Ингредиенты для "Крема-суфле баварский малиново-клубничный от Maida Heatter"


Клубничное желе Мрия - 1 пакет (90г)

Кипяток - 240 мл

Сметана - 20% 120 мл

Клубничное мороженое - 240 мл

Сок лимона - 0,5 ст. л.

Замороженная малина - 283 г

Замороженная клубника - 142 г





Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6 порций


Читать далее...

Ингредиенты для "Дынно-лимонного мороженого"


Дыня - 250 г

Сок половины лимона

Сливки - 35% 200 мл

Молоко сгущенное (можно заменить сахаром 1/2 ст) - 100 мл
Сироп для подачи ( у меня лимонный)
Бисквитная крошка





Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2-4 порции




Читать далее...

Ингредиенты для "Немецкого клубничного супа"


Клубника - 350 г

Сахар - 80 г

Белое вино - 250 мл

Апельсиновый сок - 200 мл

Мороженое




Читать далее...

Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА







ИНГРЕДИЕНТЫ



сливки жирные, 500 г;
сгущенка вареная, 0.5 банки;
вафельные коржи, 2 шт.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Все продукты должны быть хорошо охлажденными. Сливки взбиваем миксером очень хорошо до густой массы, с пиками. Достаточно будет 5 минут.

Добавляем сгущенку и продолжаем взбивать. По вкусу можете добавит больше, чем половину банки, но получается очень сладкий десерт. Взбивать нужно до 1 минуты, чтобы не перебить массу, она может стать слишком масляной.

Круглую форму смазываем растительным маслом и накрываем пленкой. Кладем вафельный корж и выкладываем массу, разравниваем и сверху накрываем вторым коржом.

Отправляем на 5 часов в морозильную камеру. По желанию можно не использовать коржи, а выложить мороженое просто в форму или сразу по порционным стаканчикам.





УДАЧИ И ПУСТЬ ВАМ ВСЕГДА БУДЕТ ВКУСНО

Серия сообщений "--- СЛАСТИ":

Часть 1 - РАФАЭЛЛО
Часть 2 - КОНФЕТКА КУКУРУЗКА
...
Часть 32 - МЕДОВЫЕ ИРИСКИ
Часть 33 - ДОМАШНИЙ «РАФАЭЛЛО» БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 34 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ
Часть 35 - ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД
Часть 36 - ЖЕЛЕ ИЗ ЖЕЛАТИНА
...
Часть 41 - МАНДАРИНОВЫЙ ЗЕФИР
Часть 42 - ДОМАШНИЕ КОЗИНАКИ ИЗ СЕМЕЧЕК
Часть 43 - ВИШНЕВЫЙ МАРМЕЛАД