Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2786 сообщений
Cообщения с меткой

сметанник - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
Лидия_Кошевец

Сметанный пирог с ягодами

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 12:32 (ссылка)

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Сметанный пирог с ягодами




Пирог с ягодами и сметанной заливкой, это невероятно вкусная выпечка. А аромат просто сводит с ума.



Сметанный-пирог-с-ягодами (700x437, 360Kb)



Ингредиенты



— 2 крупных яйца (или три мелких);

— 1 стакан сахара;

— 1 стакан сметаны;

— 0,5 стакана растительного масла;

— 2 стакана муки;

— 2 чайные ложки разрыхлителя;

— 1 пакетик ванильного сахара;

— 1 грамм соли;

— 400-500 грамм ягод (по вкусу, можно замороженных);

— 1 столовая ложка крахмала.



Рецепт приготовления



Выпекать пирог со сметанным кремом и ягодами мы будем в духовке. Поэтому сразу включаем ее, пусть разогреется. Приготовление сметанной заливки не займет много времени.



Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром.



Вливаем в яичную смесь сметану и растительное масло.



Добавляем (просеивая через сито) муку и разрыхлитель, перемешиваем деревянной лопаткой. Если муки недостаточно (тесто по консистенции должно получиться как на шарлотку — погуще, чем сметана).



Круглую форму (я брала диаметром 22 сантиметра) застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее и бока формы маргарином.



Выкладываем половину заливного теста, распределяем. Выкладываем больше половины замороженных ягод (смешанных с крахмалом).



Добавляем вторую половину сметанной заливки и по ее поверхности распределяем оставшиеся ягоды, чуть вдавливая их руками.



Ягоды можно брать любые: клубнику, малину, смородину (даже яблоки). Зимой использовала замороженные. Летом — свежие.



Выпекаем в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке.



Примерное время — 40-50 минут (все индивидуально, зависит от особенностей вашей духовки).



Проверяем готовность зубочисткой (она должна быть сухой).



Готовый сметанный пирог посыпаем сверху сахарной пудрой.



Приятного аппетита!



Источник - http://goodcookbook.ru/smetannyj-pirog-s-yagodami.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VIPs

Торт Сметанник Простой рецепт

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 08:22 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 08:09 (ссылка)


3925311_TRUFELNII_SMETANNIK (323x215, 16Kb)Волшебный вкус!





 Ингредиенты:

 - 1 яйцо

- 1 стакан сахара

- 1 стакан сметаны

- 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды

- 1,5 стакана муки

- 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)





Приготовление:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VIPs

Сметанник на сковороде

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 09:24 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


ТОРТ СМЕТАННИК НА СКОВОРОДЕ. ДЛЯ ТЕХ КОМУ ЛЕНЬ ВОЗИТЬСЯ С ДУХОВКОЙ.


 


Хочу поделиться рецептом тортика на сковороде! Готовится легко и быстро, не смотря на то, что надо раскатывать коржи; тем, что для теста нужен минимум продуктов, не надо ни яиц, ни масла; тем, что результат всегда вкусный и разный с разными кремами. 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 22:57 (ссылка)
viktoria84.ru/post407340330/

Ингредиенты: - 1 яйцо - 1 стакан сахара - 1 стакан сметаны - 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды - 1,5 стакана муки - 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр) Приготовление: 1. Все хорошо перемешать. 2. Выложить в смазанную маслом и обсыпан...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветланкаСК

Вкуснейший сметанник: рецепт классический. Простой способ удивить гостей

Суббота, 21 Января 2017 г. 14:57 (ссылка)

Простой рецепт сметанника, который можно безошибочно назвать классическим, – это воплощение изыска и легкости приготовления. Главное правило, которое действует здесь: в тесто берем любую сметану, даже срок годности которой почти истек, а для крема – идеально свежую! Чем старее продукт – тем больше риск того, что крем получится кислый и не будет держать форму.
Smetannik-recept-klassicheskij-prostoj5 (450x295, 94Kb)
Этот рецепт классического сметанника в духовке — идеальный выход из ситуации, когда гости уже на пороге, легко готовится.
Что нам понадобится?

Для теста:

муки (лучше – высшего сорта) – 320 г (примерно полтора стакана);
сметана (чем выше процент жирности – тем лучше) – 1 стакан;
яиц – 3 штуки;
сахарного песка – 2 ст. ложек;
ванильного сахара – пакетик;
пищевой соды – чайной ложки.

Для крема:

сметана (от 20% жирности и выше) –320 г;
сахара-песка (чем мельче кристаллики – тем удобнее) — 1 стакан.

Также понадобится масло для смазывания формы. Можно брать как растительное, так и сливочное – это не принципиально. Форма же нужна глубокая.

Приготовление:

Как и всякий сметанник, рецепт классический простой нужно готовить, используя только чистую посуду! Не поленитесь ополоснуть и насухо вытереть миски и венчики для сбивания.

Сначала замешиваем тесто. Для этого яйца с сахаром до устойчивой пены взбиваем венчиком. Добавляем в пену муку, сметану, вмешиваем ванилин и соду. Замешиваем тесто: густое и однородное. Его медленно выливаем в глубокую форму.смазанную маслом. Отправляем в 180–тиградусовую, предварительно разогретую духовку на 35 минут.
В то время, пока печется корж, готовим крем: сметана и сахар до густоты взбивается миксером.
Остывший корж для сметанника режем острым ножом, чтобы не покрошить, вдоль на 2 одинаковых коржа потоньше. Прослаиваем сметано-сахарным кремом, украшаем сверху. Можно посыпать дополнительно дробленным орехом, крошкой печенья, шоколадной стружкой, украсить ягодами либо кусочками фруктов.

Если в крем вбить ванилин (1 пакетик), то получится ванильный сметанник, ароматный и нежный. Добавить какао в тесто – выйдет сметанник шоколадный. Экспериментируйте смело, ведь данный рецепт – всего лишь вкусная основа, которая хороша и в качестве самостоятельного десерта.
Smetannik-recept-klassicheskij-prostoj1 (450x366, 114Kb)
http://lmoroshkina.ru/smetannik-retsept-klassicheskiy-prostoy.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mis_Angelina

СМЕТАННИК

Пятница, 13 Января 2017 г. 12:03 (ссылка)




Ингредиенты:

2 яйца,

1 ст.сметаны,

1 ст.сахара,

1 п. разрыхлителя, 

1,5 ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.



Крем: 

1,5 ст.сметаны,

1 ст.сахара.



Приготовление:



Выпекать светлое и темное тесто. 

Выпекать при 180С минут 20. 

Затем разрезать каждый корж пополам (получиться 4 коржа). 

Сложить, смазать кремом.

Сверху и бока обсыпать шоколадом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<сметанник - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 10 11 [12]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda