Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2785 сообщений
Cообщения с меткой

сметанник - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
K3-k0

Нежнейший сметанник с ягодами

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 16:42 (ссылка)


4962642_0 (640x626, 99Kb)



Ингредиенты для "Нежнейший сметанник с ягодами":



Тесто


Мука пшеничная — 200 г


Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.


Творог (брала обезжиренный) — 150 г


Масло растительное — 5 ст. л.


Молоко — 5 ст. л.


Заливка


Творог (однородный ,брала 9%) — 150 г


Сметана — 300 г


Сахар — 125 г


Яйцо куриное (крупные) — 3 шт


Мука пшеничная — 1,5 ст. л.


Наполнитель


Ягода (брала свежемороженные вишню и ежевику, не размораживала ) — 200 г


 


 


Рецепт "Нежнейший сметанник с ягодами"

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любаша0403

Шикарный СМЕТАННИК

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 23:17 (ссылка)

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шикарный СМЕТАННИК








2.

j4P-_xacMr4 (604x373, 179Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ: 


● 2 яйца, 


● 1ст.сметаны, 


● 1ст.сахара, 


● 1п.разрыхлителя,
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Пляцок «Сметанник»

Вторник, 30 Августа 2016 г. 23:14 (ссылка)

1 (637x480, 48Kb)
Рецепт приготування сметанника в кожній родині свій, і не варто дивуватися, якщо двоє людей, які назвали своїм улюбленим пляцком саме його, не зрозуміють один одного, якщо розмова дійде до рецепту. Отже приступаємо до приготування «Сметанника».

Рецепт приготування пляцка «Сметанник»
Для тіста:
масло - 100 г
яйця - 2 штуки
згущене молоко - 1 банка
сода - 1 ч. л.
борошно - 9 ст. л.
какао - 2 ст. л.

Для крему:
сметана 20% - 600 - 700 мл
цукор - 100 г

Для глазурі:
масло - 50 г
молоко - 2 ст. л.
какао - 2 ст. л.
цукор - 4 ст. л.
Розм'якшене масло з'єднуємо з яйцями, збиваємо до пухкої маси, додаємо згущене молоко, ще раз биваємо.

Просіюємо в тісто борошно, на борошно зверху висипаємо соду і гасимо її оцтом, добре перемішуємо, що б не було грудочок, тісто має бути консистенції густої сметани. Готове тісто ділимо на дві частини. В одну з частин додаємо просіяне какао, перемішуємо.

Випікаємо коржі при температурі 180 градусів 15-20 хвилин (орієнтуйтеся на свою духовку.

Поки коржі печуться, приготуємо крем - сметану і цукор з'єднуємо і збиваємо до пишності.

Готові коржі розрізаємо навпіл. І обрізаємо боковинки. Кожен корж наколюємо виделкою (крім нижнього) і змащуємо кремом. Промазуємо всі коржі та боковинку. Зверху покриваємо глазур'ю.

Готуємо глазур
Всі інгредієнти змішати у каструльці, поставити на вогонь, як тільки закипить, знімаємо. Коли глазур охолоне заливаємо зверху пляцок.

Смачного!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
пижма123

Быстрый сметанник.

Суббота, 27 Августа 2016 г. 07:08 (ссылка)


4593156_image_2 (604x453, 54Kb)




Фантастически вкусно!



Сметанник


Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник. Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники. У меня быстрый пирог-сметанник. У нас вся семья его очень любит:


 


И так необходимо:


 


1стакан сметаны


1стакан сахара


2-3 яйца


1 стакан муки


1/4чайной ложки соды или разрыхлитель


 


Можно добавить изюм, орехи.


 


Приготовление:


 


Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.


 


Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи…может быть потребуется и меньше стакана.


Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой


 


…минут на 30 в духовку и можно кушать


Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юлия_Кексик

Сметанник по татарски. Нежный творожный вкус.

Пятница, 19 Августа 2016 г. 21:55 (ссылка)


5783613_pirogsmetanniktatrskii320x390 (320x390, 27Kb)



Сегодня мы www.womangirl.ru расскажем вам, как приготовить пирог «Сметанник» по татарскому рецепту. Пирог получается очень нежный и вкусный. Настоящая классика. Начинка пирога как крем, очень нежная. И, что еще не менее важно, её получается очень много!



Для приготовления «сметанника» вам потребуется...



Продолжение статьи здесь

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Сметанник Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник. Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пиро

Пятница, 19 Августа 2016 г. 16:01 (ссылка)

1 (591x312, 52Kb)
У нас вся семья его очень любит:

И так необходимо:
1стакан сметаны
1стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи…может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Сметанник

Четверг, 18 Августа 2016 г. 22:09 (ссылка)


Сметанник



Для коржей:

400 г муки,

½ ст. мёда,

½ ст. сахара,

1 крупное яйцо,

1 ст. л. сметаны,

1 ст. л. растительного масла,

½ ст. л. соды гашёной уксусом.



Для крема:

750 мл сметаны,

2/3 ст. сахара.



Горсть мороженой вишни или вишни в собственном соку. Сок предварительно сцедите.



Сахар с мёдом прогрейте на огне до полного растворения сахара.

Когда смесь немного остынет, вмешайте соду. Медовая масса начнёт красиво пениться.

Добавьте растительное масло, сметану, яйцо, перемешайте.

Частями, перемешивая лопаткой, введите муку, около 300 грамм.

Остальную муку высыпьте на стол. Когда тесто станет отставать от стенок посуды, выложите его на муку, замесите мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, но добавлять муки больше не надо.

Тесто выдержите в холодильнике ночь.

Разделите его на 10 частей, тонко раскатанные коржи выпекайте при 220-230С в течение 5 минут.

Тёплые коржи (они будут мягкими) обрежьте по форме (я использовала тарелку 19 см, но можно сделать и квадратный или прямоугольный торт).



Для крема взбейте сметану с сахаром.

Промажьте коржи кремом, хватит двух столовых ложек на корж. На каждый корж выложите вишни. Только на четвёртом корже меня осенило, что вишни класть целиком не стоит, надо делить их на 3-4 части, так будет лучше.

Оставьте торт ненадолго при комнатной температуре, обмажьте бока и верх оставшимся кремом, и поставьте его на несколько часов в холодильник. Кстати, пропитывается торт очень быстро. Когда я отправляла его в холодильник, он был уже мягким.

Обрезки коржей измельчите. Перед подачей обсыпьте ими торт.



Как уже писала, у меня сметанник без вишни. Не буду себя нахваливать, смотрите картинку, она не может быть невкусной))



Сметанник



источник http://wowcook.livejournal.com/115620.html


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Четырехцветный сметанник.

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 10:09 (ссылка)
https://vk.com/feed?w=wall-...484_526904







 


Вам потребуется: 



для теста: 

350 г муки 

4 яйца 

400 г 20% сметаны 

350 г сахара 

50 г чернослива или изюма (у меня изюм) 

50 г грецких орехов 

50 г мака 

2 ст. л. какао 

2 ч. л. ванильного сахара 

10 г разрыхлителя 



для пропитки коржей: 

4 ст. л. ликёра, коняка или рома 



для сметанного крема: 

250 г густой сметаны (лучше домашней) 

90 г мелкокристаллического сахара (перемолоть в кофемолке сахар обычный) 

ч. л. ванильного сахара 



для первого маслянного крема: 

300 г размягчённого сливочного масла 

2 яйца 

180 г мелкокристаллического сахара 

3 ст. л. ликёра или коньяка 

ст. л. растворимого кофе 

2 ч. л. ванильного сахара 



для второго маслянного крема: 

остаток первого маслянного крема 

остаток шоколадной глазури 

3 ст. л. сах. пудры 

100 г слив. масла 



для глазури: 

100 г тёмного шоколада (у меня был 80% с кусочками какао-бобов) 

молоко 

~20 г слив. масла 



дополнительно: 

бусинки для украшения 



Как готовить: 


2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нина_21

Сметанник с малиной - пирог в честь окончания сбора урожая малины...

Пятница, 29 Июля 2016 г. 07:16 (ссылка)


Вот и малина "отошла"... хочется сказать:" уф! наконец-то...", смахнув капли со лба....



набрав еще пару стаканчиков ягоды, подумала, что пирожок бы испечь надо.... ага))) будет сметанник... а в начинку (непосредственно в сметану) засыпать малинку....



подумала-сделала... spruce_up



DSC03374 (700x525, 353Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

СМЕТАННИК-супер простой и быстрый рецепт

Вторник, 26 Июля 2016 г. 10:43 (ссылка)

2551309967 (600x398, 336Kb)

состав:

2 яйца,
1ст.сметаны,
1ст.сахара,
1п.разрыхлителя,
1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.

Крем:
1,5ст.сметаны,
1ст.сахара.

Все ингредиенты для теста смешать. Разделить на 2 части и в одну добавить какао.Выпечь по 2-3 коржа разного цвета при температуре 180С минут 20.
Сметану взбить с сахаром и полученным кремом смазать коржи.
Сверху и бока обсыпать шоколадом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -iWant)

Четырехцветный сметанник

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 19:37 (ссылка)



Четырехцветный сметанник.

yVX2I_Sual4 (604x453, 73Kb)

Рецепт
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<сметанник - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 15 16 [17]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda