Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 14610 сообщений
Cообщения с меткой

суши - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
русалла

Американский любитель суши вытащил из себя полутораметрового червя (ФОТО) | Русская весна

Понедельник, 22 Января 2018 г. 06:30 (ссылка)

(ФОТО)
21.01.2018 - 23:04


Житель калифорнийского города Фресно, который каждый день ел суши, вытащил из себя ленточного червя длиной более полутора метров, пишет New York Daily News.

О подробностях инцидента рассказал врач Кенни Бан, к которому пострадавший обратился с жалобами на диарею. Пациент попросил излечить его от заражения глистами. Сперва медик скептически воспринял заявление о том, что мужчина болен гельминтозом.

Врачу пришлось изменить свое мнение, когда пациент показал ему ленточного червя, которого он самостоятельно извлек во время посещения туалета. Длина гигантского паразита составляла около 165 сантиметров.

Пациент признался, что был любителем суши и ел сашими из сырого лосося практически каждый день — именно это могло привести к заражению.

После окончания курса лечения мужчина пообещал навсегда отказаться от сырой рыбы.

1.
cherv7 (585x293, 102Kb)

http://infopolk.ru/1/W/news/1516545377#b1674fe6-ee25-6904-b07b-7fb63e01cc03
lentochnogo_chervya (585x390, 24Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
IrenaGala

Суши-торт.

Пятница, 19 Января 2018 г. 21:20 (ссылка)

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Суши-торт




5774028_syshitort (700x466, 64Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Где вкусно поесть и заказать суши в Воронеже

Пятница, 19 Января 2018 г. 11:08 (ссылка)


3925073_Bez_imeni1 (142x43, 12Kb)



3925073_1ceb52c01ee7dc21997f893e25b6457f_1 (700x466, 112Kb)



Индустрия общественного питания в Воронеже разнообразна. Она сможет удовлетворить богатым выбором как бюджетных клиентов, так и туристов с повышенными кулинарными запросами. Поэтому для удобства мы распределили заведения по ценообразованию и по видам кухонь различных стран мира.



далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марриэтта

Калорийность суши

Вторник, 16 Января 2018 г. 18:22 (ссылка)


В последние несколько лет популярность суши в России, впрочем, как и во всем мире, набирает рекордных оборотов, что совсем и не удивительно, ведь блюдо вкусное и к тому же полезное. Основной ингредиент восточного лакомства — рис и рыба. Дополнением к ним являются различные морепродукты, такие как икра, а также овощи и фрукты, например, огурец и авокадо. Употреблять суши принято с соевым соусом, который прекрасно дополняет вкус. Также невозможно представить себе традиционную японскую трапезу без маринованного имбиря и васаби, который выступает в роли пикантной приправы.



Калорийность суши

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

История возникновения суши

Пятница, 12 Января 2018 г. 16:35 (ссылка)


История возникновения суши



3925311_syshi (625x358, 115Kb)



История существования суши начинается более тысячи лет назад. Как и с множеством других блюд из древних кухонь, возникновение суши в большей мере было связано не с их вкусовыми качествами, а с необходимостью в то время хранения продуктов питания. Впервые в Японии мастера кулинарных дел соединили рис и сырую рыбу в шестом столетии до нашей эры.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Когалымчанка

Салат "Суши"...

Четверг, 11 Января 2018 г. 18:42 (ссылка)



Если вы любите японскую кухню, то наверняка
уже не раз пробовали приготовить суши
или хотя бы собирались это сделать.
Но всё дело в том, что приготовление этого
блюда занимает много времени и требует определенных
навыков. Да и порции получаются совсем маленькие.



Ингредиенты

Рис300 г
Лосось200 г
Авокадо1 шт.
Лист нори2 шт.
Огурцы2 шт.
Васаби20 г
Кунжут по вкусу
Соевый соус по вкусу

Приготовление

1. Возьмите два листа нори. Поместите на них перевернутую
тарелку. Острым ножом вырежьте по контуру круг.

2. Покройте нори половиной риса. Отварите его таким
же способом, как для суши: промойте рис несколько раз,
залейте водой (пропорция 1 : 1,5), поставьте на огонь.
Через 7 минут уменьшите огонь до минимума и варите
еще 15 минут. Снимите с плиты и отставьте на 30 минут.

3. Затем смажьте слой риса очень тонким слоем васаби.
Заранее смешайте порошок васаби с кипяченой водой, пропорция 1 : 1.

4. Выложите сверху половину нарезанного огурца и лосося.

5. Положите второй слой риса. Покройте его оставшимися
огурцами, но теперь вперемешку с нарезанным авокадо.

6. Сверху выложите вторую часть лосося и
посыпьте семенами кунжута.

Отправьте необычный салат в холодильник
и дайте ему постоять немного.
Блюдо получается очень красочным, вкусным,
а главное — сытным.
Подавайте вместе с соевым соусом!

автор рецепта - Элина Мизынюк

sovkusom.ru



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fetalin

Суши Инь-Янь

Воскресенье, 07 Января 2018 г. 11:55 (ссылка)


Автор: Елена Покровская



Суши Инь-Янь. Фотография рецепта



Для рецепта суши вам потребуется:





для соуса:



  • нори - 4 листа


  • рис суши - 200г


  • вода - 450мл


  • рисовый уксус - 100-120 мл


  • сахар - 3 ст.л.


  • соль - 1.5 ст. л.


  • форель (слабосоленая) - 100г


  • авокадо - 1 шт.


  • сыр ‘Филадельфия’ - 1/3 упаковки.






Рецепт приготовления суши:




Суши Инь-Янь, Шаг 01



Приготовить рис для суши по базовому рецепту. Каждый лист нори разрезать пополам и положить поперек на макису (бамбуковый коврик) параллельно друг другу. На лист нор, отступая от верха около 1 см, выложить рис, распределив его на половину листа. Примерно посередине рисового слоя выложить полоской немного сыра. На сыр положить нарезанную полосками форель (первый лист нори) и авокадо (второй лист нори).






Суши Инь-Янь, Шаг 02



Приподнять макису и завернуть каждый лист наполовину.






Суши Инь-Янь, Шаг 03



Несколько раз покатайте валики, прижимая бамбуковым ковриком, чтобы они получились плотными и немного вытянутыми на срезе.






Суши Инь-Янь, Шаг 04



Положить получившиеся валики один на другой, чтобы свободные концы нори смотрели в противоположные стороны. Завернуть (точнее подвернуть) свободные края, чтобы получился один довольно толстый ролл. Получившийся ролл немного покатать, обернув в коврик, чтоб суши получились более плотными. Обмакнуть нож в уксусную воду и нарезать суши толщина около 1-1.5 см. Разложить на тарелку, подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rokka

В Buddha bar я еду за настроением

Суббота, 30 Декабря 2017 г. 11:43 (ссылка)


Увидела на просторах интернета такое вот сообщение и задумалась...



 



 



 



 



С одной стороны качественные продукты, уважаемая мною кухня, полюбившиеся в Buddha bar суши и сашими...



А с другой - ну разве не является необходимой приправой ко всему этому изыску та экзотическая атмосфера Buddha bar, мировой известности музыка... Да и вообще, на мой взгляд даже самые простенькие суши из этого ресторана на банальной офисной кухне теряют в калорийности!



 



Доставка от ресторана Buddha-Bar





 


 


REDAKTOR, 28 Декабря 2017



Buddha-Bar ценит любовь своих гостей к паназиантской кухне, поэтому рад приготовить любимые блюда и доставить их в удобное время и место.




Ресторан Buddha-Bar St.Petersburg / Будда-Бар



 

Кухня: Восточная, Азиатская, Тайская

Средний счет : 3000-4000р

Адрес: Санкт-Петербург, Синопская набережная, д. 78


M


Пл. Александра Невского





 





Хрустящие гедза и спринг роллы, горячие супы, блюда на гриле Робата, воки, а также фирменные роллы и суши – качественные продукты, оригинальные рецепты и интересные сочетания — доставка на дом может быть разнообразной.



Доставка бесплатна в радиусе 5 км от ресторана и осуществляется в течение одного часа в черте города.



Минимальный заказ 1 500 руб. 



 





 



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

СУШИ-ТОРТ «ЗАКУСОЧНЫЙ»

Среда, 27 Декабря 2017 г. 17:07 (ссылка)


Праздничный, очень красивый и многокомпонентный вариант суши торта предназначен, несомненно, для праздничного стола.



Ингредиенты:

• кусок слабосоленой красной рыбы весом в 250 граммов (можно взять лосось, семгу, горбушу, форель);

• десять крупных креветок;

• три столовых ложки красной икры;

• огурец весом в 100-150 граммов;

• один плод авокадо;

• крупное куриное яйцо;

• щепотка соли в омлет;

• полтора стакана специального суши-риса;

• пять столовых ложек рисового уксуса (можно заменить белым винным уксусом);

• две столовых ложки сахара;

• чайная ложка соли в рис;

• три листа высушенных водорослей нори;

• сто граммов крабовых палочек или крабового мяса.



4843185_16_1_ (550x350, 65Kb)

Приготовление:



Сварить рис.

Приготовить рисовую заправку, соединив рисовый уксус, сахар и соль. Заправку нужно прогреть на слабом огне, чтобы крупинки растворились.

Готовый рис выложить в объемное блюдо, влить заправку.

Лопаткой раскидать зерна в стороны, затем собрать к центру в горочку. Повторить перемешивание три раза.

Оставить рис настаиваться минут на десять.



Сварить креветки.

Теперь разделить весь объем рисовых зерен на три части, каждую положив в отдельную тарелку.

Очень мелко нарезать крабовые палочки.

Так же мелко нарезать листы водорослей.



Рыбу нарезать тонкими ломтиками.

Разложить крабовые и водорослевые кусочки по разным тарелкам риса (третья тарелка остается белоснежной, без добавок).



Из яйца и щепотки соли выпечь омлетную лепешку и нарезать ее очень тонкими полосочками (соломкой).

С авокадо снять кожуру, вынуть косточку, мякоть нарезать тонкими дольками.



Взять форму с прямоугольным дном, застелить ее пищевой прочной пленкой.

На дно формы положить рис, смешанный с крабовыми палочками, плотно прижать.

Следующий слой – ломтики авокадо.

Третий слой – белый рис.

Четвертый слой – кусочки рыбы. Несколько рыбных «лепестков» оставить для украшения верха.

Последний слой – рис с водорослями.

Перевернуть форму на подходящее по размеру блюдо, снять пленку.

Посыпать верхушку суши торта омлетной соломкой.



Нарезать огурец полупрозрачными ломтиками.

Из рыбы сформировать «розочки», из огуречных пластинок – листья.

Украсить верх «цветами» из рыбы, красной икрой, креветками.



Источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
izogradinka

Постараемся не путать - 2.

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 06:05 (ссылка)


            Различия, которые некоторых ставят в тупик.



1. Маслины и оливки



4878453_f1 (650x463, 119Kb)

Вопреки расхожему мнению, маслины и оливки — это плоды одного дерева. Во всем мире, кроме России и стран СНГ, плоды оливкового дерева называют оливками (зелеными или черными).

В русском языке под маслинами подразумевают черные оливки, достигшие полной зрелости. Именно их используют для производства оливкового масла.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (25)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Ну а чо? Нажористо!

Среда, 21 Декабря 2017 г. 03:50 (ссылка)


Есть такое сообщество mayonesa_nax в живом журнале (жж). Ох, и прикольные там бывают рецептики с несчастным этим майонезом ))))

Вот и я тоже поместила в ленту понравившийся мне рецептик. Он вызвал большой интерес и некоторые комменты очень смешные )))



Не могла пройти без улыбки мимо этого рецепта, встретившегося здесь на жж"





"Рецепт (орфография авторская):

САЛАТ «СУШИ» - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО, НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!



Этот салат идеально подходит для любого праздника - гости будут в восторге, ведь салат по вкусу очень напоминает самые настоящие суши.





Ингредиенты:




  • Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр.,


  • рис — 300 гр.


  • свежие огурцы — 2 шт.


  • большая морковь — 1 шт.


  • яйца — 4 шт.


  • большая фиолетовая луковица


  • пучок зелёного лука


  • пучок укропа


  • майонез


  • васаби





Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой.





Приготовление:

Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить. Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук.



Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби.



1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой

2- слой — рыба

3- слой — укроп

4- слой — фиолетовый лук

5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби

6- слой — яйца с луком

7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой



Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол.



Приятного аппетита!

СОХРАНИ НА СТЕНУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ!!!



Я бы добавил ещё пару слоёв свёклы и селёдки и больше ничего готовить не надо. Делать по размеру стола :)  "


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sushi-profi

Вторая суши в подарок!

Среда, 20 Декабря 2017 г. 11:15 (ссылка)


В Суши-Профи новая акция: вторая суши в подарок! Закажите суши и вторую такую же получите от нас в подарок!


В акции участвуют следующие суши:



 


Спешите, акция продлится только до 27 декабря включительно!


 


Чтобы всегда быть в курсе наших акций и новостей присоеднияйтесь к нам в соцсетях: ВКонтактеFacebook,Twitter.


 


Приятного Вам аппетита и новых кулинарных открытий!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

ТУТ РЫБУ ЗАВОРАЧИВАЛИ: ИСТОРИЯ И РЕЦЕПТ СУШИ

Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 21:24 (ссылка)


Столетия назад рыбу с рисом мариновали долгие месяцы. В наши дни для приготовления этого блюда достаточно нескольких минут. Однако самых опытных мастеров суши приравнивают к национальному достоянию Японии



eFFL_1739.jpg



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Палочки для суши и как правильно ими пользоваться

Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 12:28 (ссылка)


Палочки для суши – это неотъемлемый атрибут приема пищи в ресторане японской кухни, хотя сами жители страны восходящего солнца зачастую предпочитают принимать пищу руками. Палочки могут быть изготовлены из различных материалов – это и дерево, и пластмасса, и различные металлы, и слоновая кость. Наибольшее распространение получили деревянные. Это и не удивительно. Во-первых, дерево – это экологически чистый материал, во-вторых тактильно приятно на ощупь.





Длина обычной японской палочки составляет двадцать сантиметров. Она имеет конусную форму, т.е. сверху она может быть как круглой, так и квадратной, но к низу сужается и закругляется. Корейские палочки очень похожи на японские, они не отличаются ни длиной, ни формой, но предпочтительным материалом изготовления является серебро. Китайские палочки несколько длиннее японских. Их длина составляет 25 сантиметров. Материалы, используемые для изготовления – бамбук, пластик, лакированное дерево. Вообще среди китайцев зачастую можно отметить тенденцию к тому, что все чаще вместо традиционных палочек для поедания риса и других блюд используется привычная всем нам ложка. Тайские палочки практически не отличаются от китайских и в этой стране также часто принимают пищу с помощью вилок и ложек.





Различие палочек в зависимости от страны, в которой они используются, обусловлено тем, что в каждой стране в пищу употребляют рис разных сортов, также как и применяют разные сорта риса в приготовлении суши и роллов. В Японии и Корее преобладают круглые и клейкие сорта риса. Блюда, приготовленные на его основе просто подносить ко рту с помощью двух палочек. В Китае и Тае преобладает длиннозернистый рис. Он сам, как и блюда, приготовленные на его основе более сухие и рассыпчатые – их удобнее есть вилкой или ложкой.



Как правильно кушать суши?



На этот вопрос на самом деле может дать четкий и лаконичный ответ даже не каждый японец. На самом деле суши едят исключительно руками! Зная исторические правила этикета, использование палочек для поедания суши недопустимо. Суши берут в руку с помощью большого и среднего пальца, используя указательный палец для поддержки сверху. Съедать порционный кусочек суши нужно сразу целиком, не разламывая и не откусывая часть. Правильно приготовленные суши имеют как раз тот размер, который легко помещается в рот за один прием.



Источник: онлайн ресторан TopFood - http://topfood.com.ua/






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

Гармония красоты и вкуса: японская кухня в ресторане «ТургенеФ»

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 19:30 (ссылка)


Во всем мире японская кухня давно признана эталоном здорового питания и по праву считается кухней долгожителей. Японские блюда гармонично сочетают в себе бесподобные вкусы, небольшую калорийность и полезные свойства. Рис, рыба и морепродукты, а также богатые на йод и микроэлементы водоросли – вот основа большинства японских блюд.



Отличительной чертой и изюминкой японской кухни является особое внимание к деталям. Здесь важны нюансы и полутона, ритуалы и правила. Все блюда традиционно готовятся только из свежих ингредиентов и, таким образом, являются продолжением мысли о природном цикле – вечной смене времен года.



Специально для вас мы постарались собрать всю красоту и гармоничность японской культуры и поместить их в самом сердце Киева – на Львовской площади в ресторане «Тургенеф».



Нигири, кимасу и маки суши, сашими и салаты, мисо-суп, а также калифорнийские и праздничные роллы – всем этим можно насладится в любое время суток, просто зайдя в любимый ресторан. Мы уделяем большое внимание правильной подаче и оформлению блюд, а об изумительном вкусе наших суши уже ходят легенды :)



Приходите убедиться!



Лаунж-ресторан «ТургенеФ»



Ул. Большая Житомирская, 40



Резерв столов: +380508721777



 


3 суши (700x700, 95Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<суши - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda