Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 36747 сообщений
Cообщения с меткой

морковь - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
дивный

Кекс морковный с цедрой лимона

Пятница, 09 Июня 2018 г. 01:34 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Морковный кекс с цедрой лимона




 





 


 


 



250 гр сырой моркови нарезать кольцами


240 гр сахара(по вкусу)


4 яйца


150гр растительного масла


260 гр муки


1 столовая ложка рыхлителя


1/2 чайной ложки соли


Ваниль


1 ст.ложка цедры лимона


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Салатик

Пятница, 08 Июня 2018 г. 23:36 (ссылка)





Очень простой, но удивительно вкусный салат из лука, моркови, курицы и солёного огурца.У меня такой салат съедается со стола в первую очередь, но никто никогда не угадывает из чего он состоит.Когда садимся за праздничный стол все думают, что он приготовлен из свежих грибов.Что интересно он на самом деле имеет вкус грибов, а их туда как раз я не кладу.Все продукты я беру на глаз.А секрет вот в чём.



Примерно нужно взять три луковицы репчатого лука, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, в конце жарки добавить маленький кубик сливочного масла грамм 30 чисто для вкуса.Точно также поступить с морковью, натереть на крупной тёрке и обжарить.Затем нарезать соломкой штуки два средних солёных огурца, осторожно всё соединить, перемешать и отставить в сторону.



Куриную грудку отварить минут 30 не до готовности, нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета.Вот это и есть самая фишка салата!



Обжаренную грудку соединить с луком, морковью и солёными огурцами, заправить майонезом, не солить!Потрясающий салат готов!Приятного аппетита!



https://zen.yandex.ru/media/id/5ad988c8dd2484ea53f...ovali-5b1abeab2458de00a9e3f1a1


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Самая лучшая закуска: морковный рулет с творогом и зеленью

Пятница, 08 Июня 2018 г. 19:14 (ссылка)


Самая лучшая закуска: морковный рулет с творогом и зеленью



Ингредиенты:




  • 3 средние моркови (400 грамм);


  • 300 грамм творога;


  • 1-2 свежих куриных яйца (нам будут нужны только белки);


  • 5 зубчиков чеснока;


  • соль — по вкусу;


  • зелень укропа, петрушки и лука — по вкусу (примерно 50 грамм);


  • растительное масло — для обжарки моркови;


  • твердый или мягкий плавленый сыр — 50 грамм.



Количество ингредиентов можно увеличить в два раза.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Самая лучшая закуска: морковный рулет с творогом и зеленью

Пятница, 08 Июня 2018 г. 19:11 (ссылка)


Самая лучшая закуска: морковный рулет с творогом и зеленью



Ингредиенты:




  • 3 средние моркови (400 грамм);


  • 300 грамм творога;


  • 1-2 свежих куриных яйца (нам будут нужны только белки);


  • 5 зубчиков чеснока;


  • соль — по вкусу;


  • зелень укропа, петрушки и лука — по вкусу (примерно 50 грамм);


  • растительное масло — для обжарки моркови;


  • твердый или мягкий плавленый сыр — 50 грамм.



Количество ингредиентов можно увеличить в два раза.



 




  1. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.


  2. В сковороду наливаем совсем немного растительного масла, нагреваем и отправляем туда морковь. Немного солим: буквально щепотку. Тушим, перемешивая, пока морковь не станет мягкой.


  3. Готовую тушеную морковь перекладываем на большое плоское блюдо, чтобы она быстрее остыла.


  4. Готовим начинку из творога и зелени. 5 зубчиков чеснока придавливаем ножом и мелко нарезаем. Отправляем в отдельную посуду (в ней мы будем смешивать начинку).


  5. В миске с чесноком разминаем творог вилкой и немного солим.


  6. Измельчаем меньше половинки пучка зелени (можно сделать смесь, или выбрать только один вид зелени). Отправляем в миску с творогом.


  7. У свежих яиц отделяем белки от желтков. Можно использовать один или два (на ваше усмотрение). Взбиваем белки венчиком до устойчивых пиков.


  8. Морковь перекладываем в глубокий салатник, посыпаем натертым на крупной терке сыром (твердым или плавленым), перекладываем в нее взбитые белки.


  9. Все очень аккуратно перемешиваем.


  10. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него морковную массу и разравниваем сначала лопаткой, а затем чистыми руками (чтобы не было пустых промежутков).


  11. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.


  12. Накрываем готовый корж из моркови вторым листом пергамента, переворачиваем, чтобы нижняя сторона оказалась сверху. Снимаем с этой стороны бумагу и даем немного остыть.


  13. На теплый морковный корж выкладываем начинку, разравниваем, сворачиваем рулет.


  14. Рулет с творогом и зеленью перекладываем на пищевую пленку и заворачиваем. Убираем в холодильник, до момента трапезы.


  15. Готовый рулет разрезаем на кусочки толщиной 1,2-2 сантиметра и выкладываем на сервировочное блюдо.



При подаче на стол готовые дольки творожного рулета можно полить оливковым маслом — это придаст блюду дополнительный оттенок. Из простейших продуктов, оказывается, можно приготовить кулинарный шедевр. 



Для детворы этот рецепт можно немного изменить: сделать творог сладким и добавить изюм: и тогда они съедят его со скоростью звука — проверено.



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Вкусная морковь по корейски

Пятница, 08 Июня 2018 г. 14:14 (ссылка)

6-7 (700x391, 66Kb)


Ингредиенты:




  • морковь — 1 кг.;


  • соль — 1 ч.л.;


  • молотый красный перец — на кончике ножа;


  • щепотка кориандра;


  • подсолнечное масло — 0,5 стак;


  • чеснок — 4 крупных зубка;


  • соевый соус — 1 ст.л.;


  • половина лимона.



Очень вкусная морковь по-корейски. Пошаговый рецепт



Морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой или специальной терке для моркови по-корейски. Выложите морковь в глубокую миску, и оставьте на 3-4 часа, чтобы морковь дала сок.



Затем в середине морковной кучки делаем углубление, и добавляем туда соль и перец. Не перешиваем.



На сковороде наколите подсолнечное масло, до тех пор, пока не появится еле заметный дымок. Вылейте горячее масло, в углубление, но снова не перемешивайте. Накройте крышкой, и подождите 10 минут.



По истечению указанного времени, откройте крышку и все перемешайте. Добавьте щепотку раздавленных зерен кориандра, соевый соус, свежевыжатый лимонный сок, чеснок и снова все перемешайте.



Можно сразу кушать, а можно накрыть крышкой и подождать еще 10-15 минут. В результате у вас обалденная по вкусу вещь, а запах какой!!!



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Борщевая заправка

Пятница, 08 Июня 2018 г. 09:08 (ссылка)


6144715_7102_0_s (550x384, 155Kb)

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cty0271

**Салат из моркови**

Пятница, 08 Июня 2018 г. 08:16 (ссылка)

Сварите яйцо вкрутую, очистите. Смешайте желток вареного яйца с растительным маслом, соком лимона, сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Яблоки вымойте, очистите от кожицы и семян, натрите на терке и смешайте их с соусом. Морковь хорошо вымойте, очистите и натрите на терке. Смешайте все вместе с соусом и яблоками. Выложите горкой в салатник и украсьте зеленью.
Продукты: на 300 грамм моркови - 250 яблок, желток одного яйца, 2 ст. ложки растительного масла, сок 1 лимона, 100 сметаны, соль, перец, зелень петрушки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Печеночные трубочки

Пятница, 08 Июня 2018 г. 07:47 (ссылка)
https://astv.ru/club/blog/p...Gm0oDGyoNg


Вкусные блинчики из печени с овощной и яичной начинкой. Рекомендую!



 


Из нижеуказанного количества продуктов получилось 15 блинчиков. Мне понадобилось: по 300 г курной и говяжьей печени (можно 600 г одной говяжьей), 7 яиц,  стакан молока, 3 ст. л. муки с небольшой горкой, 400 г моркови, 400 г репчатого лука, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, 2 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец, растительное масло.





Печень очищаю от пленок, вырезаю протоки, нарезаю небольшими кусочками и пюрирую блендером. Солю, перчу по вкусу. Добавляю 2 яйца, часть молока, муку, взбиваю блендером. Добавляю оставшееся молоко и взбиваю еще раз, чтобы не было комочков. Получается достаточно жидкое тесто.



Морковь натираю на терке, лук нарезаю. В сковороде пассирую лук в небольшом количестве растительного масла. Добавляю морковь, солю, перчу, накрываю крышкой и готовить до мягкости овощей. Остужаю, добавляю 2 ст. л. сметаны. Перемешиваю.



Яйца очищаю, натираю на мелкой терке, добавляю чеснок, пропущенный через пресс, 2 ст. л. сметаны и майонез. Солю. Перемешиваю.



Разогреваю сковороду. Смазываю ее растительным маслом. Жарю тонкие блины.





На теплый блинчик тонким слоем по всей поверхности распределяю яичную массу. С одного края выкладываю 1-2 ст. л. овощей и закатываю в рулет.









https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/0l1tOU4RY0KjGm0oDGyoNg

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_amazonka_777

Молодая морковь, маринованная целиком-— лучшие рецепты

Четверг, 07 Июня 2018 г. 11:12 (ссылка)

Такая морковь зимой "на ура" пойдёт в салаты, винегреты и как гарнир к мясу. Ну и конечно, маринованная морковка хороша, как хрустящая, имеющая приятный кисло-сладкий вкус, закуска.
142079298_molodayamorkovvrassole (640x480, 313Kb)
Рецепт 1: маринованная морковь
Для маринада (на 1 л воды):
Соль — 50 г
Сахар- 90 г
Уксусная эссенция — 1 ст. ложка

Ингредиенты (на 1 л банку):
Морковь
Перец душистый — 8 шт
Перец чёрный горошек — 8 шт
Гвоздика — 5 шт
Лавровый лист — 1-2 шт
Корица, чеснок или зелень — по желанию

Приготовление:
Морковь промыть, почистить, опустить в подсоленную кипящую воду на 3-5 минут, охладить и нарезать кружочками (по желанию брусками, ломтиками).
Уложить морковь в банки, залить горячим маринадом, стерилизовать 20-25 минут, закатать, перевернуть на крышки, укутать до остывания. Банки ёмкостью 0,5 л стерилизовать 12-15 минут.
соленая-морковь-1-640x445 (640x445, 180Kb)
Рецепт 2: морковь, маринованная по-болгарски
Для маринада (на 1 литр):
Соль — 30 г
Сахар — 60-70 г

Приготовление:
Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками толщиной до 1 см, опустить в кипящую воду на 3-4 минуты.
В каждую литровую банку налить 100 мл 9% уксуса, 200 мл растительного масла, уложить морковь и 60 г чеснока, залить горячим маринадом, стерилизовать 15 минут, закатать.

https://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post436030378/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Морковно-творожный пирог

Четверг, 07 Июня 2018 г. 20:38 (ссылка)




Морковно-творожный пирог




 


75 минут


Порций: 6





 


Морковно-творожный пирог — простая, но очень вкусная и полезная выпечка. Ее можно подавать на завтрак или в качестве десерта к вечернему чаю. Она наверняка понравится и детям, которые не едят творог, но любят морковку.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

БАКЛАЖАНЫ ТУШЕННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ

Четверг, 07 Июня 2018 г. 15:25 (ссылка)




Ингредиенты:

баклажаны - 10 шт

морковь - 3 шт

помидоры - 3 шт лук - 2 шт 

чеснок - 2 зубчика

томатная паста ( жидкая ) - 1 пачка (500 г)

болгарский перец - 1-2 шт

аджика - на кончике ножа

растительное масло - 2 ст.л.

соль, перец (красный не горький)- по вкусу

мята - несколько листочков



Способ приготовления:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

БАКЛАЖАНЫ ТУШЕННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ

Четверг, 07 Июня 2018 г. 15:22 (ссылка)




Ингредиенты:

баклажаны - 10 шт

морковь - 3 шт

помидоры - 3 шт лук - 2 шт 

чеснок - 2 зубчика

томатная паста ( жидкая ) - 1 пачка (500 г)

болгарский перец - 1-2 шт

аджика - на кончике ножа

растительное масло - 2 ст.л.

соль, перец (красный не горький)- по вкусу

мята - несколько листочков



Способ приготовления:

 1.Баклажаны моем, отрезаем хвостики. 2.Выкладываем в глубокую кастрюлю и заливаем кипятком, варим 10 минут. Затем воду сливаем и делаем надрез вдоль, на до конца. 3.Шинкуем морковь, лук,перец, мелко измельчаем чеснок. Помидоры очищаем от кожуры и режим на маленькие кусочки. Все овощи перемешиваем, солим, перчим. 4.Фаршируем баклажаны. После того как баклажаны зафаршировали у Вас должна остаться овощная начинка, которая пойдет в качестве прослойки. 5.В кастрюлю наливаем масло и выкладываем баклажаны,овощную начинку, снова баклажаны и снова овощную начинку. Сверху наливаем томат пасту смешанную с аджикой. Воды не добавлять. Тушим до готовности. 6.В конце добавляем листочки мяты и тушим еще 5 минут. После этого листочки мяты нужно убрать. 

Приятного аппетита! 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alena-plus

Пестрый весенний овощной суп/ bunte Frühlings-Gemьsesuppe

Четверг, 07 Июня 2018 г. 14:28 (ссылка)


Пестрый весенний овощной суп


вегетарианская кухня, 4 порции



4 зеленых лука с луковицами, 2 моркови, 1 столовая ложка чистого подсолнечного масла, 1 литр воды, 1 пакетик Магги Весенний суп (Maggi Guten Appetit Frühling Suppe) или MAGGI Суп куриный с вермишелью, 1 стакан (150 г) сметаны



1. Очистите и вымойте лук и нарежьте на кольца. Очистите морковь, вымойте и нарежьте тонкими кружочками.

2. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте овощи в нем.

3. Добавьте воду и доведите до кипения. Всыпьте Maggi суп. Готовьте на слабом огне в течение 5 мин. Размешивайте время от времени.

4. Добавьте сметану.

5. Разлейте суп по тарелкам и подавайте.



Совет. Обжарьте с овощами еще 50 г кубиков бекона (уже не вегетарианский вариант).



Время приготовления: 15 мин.


 





Originalrezept von Maggi:






bunte Frühlings-Gemüsesuppe



vegetarisch, 4 Teller






4 Frühlingszwiebeln, 2 Möhren, 1 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl,1 l Wasser, 1 Beutel Maggi Guten Appetit Frühling Suppe, 1 Becher (150 g ) Creme fraiche





1.    Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.



2.    In einem Topf Thomy Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin andünsten.



3.    Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Beutel Maggi Guten Appetit Frühling Suppe einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.



4.    Creme fraiche unterrühren.



5.    Die Suppe in Tellern verteilen und servieren.




 






 Tipp: Braten Sie 50 g Baconwürfeln mit an.



Zubereitungszeit: 15 Min.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amazonka_777

Молодая морковь, маринованная целиком-— лучшие рецепты

Четверг, 07 Июня 2018 г. 11:12 (ссылка)


Такая морковь зимой «на ура» пойдёт в салаты, винегреты и как гарнир к мясу. Ну и конечно, маринованная морковка хороша, как хрустящая, имеющая приятный кисло-сладкий вкус, закуска.

142079298_molodayamorkovvrassole (640x480, 313Kb) 

Рецепт 1: маринованная морковь

Для маринада (на 1 л воды):

Соль — 50 г

Сахар- 90 г

Уксусная эссенция — 1 ст. ложка



Ингредиенты (на 1 л банку):

Морковь

Перец душистый — 8 шт

Перец чёрный горошек — 8 шт

Гвоздика — 5 шт

Лавровый лист — 1-2 шт

Корица, чеснок или зелень — по желанию



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

Раствор марганцовки для чистого урожая моркови

Четверг, 07 Июня 2018 г. 11:09 (ссылка)


Чтобы урожай моркови был чистым, без всевозможных гнилей, болезней и т. д., после второго прореживания необходимо полить молодые растения раствором марганцовки. 



морковь

 



Делается раствор марганцовки следующим образом:



Далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Салат с сельдью - вкуснее "Селедки под шубой"

Среда, 06 Июня 2018 г. 22:09 (ссылка)


 




6144715_9910 (700x467, 108Kb)

 Приготовить этот салат с сельдью сможет каждый начинающий кулинар, а наша пошаговая инструкция с фотографиями ему в этом поможет. Скажу по секрету, что получается даже вкуснее чем обычная "Селедка под шубой".
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<морковь - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 17 18 [19]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda