Пышные пончики с хрустящей корочкой – вкусно, просто и всегда к чаю! Тесто готовится на дрожжах и получается пузырчатым, а пончики еще больше раздуваются при жарке, образуя аппетитную корочку. Готовьте с удовольствием!



Ингредиенты:




  • мука – 470-500 г.,


  • молоко – 250 мл.,


  • яйцо – 1 шт.,


  • дрожжи сухие – 11 г.,


  • сахар – 2 ст.л.,


  • соль – 0,5-1 ч.л.,


  • сливочное масло – 40 г.



Приготовление: