Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 178 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты чая - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
Valerij

Чайные истории

Суббота, 28 Июня 2015 г. 00:41 (ссылка)

Это цитата сообщения Аник-пряник Оригинальное сообщение

Чайные истории

Это перечень моих на сегодняшний день любимых цветочно-травяных чаев. Именно, чаев, а не лечебных настоев и отваров.
1. Цветочная группа. На настоящий момент моя самая любимая:
- лавандовый чай. Сама по себе заваренная лаванда для меня не так уж и вкусна, но для нее отличным фоном могут послужить сушеные листья клевера и земляники в равных частях, и тогда на чашку ароматного напитка достаточно одной только щепотки лавандовых цветочков.
-уютный ромашковый чай. Чтобы подчеркнуть солнечность ромашки я всегда добавляю к ней липу и обязательно(!) сушеные яблоки кубиками. Чай становится более ярким и приобретает при этом сладковатый привкус.
-розовый чай. Основой для него служат листья земляники, мне больше нравятся сушеные ферментированные, розовые лепестки, а еще лучше бутончики роз и корица (маленькая щепотка молотой).
-акацию на сегодняшний день люблю заваривать саму по себе (возможно, я ей еще не достаточно натешилась)) и обязательно добавлять цветочный, малиновый или тот же акациевый мед.
-чай безмятежность. Давно записала такой себе рецепт, и до сих пор он мне не приелся. Мята, мелисса, лепестки роз, ромашка (лучше не аптечная), цветки мальвы и василька, всего поровну.
-женский чай. Цветки клевера (две части, всего остального - по одной), лепестки розы, цветки одуванчика и липы, мелисса.
2. Ферментированные чаи.
-листья малины, душица и цветки абрикоса. Чай получается очень ароматным.
-листья смородины, цветки василька и только для того, что бы придать легкий оттенок, добавляю немножко мелиссы.
-листья яблони вкусны сами по себе, а если к ним добавить еще цветков календулы и несколько сушеных или свежих ягодок земляники, то напиток становится более интересным.
-вишня у меня – безотходное растение. В разных целях я использую ее всю: и ягоды, и листики, веточки, и цветочки, и даже косточки. Для чая же мне нравится к ферментированным листочкам вишни добавлять стручок ванили, получается просто волшебное сочетание.
3. Чтобы согреться. Скажу сразу, я не явлюсь поклонником специй, и поэтому мне очень сложно полюбить все пряные (в т.ч. масалу) чаи, но эти два рецепта мне по душе:
-чабрец, душица и лимонная цедра (с лимоном совсем не тот вкус).
-шалфей я очень люблю в чистом виде, но иногда для разнообразия добавляю к нему бутончики гвоздики.
4. Когда на улице жарко можно приготовить:
-мелисса + лайм.
-мята + лимон +бадьян.
- 1 ложка крапивы, 3 ложки мяты, 8 ложек сушеной толченой клюквы на один литр воды, но заваривать его надо минут 15-20, потом процедить и охладить.
5. Детке. В основном это монозаварки нейтральных травок и все виды ягодных чаев (кроме бузины и боярышника) как по отдельности, так и в смеси. Сочетания, которые нравятся:
-добавлять к ромашке анис и чуть меда.
-чай для иммунитета. Листья эхинацеи, толченые сушеные ягоды шиповника, лимонная цедра. Этот чай нужно настаивать 20 минут.
Я очень редко смешиваю в одной чашке листья-цветы и сушеные ягоды. Т.к. для заваривания ягод нужно где-то 10-20 минут, за это время листья и травы в одной смеси с ягодами уже успеют стать крепкими настоями и лечебными заварками, а не легкими чаями.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
сандро_пятый

5 лучших рецептов чая.

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 17:36 (ссылка)


 



Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.



1. Имбирный чай



Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.



Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.



Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.



Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.



Ингредиенты:

- 1 л воды,

- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),

- 3 ст. л. меда,

- щепотка молотого черного перца,

- 1 лимон или апельсин,

- нарубленные листья мяты (по желанию).



Приготовление:



В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!



2. Облепиховый чай

Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи.



Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно!



Ингредиенты:



- 150 г облепихи,

- 2 ст. л. чёрного чая,

- 2 ст. л. мёда,

- 500 мл воды.



Приготовление:



Ягоды облепихи хорошо промой, 2/3 части подави ложкой в пюре. В чайник положи облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте всё кипятком, укутайте и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можете готовить этот напиток без добавления черного чая.



3. Марокканский мятный чай с корицей

Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.



Ингредиенты:



- 1-2 палочки корицы,

- 4 веточки гвоздики,

- цедра апельсина,

- цедра лимона или лайма,

- сушеный имбирь (3 ломтика),

- 1 лайм,

- 1-2 кусочка коричневого сахара,

- пучок мяты,

- 3 ч.л. черного листового чая

- 500 мл воды



Приготовление:



Срежь с апельсина и лимона цедру, нарежь соломкой, мяту помни в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник отправь 2 палочки корицы, добавь гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залей кипятком.



4. Чай из шиповника с медом

Плоды шиповника богаты витамином С и дубильными веществами, очень благоприятно влияющими на пищеварение. Этот чай помогает снизить избыточный холестерин в организме. Такой состав чая из плодов шиповника делает его отличным средством для поддержания иммунитета.



Ингредиенты:



- 20 г плодов шиповника,

- 15 г меда,

- 5 г лимонного сока,

- 200 мл воды.



Приготовление:



Сушеные плоды шиповника измельчи, залей кипятком, вари 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке, затем дай ему настояться 10 минут. Отвар процеди. Добавь мед, лимонный сок.



5. Ромашковый чай с мятой



Ромашковый чай снимает воспаление, успокаивает нервную систему и избавляет от бессонницы. Ромашка снижает уровень сахара в крови и подавляет ферменты, способствующие развитию осложнений сахарного диабета. Также недавно было доказано, что ромашка подавляет рост раковых клеток. Медики считают, что положительное влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день.



Ингредиенты:



- 1 ч.л. черного чая

- 1 ч.л. цветов ромашки

- 1 ч.л. мяты

- 1,5 стакана воды



Приготовление:

Ромашку, чай и мяту залейте кипятком и настаивай 10 минут под крышкой.

Настой процедите. При подаче можете положить в чай мед.

original (23) (604x453, 90Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепт чая долголения найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в ТиБетских монастырях

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 13:42 (ссылка)


10989119_791201817595985_7952399873168593459_n



Найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в ТиБетских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.



100 г ромашки

100 г зверобоя

100 г бессмертника

100 г березовых почек    

Читать далее...
Метки:   Комментарии (18)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАМАРА_ЯЦЕНЮК

ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 22:47 (ссылка)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!








5118452_vzCbN7CrN94 (600x394, 38Kb)



Этот рецепт молодости найден в Тибетском монастыре в 1971 году. Он был написан в VI веке до нашей эры на глиняной таблице. Текст был изучен и переведен на все языки мира.



Для приготовления рецепта молодости вам понадобится по 100 грамм бессмертника, зверобоя, березовых почек, ромашки и мед.



Способ приготовления рецепта молодости:





Травы перемалываем и закрываем крышкой.



Вечером берем 1 столовую ложку смеси, заливаем кипятком (0,5 л.) на 20 минут.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Велада

Угощайтесь...МАСАЛА ЧАЙ.(Индия)

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 11:35 (ссылка)




В этом рецепте предлагается заранее заготовить смесь пряностей



по указанному рецепту.



Ее хватит на несколько заварок.



***





Рецепт с готовой  смесью специй.



Специи:

1/2 ч ложки зернышек зеленого кардамона;

10 горошинок черного перца;

1 ч ложка семян аниса;

1/2 ч ложки молотого имбиря;

1/4 ч ложка молотой гвоздики;





Ингредиенты:

Для двух чашек масала чая понадобится:



1 чашка воды;

1/2 чашки молока;

2 ч ложки черного чая;

1/2 ч ложки смеси пряностей;

сахар по вкусу.



***

Способ приготовления:





Вскипятите воду и молоко вместе с 1/2 чайной ложкой



приготовленной смеси специй.



Как только вода закипит, убавьте огонь.



Добавьте чай и продолжайте варить все вместе еще 2-3 минуты.



Процедите смесь чтобы удалить специи из напитка.



Масала чай готов.



 



Приятного чая пития!



 





 



 



Польза чая масала



Главная польза чая масала заключается в индийской смеси пряностей,



которая содержит уникальное витаминно-минеральное сочетание



в своем химическом составе. Исключительные свойства



и польза чая масала были известны,



и применялись индийцами на протяжении почти целого тысячелетия.



Чай масала считается отличным общеукрепляющим средством



для человеческого организма в целом.



Масала может оказывать тонизирующий и бодривший эффект.



Более «слабый» чай масала с мятой или мелиссой используют в качестве



природного успокаивающего средства. Благодаря своей универсальности



и исключительным полезным свойствам чай масала считается признанным



авторитетом среди всех горячих напитков Индии.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sterva24

Вкусные напитки против гриппа

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:35 (ссылка)
moj-recept.ru/vkusnye-napit...rippa.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

Простые рецепты успокаивающего чая

Четверг, 30 Октября 2014 г. 18:32 (ссылка)


3240047_03 (600x600, 62Kb)Простые рецепты успокаивающего чая




  1. - валерианы корни – 50 г,

    - хмеля шишки – 50 г.

    Взять 1 ст.л. смеси, залить стаканом кипятка, настоять в течение 20 мин, процедить. Пить по ½ стакана 2 раза в день или по 1 стакану на ночь.


  2. - валерианы корни – 50 г,

    - мяты перечной трава – 50 г.

    Взять 1 ст.л. смеси, залить стаканом кипятка, настоять в течение 30 мин, процедить. Пить по ½ стакана 2 раза в день. В сбор можно ввести плоды аниса или укропа.


  3. - валерианы корни – 50 г,

    - пустырника трава – 50 г,

    - мелиссы трава – 50 г.

    Залить 1 ст.л. смеси 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20 мин, процедить. Пить по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.


  4. - зеленый чай – 1 ч.л.,

    - хмеля шишки – 1 ч.л.,

    - пустырника трава – 1 ч.л.,

    - мед по вкусу.

    Залить смесь трав 2 стаканами кипятка, настоять 10 мин, добавить зеленый чай и настоять еще 5 мин, процедить. Пить с медом по ½ стакана 3 раза в день.


  5. - зеленый чай – 2 ч.л.,

    - зверобоя трава – 1 ч.л.,

    - мелиссы трава – 1 ч.л.,

    - липы цветки – 1 ч.л.

    Залить смесь трав 2 стаканами кипятка. Настоять 10 мин. Добавить зеленый чай и настоять еще 5 мин. Добавить мед. Пить по ½ стакана 3-4 раза в день.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАМАРА_ЯЦЕНЮК

Чай тибетских лам - уникальное средство от простуды и энергетик в одном флаконе! Рецепт.

Пятница, 17 Октября 2014 г. 15:19 (ссылка)


Всем известно, что в такую сырую погоду очень легко простудиться, да и вставать с постели не всегда шибко хочется. Именно поэтому у нас для вас есть вкусный напиток ДВА В ОДНОМ - чай монахов Тибета обладающий бодрящим и общеукрепляющим свойствами поможет вам быть здоровыми и бодрыми несмотря ни на какую слякоть.

Нам понадобиться:

2 стакана молока
1 стакан воды
15 гр сухого черного чая
сахар или мед по вкусу
10 шт. кардамона
3 бутончика гвоздики
3 шт. душистого перца
1-2 см корня имбиря
1 щепотка тертого мускатного ореха
1/2 ч. ложки молотой корицы.

Корень имбиря натереть на терке.
Кардамон, гвоздику, перец, мускатный орех растолочь в ступке.
Молоко смешать с водой, довести до кипения, добавить пряности и варить на слабом огне 2-3 минуты.
Добавить сахар (мед), перемешать.
Всыпать чай.
Довести до кипения, огонь уменьшить и варить 4-5 минут.
Снять с огня, накрыть крышкой и выдержать несколько минут.

Энергетический напиток готов!

76.gif
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

5 напитков для укрепления иммунитета

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 21:53 (ссылка)

FjcVR27lszs (344x301, 45Kb)
Настой растительного сбора с медом. Берем 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку плодов шиповника, 1 столовую ложку высушенных плодов смородины, 1 столовую ложку высушенных ягод малины залить 1 л кипятка, выдержать 15 минут. Пьем такой настой по 0,5 стакана за 15-20 минут перед едой 3 раза в день.

Напиток "Сибирское здоровье". Берем 0,5 кг размятой клюквы, стакан ядер грецкого ореха и 3 зеленых яблока с кожурой, нарезанных кубиками. Добавляем 0,5 стакана воды и 0,5 кг сахара. Варим на маленьком огне, пока не закипит, после этого выложить в банки. Принимаем по 1 столовой ложке для укрепления иммунитета утром и вечером, запивая чаем.

Медовый напиток с лимоном. В 1 стакане теплой кипяченой воды размешиваем 25 г меда, добавляем сок половины лимона и выпиваем. Напиток помогает снять симптомы недомогания, оказывает лечебное и укрепляющее действие.

Напиток для повышения сопротивляемости инфекциям. Берем сушеные плоды рябины (2 столовые ложки), курагу (1 столовая ложка), мелиссу (1 чайная ложка) и листья первоцвета (1 чайная ложка). Заливаем смесь одним стаканом кипятка, доводим до кипения и настаиваем потом несколько часов. Пейте 3- 4 раза в день.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

БЕЗУМНЫЙ ЧАЙ

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 11:36 (ссылка)


Что может быть лучше утром выпить чашечку чая? Да еще осенью?..



Этот рецепт, называемый «безумный чай» - отличный энергетик и прекрасное средство (профилактики, в том числе) от простуды...



ПОТРЕБУЕТСЯ:



15 грамм  черного сухого чая, два стакана молока и стакан воды,  10 шт. кардамона, 3 шт. душистого перца, 3 бутончика гвоздики,  1-2 см корня имбиря, 0,5 ч. ложки молотой корицы, щепотка тертого мускатного ореха и мед по вкусу



v-statyu-chai_s_molokom_ili_bez (650x433, 130Kb)



ГОТОВИМ ЧАЙ:



Натираем корень имбиря  на терке.



Толкем в ступе кардамон, гвоздику, мускатный орех и перец.



Смешиваем молоко с водой, доводим до кипения, добавляем пряности и варим 2-3 минуты на слабом огне.



Добавляем мёд (кто не любит, сахар) и перемешиваем.



Всыпаем чай.



Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим минут пять.



Снимаем с огня, накрываем крышкой и выдерживаем несколько минут.



Наш чай-энергетик готов!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sterva24

Полезный чай со вкусом лета

Вторник, 15 Июля 2014 г. 12:20 (ссылка)
moj-recept.ru/poleznyj-chaj...-leta.html


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
angel_devid

Чай "Ромашковое счастье"

Суббота, 05 Июля 2014 г. 15:26 (ссылка)

CONOZC~1 (620x404, 242Kb)

Ингредиенты:

- 2 столовых ложки с верхом мяты
- 2 столовых ложки с верхом ромашки
- 2 столовых ложки с верхом плодов тмина
- 20 грамм корня валерианы
- 60 грамм плодов фенхеля

Способ приготовления:

- Компоненты этого травяного сбора нужно хорошо измельчить и перемешать. Чайная смесь готова.
- Полученный чай хранить в стеклянной или металлической банке и заваривать из расчета 1 столовая ложка смеси на 200-250 мл кипятка.
- Заваривать чай 20 минут, затем процедить.

Приятного чаепития!

angel devid

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milledy

Рецепты чая для лечения

Пятница, 04 Июля 2014 г. 23:55 (ссылка)


В подборке представлены 13 видов чая, с помощью которых можно лечить много болезней без нежелательных побочных эффектов.



1. Черный чай



 





Чёрный чай




• Содержит много дубильных кислот с сильными антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Черный чай может устранить понос или вздутие живота тем, что помогает организму лучше усваивать жидкости.



 



• Влажные пакетики чёрного чая уменьшают припухлости, возникающие на месте порезов и укусов пчёл, а также на больных дёснах и вокруг глаз при конъюнктивите.



• Ожог крапивой: наложите на поражённую область несколько влажных пакетиков черного чая для устранения зуда.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Рецепты освежающего чая: травяные, ягодные, фруктовые

Пятница, 27 Июня 2014 г. 13:52 (ссылка)


Рецепты освежающего чая: травяные, ягодные, фруктовые



3407372_1370978086_original_jpg31060339198 (520x347, 51Kb)



Ромашково-лавандовый чай с мятой



Ингредиенты: 1 чашка листьев мяты, 2 столовые ложки сушёной лаванды, 1.5 столовых ложки сушеной ромашки или 4 заварочных пакетика. Положите в банку листья мяты и перетрите их. Добавьте лаванду и ромашку. Залейте горячей водой и охладите в течение 6 часов. Процедите через марлю или сито в кувшин и можно подавать. Кстати, такой чай на следующий день, когда настоится, будет ещё вкуснее.



Мятный каркаде



Ингредиенты: 4 заварочных пакетика каркаде, 0.5 чашки свежих листьев мяты, 4 чашки кипятка, 2 чашки яблочного сока, 2 чашки холодной воды, кубики льда для сервировки, веточки мяты (опционально). В жаропрочной банке смешайте чай в пакетиках, мяту и кипяток. Пусть чай настоится 10 минут. Выньте пакетики и мяту, добавьте холодную воду и яблочный сок. Охладите напиток. Подавайте со льдом и веточками мяты.



Персиково-ягодный чай



Ингредиенты: чай ройбуш (россыпью или в пакетиках), 1 чашка свежей черники или кусочков клубники, 3 столовых ложки нектара агавы, 2 персика или нектарина, 3 чашки кубиков льда. Довести до кипения 6 чашек воды. Залить ими чай. Заваривать 6-7 минут, потом пакетики вынуть или процедить чай, если вы использовали рассыпной. Половину персиков и ягод измельчить в блендере или размять деревянной ложкой. В кувшин положить оставшиеся фрукты, фруктовое пюре и залить чаем. Добавить 3 чашки кубиков льда и размешивать, пока они не растают. Подавать можно сразу же, добавив лёд, или позже.



Чернично-лимонный чай



Ингредиенты: 450 гр замороженной черники, 0.5 чашки свежевыжатого лимонного сока, 4 чашки воды, 3 больших заварочных чайных пакета, 3/4 чашки сахара. Чернику и лимонный сок довести до кипения в кастрюле на среднем огне, постоянно помешивая. Снять с огня и тщательно процедить через сито. Довести воду до кипения, заварить чайные пакеты, дать им настояться 5 минут. Пакетики вынуть и выбросить. Добавить в чай сахар, смешать с чернично-лимонным соком. Поставить в холод на час. Подавать со льдом.



Зеленый чай с клубникой



Ингредиенты: 0.5 помытой и нарезанной на четвертинки клубники, 1/4 чашка сахара, 1/4 чашка воды, цедра одного лимона, 4 чашки холодного зеленого чая (можно заменить минералкой). Клубнику, сахар, воду и цедру смешать в кастрюле и довести на среднем огне до кипения. Уменьшить огонь до минимума и варить около 25 минут. Процедить, отжав из клубники весь оставшийся сок. Залить его в закрытый контейнер и поставить в холодильник. На одну чашку зелёного чая нужно добавить 3 столовые ложки клубничного сиропа (или по вкусу). Подавать со льдом.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<рецепты чая - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 [2] 3 4 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda