Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 111418 сообщений
Cообщения с меткой

овощи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
kashtan23

Овощное рагу с мясом

Вторник, 21 Августа 2018 г. 16:18 (ссылка)


Доброго дня всей стране!

Приготовила очень любимое в нашей семье рагу, делюсь рецептом.



Готовить можно как в духовке, так и на огне.

Я буду готовить в духовке в керамической кастрюле с крышкой. Кастрюлю можно заменить формой для запекания, вместо крышки используя фольгу.



Овощное рагу с мясом.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Летняя закуска из творога и овощей «Шарлотта»

Вторник, 21 Августа 2018 г. 06:31 (ссылка)


Летняя закуска из творога и овощей «Шарлотта»



3sharlotka_iz_ovoshei_i_tvoroga (640x480, 229Kb)


Это изумительно вкусная закуска. Легкая, ароматная, немного пикантная, и с освежающими нотками. А, что уже и говорить о том, какая она красивая, яркая и эффектная. Без преувеличений - идеальная летняя закуска. А, тем кто любит посытнее, или поинтереснее, могу посоветовать добавить в начинку немного мелко нарезанной копченой ветчины, или же красной рыбки. В любом случае, получается очень вкусно.


 


Ингредиенты:


 


4 средних помидора 


2 сладких салатных перца (у меня зеленый, но лучше взять разных цветов, будет более красочно)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Напиток от усталости...

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 23:22 (ссылка)























Если вы чувствуете усталость, нехватку энергии или состояние депрессии, этот напиток именно то, что вам нужно.

Нам понадобится:

Свекла (1 кг);

Лимон (1 шт.);

Морковь (500 грамм);

Апельсины (3 шт.);

Яблоки (3 шт.);

Мед (1 кг).



Приготовление:

Вымойте и очистите фрукты и овощи, пропустите их через комбайн.

Полученную смесь смешайте с медом.

В итоге вы получите сок с красноватым цветом, который необходимо перелить в несколько банок (НЕ ПЛАСТИК) и хранить в холодильнике. Сок дает лучшие результаты, если выпивать по полстакана утром, на голодный желудок.










Алина Белина

http://belinaart.ru/post439408038/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алина_Белина

Напиток от усталости...

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 23:22 (ссылка)


 






















Если вы чувствуете усталость, нехватку энергии или состояние депрессии, этот напиток именно то, что вам нужно.

Нам понадобится:

Свекла (1 кг);

Лимон (1 шт.);

Морковь (500 грамм);

Апельсины (3 шт.);

Яблоки (3 шт.);

Мед (1 кг).



Приготовление:

Вымойте и очистите фрукты и овощи, пропустите их через комбайн.

Полученную смесь смешайте с медом.

В итоге вы получите сок с красноватым цветом, который необходимо перелить в несколько банок (НЕ ПЛАСТИК) и хранить в холодильнике. Сок дает лучшие результаты, если выпивать по полстакана утром, на голодный желудок.





 





Алина Белина

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
markusan

ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ- НЕОБЫЧНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 20:34 (ссылка)

Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщение


3937411_image10 (600x500, 85Kb)



 Необычное и очень вкусное блюдо — завернутые в капустный лист куриные ножки с рисом. 



Продукты:



Капуста белокочанная 1 вилок (6 листьев)

Куриные голени 6 штук

Лук репчатый 1 штук

Чеснок 4 зубчика



Морковь 1 штука

Перец болгарский 1 штука

Томатная паста 70 грамм

Сметана 200 грамм

Вода 1 стакан



Сахар 1 ч. ложка

Соль по вкусу

Помидор 1 штука

Базилик (сухой) 1 ч. ложка

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Валентина_Шиенок

Щедрые дары лета...

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 12:29 (ссылка)








Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Блюда на обед - от Джейми

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 12:08 (ссылка)


Джейми готовит для своих друзей - блюда на обед от него из мяса, овощей и морепродуктов!



5300761_ (375x500, 79Kb)



 



  1. Мясной рулет Митлоаф


  2. Овощной таджин


  3. Рыбная запеканка


  4. Мидии (3 разных рецепта)



 


готовит Джейми вместе с друзьями, в том числе со знаменитостями. Как видите, на любой вкус - и мясное блюдо, и рыбное, и овощное!


 


Мясной рулет Митлоаф



 


Это одно из любимых блюд Джейми! Рецепты мясного рулета вы найдете здесь и здесь.


Это вкусный и простой способ накормить большую группу людей. И когда он появляется в большой форме, он выглядит потрясающе.


 


Ингредиенты 12 порций


 



  • 4 средних луковицы фенхеля


  • оливковое масло


  • 2 луковицы


  • 2 моркови


  • ½ пучка свежего шалфея (15 г)


  • ½ пучка свежего розмарина (15 г)


  • 1 х 125 г шарика сыра моцарелла


  • 200 г сухих панировочных сухарей


  • 1 кг фарша свинины 


  • 1 кг фарша говядины


  • 2 чайные ложки горчицы


  • 2 крупных яйца


  • 12 полосок копченого бекона 


  • 500 мл куриного бульона


  • 2 столовые ложки варенья из черной смородины


  • 1 столовая ложка томатного пюре из вяленых томатов



 


Блюда на обед - от Джейми



 


 


 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Фрикадельки с летними овощами - прекрасный обед или ужин для всей семьи

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 18:31 (ссылка)


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеФрикадельки с летними овощами - прекрасный обед или ужин для всей семьи

Фрикадельки любят практически все. Фрикадельки – еда комфортная: как правило, бюджетная, готовится из простых продуктов, и дети, и взрослые не откажутся от ужина с мясными шариками. Фрикадельки – еда универсальная и многогранная: меняешь мясную основу, специи, травы, соус и каждый раз получаешь новый вкус и новое блюдо.

meatballs-summer-vegetables-18 (678x454, 162Kb)

Летом просто нельзя не приготовить фрикадельки со свежими сезонными овощами и ароматными травами. Благодаря большому количеству овощей, блюдо получается не тяжелым. А если еще и фарш взять куриный или из индюшки, то получаем фрикадельки из раздела "о вкусной и здоровой пище".

Ну что, пофрикаделим?

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Для фрикаделек с летними овощами:

  • 2-4 ст.л. оливкового масла

  • 1 небольшая луковица порезать мелкими кубиками или соломкой

  • 2-4 зубчика чеснока мелко порезать

  • 1 перчик чили порезать

  • 1-2 моркови почистить, натереть на терке типа "мандолина", или крупной терке, или порезать тонкой соломкой

  • 1-2 цуккини порезать кубиками или брусочками

  • 1 сладкий перец порезать кубиками или брусочками

  • 2 средних помидора мелко порезать или 1-2 ст.л. томатной пасты

  • свежие травы по вкусу тимьян, базилик, петрушка, орегано, розмарин

  • соль

  • черный молотый перец

  • 1 ½ - 2 чашки куриного овощного или быстрого бульона

  • фрикадельки

Вариант:

  • добавить зеленый горошек кукурузу, желтый цуккини

Для фрикаделек:

  • 500 г фарша из говядины, баранины, свинины, индейки, курицы или смешанного

  • 1 маленькая луковица перемолоть в комбайне или натереть на терке

  • 2 зубчика чеснока пропустить через пресс или очень мелко порезать

  • 1 яйцо слегка взбить

  • 1-2 ч.л. специй или сушеных трав по вкусу я люблю добавлять паприку, молотый фенхель, молотый кориандр, кайенский перец, или смесь прованских трав

  • соль

  • черный молотый перец

Для быстрого бульона:

  • 1-2 ч.л. смеси специй 21 Салют (рецепт есть на сайте и/или смеси молотых кориандра, фенхеля и сельдерея)

  • 0,5 л воды

  • соль если нужно

  • черный молотый перец

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Для фрикаделек:

  1. В миске смешать все ингредиенты для фрикаделек.
  2. Налепить фрикадельки при помощи ложки для печенья или вручную. Фрикадельки должны быть диаметром 2,5 – 3 см.
  3. На этой стадии фрикадельки можно заморозить и использовать позднее.

Для быстрого бульона:

  1. В термостойкую банку или кружку насыпать приправы. Залить кипятком, прикрыть крышкой и дать настояться примерно не меньше 30 минут. Чем дольше, тем лучше. Процедить. Быстрый бульон можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или заморозить.

Для фрикаделек с летними овощами:

  1. В глубокой сковороде разогреть 1-2 ст.л. оливкового масла. Добавить фрикадельки и обжарить до появления золотистого цвета. Отложить фрикадельки в сторону. (Как вариант, фрикадельки можно не обжаривать, а добавить к овощам в сыром виде).

    /i0.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-content/uploads/2018/08/meatballs-summer-vegetables-6.jpg?resize=326%2C218" target="_blank">https://i0.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-6.jpg?resize=326%2C218 326w, https://i0.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-6.jpg?resize=150%2C100 150w, https://i0.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-6.jpg?resize=600%2C402 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: bottom; max-width: 100%; height: auto;" width="678" />
  2. В той же сковороде разогреть 1-2 ст.л. оливкового масла. Добавить лук и готовить на среднем огне примерно 4-5 минут.
  3. Добавить перчик чили и чеснок, готовить примерно 1 минуту.
    /i0.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-content/uploads/2018/08/meatballs-summer-vegetables-2.jpg?resize=326%2C218" target="_blank">https://i0.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-2.jpg?resize=326%2C218 326w, https://i0.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-2.jpg?resize=150%2C100 150w, https://i0.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-2.jpg?resize=600%2C402 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: bottom; max-width: 100%; height: auto;" width="678" />
  4. Добавить морковь, цуккини, сладкий перец, травы и обжарить на большом огне 1-2 минуты, помешивая.

    /i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-content/uploads/2018/08/meatballs-summer-vegetables-4.jpg?resize=326%2C218" target="_blank">https://i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-4.jpg?resize=326%2C218 326w, https://i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-4.jpg?resize=150%2C100 150w, https://i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-4.jpg?resize=600%2C402 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: bottom; max-width: 100%; height: auto;" width="678" />
  5. Добавить помидоры или томатную пасту, фрикадельки и быстрый бульон. Довести до кипения, убавить огонь и готовить под крышкой примерно 15-20 минут. Дать настояться.

    /i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-content/uploads/2018/08/meatballs-summer-vegetables-8.jpg?resize=326%2C218" target="_blank">https://i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-8.jpg?resize=326%2C218 326w, https://i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-8.jpg?resize=150%2C100 150w, https://i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...etables-8.jpg?resize=600%2C402 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: bottom; max-width: 100%; height: auto;" width="678" />
  6. Подавать с пастой, рисом, картофельным пюре, полентой и проч., по желанию, посыпав свежей зеленью.
    /i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-content/uploads/2018/08/meatballs-summer-vegetables-14.jpg?resize=326%2C218" target="_blank">https://i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...tables-14.jpg?resize=326%2C218 326w, https://i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...tables-14.jpg?resize=150%2C100 150w, https://i2.wp.com/www.cookingpalette.net/wp-conten...tables-14.jpg?resize=600%2C402 600w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: bottom; max-width: 100%; height: auto;" width="678" />

Примечания:

1 чашка = 240 мл.

Замороженные фрикадельки пркекрасно хранятся в морозилке до трех месяцев. Чтобы заморозить фрикадельки, их следует поместить в один ряд на морозоустойчивый поднос или на разделочную доску (можно выстелить фольгой или бумагой для выпечки) и отправить в морозилку примерно на 30 минут или до замерзания. Как только фрикадельки замерзнут, их следует сложить в пакет для заморозки или контейнер и держать в морозилке. Размораживать фрикадельки перед готовкой не нужно. Просто достаньте необходимое количество, поместите в соус и прогрейте под крышкой на небольшом огне.

Фрикадельки с летними овощами

http://www.akmaya.ru/post439361917/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<овощи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda