Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 411 сообщений
Cообщения с меткой

пончики. - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
Алла_Владимировна

Без заголовка

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 16:21 (ссылка)
liveinternet.ru/users/21422...136939655/

1 3\4 ст. теплого молока 3 ч.л. сухих дрожжей 4 ст.л. сахара немного соли на кончике ножа 60 гр мягкого маргарина 3 желтка 1\4 стакана бренди, (виски, коньяк) ванилин примерно 4- 6 стаканов муки( около 700-800 гр)(в зависимости от сорта муки) В чаш...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Без заголовка

Пятница, 18 Марта 2011 г. 11:24 (ссылка)

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ-БАРАНОЧКИ



Рецепт METEL



 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olga_Lana

Классический пончик.

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 21:37 (ссылка)

2104 (250x188, 14 Kb)
Ингредиенты:
Молоко 1,5% - 125 мл.
Дрожжи - 15 гр.
Мука пшеничная -250 гр.
Маргарин сливочный -25 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Тертая цедра 1/2 лимона -10 гр.
Масло подсолнечное
для фритюра - 100 мл.
Сахарная пудра -30 гр.
Соль поваренная по вкусу -5 гр.
Клубничный конфитюр -30 гр.

Приготовление:
Классические пончики вы можете приготовить сами, у себя дома, это достаточно просто, рецепт такой:
Дрожжи развести теплым молоком, дать постоять, затем тщательно перемешать. Муку смешать с размягченным маргарином, яйцом, добавить щепотку соли, лимонную цедру и хорошо перемешать (лучше в кухонном комбайне). Постепенно добавлять молочно-дрожжевую смесь и продолжать месить тесто. Тесто не должно прилипать к стенкам миски (в этом случае добавить немного муки). Тесто накрыть и поставить в теплое место на 30 мин. для поднятия. Тесто разделить на 6 шариков, немного сплюснуть, положить на пергамент, накрыть и оставить на 15 мин. Фритюрницу разогреть до 165°С. Жарить пончики двумя порциями в большом количестве масла. Через 2 мин. пончики перевернуть и продолжать жарить еще 2 мин. до золотистого цвета. Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, начинить клубничным конфитюром с помощью кондитерского шприца, посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми. Ваши пончики готовы!
Приятного вам аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Люсечка32

Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 14:29 (ссылка)
liveinternet.ru/community/8...128100499/

  Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама их часто делала, была своя коро...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
елена_вязание

Пышные Пончики.

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 10:53 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38821...143355096/

Пышные Пончики.

Пышные Пончики.

Когда собралась делать мои любимые пончики на завтрак семье, то обещала себе, что не дотронусь.. Если будет тяжело, то заклею рот лентой...Но не тут то было. Всё равно сорвалась..Это пончики моего детства, мама и
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Игуменова

«Блинные пирожки»

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 19:20 (ссылка)

 (300x224, 15Kb)
Для теста: 200 г творога, 2 яйца, 0,5 л кислого молока, 300 г муки, 2 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, растительное масло для жарки.
Для начинки: 300 г куриного филе, 100 г отварных грибов, 2 луковицы, 1 ст.л. сметаны, зелень (можно сушеную), соль, перец — по вкусу.



Творог растереть с яйцами и половиной молока, добавить соль, сахар, всыпать муку, перемешать. Оставшееся молоко смешать с содой, влить в тесто, взбить, оставить на 30 мин.
Филе, грибы и лук мелко нарезать, смешать, посолить, поперчить, обжарить до готовности мяса птицы, в конце добавить мелко рубленную зелень и сметану, перемешать, снять с огня.
Нехорошо разогретую сковороду небольшого диаметра налить блинное тесто слоем в два раза больше, чем на тонкие блины. Ha одну половину блина выложить (ближе к середине, чтобы края остались свободными) 2 ст.л. начинки. Аккуратно лопаточкой свернуть блинчик пополам так, чтобы свободный край накрыл начинку, прижать края. Получившийся «чебурек» передвинуть на середину сковороды, оставить под крышкой на 30 сек., затем еще раз перевернуть, подождать несколько секунд и снять с огня. Таким же образом обжарить остальные «пирожки».
источник

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ОльгаДали

Пирожки. 13 рецептов

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 08:39 (ссылка)
liveinternet.ru/users/31290...129930598/

Пирожки с печенью и гречневой кашей 500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу. ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mara17

израильские пончики

Суббота, 07 Ноября 2010 г. 01:36 (ссылка)
liveinternet.ru/users/31648...139247310/

Израильские пончики. Автор oblachko 1 3\4 ст. теплого молока 3 ч.л. сухих дрожжей 4 ст.л. сахара немного соли на кончике ножа 60 гр мягкого маргарина 3 желтка 1\4 стакана бренди, (виски, коньяк) ванилин примерно 4- 6 стаканов муки( около 700-800 гр...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья48

Израильские пончики. Автор oblachko

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 15:36 (ссылка)
liveinternet.ru/users/37983...136834451/

Израильские пончики. Автор oblachko


1 3\4 ст. теплого молока
3 ч.л. сухих дрожжей
4 ст.л. сахара
немного соли на кончике ножа
60 гр мягкого маргарина
3 желтка
1\4 стакана бренди, (виски, коньяк)
ванилин
примерно 4- 6 стаканов муки( около
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ANELE57

Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу.

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 11:26 (ссылка)
liveinternet.ru/users/31290...128641638/







 

 

Если вы думаете, что я шучу, то вы очень ошибаетесь. Я знаю такой рецепт и сейчас поделюсь ним с вами. 



Но, сначала хочу напомнить ТРИ общеизвестные истины: 



Первая:

Что такое еда ? Странный вопрос, но.. Еда – э
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<пончики. - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 9 10 [11]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda