Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 411 сообщений
Cообщения с меткой

пончики. - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
ОЧЕНЬ_ПИКОВАЯ_ДАМА

БАУРСАКИ.

Воскресенье, 19 Сентября 2016 г. 00:09 (ссылка)

Это цитата сообщения Целая_империя Оригинальное сообщение


Баурсаки

 



Ингредиенты:



●Молоко – 0,5 литра

●Майонез – 2ст. ложки

●Сахар, соль – по вкусу

●Яйца – 2шт

●Дрожжи – 1ст. ложка



Приготовление:



В теплом молоке развести соль (рекомендуется: чтобы молоко было солоноватым), затем сахар 1 ст. ложка, дрожжи. Добавить майонез и яйца. Все тщательно перемешать и замесить тесто. Тесто должно быть мягким, но не вязким. Поставить в теплое место. Как поднимется, примять и снова поставить доходить. Готовое тесто должно легко отставать от посуды и несильно прилипать к рукам. Тесто можно раскатать, используя муку или не добавляя муки, используя немного растительного масла, но это требует определенной сноровки. Тесто раскатывается толщиной не более 1 см, вырезается в виде ромба или круга. Жарить на хорошо раскаленном растительном масле, (чтобы баурсаки свободно плавали в масле), до золотистого цвета. Имейте в виду, что большое количество сахара в тесте, быстро подрумянивает баурсаки при жарке, причем внутри они могут не пропечься.



#закуски@bon.appetit



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<пончики. - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 4 5 [6] 7 8 ... 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda