффективного похудения является диета Дюкана, ее еще называют белковой диетой. Популярность этого метода среди женщин разных возрастов и профессий (включая и звезд шоу-бизнеса) основывается на том, что значительное снижение веса с приобретением подтянутых форм достигается без ущерба для здоровья и воздержания от вкусной пищи. Пишет mamainfo.com.ua


В описании говорится, что во время такого питания можно готовить блюда из морепродуктов, нежирного мяса и сои, потому диета Дюкана подходит многим. Употребление алкоголя при таком рационе желательно исключить. Такая пища по вкусу большинству людей, поэтому стресса от прекращения употребления любимых продуктов женщина, желающая похудеть, не испытывает.



Диета «Дюкана» — ожидаемый результат


В чем заключается диета Дюкана?


Новаторский метод похудения — диета Дюкана — назван в честь ее разработчика, доктора Пьера Дюкана. Его специализацией изначально была неврология. Направление деятельности Дюкана изменила ситуация, когда его знакомый оказался в затруднительном положении и хотел сбросить лишние килограммы. Специально для своего друга доктор разработал программу питания белковыми продуктами с употреблением большого количества воды. Результат борьбы с ожирением превзошел все ожидания: питаясь вкусными и полезными продуктами, знакомому доктора Дюкана за неделю удалось похудеть на 4 кг.


Такой успех стал началом карьеры Пьера Дюкана, как нового диетолога. Его практика по излечению ожирения длится более 30 лет, за это время эффективность методов, которыми располагает диета Дюкана, была подтверждена не один раз. Благодаря результатам методики, известной на весь мир, за помощью к доктору Дюкану обратились многие политики и шоумены, в их числе Дженнифер Лопес, Бейонси Ноулз, Пенелопа Крус. Пьер Дюкан выпустил 19 книг, которые помогают людям в борьбе с избыточным весом. Самые популярные пособия — книга «Я не умею худеть» (ставшая бестселлером в 2000 г.), «Десерты диеты Дюкан» и другое.


Особенность приемов, которые вмещает в себе диета Дюкана, состоит в употреблении низкоуглеводных продуктов, содержащих преобладающее количество белка. Сытная пища способствует эффективному утолению голода, ограничения по количеству порций или приемов пищи в день отсутствуют. Большинство других диет ставит жесткие условия для желающих похудеть. Если же происходит «срыв» одной из таких диет (на праздники человек позволяет себе съесть больше вкусной еды), то весь эффект от ухода лишних килограммов теряется. Это не относится к правилам, которые предлагает диета Дюкана. При употреблении «правильных» продуктов, т.е. ингредиентов из списка доктора Дюкана, можно справиться с голодом, питаться вкусной едой и при этом заметно терять в весе.


Таблица (список) 100 разрешенных продуктов диеты Дюкана



Таблица (список) разрешенных продуктов диеты Дюкана


Этапы диеты Дюкана: как получить желаемый силуэт


В работах доктора Дюкана подробно описана суть диеты — это четыре фазы (этапа), соблюдая правила которых достигается результат. Начинается борьба с избыточным весом в первых двух фазах метода «диета Дюкана». После возвращения к нормальным показателям веса можно перейти к следующим двум этапам комплекса, которые позволяют стабилизировать и закреплять эффект.



Таблица похудения по этапам диеты Дюкана


Группы продуктов, которые допускает к употреблению диета Дюкана:



  • Нежирное мясо: говядина, курятина, субпродукты, бекон;

  • Морепродукты, включая рыбу;

  • Перепелиные (или куриные) яйца;

  • Тофу (сыр);

  • Молокопродукты пониженной жирности.



Всего в списке доктора Дюкана насчитывается более 70 продуктов, сочетая которые можно готовить изысканные и вкусные блюда, не нарушая правил диеты. Пикантным акцентом в такой пище могут стать травы, специи, горчица, соль. Для положительного эффекта не стоит забывать о потреблении жидкости. Желающему похудеть — необходимо выпивать более 1,5 литра воды за 1 день, в т.ч. чай и кофе.



Первый этап (фаза) диеты Дюкана — «Атака»


Первая фаза, которой начинается диета Дюкана, это нападение, активная борьба с накопившимися жировыми отложениями. В белковой пищи содержится много калорий, что заметно подавляет чувство голода. Благодаря сложной молекулярной структуре белка, на его переваривание и усвоение организмом человека будет потрачен больший процент энергии, чем находится калорий в самом продукте.


Завтрак рекомендуется начать с нежирного молока и яичного омлета, в качестве напитка также можно использовать кофе или чай. Допускается съесть немного рыбы.


В середине дня полезным будет мясо отварное (говядина или птица) с применением специй для вкуса. Если понадобилось перекусить, то отличным вариантом станут морепродукты (крабы, мидии, креветки) или нежирный вид сыра.


На ужин подойдут блюда из рыбы и йогурт.


Выполняя указания первого этапа комплекса диета Дюкана, возможно уменьшение веса на 5 кг, однако 1,5 кг за пару дней — это тоже неплохой результат.


1 этап диеты «Атака» – самая короткая фаза и длится от 3-10 дней, в зависимости от лишнего веса:


— при избытке веса в 20 кг – этап длится 5 дней;


— при лишнем весе в 20-30 кг – фаза длится 7 дней;


— при избытке более 30 кг – длительность этапа 10 дней.


Вторая фаза диеты Дюкана — «Круиз»


«Круиз», или чередование — это продолжение активной борьбы с килограммами, в которую помимо протеина из белковых продуктов рекомендуют добавлять овощи. Их в списке доктора Дюкана около 30. Сочетая указанные продукты можно разнообразить меню 100 полезными и вкусными компонентами.


Овощи должны быть низкокалорийными: помидоры, капуста, огурцы и др. В блюдах они допускаются в вареном, запеченном или сыром (что очень полезно) виде. Картофель содержит значительное количество углеводов, поэтому он, как и крупы, не попал в список Дюкана.


Одним из важнейших компонентов, на которых базируется диета Дюкана, являются отруби. Частота приемов пищи не ограничивается и на этом этапе. При этом в неделю (7 дней) уходит 1 кг лишнего веса.


Для лучшего эффекта первый и второй установленные диетой Дюкана этапы необходимо чередовать через каждые три дня.


2 этап диеты «Круиз» – продолжительность этой фазы длится в зависимости от лишнего веса, который необходимо сбросить:


— если необходимо сбросить до 10 кг – схема чередования любая (1/1, 3/3, 5/5);


— если сбрасываете 10-20 кг – чередуйте 3/3 дня;


— если нужно избавиться от 20-30 кг – чередуйте белки/углеводы 5/5 дне;


— форму чередование белков и углеводов по дням допускается изменять в любой момент.


Третья фаза диеты Дюкана — «Консолидация»


На этапе «Закрепление» (так называемая 3-я фаза «Консолидация») в рецепты блюд, которые устанавливает диета Дюкана, допускаются картофель, макаронные изделия, фрукты, рис, оливковое масло или подсолнечное, хлебобулочные изделия и сладости.


Важное условие: каждый день нужно включать в меню 2 или 3 столовые ложки отрубей из зерен овса с медом (три чайных ложки).


Один день в неделю («разгрузочный») — день приема белковой пищи, как было на первом этапе диеты.


Меню третьего этапа выглядит так:


1) завтрака с йогуртом или 200- 250 г. нежирного творога, запеченного мяса и чая;


2) обеда из тушеных овощей, фруктов, рыбы и кофе;


3) ужина (мясо на гриле, суп из овощей).


Продолжительность третьей фазы — от 50 до 100 дней. Чем больше килограмм сброшено, тем длиннее фаза закрепления. В процессе «Консолидации» за каждую декаду (10 дней) уходит 1 кг лишнего веса.


3 этап диеты «Консолидация»:


— если вы сбросили 5 кг – то длительность закрепления длится 50 дней;


— если скинули 10 кг – то продолжительность длится 100 дней;


— при 20 кг – необходимо выдержать 200 дней и т.д.


Четвертая фаза диеты Дюкана — «Стабилизация»


Когда диета Дюкана приближается к завершению, следует вспомнить вновь о белковых продуктах. Фаза «Стабилизация» разрешает употребление всех компонентов из «Атаки». Один раз в неделю обязательно необходимо следовать правилам первого этапа. Из предыдущих этапов заимствовано также употребление отрубей (3 столовые ложки в день).


Важный совет: подвижный образ жизни или хотя бы длительные прогулки пешком помогают закрепить форму, полученную следуя правилам, которые установила диета Дюкана. Это также способствует укреплению мышц и упругости кожи.


На завтрак и ужин можно съесть 200 г. ветчины, йогурт, вареное яйцо, в качестве напитка — чай и кофе. Обед может состоять из крабовых палочек или лосося, йогурт не запрещается.


4 этап диеты «Стабилизация» – здоровое, сбалансированное и неограниченное в продуктах питание, которое должно длится всю жизнь:


— такой этап диеты – это всего лишь правильное питание и оздоровление организма;


— использование 1 раз в неделю этапа «Атака» — позволит не набирать лишний вес, но если такое произойдет, то Вы уже знаете, что необходимо делать, в зависимости от поставленной цели.


Если произошел «срыв» диеты Дюкана


Во время праздников часто случается нарушение людьми, желающими похудеть, правил диеты. Кроме того, не всегда есть возможность приготовить пищу из продуктов, которые разрешила диета Дюкана. В этом случае, не стоит паниковать.


Необходимо продлить текущий этап похудения на 5-6 дней, чаще возвращаться к белковой диете. Поможет употребление большого количества воды.


Самое главное — это сохранять бодрость и хорошее настроение, продолжать прогулки на чистом воздухе и высыпаться.



Положительные стороны (преимущества) диеты "Дюкана


Положительные и отрицательные стороны диеты Дюкана


К плюсам комплекса «диета Дюкана» можно отнести положительное влияние на организм человека, обеспечение полезного питания и уменьшение нагрузки на сердце, которое происходит с уходом лишних килограммов.


Эффективность диеты доказана многими пациентами доктора Дюкана. Звезды шоу-бизнеса также дают положительные отзывы о питании по его методике.


Популярность диеты Дюкана возрастает благодаря ее безопасности и простоте. Однако, есть и минусы метода.


К отрицательным сторонам, которыми обладает диета Дюкана, можно отнести дороговизну морепродуктов, несбалансированность диеты на некоторых этапах и невозможность применения для веганов и вегетарианцев.


Диета Дюкана: обрети стройность!


Своими методами диета Дюкана помогла многим женщинам стать стройнее и об этом говорят многие положительные отзывы. Не стоит мучить себя голодом. Осваивайте новые рецепты изысканных блюд, рекомендуемых знаменитым диетологом Франции.


Не стоит забывать о физической активности — это помогает закрепить эффект комплекса для похудения.


Теряйте вес и не теряйте хорошего настроения!











  • Так вот оно что такое диета Дюкана! Не раз натыкалась на рецепты на различных кулинарных сайтах с пометкой в скобках (подходит для диеты Дюкана). Еще так удивлялась, ведь блюда на вид не были слишком диетическими. Конечно, здесь столько всего можно) Надо будет все же собраться духом и попробовать. Времени к тому же до лета остается не так много.


    aisyri :: 2015/03/19 в 10:48 пп. Войдите, чтобы ответить #



    Очень много слышала про диету Дюкана! Говорят что она действительно очень эфективная! Сама хочу попробывать. Все ни как не соберусь. Уже даже меню составила, осталось морально настроиться!


    Елена :: 2015/03/26 в 2:23 пп. Войдите, чтобы ответить #



    Ничего себе, оказывается, я сижу практически на диете Дюкана! Причем всю жизнь Теперь буду знать, что отвечать знакомым. А то надоели уже со своими вопросами: ну почему, почему ты не толстеешь. А вот на супер диете я, потому что.


    Lulu :: 2015/03/26 в 8:29 пп. Войдите, чтобы ответить #



    полезняшка, напечатала себе список продуктов на холодильник и табличку о том, сколько можно килограмм скинуть (для мотивации похудения :)). девочки, а вообще кто-то пробовал диету Дюкана? на сколько она эффективна? чем-то напоминает мне кефирную и белковую диеты.


    Endy :: 2015/03/26 в 11:24 пп. Войдите, чтобы ответить #



    В своё время перепробовала много разных диет, спортзалы и голодание. Эффект был заметен, но недолог…потом как у многих были срывы и набиралось всё в двое больше. Нашла для себя диету Дюкана. На данный момент вешу на 8,300 кг меньше. При всем при этом, благодаря употреблению разных не запрещенных Дюканом продуктов, нет чувства голода не хочется сорваться!


    Viktorya_pobeda :: 2015/03/30 в 3:34 пп. Войдите, чтобы ответить #



    Диета Дюкана очень эффективная для тех кто хочет сбросить вес. Результатом я очень довольна, минус 7 кг, ушол жирок с проблемных зон (живот, бёдра), немного устаешь от диеты, но результат того стоит. Диета Дюкана мне нравится, что есть разнообразный список продуктов, можешь кушаешь сколько хочешь.


    kooshka :: 2015/03/31 в 3:46 пп. Войдите, чтобы ответить #


    Напишите свой комментарий:


    Необходимо войти, чтобы писать комментарии.



    Диета дюкана


  • Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Ynyev0

    Белковая диета Дюкана: меню, таблица, чередование, опасность ее применения, Азбука здоровья

    Пятница, 06 Апреля 2018 г. 18:26 (ссылка)

    Меню на каждый день по белковой диета Дюкана, таблица, чередование, фазы диеты. В чем опасность белковой диеты.
    Белковая диета Дюкана: меню, таблица, рецепты, в чем ее потенциальная опасность


    Белковая диета Дюкана: меню, таблица, рецепты, в чем ее потенциальная опасность


    Диета – это известное всем понятие, которое у 90 % населения ассоциируется с определенными ограничениями в режиме питания на конкретный промежуток времени с целью нормализации веса. Однако это понятие имеет более широкий смысл и в дословном переводе с греческого языка обозначает «режим питания». Проще говоря, это образ жизни, пищевые привычки и пищевой рацион, которому человек или нация следует в течение жизни.


    Помимо общего понятия, существуют различные виды питания, такие как рациональная, лечебная диеты, вегетарианство, веганство, сыроедение, халяль, кошер и другие типы, при которых в рационе ограничивается или исключается определенная пища.


    Насколько безопасны диеты?


    Безусловно, предпочтения в еде и выбор определенного типа питания влияет на здоровье человека. Что касается временных диет, которые предполагают переход на пропагандируемый режим питания – они также оказывают влияние на здоровье, и порой не самое лучшее. Особенно опасно резкое похудение сразу после родов. Казалось бы, это временные ограничения, почему они опасны для организма?


    Стресс для организма


    Новый режим питания, нарушение пищеварения и обмена веществ, разрушение жировой ткани являются настоящим стрессом для организма, который пытается приспособиться к новым условиям существования, отдавая все силы на поддержание жизненно важных функций. Особенный вред в данном случае приносят методики, предполагающие резкий, а не постепенный отказ от определенных продуктов. В другом случае в стрессовое состояние свой организм загоняют себя «решительные» дамы, которые с завтрашнего дня питаются яблоком и водой, но еще сегодня балуют себя шашлыком с лавашем.


    Непереносимость организмом


    Это основной недостаток большинства диет. Редко худеющие задумываются о возможных противопоказаниях к выбранному способу похудения, опираясь на мнение подруг, знакомых, которым она помогла и сам процесс потери веса проходил легко. Ухудшение самочувствия и внешнего вида является ничем иным, как дисфункцией пищеварительной, мочевыделительной и других систем организма, тогда как в источниках диеты все эти негативные явления именуются «перестройкой организма», «реакцией на разрушение жировой ткани» и т.д.


    Недостаток жизненно важных веществ в организме


    Некоторое время вещества, необходимые для жизнедеятельности, но уже не поступающие с пищей или поступающие в малом количестве, будут забираться из депо в организме. Однако этот период недолог, и витаминно-минеральная или нутриентная недостаточность скажется как на обмене веществ, так и на работе внутренних органов, не говоря о внешности.


    Психологическая сторона – одна из основных при соблюдении ограниченного режима питания. Первичная эйфория и вера в результат через 3-5 дней соблюдения диеты сменяются на подавленное настроение, апатию и могут закончиться нервным срывом.


    Потеря мышечной массы


    Один из негативных эффектов, но весьма вероятных при низкокалорийных диетах, поскольку уменьшается не только жировая ткань, но и мышечная, что негативно сказывается и на здоровье, и на внешности.


    Обезвоживание


    Это явление характерно для бессолевых диет, поскольку полное исключение соли из рациона приводит в потере жидкости из тканей, последующему накоплению токсических продуктов обмена веществ и нарушению всех биохимических процессов в организме.


    Снижение иммунитета


    Несбалансированное питание, стресс и замедление обменных процессов снижают сопротивляемость организма к инфекциям.


    Интоксикация организма


    Ускоренный распад жировой ткани приводит к образованию токсических продуктов обмена веществ. При этом дефицит питательных веществ приводит к защитному замедлению всех процессов метаболизма, включая дезинтоксикационную функцию печени. Продукты обмена накапливаются в организме и отравляют его.


    Изменение внешности


    Казалось бы – это итог всех диет, и к этому стремятся. Но изменение внешности может быть совсем не таким, как ожидалось. Обвисшая, дряблая и тусклая кожа, постаревшее лицо, ломкие волосы и ногти, потерявшая форму грудь и ягодицы, запавшие глаза – далеко не полный перечень всех перемен, которые происходят в процессе похудения.


    Резкое повышение риска любых заболеваний и активация дремлющих патологий


    Организм, ослабленный диетами – идеальная среда для развития любого инфекционного процесса, включая активацию собственной условно патогенной микрофлоры, а также обострения хронических патологий. С большой долей вероятности через некоторое время манифестируют заболевания той системы организма, которая подверглась наибольшему изменению во время диеты. Также на фоне нарушенного обмена веществ и гормонального фона возрастает риск онкозаболеваний.


    Помимо проблем со здоровьем, большинство людей сталкиваются с эмоциональной зависимостью от диеты после ее отмены. Страх набрать лишние кило усиливается теми жертвами, на которые пришлось пойти во время похудения. Все это приводит к неприятию организмом «запрещенных» продуктов, развитию депрессии и крайних состояний в виде анорексии или булимии.


    Белковая диета Дюкана – суть методики похудения


    Автором методики является французский врач Пьер Дюкан. С момента своего появления метод Дюкана приобрел огромное распространение благодаря тому, что исключается жесткое ограничение в рационе. «Ешь столько, сколько хочется», — говорит П. Дюкан.


    Своему инновационному способу похудения врач посвятил 19 книг. Сам ученый придерживается диеты уже более 40 лет и, как утверждает он сам, никаких проблем со здоровьем не испытывает. По утверждению автора, методика позволяет потерять лишний вес, закрепить и стабилизировать полученный результат без строгого голодания и невыносимых тренировок.


    Диета по Дюкану относится к малоуглеводным, белковым диетам:



    • Практически отсутствуют ограничения по объему употребляемой пищи из категории разрешенных;

    • Существует четкий список запрещенных и разрешенных продуктов;

    • Основу питания составляет белковая пища;

    • Значительно ограничиваются углеводы и практически исключаются жиры;

    • Минимизируется количество соли, которая задерживает воду в организме;

    • Полностью исключается алкоголь. На последнем этапе разрешается использование белого вина для приготовления блюд;

    • Обязательный элемент питания – овсяные отруби, которыми заменяется один из приемов пищи в течение дня. Отруби притупляют голод, нормализуют пищеварение и выводят продукты обмена веществ;

    • Важно пить достаточное количество воды, 2 литра в день, необходимой для уменьшения чувства голода и эффективного выведения продуктов обмена. Пить можно в любое время;

    • Категорически запрещено пропускать завтрак;

    • Необходимо вести активный образ жизни для предупреждения проблем с почками.


    Почему можно похудеть без риска снова набрать вес, питаясь белковой пищей?



    • Переваривание белков сопровождается большей потерей калорий, нежели тратится на метаболизм жиров и углеводов;

    • Белок в чистом виде значительно уменьшают чувство голода и не задерживает воду в организме;

    • Белковая пища повышает сопротивляемость организма к инфекциям;

    • Белок не позволяет мышцам «худеть», поддерживая их в тонусе, а значит исключает и дряблость кожи.


    Этапы, меню


    Методика Дюкана состоит из 4, сменяющих друг друга этапов. Два первых этапа позволяют сбросить вес, а два последних – закрепить и стабилизировать достигнутый результат. Каждый этап имеет специфическое название и список продуктов, которые можно кушать. Самое важное для худеющих – не нужно считать калории, кушая столько, сколько хочется из списка разрешенных. Для достижения результата нельзя соблюдать диету наполовину, добившись потери веса, но не закрепив полученный результат.


    Диета Дюкана: первая фаза «Атака»


    Самый короткий и самый значимый этап в плане потери веса. Разрешено питаться только белковой пищей. В среднем дни атаки соблюдаются 5 дней, колеблясь от 2 до 10 дней, и зависят от излишка массы тела. Рассчитать вес можно по простой формуле: М = Р — 100, где М — масса в кило; Р — рост в см.



    • Приемы пищи должны быть регулярными.

    • Кушать можно столько, сколько хочется.

    • На данном этапе запрещены сильные физические нагрузки, достаточно 20-минутной ходьбы в день.


    Перечень продуктов, которые можно кушать в любом количестве, комбинации и любое время суток:


    Перечень запрещенных продуктов:



    • Говядина (за исключением ребер и антрекота);

    • Конина (кроме нижней части живота);

    • Телятина;

    • Субпродукты (печень, язык);

    • Птица без кожи (за исключением утки и гуся);

    • Кролик;

    • Свиная, куриная, индюшиная ветчина жирностью 2-4 %;

    • Свежая рыба (белая и красная);

    • Копченая рыба жирностью до 10 %;

    • Консервированная рыба в собственном соку, без масла;

    • Крабовые палочки;

    • Морепродукты любые;

    • Белок яйца в любом виде, без добавления масла. Иногда можно и желток;

    • Молочные продукты обезжиренные (0 % жирности);

    • Полторы столовые ложки овсяных отрубей ежедневно (не больше и не меньше), добавляя в молочные продукты или в виде лепешки;

    • Несладкие напитки: кофе, чай, травяной чай, газировка без сахара (1.5-2 л в день).

    • Специи: уксус, тмин, чеснок, лук, горчица, петрушка, перец.



    • Свинина;

    • Баранина;

    • Сахар;

    • Растительные и животные масла;

    • Кетчуп, майонез, сметана.


    Способы приготовления:



    • На гриле;

    • В пароварке;

    • В духовке;

    • Отваривание;

    • Без масел и жира;

    • Можно комбинировать продукты друг с другом.


    Второй этап «Чередование»


    На данном этапе происходит основная потеря веса. Она не будет такой резкой, как во время дней атаки — около 1 кг в неделю. Длительность данного этапа зависит от того, до каких цифр на весах необходимо похудеть. Т.е. при достижении желаемого веса следует переходить к следующему этапу.



    • Белковые дни чередуются с белково-овощными. Это означает, что в белковые дни можно кушать то же, что и на первом этапе, а в белково-овощные дни – к белку добавляются приготовленные или сырые овощи, но основу рациона все же составляют белки.

    • Схема чередования подбирается индивидуально. Например, 5 через 5 дней, или 1 через 1.

    • Овощи нельзя заправлять маслом, но можно 0% йогуртом, бальзамическим уксусом, чесноком.

    • Способы приготовления овощей: гриль, на пару, отваривание, тушение, запекание в духовке.

    • Обязательно ежедневно потреблять 2 столовые ложки овсяных отрубей.

    • Необходимо пить не менее 1,5-2 л жидкости в день.

    • Из физических нагрузок рекомендуется ходьба не менее полчаса в день.



    Разрешенные овощи:


    Запрещенные овощи:



    • Огурцы;

    • Помидоры;

    • Редис;

    • Шпинат;

    • Спаржа;

    • Спаржевая фасоль;

    • Капуста;

    • Сельдерей;

    • Лук-порей;

    • Укроп;

    • Листовые салаты любые;

    • Баклажаны;

    • Кабачки;

    • Грибы;

    • Перец;

    • Изредка допускается свекла и морковь.



    • Горох;

    • Чечевица;

    • Фасоль белая и красная;

    • Бобы;

    • Картофель;

    • Кукуруза.


    Особенности этапа:



    • Первые 2 недели вес останавливается – это нормально;

    • После того, как пройдет 2 месяца с начала диеты, вес также начинает теряться медленнее вследствие включения защитных механизмов организма (1,5-2 кг в месяц). Некоторые худеющие сдаются, не замечая значительных сдвигов на весах.


    Третий этап диеты — фаза «Закрепление»


    На данном этапе вес уже не теряется, но организм приучается к новому режиму питания для стабилизации веса. Самый сложный с психологической точки зрения этап, связанный с наличием ряда ограничений в питании. Длительность рассчитывается по следующей схеме – по 10 дней на каждый потерянный кило:



    • Меню расширяется новыми, вкусными продуктами, но устанавливаются строгие правила их потребления;

    • Этап разбивается на 2 равных половины;

    • 6 дней в неделю следует питаться белково-овощной пищей (как в белково-овощные дни этапа «Чередования»);

    • 1 день в неделю (четверг) должен быть чисто белковым (как дни этапа «Атака»);

    • Каждый день следует употреблять 2 ст.л. овсяных отрубей;

    • Следует пить не менее 1,5-2 л жидкости в день;

    • Физическая нагрузка – ходьба пешком около 25 мин в день.


    В первую половину этапа, помимо овощей, можно добавлять следующие продукты:


    Пояснения по новым продуктам:



    • 2 кусочка белково-отрубного, цельнозернового хлеба/день;

    • 1 порция фруктов в день;

    • 1 порция крахмалосодержащих продуктов в неделю;

    • 40 гр сыра в день;

    • Ветчина обычная, жаркое свиное, окорок ягненка – 1 либо 2 раза в неделю;

    • 1 праздничная трапеза в неделю.



    • Фрукты – любые, кроме бананов, вишни, винограда, сухофруктов, а также орехов;

    • 1 порция фруктов = 1 штука для крупных и 2 штуки для мелких фруктов;

    • Сыры – твердые, жирностью 15-17 %, 60 гр в день. Исключение – козий сыр и сыры типа Рокфор;

    • Крахмалосодержащие продукты: макароны из твердых сортов зерна (наиболее предпочтителен), пшеничный булгур, кускус, полента, пшеница, чечевица, бобовые, рис и картошка (наименее предпочтительны);

    • Трапеза – праздничная, любимая пища 1 раз в день. Не важно, шоколадный торт или копченая курица. Изначально можно накладывать большую порцию, кушать медленно, смакуя продукт, но не брать добавку.


    Во второй половине этапа дополнительно разрешены:



    • 1 порция крахмалосодержащей пищи в неделю (итого 2);

    • 1 праздничная трапеза в неделю (итого 2, но не 2 дня подряд).


    Четвертый этап – «Стабилизация»


    На данном этапе происходит окончательная стабилизация веса благодаря формированию защитных механизмов, которые придется соблюдать в течение всей жизни! Диета позиционируется ее создателем как правильное, полезное питание, поэтому на этом этапе уже не рассматривается как мера для сохранения стройности фигуры, а как здоровый образ жизни.



    • Основу питания составляют правила, приведенные на этапе «Закрепление».

    • Основной рацион будут составлять овощи и белки.

    • 1 исключительно белковый день также остается (четверг).

    • Ежедневно следует потреблять 3 ст.л. овсяных отрубей.

    • Нельзя забывать о соблюдении питьевого режима – 1,5 л в день.

    • Необходимо делать ежедневные пешие прогулки, 20 мин в день.



    Изменения в меню, касающиеся белкового дня:



    • Ограничивается потребление красной рыбы: не более 150 гр копченой и не более 200 гр сырой. Количество белой рыбы и морепродуктов не ограничивается;

    • При употреблении курицы запрещены крылья, бедрышки и копчик. Мяса индейки данные ограничения не касаются;

    • Из молочных продуктов с 0 % жирности следует отдавать предпочтение тем, которые содержат меньше лактозы;

    • Потребление соли в этот день снижается до минимума.


    Приведенные правила следует соблюдать неукоснительно, не давая себе слабину, иначе произойдет срыв и организм начнет возвращать прежний вес!


    Некоторые рецепты по Дюкану


    Существует множество простых и доступных рецептов, которые предполагают использование разрешенных продуктов. Однако все они актуальны уже на последнем, пожизненном этапе. На первых этапах рекомендуется выбирать простые сочетания продуктов и диетические способы приготовления без специй (на пару, отваривание), что способствует лучшей усвояемости пищи и скорейшему ее перевариванию.


    Домашняя колбаса



    • 1 кг домашнего фарша из куриной грудки и бедрышек индейки без кожи;

    • 1 зубчик чеснока;

    • черный перец;

    • немного соли;

    • 1 стакан обезжиренного молока.


    Ингредиенты хорошенько вымешать и дать постоять пару часов в холодильнике. Натуральную или искусственную оболочку наполнить фаршем и сформировать колбаски. Способ приготовления – на пару, на гриле. Употреблять оболочку нельзя!


    Тесто: 1 качан цветной капусты на мелкую терку, 1 ст.л. овсяных отрубей, 2 белка яиц, специи.


    Начинка: сыр моцарелла 7 %, помидоры черри, ломтики отварной говядины.


    Вымесить тесто, выложить его в форму на пергамент, поверх уложить тонкие куски говядины, помидоры и кружочки моцареллы. Выпекать при 180 С 20 минут.



    • 2 ст. л. овсяных отрубей;

    • 1 ст.л. крахмала кукурузного;

    • 2 ст.л. обезжиренного молока;

    • 2 белка яиц;

    • 3 ст.л. обезжиренного творога;

    • сахарозаменитель.


    Вымесить тесто и сформировать печеньки, выложить их на пергамент и выпекать при 180 С 20 минут.


    • отварная куриная грудка — 1 шт.;

    • корнишоны маринованные — 4 шт.;

    • фасоль стручковая варенная;

    • половина моркови отварной;

    • 2 яйца отварных (или белки);

    • соус: творог мягкий обезжиренный 2 ст.л., сок лимонный 1 ст.л., соль и перец.


    Все ингредиенты измельчить как на классический оливье, заправить соусом.


    Закусочный морской коктейль



    • кальмары отварные – 2 тушки;

    • крабовые палочки – 8 штук;

    • 2 яйца, сваренных всмятку.


    Кальмар и палочки нарезать кружочками, заправить перетертыми яйцами. При желании можно слегка подсолить.



    • При запорах рекомендуется капустный сок . Маленький кочан или половинка среднего нарезается кусочками и пропускается через соковыжималку, употребляется свежим, возможно хранение в холодильнике не более суток.

    • Сок смузи — 6 горстей шпината, 2 стебля сельдерея, 5 горстей салата, 2 очищенных яблока, нарезанных кусочками, и 1,5–2 ст. воды, погружаются в блендер — полезный смузи готов.

    • Малиновый чай — стаканом кипятка залейте 1 ч. ложку измельченных листьев малины, подождите 20 минут, процедите, затем добавьте протертые свежие или замороженные ягоды малины.

    • Вода с лимоном, мятой или огурцом — чтобы вода была вкуснее, можно добавлять в стакан воды 2 кружочка огурца или несколько листиков мяты или дольку лимона.


    Диета Пьера Дюкана предполагает особое меню, которое рекомендуется составить в виде таблицы для простоты соблюдения рациона питания.


    Противопоказания к диете Дюкана



    • Возраст менее 18 лет;

    • Планирование беременности;

    • Беременность и лактация;

    • Менопоуза;

    • Хронические заболевания желудка и кишечника;

    • Сердечно-сосудистые заболевания, гипертония;

    • Любые заболевания почек;

    • Подагра;

    • Онкопатология и предраковые заболевания;

    • Нарушения метаболизма белков.


    Опасность диеты Дюкана


    Многие диетологи и врачи называют режим питания, предложенный Дюканом, опасным и нерациональным, называя диету ничем иным как хорошо раскрученным бизнесом. Британская ассоциация диетологов уже 3 года подряд присваивает данной диете звание самой опасной, советуя ее избегать.



    • Практически полный отказ от жиросодержащей пищи является неестественным для организма – для поддержания нормальной жизнедеятельности ежедневно должно поступать 40-50 гр жиров. При отсутствии жира значительно ухудшается усваивание жирорастворимых витаминов А, Е, Д, а также кальция и других важных минералов;

    • Шоковое похудение, происходящее на двух первых этапах, является серьезным ударом по здоровью;

    • Неестественно большая доля белковой пищи приводит к огромной нагрузке на почки, поскольку аминокислоты белков выводятся из организма в виде мочевой кислоты.

    • Белковая пища сдвигает рН мочи в кислую сторону, что значительно увеличивает риск образования камней.

    • Изменения метаболизма, происходящие вследствие дисбаланса в пищевом рационе, приводят к расщеплению не только жировой, но и истощению мышечной ткани. Именно поэтому многие худеющие ощущают постоянную слабость, учащение сердцебиение.

    • Дефицит углеводов приводит к нарушению работы ЦНС – ухудшению памяти, головным болям, головокружению и др.

    • Недостаток витаминов приводит к формированию их дефицита и соответствующей клиники.

    • Белковый рацион приводит к постоянным запорам и неприятному запаху изо рта.

    • Более того, по данным исследования Т. Кэмпбелл, К. Кэмпбелл, преобладание белковой пищи в рационе существенно увеличивает риски возникновения злокачественных образований (см. как не умереть от рака).



    Даже автор методики, Пьер Дюкан, рекомендует проконсультироваться с врачом и пройти необходимые обследования прежде, чем «сесть» на предложенный им рацион питания. Ну а мы советуем сто раз взвесить все за и против, рассматривая риски и оценивая целесообразность похудения таким неестественным для организма способом. Есть и другие, гораздо более безопасные способы похудеть, причем с пользой для организма, такие как фитнес, посильный спорт, специальные дыхательные и другие упражнения.



    Диета дюкана


    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Hellstafft

    Углеводное чередование для похудения

    Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 05:18 (ссылка)

    Данная система питания очень эффективная и легко переносимая. Но прежде, чем перейти к разделу: «Белково-углеводное чередование: меню на неделю». давайте разберемся, что собой представляет и как работает эта система?

    Что собой представляет и как работает белково-углеводное чередование?
    Суть этой системы питания в том, что бы чередовать белки и углеводы, тем самым не давая организму привыкнуть и адаптироваться.


    Завтрак: овсянка; фрукты (кроме: бананов и винограда)
    Ланч: рис; яичные белки; овощи
    Обед: перловка; куриное филе; овощи
    Полдник: гречка; рыба; овощи
    Ужин: творог; овощи
    За 2 часа до сна: кефир (не жирный)


    После пятого дня, цикл начинается заново (с первого дня). Такого режима питания можете придерживаться до тех пор, пока не будете довольны результатом. Это только примерное меню на неделю (в вашем случае, неделя будет считаться как 5 дней). Вы же можете экспериментировать как с продуктами питания, так и с днями.
    Например, некоторые люди делают так: 2 дня – белковые; 1 день – высокоуглеводный; 1 день – усредненный.

    Примерное меню:
    Завтрак: 3 яичных белка; 2 целых яйца; овощи
    Ланч: куриное филе; овощи
    Обед: рыба; овощи
    Полдник: индейка; овощи
    Ужин: творог; овощи


    Полдник: гречка; рыба; овощи
    Ужин: хлебцы; куриное филе; овощи
    За 2 часа до сна: кефир (не жирный)
    Пятый день: (это как бы усредненный день, белки: 2г * 1кг; углеводы: 2.5 – 3.5г * 1кг веса тела). Примерное меню:

    Другие говорят, что система лучше работает, если её использовать так: 5 дней – белковые; 1 день – высокоуглеводный; 1 день – усредненный. Как говорят: «на вкус и цвет товарищей нет».







    За 2 часа до сна: кефир (не жирный)
    Четвертый день (в этот день, нужно сократить количество белков до 1г * 1кг веса тела, и повысить уровень углеводов до 5 – 6г * 1кг веса тела). Примерное меню:
    Завтрак: овсянка; фрукты (кроме: бананов и винограда)
    Ланч: рис; яичные белки; овощи
    Обед: макароны в томатном соусе; творог; овощи




    ЗAКАЗАТЬ НА ОФUЦИАЛЬНОМ МАГАЗИНЕ САЙТE

    Такое чередование заставляет организм сжигать жир, при этом, не затрагивая мышечную массу.
    Работает это так: Пер вые три дня вы отказываетесь от употребления углеводов, и организм в качестве топлива изначально использует гликоген (который быстро заканчивается). Как только гликоген исчерпан, он принимается за другой источник топлива – жир. С первого по второй день жир будет сжигаться на разы, а начиная с третьего дня – это жиросжигание начнет замедляться (потому что из-за нехватки углеводов начинает замедляться обмен веществ).
    Просто, организм так устроен, что нехватку углеводов воспринимает как угрозу для жизни, и всеми силами пытается аккумулировать жир про запас. А вместо жира пускает в качестве топлива мышечные клетки.
    Поэтому, четвертый день нужно сделать высокоуглеводным.

    Белково-углеводное чередование: меню на неделю. Основные правила и рекомендации в БУЧ. Примерное меню на неделю, расписанное по часам и по граммам.
    Белково-углеводное чередование – это специа льная система питания, которая поможет просушить ваше тело, без потери мышечной массы.

    Эти съеденные углеводы пополнят запас гликогена в печени и мышцах, и позволят организму дальше сжигать жиры.
    Белково-углеводное чередование: меню на неделю
    Первый. второй и третий дни (в эти дни вам нужно полностью исключить углеводы (или понизить до 0.5г * 1кг веса тела), и повысить уровень белка до 3 – 5г * 1кг веса тела).

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Ghileg

    БУЧ диета(белково-углеводное чередование) – избавляемся от жира, а не от мышц и вод, Буч для набора мышечной массы.

    Среда, 14 Февраля 2018 г. 19:29 (ссылка)


    Белково-углеводный день
    Этот день считается паузой в диете и его рацион должен быть сбалансированным.
    Завтрак могут составить сырники с сухофруктами.
    В 1-ый полдник — кефир с хлебцами, кусочек сыра.
    На обед можно приготовить любую кашу или вермишель с мясом, рыбой или морепродуктами плюс ржаной хлеб.
    Во 2-ой полдник — яблоки и творог.


    Среди трудностей отмечают тот факт, что требуется достаточно длительное время придерживаться определенной схемы питания. В то же время некоторым людям нравится такой подход, и они выбирают его как основу для питания на всю жизнь.
    Относительно меню, отзывы в своем большинстве только положительно, т.к. оно доступное, простое и разнообразное с большими возможностями для приготовления любимых блюд.
    Желаем и вам успехов в похудении с этой методикой.
    Видео о БУЧ диете


    На ужин желательно съесть порцию мяса с овощным салатом или яичницу с помидорами и сыром плюс хлеб с отрубями.
    На протяжении всей диеты питьевой режим должна составлять вода ( 2л), натуральные соки, чай. Иногда можно пить нерастворимый кофе.
    Исходя из основных принципов БУЧ диеты, меню которой должно составляться по 4-х дневной схеме, в неделю получается два неполных ее повтора.

    Результаты БУЧ диеты
    При соблюдении всех рекомендаций и правил, диета белково-углеводного чередования дает отличные результаты:
    избавление от жировых отложений;
    сохранение мышечной массы;
    обретение хорошей физической формы;
    отсутствие чувства голода и хорошее настроение во время курса;
    стойкость результатов;
    отсутствие слабости и побочных явлений.
    Отзывы о БУЧ диете




    ЗАКАЗАТЬ МOЖHО НА ОФИЦИАЛЬНОМ САЙТЕ МАГАЗИНE


    Меню
    Завтрак должен составить обезжиренный творог массой 200 г. Можно к нему добавить корицу.
    В 1—ый полдник необходимо съесть яичный омлет с любыми морепродуктами.
    На обед обычно готовится любая рыба в отварном виде и употребляется с огурцом.
    Во 2-ой полдник можно выпить кефир или снова съесть творог.

    Углеводный день


    Немного истории
    Данная методика стала массово использоваться сравнительно недавно. Вначале ею пользовались исключительно спортсмены для поддержания себя в хорошей физической форме. Надо сказать, что и изобреталась диета медиками и диетологами именно для большого спорта. Она имеет множество специальных курсов, которые позволяют при помощи питания повышать либо снижать количество мышечной массы в нужных зонах человеческого тела, избавляться от лишнего жира или сохранять его.


    В этот день количество углеводов, поступающих с пищей должно быть равно 5-6 г на 1 кг веса человека. Однако необходимо избегать продуктов с высоким содержанием этих компонентов, т.е. сладостей, мучного и т.д.
    Меню


    Видео о том, как начать БУЧ диету
    Видео с результатами буч-диеты


    Для данной диеты белково-углеводного чередования характерно определенное меню для белковых, углеводных и белково-углеводных дней. Ниже представлены классические варианты суточных рационов с примерными рецептами блюд БУЧ диеты, которые можно изменять и готовить по собственному вкусу.

    Белковые дни
    Количество белков, поступающих с пищей в первые два дня должно рассчитываться следующим образом: 4 г белка на 1 кг веса человека. Количество углеводов должно быть минимальным. А в отношении жиров во все дни диеты следует придерживаться нормы 30 г. Этот минимум достаточен для правильного функционирования всех систем.


    Чтобы заставить организм расставаться со своим неприкосновенным жировым запасом, необходимо в первую очередь расходовать весь гликоген (углеводы), содержащийся в мышцах и печени. Этого можно достичь путем снижения поступления углеводов с пищей. Но не все так просто. Ведь после того, как человек чувствует критический уровень их недостатка, организм начинает испытывать стресс и брать энергию, разрушая мышцы, дабы быстро получить энергию. И только после этого переходит к разрушению жировой ткани. Во избегание таких явлений нужно найти правильный баланс между окончанием углеводных запасов и их пополнением.


    Завтрак может состоять из любых каш, мюсли с кефиром или молоком, а также медом.
    В 1—ый полдник желательно есть разные фрукты.
    На обед — вермишель или бурый рис с мясом, либо морепродуктами.
    Во 2-ой полдник кефир с медом и хлеб из муки грубого помола.
    Для ужина любая белковая пища в виде мяса или рыбы. Углеводы в этот прием пищи исключаются.

    Так почему же избавление от них должно быть мгновенным?
    Все метаболические процессы, как набора, так и потери энергии (жира) имеют свои закономерности. Бороться с ними, не зная механизмов протекания, все равно, что бросаться с красной тряпкой на разъяренного быка. Поэтому лучше выбрать определенную тактику, подкрепленную научными знаниями и практикой, и постепенно двигаться к цели. А помощь в этом серьезном деле окажет БУЧ диета, которая переводится как белково-углеводное чередование.


    Со стороны тех, кто испробовал БУЧ- диету, отзывы напрямую зависят от полученных результатов. Кому-то удалось похудеть за 4 недели на 4 кг, а кому-то на 8 кг. Но в целом, все сходятся во мнении, что система действенная и эффективная. Она позволяет достаточно комфортно чувствовать себя во время всего курса и сводит к нулю риски срывов, потому что организм имеет возможность получать все необходимые вещества.


    Безусловно, все это требует немалых знаний и обычно проводится под наблюдением специалистов, если дело идет о подготовке мировых чемпионов. Для простых же людей создана упрощенная версия БУЧ- методики, которая позволяет эффективно и безопасно навсегда попрощаться с лишними килограммами.
    Основы БУЧ (белково-углеводное чередование) диеты
    Как видно из расшифровки названия, в данной диете основным принципом является чередование в рационе питания дней с преобладанием белковой или углеводистой пищи. Для чего это нужно?


    В четвертый день в пищу употребляется белково-углеводная пища, что способствует нормализации всех обменных процессов.

    Далее курс повторяется, и жировая клетчатка расходуется постепенно.

    Диета на белково-углеводном чередование обычно проводится на протяжении не менее 4-х недель. Можно больше, но главное, чтобы количество дней было кратным четырем, т. е. 28, 32, 36 и т.д.
    Меню белково-углеводного чередования

    БУЧ диета(белково-углеводное чередование) – избавляемся от жира, а не от мышц и вод
    Из многочисленных методик похудения найдется мало таких, которые действительно позволяют избавиться от жировых запасов, а не снижают массу тела путем сжигания мышечной массы и выведения воды, нанося огромный вред здоровью человека. Чтобы не столкнуться с последними явлениями, следует очень тщательно изучать принципы воздействия на организм того или иного метода и быть на стороже, когда обещают быстрое похудение. Ведь на самом деле до появления ненавистных складок прошло немалое время, просто мы его не замечаем и не контролируем.

    Только в этом случае начинает использоваться энергия от распада жира.

    БУЧ диета построена следующим образом:

    В первые два дня в организм поступает белковая пища, которая является строительным материалом для организма. В это время для обеспечения всех процессов жизнедеятельности в качестве источника энергии активно расходуется в большей части гликоген и немного жира.
    После идет углеводный день, когда пополняется израсходованный за 2 дня гликогеновый запас. Это позволяет сбить организм с толку и дать возможность ему функционировать в привычном режиме.

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Niladorn

    Чередование углеводов для набора мышечной массы, Чередование углеводов для набора мышечной массы.

    Вторник, 13 Февраля 2018 г. 19:12 (ссылка)


    Диета углеводного чередования

    Диета белково-углеводного чередования
    Данная статья, является продолжением основной: Белково-углеводное чередование. Здесь мы не будем рассматривать базовые вопросы касательной этой диеты, и приведем различные способы модификации, которые позволят адаптировать диету под конкретные условия и цели.
    Принципы построения диеты углеводного чередования:
    По возможности избегать двух безуглеводных дней подряд


    Вторник и суббота – высокоуглеводные дни
    Четверг и воскресенье – низкоуглеводные дни
    Данная схема чередования дней предполагает ведение обычного образа жизни и рассчитана на среднестатистического человека. Те же, чей труд связан со значительными физическими или умственными усилиями, могут увеличить количество низкоуглеводных и высокоуглеводных дней, однако при этом снижается темп сжигания жира.
    ЦЕЛЬ: поддержание нормального веса [ править ]
    Цикл разработан не для сжигания жира, а для его поддержания, поэтому те, кто собираются им воспользоваться, должны быть удовлетворены своей физической формой.




    ЗАКАЗAТЬ HA oФИЦИАЛЬНОМ МАГАЗИНЕ САЙТЕ


    Воскресенье – низкоуглеводный день
    Высокоуглеводный день+ отличается от обычных высокоуглеводных дней тем, что в течение дня:
    Приемлемы любые виды углеводов

    В первую очередь схема необходима для людей, которые существенно снизили свой вес, и хотят оставаться на достигнутом уровне. Также он подходит людям, которые хотят жить полной жизнью, получать удовольствие от еды, тем, кого ожидает отпуск или длительные праздники, например новогодние, традиционно сопровождающиеся застольями, или тем, для кого похудение не является первоочередной задачей в определенный период их жизни.
    Люди, чей образ жизни периодически меняется, могут корректировать циклы.

    Этот день также может быть перенесен с середины недели на другой день. Дни можно менять местами, если праздничный ужин или корпоративная вечеринка запланированы на вторник или, например, четверг. Следует учесть, что если высокоуглеводный день+ выпадает на четверг, то пятницу необходимо сделать безуглеводным днем, воспользовавшись следующей схемой:
    Понедельник – низкоуглеводный день
    Вторник – безуглеводный день
    Среда – низкоуглеводный день

    Если целью является наращивание мышечной массы, рекомендуется подстроить диету к тренировкам. Если же важнее сбросить лишний жир, можно подстроить тренировки к диете.
    Общие принципы корректировки:
    Сочетание дней наиболее интенсивных и продолжительных физических нагрузок с высокоуглеводными днями.


    Четверг – высокоуглеводный день
    Пятница – безуглеводный день
    Суббота – высокоуглеводный день+
    Воскресенье – низкоуглеводный день
    ЦЕЛЬ: набор мышечной массы [ править ]
    Диета углеводного чередования может быть построена так, что при этом возможен набор качественной мышечной массы.

    Основным условием при этом является поддержание недельного соотношения дней, а также понимание принципов работы диеты. Кроме того, если лишний вес набирается быстрее обычного, количество потребляемых калорий в день должно быть сокращено, а если вес уходит быстро, количество потребляемых калорий необходимо увеличить.
    Понедельник – безуглеводный день
    Вторник – низкоуглеводный день
    Среда – высокоуглеводный день


    Чистым мезоморфам рекомендуется чередование трех высокоуглеводных дней и четырех низкоуглеводных дней.
    Чистым эктоморфам лучше всего подойдет чередование четырех высокоуглеводных дней и трех низкоуглеводных дней. Следует помнить, что люди редко рождаются чистыми эндоморфами, мезоморфами или эктоморфами.
    Большинство людей представляют собой своеобразную смесь типов, поэтому данные схемы носят общий характер и рекомендованы в качестве отправного пункта, а сама диета должна сопровождаться тщательным контролем и, при необходимости, корректировкой.
    Важные принципы вне зависимости от типа телосложения:


    Ни в коем случае не ставить два высокоуглеводных дня подряд
    Недельное соотношение типов дней должно быть приближено к 1:1:1; отклонение соотношения возможно лишь в сторону низкоуглеводных дней
    Углеводное чередование по дням недели [ править ]
    Те, кто находит диету, основанную на чередовании трехдневных циклов неудобной, могут воспользоваться следующей схемой:
    Понедельник, среда и пятница – безуглеводные дни


    Четверг – безуглеводный день
    Пятница – низкоуглеводный день
    Суббота – высокоуглеводный день+


    Безуглеводный: нет
    Высокоуглеводный: А
    Низкоуглеводный: Б
    Безуглеводный: нет
    Высокоуглеводный: В
    Низкоуглеводный: Г
    Вышеописанная диета углеводного чередования не является универсальной, однако она довольно гибкая и для достижения наилучшего результата может быть изменена в зависимости от типа телосложения людей, их образа жизни и преследуемых целей.

    Данный метод позволяет поддерживать организм в состоянии насыщения большую часть недели, таким образом поддерживая в нем анаболические процессы. Однако стоит заметить, что при наращивании мышечной массы многое зависит от типа телосложения.
    Для набора мышечной массы эндоморфам рекомендуется чередование трех высокоуглеводных дней, трех низкоуглеводных дней и одного безуглеводного дня. Чистым эндоморфам, а также тем, чьи эндоморфные качества выражены особенно ярко, рекомендуется заменить, по меньшей мере, один низкоуглеводный день одним безуглеводным днем.


    Один раз можно выпить алкогольный напиток в сочетании с углеводной пищей
    Количество потребляемых жиров должно быть снижено до минимума (кроме рыбьего жира)
    Кроме того, раз в две недели, предпочтительно в среду, в меню высокоуглеводного дня можно включить «высокоуглеводный+» обед.


    Низкоуглеводные дни должны по возможности предшествовать дням наиболее интенсивных и продолжительных физических нагрузок. Данная система идеально подходит для поддержания здорового веса или наращивания мышечной массы, но вряд ли поможет избавиться от лишнего жира.
    Сочетание безуглеводных дней с выходными или использование этих дней для кардио-тренировок или наиболее легких упражнений, например восстанавливающих.
    Физическими упражнениями следует заниматься меньше, если целью является избавление от лишнего жира, а не наращивание мышечной массы.
    Тем, кто хочет сбросить лишний вес, используя стандартные трехдневные циклы – безуглеводный, высокоуглеводный, низкоуглеводный, – также рекомендуется включить четырех- или шестидневные сплиты, рассчитанные на шестидневный период, например:
    А: Грудные мышцы и трицепсы Б: Мышцы спины и бицепсы В. Квадрицепсы, бицепсы бедра и икроножные мышцы Г. Дельтовидные мышцы, трапециевидные мышцы и плечелучевые мышцы
    Таким образом, получается следующая схема диеты:


    По возможности избегать чередующихся высокоуглеводных дней
    По возможности избегать чередующихся безуглеводных дней
    Сочетать высокоуглеводные дни с днями наиболее интенсивных и продолжительных тренировок
    Сочетать безуглеводные дни с днями отдыха от тренировки
    Раз в неделю допускается употребление одного обеда без углеводных ограничений
    Сочетание с тренингом [ править ]
    Диета углеводного чередования может подвергаться корректировке в зависимости от уровня физической активности, и наоборот.

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Winasanax0

    Питание для набора мышечной массы: Диета углеводного чередования, Геркулес каша для набора мышечной массы.

    Вторник, 13 Февраля 2018 г. 05:31 (ссылка)


    Тренировки во время диеты углеводного чередования Во время такой диеты ваше настроение и ментальный тонус остаются на высоком уровне, поэтому вы можете никак не ограничивать себя в тренировках. Нет у этой диеты и периода адаптации. Физический тонус будет наиболее хорошим на утро четвертого дня микроцикла – именно тогда и рекомендуется проводить наиболее ударные тренировки.

    Долгосрочная низкокалорийная диета тоже показывает довольно низкую эффективность. Так как она серьезно ограничивает жиры, это может повлиять на здоровье вашей кожи, волос и ногтей. К тому же такая диета серьезно замедляет обмен веществ, поэтому наступает день, когда она полностью перестает приносить результат – человек не только не худеет, но может даже набрать вес как только немножко прибавит калорий в свой рацион.
    Суть диеты углеводного чередования Диета углеводного чередования заключается в том, что вы постоянно чередуете количество потребляемых углеводов. Эта спортивная диета состоит из четырехдневных циклов (то есть если вы будете, например, соблюдать диету 28 дней, то таких циклов вы пройдете 7 штук).

    Организм будет “обманут” таким углеводным ударом и продолжит расходовать жиры, параллельно накапливая в мышцах и печени гликоген. Четвертый день умеренного потребления углеводов нужен для того, чтобы запасы гликогена пополнились целиком (это невозможно за один день).
    Меню диеты углеводного чередованияПервый и второй дни (низкоуглеводные) Завтрак: вареные куриные яйца – 5 белков и 3 желтка, салат из помидоров, огурцов, капусты, болгарского перца с десертной ложкой растительного масла. Второй завтрак: белковый коктейль на обезжиренном молоке. Обед: 1 грейпфрут, белое мясо курицы. Полдник: нежирная говядина, тарелка фасоли. Ужин: 2 куска морской рыбы, салат из помидоров, огурцов, капусты, болгарского перца с десертной ложкой растительного масла.

    На это время вы можете запланировать специальные программы по развитию тех или иных мышц, как, например, наращивание мышц плечевого пояса с помощью подтягивания на перекладине.

    Перед сном: белковый коктейль на обезжиренном молоке.
    Третий день (высокоуглеводный) Завтрак: геркулесовая каша на воде, горсть изюма, 3 вареных яичных белка. Второй завтрак: тарелка риса, половина куриной грудки, цельнозерновой хлеб (1-2 куска). Обед: макароны из твердых сортов пшеницы. Полдник: тарелка риса, половина куриной грудки. Ужин: цельнозерновой хлеб (2-3 куска), 1 кусок морской рыбы.
    Четвертый день (умеренный по углеводам) Завтрак: геркулесовая каша на воде, горсть изюма, 3 вареных яичных белка.

    Первый и второй день одного такого цикла должны быть низкоуглеводными: потребление белка - 3-4 грамма на килограмм веса, углеводов - 1-1,5 грамма. Третий день – высокоуглеводный, потребление углеводов нужно увеличить до 5-6 граммов на килограмм веса, а белок сократить до 1-1,5 грамма. Четвертый день – умеренный по потреблению углеводов, их прием должен составить 2-3 грамма на килограмм веса, а белка нужно съесть 2-2,5 граммов на килограмм веса. Вот как будет действовать эта диета.




    ЗАKAZATЬ HА ОФИЦИАЛЬHОМ МАГАЗИНЕ CАЙТЕ

    Второй завтрак: цельнозерновой хлеб (2-3 куска), белковый коктейль на обезжиренном молоке. Обед: тарелка риса, куриная грудка, салат из помидоров, огурцов, капусты, болгарского перца с десертной ложкой растительного масла. Полдник: цельнозерновой хлеб (2-3 куска), 1 кусок морской рыбы, овощной салат, заправленный растительным маслом. Ужин: белковый коктейль на обезжиренном молоке.

    Питание для набора мышечной массы: Диета углеводного чередования
    Если вы занимаетесь спортом для набора мышц, и вам необходима так называемая “сушка”, мы рекомендуем вам попробовать диету углеводного чередования. Эта диета становится все более популярной в среди бодибилдеров и других спортсменов за счет своей невероятной эффективности. Ваша форма тела с этой диетой приблизится к идеалу.
    Спорт и диеты Если вы пробовали раньше низкоуглеводную, либо низкокалорийную диету в чистом виде, то наверняка заметили, что они не вполне подходящи для “сушки” и дальнейшего набора мышечной массы. Так, в процессе низкоуглеводной диеты можно растерять слишком много массы, но даже если вы виртуозны в этом деле и вам удастся полностью сохранить мышечный вес, все равно ваши мускулы будут выглядеть меньше, чем они есть на самом деле – за счет дефицита запасов гликогена. Кроме того, из-за весьма однообразного питания, ваше настроение и воля к тренировкам будут подвергнуты очень серьезному испытанию.

    В первые два низкоуглеводных дня организм полностью истощит запасы гликогена и начнет покрывать энергозатраты за счет жировой прослойки. В то же время в эти дни вы продолжаете есть протеины для набора массы ваших мышц. Если станете продолжать низкоуглеводную диету дольше двух дней, то организм, получивший стресс от углеводного голодания, рано или поздно переходит на режим “экономии” – то есть обмен веществ будет замедлен, жир будет оставлен “про запас”, а расходоваться будет мышечная ткань. Чтобы этого не произошло, на третий день диеты нужно резко поднять уровень углеводов, при этом сохранив суточную калорийность и сведя уровень потребления жиров к минимуму.

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Quendanta

    Углеводная диета, Углеводное чередование для набора мышечной массы.

    Воскресенье, 12 Февраля 2018 г. 00:30 (ссылка)

    Составлять такое меню нужно под руководством грамотного диетолога, иначе переизбыток калорий может отложиться на боках и проявиться во втором подбородке, что не станет украшением женщины.
    Пищу принимать дробно – 6 раз в день. Комбинация высококалорийных, кисломолочных и углеводных продуктов, дополненных растительными жирами, позволит достичь набора массы.
    Правильно подобранная калорийность рациона и соотношение белков и жиров лишь немного увеличат процент жира, что соответственно приведет к появлению приятных округлостей.
    Углеводное чередование
    Среди бодибилдеров приобретает особую популярность диета углеводного чередования, которая лишена недостатков низкоуглеводных и малокалорийных систем питания.
    Так, низкоуглеводная диета приводит к уменьшению процента мышечной массы и формированию плохого настроения вследствие отсутствия натуральных источников сиротонина.

    При этом основная потеря веса происходит в первые 7 дней, а вторая семидневка является закрепляющей.
    Углеводная диета для похудения предусматривает следующий план питания:
    400 г. запеченного картофеля и 0,5 л кефира 1% жирности.




    ЗАKAZATЬ НА ОФИЦИAЛЬНОМ САЙТЕ САЙTTЕ

    Малокалорийная диета способствует развитию сухости кожи, ломкости волос, расслаивания ногтей. У мужчин наблюдаются проблемы с эрекцией, так как тестостерон организм вырабатывает из холестерина. Именно поэтому все более распространенным становится углеводное чередование. Эта диета строится на основе четырехдневных циклов:
    первые два дня – низкоуглеводные – на кг веса необходимо 4 г белка и 1,5 г углеводов;
    третий день – высокоуглеводный – на кг веса необходимо 6 г углеводов и 1 г белка;
    четвертый день – 50/50 – на кг веса необходимо 2,5 г белка и углеводов.
    Низкоуглеводные дни запускают процесс сжигания жира вследствие отсутствия поступлений гликогена. Придерживаться данных ограничений более двух дней нельзя.
    Стресс, полученный организмом активирует процесс накопления жира, тогда как мышечные ткани пойдут на покрытие ежедневных энергозатрат.


    Противопоказания
    Гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, сердечно-сосудистые заболевания являются противопоказанием для данной диеты. Люди со злокачественными новообразованиями также должны воздержаться от такой диеты, так как ускорение метаболизма может вызвать и рост новообразований. Диета для набора веса, противопоказана людям страдающим заболеваниями щитовидной железы и ЖКТ. Абсолютным противопоказанием для диеты любого типа является сахарный диабет.


    Для женщин составляется более калорийный рацион. В список разрешенных продуктов попадают:
    жирная морская рыба;
    сливочное масло;
    кондитерские изделия;
    сметана;
    сыр;
    сдоба.
    Недоиспользованная энергия накапливается организмом в качестве жировой прослойки.

    Проконсультируйтесь с гастроэнтерологом и лечащим терапевтом перед входом в диету во избежание негативного воздействия на свое здоровье. При необходимости пройдите обследование. И лишь после получения одобрения со стороны медицины приступайте к коррекции веса.

    Такой план питания необременителен с психологической точки зрения. Здесь нет ограничений на долгое время – всего два дня строго соблюдения калорийности и соотношения питательных веществ, а на третий день можно позволить себе небольшое послабление. Это могут быть продукты список которых представлен ранее.


    Чтобы ответить, что можно есть во время четырехдневного цикла, представляем таблицу с возможным меню, продукты для которого общедоступны, а приготовление не требует больших кулинарных знаний.
    Низкоуглеводные дни (1-2)
    Высокоуглеводные день (3)


    0,5 кг фруктов и 0,5 л кефира.
    Углеводная диета для похудения идеально подойдет занятым людям. В водовороте дел мысли о еде не будут докучать и результат не заставит себя ждать. Дополнительный эффект диеты – это детоксикация организма.
    Углеводная диета для набора веса
    Медленно углеводная диета для набора веса строится на выполнении следующих закономерностей:

    Большое количество углеводов в тандеме с белками способствует росту мышечной массы.

    Для быстрого повышения инсулина необходимо есть продукты, обогащенные быстрыми углеводами. Это может быть сок, курага, зародыши пшеницы. Медленный рост инсулина в крови достигается употреблением овса или зерен ржи.

    Диета для набора веса различна для женщин и мужчин.


    Углеводная диета для снижения веса
    Для похудения диетологи советуют придерживаться углеводного рациона 14 дней. Строгое соблюдение рекомендаций диеты приведет к потере от 4 до 8 кг. Отзывы свидетельствуют, что за две недели можно похудеть до 9 кг – все строго индивидуально.


    Эти вещества в процессе пищеварения не подлежат к остаточному расщеплению, что способствует очищению организма от токсинов. К их преимуществам также относят низкую калорийность.
    Углеводная диета должна быть сбалансирована. В этом случае можно достичь набора массы или снижения веса. Дефицит углеводов способствует нарушению обмена веществ, а излишек к наращиванию жировой прослойки.
    Углеводной диеты придерживаться несложно, так как разрешенные продукты участвуют в выработке серотонина. Таким образом, кушая правильные углеводы человек достигает не только поставленных целей, будь-то питание для похудения или набора массы, а и становится менее восприимчив в стрессовых ситуациях.


    В качестве жидкости – чистая негазированная питьевая вод, чай, натуральный кофе (не более 2 чашек).
    Отсутствие перекусов между основными приемами пищи.
    Полный отказ от алкоголя.

    Особенностью этой диеты являются постепенное снижение веса и пополнение витаминных запасов организма.

    Поддержание уровня углеводов на необходимом уровне позволит привести вес в норму.
    Медленно углеводная диета – это сбалансированная система питания, которая основывается на соблюдении следующих постулатов:

    Полное отрицание простых углеводов – сладости, хлебобулочные изделия.
    Исключение из рациона соли.
    Основа рациона сложные углеводы – бобовые, крупы, цельнозерновые макаронные изделия, пшеничные зародыши.
    Введение в рацион фруктов и овощей – апельсин, яблоки, зелень, салат латук, томаты.
    Допустимы к употреблению нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты.

    Поэтому рацион третьего дня позволяет восстановить запасы гликогена. Все это время организм продолжает черпать энергию из жировых запасов. Заключительный день цикла является и закрепляющим и восстановительным одновременно.
    Углеводное чередование позволит максимально активизировать метаболизм без снижения физической активности. Четвертый день благоприятен для высокоинтенсивных тренировок с отягощениями.

    Дефицит углеводов приводит к формированию нехватки белка, так как белок будет тратиться на покрытие затраченной энергии, а не использоваться для построения мышечных тканей.
    Пост тренировочный рацион – углеводы и натрий. Такое объединение позволит восстановить нормальный уровень гликогена и задержать в мышцах жидкость.
    Принцип углеводного окна. Углеводы есть нужно в течение шести часов после тренировки для остановки процесса мышечного распада.

    Женщины стремятся набрать вес для придания фигуре большей женственности и получения пышных округлых форм. Это достижимо лишь за счет увеличения процента жира в организме. Мужчины же наоборот стремятся к увеличению мышечной массы для получения более мужественного атлетического сложения. Для набора мышечной массы необходимо придерживаться полноценного рациона, который покрывает необходимость организма в белках, жирах, углеводах, витаминах, микро- и макроэлементах. Такая система питания предусматривает не только увеличение потребления углеводов, а и белков, как строительного материала мышц.
    Таким образом, белки (мясо, яйца, кисломолочные продукты, рыба) в тандеме со сложными углеводами (отрубной хлеб, фрукты, овощи) позволяют активизировать гормон роста и добиться набора мышечной массы.
    План питания для набора массы может быть построен на основе диеты углеводного чередования.

    Углеводная диета
    Суть диеты
    Учеными была выявлена взаимосвязь между количеством углеводов в рационе и ускорением обмена веществ. Связь прямая: чем больше углеводов, тем быстрее обмен веществ.
    При этом приоритет отдается сложным углеводам:

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Buzatuss9

    HIIT представляет собой короткую кардио или силовую тренировку с последовательным чередованием максимального и умеренного уровней нагрузок.

    Четверг, 01 Февраля 2018 г. 14:48 (ссылка)

    HIIT представляет собой короткую кардио или силовую тренировку с последовательным чередованием максимального и умеренного уровней нагрузок. HIIT положительно сказывается на метаболизме глюкозы, постепенно снижая чувствительность жировых тканей к инсулину. Обычно при беге средней интенсивности в работу включены преимущественно мышечные волокна медленного типа. использующие в качестве энергии жир. Однако периоды высокой интенсивности заставляют организм использовать быстрые мышечные волокна.




    ему работать, если непрерывно чередуются быстрая и медленная активности. итоге повышается метаболизм как жира, так и гликогена. Нетипичная интервальная нагрузка заставляет организм перестраивать обмен веществ таким образом, чтобы в случае необходимости была возможность использовать для питания быстрых мышечных волокон свободных жирных кислот, тогда как обычно эти процессы минимизированы. Как и в случае с круговыми силовыми тренировками. вымывая запасы гликогена, тренировки HIIT ведут к последующему усиленному синтезу гормона роста.

    ЗАКАЗАТЬ МOЖHО НА ОФИЦИAЛЬНОМ МАГАЗИНЕ MAГАЗИНЕ




    Важно отметить, что вопреки названию, у взрослых людей этот гормон скорее ответственен за сжигание жира. Перед тренировкой HIIT избегайте приема жиросжигателей, содержащих кофеин либо другие стимулирующие вещества. Подобные препараты повышают кровяное давление и увеличивают частоту сердцебиения, что может вызвать негативные последствия для здоровья. Во время тренировки не употребляйте спортивные напитки типа PowerAde или Gatorade. Холодный душ, напротив, улучшит метаболизм, снизив при этом частоту сердцебиения.




    Откажитесь от тренировок HIIT, находясь на низкоуглеводной диете. отсутствии запасов гликогена организм может отреагировать на подобный интервальный тренинг потерей сознания. Высокоинтенсивный интервальный тренинг является усложненной механикой тренировок. сосудистой системы, поскольку уровень кровяного давления дополнительно повышается в процессе тренировок. Кроме этого, тренировки HIIT противопоказаны диабетикам.




    являются одним из самых эффективных способов ускорить жиросжигание. Читайте в следующем материале о типах тренировок HIIT.
    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    AfinaSd

    HIIT представляет собой короткую кардио или силовую тренировку с последовательным чередованием максимального и умеренного уровней нагрузок.

    Понедельник, 29 Января 2018 г. 15:03 (ссылка)

    HIIT представляет собой короткую кардио или силовую тренировку с последовательным чередованием максимального и умеренного уровней нагрузок. HIIT положительно сказывается на метаболизме глюкозы, постепенно снижая чувствительность жировых тканей к инсулину. Обычно при беге средней интенсивности в работу включены преимущественно мышечные волокна медленного типа. использующие в качестве энергии жир. Однако периоды высокой интенсивности заставляют организм использовать быстрые мышечные волокна.




    ему работать, если непрерывно чередуются быстрая и медленная активности. итоге повышается метаболизм как жира, так и гликогена. Нетипичная интервальная нагрузка заставляет организм перестраивать обмен веществ таким образом, чтобы в случае необходимости была возможность использовать для питания быстрых мышечных волокон свободных жирных кислот, тогда как обычно эти процессы минимизированы. Как и в случае с круговыми силовыми тренировками. вымывая запасы гликогена, тренировки HIIT ведут к последующему усиленному синтезу гормона роста.




    Важно отметить, что вопреки названию, у взрослых людей этот гормон скорее ответственен за сжигание жира. Перед тренировкой HIIT избегайте приема жиросжигателей, содержащих кофеин либо другие стимулирующие вещества. Подобные препараты повышают кровяное давление и увеличивают частоту сердцебиения, что может вызвать негативные последствия для здоровья. Во время тренировки не употребляйте спортивные напитки типа PowerAde или Gatorade. Холодный душ, напротив, улучшит метаболизм, снизив при этом частоту сердцебиения.




    Откажитесь от тренировок HIIT, находясь на низкоуглеводной диете. отсутствии запасов гликогена организм может отреагировать на подобный интервальный тренинг потерей сознания. Высокоинтенсивный интервальный тренинг является усложненной механикой тренировок. сосудистой системы, поскольку уровень кровяного давления дополнительно повышается в процессе тренировок. Кроме этого, тренировки HIIT противопоказаны диабетикам.

    3AKAЗАТЬ НA ОФИЦИАЛЬНОМ МАГАЗИНЕ САЙТЕ




    являются одним из самых эффективных способов ускорить жиросжигание. Читайте в следующем материале о типах тренировок HIIT.
    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Janicew

    HIIT представляет собой короткую кардио или силовую тренировку с последовательным чередованием максимального и умеренного уровней нагрузок.

    Пятница, 19 Января 2018 г. 13:30 (ссылка)

    HIIT представляет собой короткую кардио или силовую тренировку с последовательным чередованием максимального и умеренного уровней нагрузок. HIIT положительно сказывается на метаболизме глюкозы, постепенно снижая чувствительность жировых тканей к инсулину. Обычно при беге средней интенсивности в работу включены преимущественно мышечные волокна медленного типа. использующие в качестве энергии жир. Однако периоды высокой интенсивности заставляют организм использовать быстрые мышечные волокна.




    ему работать, если непрерывно чередуются быстрая и медленная активности. итоге повышается метаболизм как жира, так и гликогена. Нетипичная интервальная нагрузка заставляет организм перестраивать обмен веществ таким образом, чтобы в случае необходимости была возможность использовать для питания быстрых мышечных волокон свободных жирных кислот, тогда как обычно эти процессы минимизированы. Как и в случае с круговыми силовыми тренировками. вымывая запасы гликогена, тренировки HIIT ведут к последующему усиленному синтезу гормона роста.




    Важно отметить, что вопреки названию, у взрослых людей этот гормон скорее ответственен за сжигание жира. Перед тренировкой HIIT избегайте приема жиросжигателей, содержащих кофеин либо другие стимулирующие вещества. Подобные препараты повышают кровяное давление и увеличивают частоту сердцебиения, что может вызвать негативные последствия для здоровья. Во время тренировки не употребляйте спортивные напитки типа PowerAde или Gatorade. Холодный душ, напротив, улучшит метаболизм, снизив при этом частоту сердцебиения.

    ЗАКАЗАТЬ МOЖНО НА ОФИЦИAЛЬНОМ МАГАЗИНЕ МАГАЗИHЕ




    Откажитесь от тренировок HIIT, находясь на низкоуглеводной диете. отсутствии запасов гликогена организм может отреагировать на подобный интервальный тренинг потерей сознания. Высокоинтенсивный интервальный тренинг является усложненной механикой тренировок. сосудистой системы, поскольку уровень кровяного давления дополнительно повышается в процессе тренировок. Кроме этого, тренировки HIIT противопоказаны диабетикам.




    являются одним из самых эффективных способов ускорить жиросжигание. Читайте в следующем материале о типах тренировок HIIT.
    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Blackbrandi

    Белково-углеводное чередование: схема питания для самых продвинутых, чередование углеводов и белков диета.

    Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:35 (ссылка)

    Белково-углеводное чередование: схема питания для самых продвинутых. Почему так эффективны принципы БУЧ-диеты?



    Чередование углеводов и белков диета


    Знаменитое белково-углеводное чередование – диета для самых продвинутых. Собственно, диетой такой пищевой режим назвать трудно: скорее, это особая система питания.


    Основа диеты БУЧ – чередование высокобелковых и высокоуглеводных дней. Контраст между поступлением в организм белков и углеводов раскачивает метаболические процессы и обеспечивает высокий результат диеты. Чем выше этот контраст, тем более существенное снижение веса будут ежедневно показывать стрелки на напольных весах.


    В белковые дни из питания полностью исключаются углеводные продукты: хлеб, макароны, фрукты. Небольшое количество углеводов допускается за счет их естественного содержания в белковой пище. Однако бездумно есть одно мясо нельзя. Превышение допустимого количества белка перегружает почки и может нанести серьезный вред здоровью.


    Это один завершенный цикл. С пятого дня его следует повторять. Сколько таких циклов придется сделать, зависит лишь от того, на какое количество килограмм хочется похудеть. Ну и на сколько хватит силы воли, конечно!


    Существует простая схема расчета, которой обязательно нужно пользоваться. Белково-углеводное чередование – диета точная, соблюдение всех ее требований обязательно.


    Для белкового дня количество белка должно составлять три грамма на килограмм желаемого веса. Скажем, девушка планирует весить 59 кг. Умножаем эту цифру на три – получается 177 граммов белка. Это дневная норма. Норма белка, а не вес белковой пищи, например, куриной грудки! Чтобы узнать, сколько из этого разрешенного количества содержится в кусочке белого куриного мяса, нужно выяснить его состав. На сто граммов грудки приходится 21 грамм белка.


    Осталось добрать необходимое количество белка. Обязательно ли это делать? Обязательно. Дело в том, что если норма белка будет меньше, то организм начнет вместе с жиром расходовать мышцы. Это не тот результат к которому стоит стремиться. Секрет популярности белково-углеводного чередования именно в том, что такой режим позволяет терять жир, полностью сохраняя мышечную массу.


    Теперь осталось посчитать допустимое количество углеводов. Для белкового дня норма составляет 20-25 граммов, не больше. Идеальный вариант, если эту цифру удастся снизить. Жир тоже под контролем: допустимое значение – все те же 25 граммов.


    После двух белковых дней наступает день углеводный. Количество углеводов на килограмм веса – четыре, максимум пять граммов. Для девушек, активно занимающихся фитнесом, эта норма составляет пять-шесть граммов на килограмм желаемого веса.


    Актуален вопрос о количестве калорий на время белково-углеводного чередования. Нужно ли их считать? Нужно. Для белковых дней коридор калорийности составит от 800 до 1100 кКал в сутки. В углеводные дни количество калорий вырастет, и тут важно учитывать индивидуальные особенности своего организма.


    Добирая количество углеводов до нормы, нельзя превышать индивидуальный пик калорийности. Для кого-то он составляет 1200 кКал в сутки, для кого-то 2000 кКал. Многое зависит и от того, есть ли физическая нагрузка в эти дни. Но в любом случае, снижение суточной калорийности ниже показателя в 1100 кКал недопустимо, в противном случае обменные процессы замедлятся, потеря веса остановится.


    Чаще всего вес хорошо уходит после белковых дней. Дело в том, что белки активно гонят воду. Уходят отеки, вес снижается.


    Эффективность БУЧ диеты объясняется еще и тем, что приходится не только считать БЖУ (белки-жиры-углеводы), но и просчитывать суточную калорийность. А она при точном следовании всем принципам циклического режима будет тяготеть к понижению.


    Если подсчитывать калории лень, можно взять за основу метод визуального оценивания порции. Важно соблюдать режим дробного пятиразового питания. Порция должна быть размером не больше ладони.


    В углеводные дни предпочтительны цельнозерновые каши и обилие зелени. Порции хлеба или круп прекрасно заменяют фрукты. Отлично, если удастся каждый прием пищи сопровождать зелеными овощами или зеленью.


    В белковые дни фрукты не разрешены. Овощи допустимы лишь в том объеме, в котором они не перекрывают общее количество разрешенных углеводов. Максимум, что можно позволить себе в белковые дни – средний огурчик или салатный лист.


    Первые дни придется очень внимательно вчитываться в этикетки на продуктах. Так, в кефире, например, который вообще-то считается белковой пищей, содержится почти столько же углеводов, сколько и белков. Более того, иногда количество углеводов на грамм больше количества белка! Поэтому кефир и молоко лучше оставить для смешанных дней. Если очень хочется молочных продуктов именно в первые два дня цикла, количество их не должно быть больше ста граммов с сутки. Сыр на белковых днях тоже не допускается, так как в нем много жиров.


    Чтобы не навредить здоровью, обязательное условие соблюдения диеты белково-углеводного чередования – физические упражнения. Не обязательно ходить в фитнес-зал, достаточно просто не менее получая в день активно двигаться. Ходить, плавать, затеять генеральную уборку или ремонт, крутить обруч. Что угодно, лишь бы помочь почкам выводить излишки мочевины.


    Пить воду во время белковых дней – обязательно. Нужно не менее полутора литров чистой негазированной воды.


    Подобрать рацион довольно просто. Однако нужно помнить, что частое питание – один из основных принципов системы. Организм за один прием пищи способен усвоить не больше сорока граммов белка. Эту цифру обязательно следует учитывать, составляя меню для белковых дней. Кроме того, дробное питание ускоряет обмен веществ.


    Углеводные дни не нужно воспринимать как разрешение накидываться на хлеб, пирожное, конфеты, шоколад, сладкие фрукты. Все это простые углеводы, у которых гликемический индекс очень и очень высок. Если после двух практически безуглеводных дней начать питаться всеми перечисленными продуктами, то сахар крови поднимается очень сильно. В результате все углеводы будут преобразованы в жир. Вернется весь тот жировой запас, который сгорел в белковые дни. Похудеть не получится.


    • некрахмалистые овощи (огурцы, все виды капусты, кабачки, помидоры, баклажаны, стручковая фасоль, лук, редиска, шпинат). Если нет свежих овощей, можно брать магазинную заморозку, но без картошки;


    • немного кисломолочных продуктов (ряженка, бифидок, кефир, натуральный несладкий йогурт). Цельное молоко употреблять можно, но крайне осторожно – в нем много простых углеводов и белка;


    • несладкие фрукты допустимы, сладкие нет. Можно есть по одной (максимум две) порции в первой половине дня. Разрешены яблоки, мандарины, грейпфруты.


    Цикл из четырех дней – это классическая схема «два плюс два». Однако она не является единственной. Вариантов схем

    очень много:

    • три белковых дня – два дня углеводной загрузки;

    • два белковых дня – один углеводный (исключаем смешанный день);

    • пять дней на белковой пище – три дня на углеводной;

    • три дня чистого белка – один день высокоуголеводный, один день смешанный;

    • три белковых дня – один углеводный;

    • равновесный вариант два плюс два плюс два.


    Выбор конкретной схемы питания зависит только от индивидуальных предпочтений. Главное – давать организму встряску, чередуя поступление белка и длинных углеводов и не превышая норму калорийности. Чем хороша классическая схема? Она легче переносится.


    И все же не стоит делать больше трех белковых дней – на результат это практически не влияет. Не нужно и отказываться от смешанного дня. Одних суток на восстановление гликогена в мышцах организму мало. После полноценного двухдневного восстановления на углеводной пище отвесы белковых дней будут лучше.


    Спортивные занятия на диете БУЧ обязательны. При этом аэробную нагрузку лучше давать в дни потребления белка (минимальное количество углеводов заставляет сильнее гореть жир), а силовую – в углеводный или смешанный день .


    • Обед: 150 граммов отварного риса, гречки, макарон и ломтик постного мяса, рыбы, курицы. Салат из свежих или тушеных овощей.


    • Обед: салат из свежих овощей или порция тушеных овощей. Отварное или запеченное мясо, курица, рыба с гарниром из крупы или макаронами.


    Освоив принципы расчета БЖУ, можно составлять меню самостоятельно, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Это довольно просто, особенно если просчитать количество белков и углеводов на порцию любимого блюда.


    Огромное преимущество белково-углеводного чередования – диета очень легко переносится, является сбалансированной, не имеет противопоказаний.


    Наиболее эффективно худеть в течение одного-двух месяцев, а затем сделать полугодовой перерыв. После пяти-шести месяцев можно вернуться на диету БУЧ и с новыми силами приняться на создание своей идеальной фигуры.


    © 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
    Контактная информация:
    Главный редактор портала: Екатерина Данилова
    Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
    Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
    Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
    Информация о размещении рекламы

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

    Следующие 30  »

    <чередование - Самое интересное в блогах

    Страницы: [1] 2 3 ..
    .. 10

    LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
    О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda