Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 178170 сообщений
Cообщения с меткой

рыба - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Татьяна_Дяглова

Рыба с картофелем под масляной корочкой

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 07:28 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба с картофелем под масляной корочкой




Я очень люблю рыбу и предлагаю вам испробовать очень простое, но изумительно вкусное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. В данном случае использую толстолобика. Но вкусно с любой рыбой. Попробуете?


 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Рыба с картофелем под масляной корочкой

Среда, 13 Декабря 2018 г. 03:19 (ссылка)


Я очень люблю рыбу и предлагаю вам испробовать очень простое, но изумительно вкусное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить. В данном случае использую толстолобика. Но вкусно с любой рыбой. Попробуете?


 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Не могла пройти мимо - Знает, что брать:)

Среда, 13 Декабря 2018 г. 02:10 (ссылка)


Не могла пройти мимо - Знает, что брать:)



У всех есть своя любимая еда. Поэтому и отдаем предпочтение ей. Котик тоже любит рыбку и не простую...:)

crop_188308194_Mo2t3aX знает, что выбирать (700x634, 410Kb)
 

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

СЕЛЕДОЧНЫЙ ФОРШМАК В ЛУКОВОЙ ШУБЕ

Среда, 12 Декабря 2018 г. 18:51 (ссылка)



Одни гости уже пришли, вторые раздеваются, ну а третьи только собираются. Новогодний стол уже накрыт, особо нетерпеливые просят рюмочку с мороза и тянутся ложкой к салатам, что уже стоят на столе и которые Вы так старательно украшали. Ага, они сейчас туда ложкой, а опоздавшие гости не увидят такой красоты! Нет, мы им комплиментик лучше подсунем - и гости перекусят-закусят и салаты красотой порадуют! А чем лучше закусить? Конечно же селедочкой! Ну какой же праздник без неё!




  • Мелкий репчатый лук

  • сливочное масло для смазывания лука

  • Начинка: филе 1/2 слабосоленой сельди

  • 1/2 зеленого кислого яблока

  • 1 зубчик чеснока

  • 25-30 г сливочного масла

  • черный молотый перец по вкусу

  • сухой молотый имбирь по вкусу

  • молотый кориандр по вкусу

  • Для подачи: ломтики поджаренного белого хлеба

  • 1-2 свареных вкрутую яйца

  • каперсы

  • лук-шнитт

  • зелень укропа

  • сметана

  • французская горчица с зернами



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Мелкие луковицы очистить, вымыть, немного срезать верхушки и с помощью ножа и маленькой ложечки удалить сердцевины, оставив 2 слоя.





Смазать луковицы внутри и снаружи сливочным маслом. Поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты на полную мощность. Вынуть, остудить.





Филе сельди (если сельдь сильно соленая - вымочить в молоке или в крепкой заварке чая), удалив по возможности все кости, порубить ножом очень мелко, почти в фарш.





Яблоко вымыть, обтереть, очистить от кожицы и сердцевины. Порубить ножом очень мелко.





Чеснок очистить и также порубить очень мелко ножом.Размягченное сливочное масло взбить, добавить сельдь, яблоко и чеснок. По желанию можно добавить немного мелко порубленного лука (оставшегося от серединок луковиц). Все хорошо взбить, добавив по вкусу молотый перец, молотый имбирь и молотый кориандр.







Нафаршировать получившейся массой запеченые луковицы.Белый хлеб нарезать небольшими кусочками желаемой формы, поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками.



На хлеб положить ломтик яйца, фаршированную луковицу, посыпать немного зеленью укропа и желтком. С краю на хлеб положить сметану с горчицей. На ломтик яйца положить половинку или целый каперс, несколько перьев лук-шнитта.



Или оформить бутерброд по своему желанию и вкусу.



https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post445932884/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Рыбный батон. Видео .

Среда, 12 Декабря 2018 г. 17:13 (ссылка)


Рыбный батон . Видео .



Рецепт: Рыбный батон



Автор:



Очень вкусное блюдо. Идеально подходит и в качестве нарезки на праздничный стол, и в качестве дополнения к бутербродам. Готовится достаточно быстро и просто.

Ингредиенты для "Рыбный батон":

Филе рыбное — 600 г

Сыр твердый — 100 г

Оливки зеленые — 100 г

Лук репчатый — 1 шт

Зелень

Масло растительное — 4 ст. л.

Соль

Перец черный





Рецепт "Рыбный батон":









Лук пожарить.

Рыбное филе прокрутить на мясорубке.

Сыр натереть на терке.

Оливки нарезать.

Добавить в фарш жареный лук, сыр, оливки. Посолить и поперчить по вкусу. Положить в форму для запекания или выложить брусочком. Запекать в духовке 40 минут при 180 градусах.

Нарезать желательно в холодном виде.



Рыбный батон – кулинарный рецепт


https://www.liveinternet.ru/users/5056703/post445927774/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Рыбный батон. Видео .

Среда, 12 Декабря 2018 г. 17:13 (ссылка)


Рыбный батон . Видео .



Рецепт: Рыбный батон



Автор: 



Очень вкусное блюдо. Идеально подходит и в качестве нарезки на праздничный стол, и в качестве дополнения к бутербродам. Готовится достаточно быстро и просто.

Ингредиенты для "Рыбный батон":

Филе рыбное — 600 г

Сыр твердый — 100 г

Оливки зеленые — 100 г

Лук репчатый — 1 шт

Зелень

Масло растительное — 4 ст. л.

Соль

Перец черный

Рецепт "Рыбный батон":
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_novate

Лайфхак: Один ингредиент вместо сала, с которым рыбные котлеты станут более сочными и в два раза менее жирными

Среда, 12 Декабря 2018 г. 09:42 (ссылка)




Рыбные котлеты - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Часто бывает так, что дети не жалуют рыбу, а вот в таком варианте уплетают за обе щеки. Да и взрослые не откажутся от котлеты с гарниром - полноценного вкусного ужина. Сегодня расскажем, как сделать блюдо еще более полезными, исключив из классического рецепта сало. При этом вкус его только выиграет!

Подробнее..

https://novate.ru/blogs/121218/48736/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Селедочка под шубкой

Среда, 12 Декабря 2018 г. 09:32 (ссылка)
https://astv.ru/club/blog/p...fjnzKR-9Tw


От салата «Селедка под шубой» можно отказаться  в новогоднюю ночь, если сделать вот такую закуску. Приготовление не занимает много времени. Вкус замечательный.



 


Мне понадобилось: бородинский хлеб, примерно 250 г свеклы, лимон, 125 г майонеза (5 ст. л. без горки), 1 малосольная сельдь (взяла олюторскую), 2 ч. л. желатина, соль, щепотка кориандра (по желанию).





Сельдь отделяю от костей и нарезаю филе кубиками. Для моей порции хватило филе спинки. Хлеб нарезаю ломтиками, толщиной около 0,5 мм и срезаю корочки. 



Свеклу отвариваю до готовности. Остужаю, чищу и нарезаю кубиками. Добавляю в нее майонез, немного соли, кориандр, 2 ст. л. лимонного сока и пюрирую при помощи блендера. По консистенции пюре должно быть, как тесто на оладьи. Если получается гуще, можно добавить воду или овощной бульон. Желатин заливаю холодной водой (по инструкции на пачке). Через 10 минут он уже набух, ставлю в микроволновку и нагреваю буквально 5 секунд. Достаю, перемешиваю и ставлю еще на 5 секунд. За это время все комочки должны разойтись. Если нет - еще раз в микроволновку. Теперь выливаю (через ситечко) желатин в свекольное пюре и еще раз взбиваю блендером.



На дно разъемной формы выкладываю слоем ломтики хлеба так, чтобы они плотно прилегали друг к другу.



Визуально разделяю хлебное дно на прямоугольники такого размера, как потом буду порционно резать готовую закуску. У меня - 3,5х3,5 см. Можно больше или меньше (зависит от размера формы) и на каждую будущую порцию выкладываю небольшой горкой нарезанную селедку. Поверх аккуратно ложкой выкладываю свекольное пюре.







Закрываю форму пищевой пленкой и ставлю в холодильник на пару часов. Перед подачей  украшаю зеленью и нарезаю на порции. 





https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/OoXZN27ayUOBfjnzKR-9Tw

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таточка-Танюша

Рыбные блюда, которые в обязательном порядке должны быть на столе в год Свиньи.

Среда, 12 Декабря 2018 г. 07:38 (ссылка)


 



115154098_kok10v (150x250, 53Kb)Рыба со шпинатом115154115_kok10g (150x250, 53Kb) 


Блюда которые в обязательном порядке должны быть на столе в год Свиньи.



recepty-dlya-prazdnichnogo-stola9 (700x386, 125Kb)



Сёмга под соусом песто со шпинатом.


 


Ингредиенты: 



• Красная рыба (форель, семга или лосось) – 1 кг; 

• Слоёное бездрожжевое тесто – 500 г; 

• Шпинат – 500 г; 

• Сметана – 50 г; 

• Масло оливковое – 30 мл; 

• Мускатный орех – 2 грамма; 

• Лимон – 1/2 шт; 

• Яйца – 1 шт; 

• Соль, специи для рыбы по вкусу.



115154204_kok1b (250x172, 71Kb)



Лосось со шпинатом в слоённом тесте.




Лосось со шпинатом в слоённом тесте.




Приготовление:



• Рыбу разделать;

• Смешать шпинат, мускатный орех и оливковое масло;

• Полученную смесь томить на медленном огне в течение 5-7 минут, пока шпинат не станет мягким;

• Отжатый шпинат порубить и соединить со сметаной, и свежевыжатым лимонным соком; 

• Добавить специи по вкусу; 

• Раскатать тесто в прямоугольный пласт размером примерно 50х30 см и разрезать на пополам;

• Один кусок теста выложить на застланный пергаментом для выпечки противень;

• Поверх него выложить одну половину рыбного филе;

• После сверху выложить начинку и накрыть рыбой;

• Укрыть тестом и закрепить края, смазав взбитым яйцом;

• После отправить в холодильник на четверть часа;

• Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке полчаса.



Рыбка, исполняющая желания смайлики картинки


Метки:   Комментарии (16)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рыба - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda