Нежный, мягкий, пышный пирог. Все очень просто, получается вкусно и недорого.

Ингредиенты:

• Яйца 2шт.

• Сахар 180гр.

• Соль щепотка

• Молоко 250 мл.

• Мука 370гр.

• Разрыхлитель 11гр.

• Масло сливочное 50 гр.+25 гр. сверху для пирога

• Ванилин

Приготовление:

В миску добавляем яйца, соль, сахар. Всё хорошо перемешиваем.

Добавляем молоко, перемешиваем.

Далее добавляем ванилин по вкусу, разрыхлитель с мукой.

Всё хорошо перемешиваем венчиком.

Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.

Форму для выпечки смазать маслом. Распределить тесто по всей форме.

На этом этапе по желанию можно и апельсины, яблоки, ягоды.

Сверху полить растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром!

Выпекать при 180° 30-35 минут.

Если будете просто выпекать без апельсина и яблок, просто посыпьте сахаром. После выпекания можно посыпать сахарной пудрой!