Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2786 сообщений
Cообщения с меткой

сметанник - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
shtangistka78

Сметанник шоколадный

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 10:12 (ссылка)

Ингредиенты:
2 ст. ложки маргарина
2 стакана сметаны
1 яйцо
2 стакана сахара
1-,.5 стакана муки
2 ст. ложки какао
1 ч. ложка разрыхлителя

Приготовление:
1. Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану.
2. Муку смешать с какао, все вымесить.
3. Один корж выпекаем с какао, второй БЕЗ.
4. Форму смазать растительным маслом и в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. В конце снизить до 150.
5. Крем: сметану и сахар смешать и поставить на час в холодильник, не взбивать.
1 (604x453, 81Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёна_64

Торт «Летний» - Быстро, вкусно, красиво...

Четверг, 24 Августа 2017 г. 22:40 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Летний» - Быстро, вкусно, красиво... Что еще нужно?




Очень простой, я бы даже сказала, элементарный тортик. Готовится из доступных ингредиентов, не требует сложного инвентаря, очень быстрый и при этом невероятно вкусный. Сочный, мягкий, просто замечательный! Очень рекомендую всем тем, кто проводит лето на даче.



102654-ed4_wide (580x450, 147Kb)



502709-ed4_thumb (580x386, 130Kb)



0_126741_9d871cbc_S (129x150, 31Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Самый вкусный и быстрый сметанник. Готовится мгновенно!

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 22:27 (ссылка)





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Сметанник

Вторник, 01 Августа 2017 г. 19:00 (ссылка)
https://astv.ru/club/blog/p...3_oUFE020w


Если любите выпечку – этот рецепт находка для таких, как вы. Готовится легко. Единственный совет - уменьшить количество ингредиентов для теста минимум на 1/3.



 


Для сметанника мне понадобилось: 500 г муки, 250 мл молока, 7 г дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ст. л. сахара, 1/4 ч. л. соды, 2 ст. л. растительного масла 1 яйцо; для начинки: 650 г сметаны (жирностью не менее 20%), 6 ст. л. сахара, 4 яйца, 0,5 пакетика ванилина, 1 ст. л. сливочного масла. В моем распоряжении оооочень мелкие яйца, поэтому я брала два за одно.





Муку просеиваю, смешиваю с 1 ст. л. сахара, солью, содой  и дрожжами.





Молоко слегка подогреваю в микроволновке. Определяйте степень нужной температуры на ощупь. Если палец опустить в жидкость и тепло едва ощутимо - самое то. Добавляю молоко, растительное масло и яйцо в сухие компоненты и замешиваю эластичное тесто.







Накрываю тесто пищевой пленкой и оставляю постоять на 1-1,5. За это время тесто увеличится в размере.





Включаю духовку на 190 градусов и делаю начинку. Сметану смешиваю блендером с яйцами, ванилином и сахаром.







Форму для запекания смазываю сливочным маслом.





Тесто раскатываю в пласт толщиной 0,5 см по форме так, чтобы края его немного свисали. Выкладываю тесто в форму. Выливаю начинку. Обрезаю лишнее с края.







Выпекаю около 40 минут. После достаю из духовки и даю полностью остыть.





 


P.S. Определить готовность сметанника можно по золотистому цвету теста и начинки. Она в конце готовки будет колыхаться, как желе и это вводит в заблуждение, кажется, что пирог еще не готов. На самом деле всё в порядке. Начинка при остывании станет более плотной. Кто бы мне об этом раньше сказал))) Я перестраховалась, пекла все 50 минут и края теста стали темными. 



https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/cju4khc5DU6W3_oUFE020w

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Солнечный сметанник

Четверг, 20 Июля 2017 г. 17:54 (ссылка)

Очень простой, быстрый сметанник.

Время приготовления: 50 минут + охлаждение
Порций: 6 шт.

Ингредиенты:

Для теста:


Молоко — 200 мл
Мука — 300 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахарный песок — 1 ст. л.
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Сода — на кончике ножа

Для начинки:

Сметана — 500 г
Яйца — 4 шт.
Сахарный песок —6 ст. л.
Ванильный стручок — 0,5 шт.

Приготовление:

1. Для теста: замесить не очень крутое, мягкое податливое тесто, завернуть в пищевую пленку, убрать на 1 час в холодильник.
2. Для начинки: слегка взбить яйца с сахаром, добавить содержимое половинки ванильного стручка, ввести сметану, размешать до однородного состояния.
3. Тесто раскатать и выложить дно и бока формы. Вылить в середину начинку и поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 ºC духовку на 40–45 минут. При легком потрясывании серединка должна колыхаться — это нормально. Полностью остудить. Хорошо его выпекать накануне подачи/

Приятного аппетита!

1 (448x604, 330Kb)

2 (402x604, 272Kb)

http://kolobok23.ru/post418296281/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Солнечный сметанник

Четверг, 20 Июля 2017 г. 17:54 (ссылка)

Очень простой, быстрый сметанник.

Время приготовления: 50 минут + охлаждение
Порций: 6 шт.

Ингредиенты:

Для теста:


Молоко — 200 мл
Мука — 300 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахарный песок — 1 ст. л.
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Сода — на кончике ножа

Для начинки:

Сметана — 500 г
Яйца — 4 шт.
Сахарный песок —6 ст. л.
Ванильный стручок — 0,5 шт.

Приготовление:

1. Для теста: замесить не очень крутое, мягкое податливое тесто, завернуть в пищевую пленку, убрать на 1 час в холодильник.
2. Для начинки: слегка взбить яйца с сахаром, добавить содержимое половинки ванильного стручка, ввести сметану, размешать до однородного состояния.
3. Тесто раскатать и выложить дно и бока формы. Вылить в середину начинку и поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 ºC духовку на 40–45 минут. При легком потрясывании серединка должна колыхаться — это нормально. Полностью остудить. Хорошо его выпекать накануне подачи/

Приятного аппетита!

1 (448x604, 330Kb)

2 (402x604, 272Kb)

http://kolobok23.ru/post418296281/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Солнечный сметанник

Четверг, 20 Июля 2017 г. 17:54 (ссылка)

Очень простой, быстрый сметанник.

Время приготовления: 50 минут + охлаждение
Порций: 6 шт.

Ингредиенты:

Для теста:


Молоко — 200 мл
Мука — 300 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахарный песок — 1 ст. л.
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Сода — на кончике ножа

Для начинки:

Сметана — 500 г
Яйца — 4 шт.
Сахарный песок —6 ст. л.
Ванильный стручок — 0,5 шт.

Приготовление:

1. Для теста: замесить не очень крутое, мягкое податливое тесто, завернуть в пищевую пленку, убрать на 1 час в холодильник.
2. Для начинки: слегка взбить яйца с сахаром, добавить содержимое половинки ванильного стручка, ввести сметану, размешать до однородного состояния.
3. Тесто раскатать и выложить дно и бока формы. Вылить в середину начинку и поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 ºC духовку на 40–45 минут. При легком потрясывании серединка должна колыхаться — это нормально. Полностью остудить. Хорошо его выпекать накануне подачи/

Приятного аппетита!

1 (448x604, 330Kb)

2 (402x604, 272Kb)

http://kolobok23.ru/post418296281/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Солнечный сметанник

Четверг, 20 Июля 2017 г. 17:54 (ссылка)


Очень простой, быстрый сметанник. 



Время приготовления: 50 минут + охлаждение 

Порций: 6 шт.



Ингредиенты: 



Для теста:




Молоко — 200 мл

Мука — 300 г

Растительное масло — 2 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Соль — 1 ч. л.

Сахарный песок — 1 ст. л.

Сухие дрожжи — 1 ч. л.

Сода — на кончике ножа 



Для начинки: 



Сметана — 500 г

Яйца — 4 шт.

Сахарный песок —6 ст. л.

Ванильный стручок — 0,5 шт.



Приготовление: 



1. Для теста: замесить не очень крутое, мягкое податливое тесто, завернуть в пищевую пленку, убрать на 1 час в холодильник. 

2. Для начинки: слегка взбить яйца с сахаром, добавить содержимое половинки ванильного стручка, ввести сметану, размешать до однородного состояния. 

3. Тесто раскатать и выложить дно и бока формы. Вылить в середину начинку и поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 ºC духовку на 40–45 минут. При легком потрясывании серединка должна колыхаться — это нормально. Полностью остудить. Хорошо его выпекать накануне подачи/



Приятного аппетита!


1 (448x604, 330Kb)



2 (402x604, 272Kb)


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Шоколадный сметанник с вишней или а-ля чизкейк - праздник, а не десерт!!!!!

Вторник, 27 Июня 2017 г. 05:31 (ссылка)


Это неожиданно вкусный пирог. Нет, я знала, что он будет вкусным, но чтобы настолько - кто бы мог подумать. Нежнейшая сметанная начинка в первый момент вводит в заблуждение и навевает мысли о хорошо приготовленном чизкейке. Но ты понимаешь, что сливочного сыра в составе нет и от этого удивляешься еще больше.



По сладости пирог умеренный, и это в нем очень подкупает. Вишня прекрасно оттеняет и начинку и вкусное шоколадное тесто. Короче, праздник, а не десерт.



shokoladnyi-smetannik-s-vishnei (600x653, 269Kb)



Сметану лучше использовать не менее 25% жирности - в таком случае начинка будет наиболее стабильной и нежной.





0_1b6a00_92bdc85d_L (94x100, 10Kb) 
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Самый вкусный Сметанник

Четверг, 15 Июня 2017 г. 07:07 (ссылка)


5283370_Samii_vkysnii_Smetannik (535x325, 135Kb)


 


Ингредиенты:


Тесто:


- 200 г масла


- 4 ст.л мёда


- 400 г сахара
Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<сметанник - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 5 6 [7] 8 9 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda