Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 676 сообщений
Cообщения с меткой

тайская кухня - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
Skorpionchik13

Знаменитые тайские супы: 2 свежих рецепта

Среда, 30 Мая 2012 г. 22:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Настя-Че Оригинальное сообщение

Съездила в Тайланд и теперь не могу прожить без своих любимых тайских супов. Приходится готовить дома. Получается очень-очень вкусно!

Делюсь рецептами самых традиционных тайских супов: Том Ям Кунг и Том Кха Кай.

Суп Том Ям Кунг - это тайский пряный суп, один из самых распространенных супов в тайской кухне.

Суп Том Кха - это тайский кокосовый сливочный суп, один из самых распространенных супов в тайской кухне. Имеет кисло-сладко-острый вкус.

galangal (634x337, 82Kb)

2 лучших рецепта из солнечного Тайланда
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
crazykat200

СУП С КОКОСОВОМ МОЛОКОМ И ВЕРМИШЕЛЬЮ (тайская кухня)

Вторник, 08 Мая 2012 г. 08:23 (ссылка)


 



http://kuking.net/pictures/section/2/2_162.jpg
























Время приготовления:

15 мин + 10 мин


Калорийность:

В 1 порции: 310 ккал, 12 гр жиров


Ингредиенты:

На 4 порции:

400 мл банка кокосового молока

1 л овощного бульона

2 ст л рыбного соуса

125 гр грибов шиитаке

150 гр сухой рисовой вермишели

100 гр мелкой пак чой (китайской капусты)

200 гр тигровых креветок, очищенных

6 перьев зеленого лука, порезанных

1 красный чили, очищенный и порезанный

50 гр бобовых ростков

тертый зеленый лук, несколько бобовых ростков и немного кориандра для украшения












 

Инструкции:

1. Положить в кастрюлю молоко, овощной бульон, рыбный соус и грибы, довести до кипения. Добавить вермишель, пак чой и креветки. Кипятить 3 мин.



2. Добавить в суп зеленый лук, чили, бобовые ростки и кориандр. Подавать.




 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
crazykat200

РОЗОВЫЙ ЛЕД ( тайское блюдо)

Вторник, 08 Мая 2012 г. 08:17 (ссылка)


http://kuking.net/pictures/section/5/5_393.jpg
























Время приготовления:

15 мин + 5 мин


Калорийность:

В 1 порции: 76 ккал, 4 гр жиров 


Ингредиенты:

На 4 порции:

400 мл (14 fl oz) воды

2 ст л кокосовых сливок

4 ст л сгущенного молока

2 ст л розовой воды

несколько капель розового пищевого красителя (по желанию)

лепестки роз для украшения



Инструкции: Этот замороженный десерт с легким ароматом роз очень эффектно выглядит на блюде, посыпанном лепестками роз.



1. Положить воду в маленькую кастрюльку и добавить кокосовые сливки. Нагреть смесь, не давая закипеть, постоянно помешивая. Снять с огня и дать остыть. Добавить сгущенное молоко, розовую воду и краситель (если используете).



2. Перелить в контейнер для морозилки и заморозить на 1 - 1 1/2 часа. Затем достать из морозилки и разрыхлить вилкой. Вернуть в морозилку и замораживать до твердости.



3. Выложить лед на стеклянное блюдо и посыпать розовыми лепестками.



На заметку:



Чтобы лед не таял слишком быстро на столе, поставьте блюдо на другую тарелку со льдом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
crazykat200

Суп Том Ям - тайская кухня.

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:21 (ссылка)





Тайская кухня - суп ТОМ ЯМ



Ностальгический наркотик всех вернувшихся из Таиланда физически, но не ментально. Суп том ям как апофеоз

японской кухни медитативной кулинарии.



Ровно 5 перчиков чили требуется для того, чтобы придать том ям уже слезоточивую, но еще не пожароопасную остроту.




Ингредиенты для супа Том ям

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КОТктейль

Дары моря по Тайландски

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 18:02 (ссылка)


 





 



Рисовые макароны





Lapsha_-Left (406x700, 134Kb)


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Lady_Vishenka)

Тайский суп "Май Тай"

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:37 (ссылка)

Как известно, любителей тайской кухни, а в особенности - тайских супов, в нашей страны не мало. Для них и для всех любопытствующих гурманов Серж готовит тайский суп "Май тай"


Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -Lady_Vishenka)

Тайский суп "Май Тай"

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 15:13 (ссылка)

Как известно, любителей тайской кухни, а в особенности - тайских супов, в нашей страны не мало. Для них и для всех любопытствующих гурманов Серж готовит тайский суп "Май тай"


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пир_на_весь_мир (Автор -Lady_Vishenka)

Тайский суп "Май Тай"

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 15:10 (ссылка)

Как известно, любителей тайской кухни, а в особенности - тайских супов, в нашей страны не мало. Для них и для всех любопытствующих гурманов Серж готовит тайский суп "Май тай"


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фитнес_красота_здоровье (Автор -Makita87)

Рецепты для здоровья: Тайский салат Пай-Тай

Суббота, 22 Января 2012 г. 01:47 (ссылка)

x_31cefc49 (604x403, 63Kb)

Ингредиенты:

цукини 1,
морковка 1,
помидорка 1,
грибочки 6,
ростки сои/пшеницы,
зелень,
салат,
зеленый лук.

Приготовление
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<тайская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 17 18 [19]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda