Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2571 сообщений
Cообщения с меткой

самогон - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
ergegamo32

Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2019 г. 14:42 (ссылка)

Как делать самогон без аппарата в Челябинске - https://vk.com/page-146940059_54948182

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
herrillcombio3

Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2019 г. 11:58 (ссылка)

Сделать самогон дома в Челябинске - https://vk.com/page-146940059_54948637

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
statevlito84

Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2019 г. 11:46 (ссылка)

Сделать самогон дома в Челябинске - https://vk.com/page-146940059_54948637

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
chaibigenless18

Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2019 г. 11:21 (ссылка)

Мутный самогон что делать в Нижнем Новгороде - https://vk.com/page-146940059_54948322

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
brimnegbumbflip65

Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2019 г. 10:38 (ссылка)

Как правильно делать самогон в Екатеринбурге - https://vk.com/page-146940059_54948251

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alrougtiosin70

Без заголовка

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 07:40 (ссылка)

Дубовые опилки в самогон в Великом Новгороде
подробнее тут - http://dubravych.ru/


Сайт dubravych.ru
Телефоны:

+7 (812) 703-85-29

+7 (904) 607-67-08
http://dubravych.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
diafillaszfor78

Без заголовка

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 07:35 (ссылка)

Дубовые опилки в самогон в Калининграде
подробнее тут - http://dubravych.ru/


Сайт dubravych.ru
Телефоны:

+7 (812) 703-85-29

+7 (904) 607-67-08
http://dubravych.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
madera14

КОНЬЯК ИЗ САМОГОНА

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 11:20 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Hennessy для читеров: как сделать «коньяк» из самогона?




Домашние «коньяки» – одна из самых распространенных тем для дискуссий на форумах самодельных алкогольных напитков. Их рецепты совершенствуются сотнями лет, и сейчас многим самогонщикам удается сделать если не полный аналог настоящего коньяка, то его очень качественную реплику, при должной выдержке становящуюся прекрасным продуктом, по-своему вкусным, ароматным и красивым.





domashniy_konyak_iz_samogona (700x474, 223Kb)



Сразу оговорюсь – ни одним из приведенных ниже способов вы не получите «коньяк» в полном смысле этого слова. Впрочем, и то низкопробное бухло, которое продается у нас в магазинах, коньяком не является и являться не может. Однако  сделать чудесный, совершенно особенный напиток со своими собственными вкусоароматическими свойствами вполне можно. И ваш продукт будет гораздо лучше, чем какой-нибудь «Коктебель».


 


Сегодня мы приведем два самых распространенных, тысячекратно проверенных рецепта – самодельный коньяк из самогона на дубовой коре «по-латгальски» и так называемый «деревенский» коньяк на дубовой щепе.


125480716_0_1b6a2d_14901d86_L (86x100, 7Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
comreatume76

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 10:01 (ссылка)

Дубовый бочонок под самогон в Краснодаре
подробнее тут - http://www.vzdrognem.com/


Интернет магазин «Вздрогнем»
НАШ ТЕЛЕФОН: (viber, whatsapp, telegram)

+79616955522
http://www.vzdrognem.com/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rjchexqojf

Без заголовка

Воскресенье, 01 Марта 2019 г. 02:16 (ссылка)

Дубовый бочонок под самогон в Краснодаре - https://vk.com/page-146977959_54930489

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ponreitert

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 23:12 (ссылка)

Дубовый бочонок под самогон в Краснодаре - https://vk.com/page-146977959_54930489

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
noqeuba690

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 23:03 (ссылка)

Дубовый бочонок под самогон в Краснодаре - https://vk.com/page-146977959_54930489

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vsiaco

Самогон в мультиварке

Вторник, 19 Февраля 2019 г. 17:39 (ссылка)






А я все думал стоит ли покупать мультиварку. Ответ получен!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stepan_Sikora

Сливки на кериню (русинська поезія)

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 22:01 (ссылка)
fenixslovo.com/uk/society/culture/20720

Продовжуємо публікацію відомого русинського поета, лаурета премії імені Івана Петровція Володимира Рошка. На розсуд читача подаємо жартівливий вірш ру...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Чача и граппа

Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 15:48 (ссылка)



Не пьянства окоянного ради, а токмо удовольствия для

Вчера возник один вопрос в посте не касающегося алкоголя, но он очень интересен.
Один из %username% на один из моих комментариев написал следующее:
oxygenh, лучшая чача — из неудачного прошлогоднего вина.
Я : — чисто технически — перегон вина не делает самогон чачей.
Только перегонка отжатого винограда даёт чачу.

(имеется ввиду жмых оставшийся после давления винограда на вино)


И хотя, я это знаю по старой практике и общению со своими друзьями из Грузии, что чача это самогон из жмыха винограда, все–таки решился проверить и еще один момент, а что такое граппа? Пообщался по телефону с друзьями самогонщиками и все, как в один голос заявили: Чача–это самогон из отходов винного производства.





И чача и граппа по–сути самогон из виноградного жмыха.
Но, есть и схожести и отличия.
Место происхождения:
Родина граппы Северная Италия, а чача родом из западной Грузии.
И если граппу делают только из винограда, то Чача может иметь в своей основе не только виноград, а абрикосы, персики, хурма, черешню, алычу, шелковицу, инжир и прочие местные дары садов.
Моя ремарка: Самогон из фруктов я скорее назову бренди.


Отличия в производстве также присутствуют:
Итальянские виноделы пропускают через жмых пар и тем самым убивают любые дикие дрожжи. Затем добавляют культурные винные дрожжи.
Грузинские мастера, наоборот, разводят готовый материал холодной водой и не заквашивают свое сусло винными дрожжами.

Вкус:
Чистая граппа не выразительная и неприятная на вкус.
Чача имеет ярко выраженный вкус исходного сырья.

Сырье:
Всегда только местное и широко распространенное.





Производство (перегонка):
Граппа перегоняется с отсечением "голов и хвостов"
Чача (настоящая) приготавливается простым перегоном, но с последующей очисткой.


И наконец, — выдержка:
"И граппа, и чача могут подвергаться непродолжительной выдержке в дубовых бочках. И тут очень банальное отличие: граппа выдерживается в бочках из лимузенского дуба, а чача в своих, местных, кавказских.
Но есть более важная штука: четкая градация выдержки. Если в случае с граппой ее легко можно определить по цвету напитка, то в случае с чачей четкой градации как таковой нет"






Написал чистейший oxygenh
на bootlegger.d3.ru
/
комментировать


https://bootlegger.d3.ru/comments/1685165

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Кому кальвадоса к Новому году?

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 22:48 (ссылка)





Алло,? москвичи, подмосквичи!!!
У меня появился 40–литровый молочный бидон. В нем был мед и еще немножечко осталось. Так же у меня есть еще три емкости по тридцать литров и одна на двадцать.
Предлагаю вам следующее: собраться силами и привезти мне яблок 30–40–50–60 кг Лучше 60.
Не падалицу.
Я их переработаю и всем, кто поучаствует, отдам "должок" алкоголем.
Так как выход с яблок невысокий, то по литру выдержанного на дубовой щепе кальвадоса или чуть более, — на рыло.
Ну и так, чтобы человека три–четыре, но не более. Одиночка еще лучше.
Что скажете, великие лорды?

pss: Куплю, но не дороже 25 р/кг с вашей доставкой. При этом право на литр алкоголя сохраняется.




Написал чистейший oxygenh
на bootlegger.d3.ru
/
комментировать


https://bootlegger.d3.ru/comments/1677439

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
chaikaya

ПЛОДОВО – ЯГОДНЫЕ ВИНА.

Вторник, 02 Октября 2018 г. 12:48 (ссылка)


ПЛОДОВО – ЯГОДНЫЕ ВИНА.





Основой для приготовления плодово-ягодных вин явля¬ются натуральный сок сахар и вода.

Плоды необходимо промыть в воде. Мягкие ягоды надо переложить в эмалированную посуду и передавить пестиком. Полученная дроблена называется мезга. Из неё с помощью пресса получают сок.

Для того чтобы раздробить такие твердые плоды, как яблоки, сливы, брусника, черная смородина и им подобные надо предварительно разделить их на дольки и удалить косточки и получить из них мезгу.

Чтобы получить максимум сока из таких ягод, как кры¬жовник слива, черная смородина или брусника, надо под-вергнуть их тепловой обработке. Мезгу положить в эмали¬рованную кастрюлю, налить туда 15 процентов воды от количества ягод, нагреть до 60 - 70 градусов, непрерывно помешивая, и выдержать при этой температуре 30 минут. По¬том можно переносить эту мезгу в соковыжималку или подпресс.

Подготавливая сок к изготовлению вина, можно тепло¬вую обработку заменить настаиванием и подбраживанием мезги в течение 2-3 дней при комнатной температуре. Но остальные ягоды, кроме черной смородины, сливы, крыжов-ника, брусники не требуют никакой предварительной обра¬ботки мезги до начала получения сока. В среднем из одно¬го килограмма плодов и ягод получается около 0,6 литре сока.

При обработке через пресс оставшийся жом подвергают следующей обработке: жом переложить в эмалированную по¬суду, слегка разбавить водой и снова отжать. Лучше всего залить жом горячей водой в количестве 10 процентов от веса жома и дать постоять пару часов.

Полученный сок следует профильтровать через полот¬няный или шерстяной мешок. Но это не относится к соку из абрикосов: он при фильтрации ухудшает вкусовые качестве и теряет естественный цвет.

Затем нужно снизить кислотность сока, разбавив его водой, и одновременно увеличить сахаристость. Но слишком много сахара класть тоже нельзя - процесс брожения за¬тормозится, и содержание спирта в готовом вине будет не-достаточно. Лучше всего придерживаться следующей про¬порций смеси:

1 л. вишневого сока, 0.5 л. воды, 350 г. сахара.

1 л. смеси соков черной и красной смородины. 1.1 л. воды, 530 г. сахара.

1 л. малинового сока, 0.5 л. воды, 370 г. сахара.

1 л. черничного сока, 0.2 л. воды. 300 г. сахара.

1 л. яблочного сока, 0.1 л. воды, 240 г. сахара.

1 л. сока крыжовника, 0.2 л. воды, 250 г. сахара.

В приведенной ниже таблице даны соотношения для других соков плодов и ягод.

К У Л Ь Т У Р А      До брожения  При брожении

                                  сахар вода      4    7   10  - дни брожжения

Яблоки                        100 100        30  30   20

Яблоки дикие              300 200       50  50   40

Ренатки и китайки       500 200       50  50   40

Айва японская           3200 830     150 150 150

Рябина (любая)           300 200      40   40  40

Крыжовник                 1200 410      70   70  70

Малина                        700 290       60   60 60

Смородина черная   1800 580       90   90 90

Смородина красная



и белая                      1200 490       60 50 50

Клюква                       2160 680    100 100 100

Черника                     400 260        40  40  40

Земляника                 300 270        40 40 40

Вишня сладкая (шпанка) 300190  30  30 30

Вишня кислая (любская) 500 240  50  50 50

Добавить к 1 л чистого сока (граммы на 4, 7, 10 дни брожения )



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lira_lara

Самогон

Суббота, 19 Августа 2018 г. 02:29 (ссылка)


 




 


7057 (600x5, 25Kb)


 


c143d2de0b053638caaf31c13c7a35e1.jpg


 


 


Самогон  



 





 


 Дядя Ваня своей судьбой напоминал Фунта из романа Ильфа и Петрова. Только Фунт всегда сидел, а дядя Ваня всегда гнал самогон. Он начал еще в юности при царе Николае, гнал затем при гетмане, при Антанте, при большевиках, при румынах и снова при большевиках. И никто его не трогал. Потому что власть властью, а жажда жаждой. А утолить по-настоящему жажду мог только дядиванин продукт.

 Первая стопка этого самогона согревала и лелеяла душу.

 Вторая просветляла даже самый закоренелый разум.

 А третья вела к блаженству и счастью.

 Четвертая…

 А вот до четвертой дело редко доходило. Упившись счастьем, человек тихо засыпал с блаженной улыбкой. Лишь немногие, самые избранные доходили до четвертой стопки. И с тех пор в глазах их светились высокое понимание и неиссякаемая жажда познания. Таких людей не трогали милиционеры и обходили десятой дорогой карманники. Они существовали в этом городе, ставшем для них волшебным, легко и свободно и слова их, и дела их славились годами.

 Миллионеры и нищие, секретари партячеек и уголовные отщепенцы, бравые командиры и трусливые сочинители анонимок – все знали дорогу к дяде Ване, но не для всех и не всегда распахивалась заветная дверь, не все имели счастье взять в руку стопку, поднесенную дядей Ваней, выпить и закусить твердым и хрустким огурчиком, вынутым из уютного и освежающего рассола.

 Я сам не видел, но рассказывали, как однажды чекист Лева Задов, известный всем по роману Алексея Толстого и живший в нашем дворе под фамилией Зиньковский, безуспешно торкался в дядиванину дверь и молил впустить. Но не дождался, ибо чем-то дядю Ваню обидел… Конечно, он мог воспользоваться властью своей немалой, позвать шариковых, облаченных в кожаные куртки, ворваться в квартиру, реквизировать весь самогон… И… Скажите, а сколько томительных минут он бы после этого прожил? Одну? Десять? Полчаса? Успел бы допить свою стопку перед тем, как настигла бы его справедливая кара пьющих товарищей?

 Нет, дядю Ваню не трогал никто!

 Ни городовой Ястржембский, ни чекист Блюмкин, хлопнувший в свое время немецкого посла точно так, как он впоследствии хлопал дядиванины стопки. Дядя Ваня тогда был еще молод. Он зачем-то уважал Блюмкина и даже иногда подсовывал ему вместе с огурчиками моченое яблочко.

 Многих, ох многих видела квартира дяди Вани.

 Тут опер мог столкнуться с медвежатником, за которым бегал вот уже которую неделю. Они мирно выпивали по своей стопке-другой и мирно же расходились. Вор – прятаться, а сыщик искать. Обидеть человека арестом в дядиванином доме было настолько неприлично, что и голову никому не приходило.

 В войну у дяди Вани продавался не только самогон, но и евреи. Вернее, евреи выкупались за колечки, царские десятки, в общем, за все, что желали взять жадные румынские лапы. Выкупленные какое-то время жили у него под полом, а потом их увозили в безопасное, относительно, конечно, место. В дальнее село или в катакомбы….

 Румыны, лживые, вшивые и жадные румыны, получив у дяди Вани задаток, всегда выполняли то, за что им было заплачено. Потерять возможность бывать в доме дяди Вани означало не только экономическую, но и жизненную катастрофу!

 Когда в апреля 1944 года в город вошли наши, дядю Ваню арестовали. За сотрудничество с оккупантами. Часа на два. А потом с почетом отпустили.

 После изгнания захватчиков город встрепенулся, начал отстраиваться и хорошеть, несмотря на то, что население его снова и безуспешно строило социализм.

 Но построение социализма и его байстрюка – коммунизма – дядю Ваню не касалось. Так он однажды сказал самому первому секретарю обкома партии товарищу Синице, когда тот, ссылаясь на объективные трудности построения социализма, потребовал от дяди Вани скидку на партию самогона к свадьбе каких-то родственников.

 - Моя партия важнее твоей! – припечатал тогда дядя Ваня. И первый секретарь не посмел ему возразить.

 Годы шли. Социализм скорее разрушался, чем строился. А людям все еще угрожали коммунизмом. И, знаете, многие боялись. Но, может, и не было никогда никакого коммунизма, а просто бегал по умам недопризрак, придуманный бородатым хиппи Марксом и посланный бродить по Европе.

 Бродить…

 Дядя Ваня точно знал, что по-настоящему бродит только брага, сотворенная из сахара, воды и сухих дрожжей, специально украденных для него на хлебзаводе. Плюс еще кое-какие ингредиенты, известные только ему самому. И пока бродила эта брага, бродила и жизнь в старом, уже очень старом дядиванином теле.

 А потом исчез сахар. 

 И самогон гнать стало не из чего. 

 Опускаться до бурячного пойла, вонючего, как поганое ведро мадам Берсон, дяде Ване и в голову не пришло. Он загрустил и приготовился умирать. 

 - Дальше ничего интересного не предвидится! – сказал он своему любимцу и тезке сержанту Гениталенко.

 А потом дядя Ваня обошел всех жильцов двора. Он просил прошлогоднее и позапрошлогоднее засахарившееся варенье. И ему давали. Если было, конечно. И из этого варенья он приготовил НАПИТОК. И очистил его сперва марганцовкой, а потом пропустив через противогаз. И всего самогона получилось меньше четверти. И дядя Ваня отдал жидкость участковому Гениталенко.

 - Сохрани, - сказал он, - скоро пригодится!

 И пригодился самогон. Очень пригодился!

 Потому что, в ту же ночь дядя Ваня уснул, а утром не проснулся…

 Поминки справлял весь двор. Женщины принесли еду, а Гениталенко заветную четверть, все сели за длинный, не накрывавшийся уже много лет, стол и дружно помянули дядю Ваню. Первой… Второй… Третьей… И всем стало весело и хорошо.

 А ближе к ночи за столом остались одни мужики. И то не все.

 Главное, конечно, что и я там был.

 Первые три мы выпили раньше. И встал вопрос: пить ли по четвертой? И он был решен положительно.

 И мы выпили. 

 И посмотрели почему-то вверх. 

 И увидели небо. 

 А еще выше мы увидели дядю Ваню, который улыбался нам оттуда, куда рано или поздно придет каждый.


© Copyright: Александр Бирштейн, 2014

Свидетельство о публикации №214030901338 






 




 



7057 (600x5, 25Kb)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Фруктовый бренди

Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 15:06 (ссылка)



Часть вторая, заключительная

Прошел почти месяц с того дня, как я забуторил фруктовую брагу для того, чтобы поставить бренди.
Всё брожение прошло почти хорошо и отстоялась брага на отлично.





Великолепная прозрачность браги



Были некоторые затруднения, но мы, как почти профессиональные самогонщики, быстренько их решили.
Сами видите, и цвет и прозрачность браги великолепны, аромат сложно передать словами — фруктовый БУКЕТ!!!





Помаявшись от нетерпения и зуда в руках я, в ближайший выходной, взялся за перегонку. Перегонку осуществлял через сухопарник с фруктовым миксом. Тщательно отбирал "головы" и очень аккуратно прихватил "хвосты"
Всего фруктовой браги было около 80–и
литров.
После перегонки у меня получилось восемь литров крепкого 70% самогона и два литра ароматных хвостов 40%. Слитые хвосты не считал, так как не жадничал.

Голов отобрал около литра или чуть более.





Перед розливом.



Приготовил сортировку и довел окончательную крепость до 43%.
Дал отстояться около суток.
Сортировку делал в два этапа.
Первый этап –"хвосты", второй этап — вода.





Залил подготовленную "целительную жидкость" в дубовый бочёнок
Сама бочка новая и вымачивалась в течении 20 дней с ежедневной сменой воды.

Это я делал до тех пор, пока вода не стала чистой, без вкуса и запаха.
Бочечку, емкостью в 10 литров с "огненной водой", поставил в укромное место, до следующей осени.

Остальную сортировку залил в балоны и поставлю на дубовые чипсы. Я же не забыл про свой должок поставщикам исходного сырья.
Чипсы пока отмачиваю в холодной воде. Расчет вел исходя из следующего: четыре грамма сухих чипсов на литр самогона.






Написал чистейший oxygenh
на bootlegger.d3.ru
/
комментировать


https://bootlegger.d3.ru/comments/1623631

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<самогон - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 3 4 [5] 6 7 ... 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda