Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 18318 сообщений
Cообщения с меткой

пончики - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
кокося_бобося

кукурузные мини-пончики

Четверг, 07 Июня 2018 г. 17:36 (ссылка)

Это цитата сообщения PIK_L Оригинальное сообщение

Кукурузные мини-пончики. Вкуснейшая закуска для большой компании.















































Сегодня у нас кукурузные мини-пончики во фритюре – отличная простая закуска для большой веселой компании. Все предельно просто и быстро. Нежное тесто, сладость от кукурузы и перчинка от чили. Эта закуска прекрасно подойдет для веселых дружеских посиделок или для теплого уютного вечера под классный фильм!






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Пончики с начинкой и без

Вторник, 05 Июня 2018 г. 18:59 (ссылка)

6-3 (531x389, 58Kb)


Ингредиенты:



Тесто:




  • Молоко — 500 мл.


  • Масло сл. или маргарин — 125гр.


  • Яйца — 2 шт.


  • Сахар — 2 ст.л. + 1ч.л.


  • Соль — 1,5 ч.л.


  • Вода тёплая — 0,5 ст.


  • Мука — столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.


  • Дрожжи сухие — 11 гр. (пакетик)


  • ванилин по желанию



Приготовление:



Смешиваем молоко с водой и немного нагреваем. Добавляем сахар, дрожжи. Перемешиваем и даем дрожжам ожить, около 10 минут. Добавить яйцо, сливочное масло, соль, ванилин. Все взбить венчиком. Добавляем муку частями, мешая ложкой. Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем, подсыпая муку. Тесто должно быть средним, не сильно мягким. Тесто накрываем полотенцем и оставляем на 1,5 часа, чтобы тесто подошло вдвое.



Тесто, раскатываем пластом толщиной 1см., вырезаем кружки среднего размера, можно стаканом и даем расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое. Жарим пончики в раскаленном масле с двух сторон, до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывайте на салфетки.



Начиняем пончики, сделав на нём надрез острым ножом и положить начинку. Можно просто посыпать сахарной пудрой! 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Пончики - просто и вкусно!

Вторник, 05 Июня 2018 г. 16:29 (ссылка)

Пончики.

hCxnjlr7aZs (700x525, 82Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Вкусненькие воздушные пончики

Вторник, 05 Июня 2018 г. 14:55 (ссылка)


Ингредиенты: яйцо -1 шт, сахарный песок — 50 г, ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик, кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан, соли и соды — щепотка, мука — 3 стакана, подсолнечное масло – для фритюра.



 



Приготовление:

Смешать все продукты, последним добавлять муку порциями, замесить мягкое тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1 см. Нарезать полоски, скрутить спиральки и соединить колечком. А можно сделать разные формы.



Подсолнечное масло разогреть в сковороде и жарить пончики с двух сторон. Выложить пончики на салфетку, что бы убрать лишнее масло, затем посыпать сахарной пудрой.



Приятного чаепития!


Screenshot_8-7 (454x242, 323Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Пончики из творожного теста

Понедельник, 04 Июня 2018 г. 20:09 (ссылка)

Screenshot_6-9 (452x243, 322Kb)


Для жарки традиционно используется подсолнечное масло, на нем пончики получаются вкуснее. Допустимо применять оливковое. Главное, чтобы масло было рафинированным.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Вкусные, дрожжевые пончики на молоке

Понедельник, 04 Июня 2018 г. 12:14 (ссылка)

Вкусные, дрожжевые пончики на молоке

ylp89hU4ZuU (570x380, 39Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cty0271

**Пончики**

Понедельник, 04 Июня 2018 г. 07:27 (ссылка)

Воду вместе со сливочным маслом или маргарином, солью, сахаром довести до кипения в небольшой кастрюле. Снять с огня, добавить за один раз всю муку и быстро размешать. Вновь поставить на огонь и беспрестанно помешивать, пока тесто не станет отставать от стенок посуды и не превратится в ком. Тесту дать слегка остыть, затем в него разбить по одному яйцу, каждый раз вымешивая тесто до гладкости. Разогреть жир, в котором будем печь пончики. Взять две чайные ложки, опустить их в жир, чтобы тесто не прилипало и теперь будем брать ими тесто и формовать маленькие шарики. Опускать эти шарики в раскаленный жир и печь во фритюре до образования светло - коричневого цвета. На блюдо положить бумажные салфетки и выкладывать на них пончики, дать стечь лишнему жиру. Готовые пончики подавать к столу, обваляв в сахарной пудре.
Продукты: неполный стакан воды 3/4, сливочное масло 60, мука - 75 - 100 грамм, 1 - 2 ч. л. сахара, соль немного, 2 яйца, жир для жарения, сахарная пудра.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Когалымчанка

Пончики на кефире за 15 минут...

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 19:54 (ссылка)


Простой, доступный, выгодный рецепт приготовления пончиков на кефире за 15 минут. Пончики по этому рецепту получаются пышными, румяными и очень вкусными, дети их просто сметают со стола. Рекомендую этот рецепт домашней выпечки, полюбившийся всем хозяйкам, взять себе на заметку.



Ингредиенты:

Мука___400-450 г.,
Кефир___200 мл.,
Сахар___4 ст. ложки,
Яйцо____1 шт.,
Ванилин___щепотка,
Разрыхлитель___1 ч. ложка,
Сливочное масло___50 г.,
Растительное масло (рафинированное) для жарки _ 1 ст.

Как приготовить пончики на кефире за 15 минут:

1. В глубокой посуде нужно смешать, размягченное сливочное масло, 1 яйцо и сахар, смешиваем при помощи венчика до однородного состояния.
Далее добавляем кефир, перемешиваем, кефир используем не жирный.

2. Смешиваем муку с ванилином и разрыхлителем, затем постепенно, помешивая, высыпаем муку и замешиваем тесто (муку добавляем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам).

3. Ставим сковороду с подсолнечным маслом на огонь, пока сковорода нагревается, нужно присыпать стол мукой и скалкой раскатать тесто в блин, толщиной примерно в 1 см.

4. Далее при помощи 2 стаканов разного диаметра, выдавливаем из теста пончики, остатки вновь раскатываем и делаем пончики.

5. В хорошо нагретое в сковороде масло, выкладываем пончики, жарим с двух сторон до золотистого цвета.

6. Пончики на кефире за 15 минут готовы, выкладываем пончики на бумажное полотенце, освобождая их от лишнего жира, даем пончикам остыть, посыпаем сверху сахарной пудрой, подаем на стол. Рекомендую взглянуть на рецепт пирожков из творожного теста.

Приятного вам аппетита!

/vkusnej.ru/

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
My_dreams27

Пончики на кефире за 15 минут

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 12:26 (ссылка)


6175160_hETrhbT2yF0 (700x484, 75Kb)



Ингредиенты:

Кефир — 200 Миллилитров (самоквас)

Сахар — 4 Ст. ложки

Яйцо — 1 Штука

Ванилин — 1 Щепотка

Сливочное масло — 50 Грамм

Мука пшеничная высшего сорта — 400-450 Грамм

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Растительное масло рафинированное — 1 Стакан (для жарки)



Количество порций: 3-4

Как приготовить "Пончики на кефире за 15 минут"

1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.

2. Добавьте кефир, перемешайте снова.

3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.

4. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.

5. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.

6. В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.

7. Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Самые вкусные творожные пончики

Суббота, 02 Июня 2018 г. 18:22 (ссылка)

Screenshot_4-8 (477x249, 284Kb)


Состав продуктов




  • два стакана пшеничной муки;


  • 200 грамм творога;


  • две столовые ложки сметаны;


  • два свежих куриных яйца;


  • две столовые ложки сахарного песка;


  • половина чайной ложки соли;


  • одна чайная ложка разрыхлителя.



Пошаговый процесс приготовления



Творог можно использовать магазинный (лучше жирностью 9%). В миску перекладываем творог, добавляем две столовые ложки сметаны с горкой (у меня сметана жирностью 20%, но можно и любую другую), вбиваем два свежих куриных яйца.



Затем добавляем соль, сахарный песок и разминаем толкушкой в однородную массу. По желанию, для аромата, добавьте ванильный сахар. В отдельную миску отмеряйте два стакана пшеничной муки (стакан емкостью 250 миллилитров), добавьте разрыхлитель и перемешайте ложкой.



Затем с помощью сита просейте муку в творожную смесь (частями), каждый раз хорошо перемешивая. Стол посыпаем мукой, выкладываем тесто, хорошо вымешиваем. Готовое тесто получается мягким и немного липнет к рукам.



Формируем из него жгутик, разрезаем на порционные кусочки. У меня получается 15 примерно одинаковых кусочков. Каждый комочек теста подкатываем в колобок, затем раскатываем их в лепешку. Толщина — на ваше усмотрение.



Сковороду смазываем при помощи силиконовой кисточки растительным маслом, выкладываем лепешки и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.



При желании, чтобы блюдо было более полезным, можно выложить пышки на противень и запечь их в духовке. Обжаренные пышки сразу смазываем сметаной, посыпаем сахаром и укладываем горкой. Подаем на стол — и наслаждаемся легкой выпечкой.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Очень вкусные пончики

Суббота, 02 Июня 2018 г. 17:41 (ссылка)

3-26 (700x389, 73Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amritasha

Воздушные пончики в духовке

Четверг, 31 Мая 2018 г. 11:28 (ссылка)




Ингредиенты для 10–12 пончиков:



Мука — 150 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Сахарный песок — 100 г 

Тертая шкурка лимона — по вкусу

Сливочное масло к. т. — 30–40 г

Молоко — 60 мл

Йогурт (белый/греческий) — 60 мл 

Экстракт ванили — 1 ч. л. 

Куриное яйцо, взбитое — 1 шт.



Дополнительно:



Форма для выпечки пончиков



Приготовление:



1. В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель. Затем добавить подтаявшее сливочное масло и замесить все в крошку. 

2. Добавить молоко и йогурт, экстракт ванили, хорошо перемешать, позже добавить взбитое куриное яйцо. Натереть немножко лимона и снова все хорошо перемешать в единую массу. Можно добавить краситель. Тесто не нужно перемешивать слишком долго, иначе пончики не будут эластичными.

3. Распределить тесто по формочкам (залить до половины). Выпекать в разогретой до 180ºС духовке 6–10 минут, до золотистой корочки. 

4. Когда пончики остынут, можно украсить их глазурью. В рецепте использована клубничная глазурь: 4 большие клубники (перемолоть в блендере) и сахарная пудра (пудру добавлять до плотной консистенции глазури).



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<пончики - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 9 10 [11]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda