Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 239 сообщений
Cообщения с меткой

между нами - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
Елена_Эшт

Между нами, женщинами №25 (июнь 2011)

Четверг, 07 Октября 2011 г. 00:17 (ссылка)


2920236_1317929698_1317926507_mng_2011_251 (432x600, 192Kb)



Журнал для тех, кто хочет изменить жизнь к лучшем! Много полезных советов, простых рецептов и масса интересной информации.

 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Эшт

Между нами, женщинами №32 (август), 2011

Среда, 17 Августа 2011 г. 14:51 (ссылка)


2920236_1926590 (140x188, 12Kb)



Журнал для тех, кто хочет изменить жизнь к лучшему, кто мечтает открыть в себе Настоящую Женщину, и изменить мир вокруг себя!  



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Эшт

Между нами, мамочками №8, 2011

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 23:54 (ссылка)


2920236_1915720 (140x200, 19Kb)



Советы по беременности, родам, питанию, развитию, уходу и воспитанию детей экспертов и читателей журнала не только помогут вам воспитать счастливого и здорового ребенка, но и - сохранить красоту и интересно и с пользой провести время во время беременности. 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
miha4222

Между нами!!!

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 22:08 (ссылка)




Я смотрю на тебя, я не в силах к тебе прикоснуться.
Не разбить ненароком бы хрупкую миниатюру,
Не спугнуть бы застенчивый контур изящной фигуры…
А для верности мне бы всего лишь сейчас – не проснуться.
Просто тихо смотреть очертания гибкого тела
Совершенной работы небес, любоваться шедевром.
Понимая, что нет ни начала тоске, ни предела:
Ощущать расстояние каждым натянутым нервом.
Не бежит, не летит и не сыпется время песком –
Нет ни капли его, ни соринки, ни доли секунды.
Не успеть в торопливых словах, одиноких и скудных
Отыскать драгоценную фразу одну целиком.

Только нежно смотрю, я сегодня с тобой, неужели
Сопричастны глаза к оземлённому вдруг идеалу…
Я из ласковых взглядов сотку для тебя одеяло
И укрою любя на прощание в тёплой постели.
Между нами не пропасть, не бездна и даже не море.
Между нами коктейль, капучино и маленький столик,
Мой сокрытый восторг и твоё восхищенье немое.
Между нами всего-ничего, а случается столько…
И не тронув желанной руки – я беспечно солгу,
Уходя, «позабыв» оглянуться – конечно же, тоже…
Но вдыхая тебя всеми мыслями, памятью, кожей,
Увезу аромат поцелуев и лакомых губ.
Автор:Возбуждённая Ирэль
http://www.stihi.ru/2011/01/13/1366





Миша




Метки:   Комментарии (79)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Clara_C

Между нами, девочками…

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 21:55 (ссылка)

i (150x113, 6Kb)
В этот пост мужчинам хода нет. Разве что тем, которые любят своих женщин и относятся к ним с бережностью и нежностью. Если вы именно такой мужчина – тогда добро пожаловать).
Ну, а что касается нас, прекрасной половины человечества, то сегодня я предлагаю обсудить проблему, которая «преследует» многих из нас. Это – боязнь мастопатии.

Есть у меня знакомая, которая, к сожалению, очень тяжело переносит ПМС. Каждый месяц – депрессия, нервозность, боязнь заболеть… А ведь мастопатия лечится! И еще как! К тому же, не факт, что все неприятные ощущения, испытываемые перед «критическими днями», - это УЖЕ заболевание… И мнительность можно «излечить» - просто направить девушку туда, где она сможет общаться, прочитать много интересной и полезной информации и ПМС, и о женских проблемах. Например, на специализированный форум, где можно пообщаться и с «подругами по несчастью», и с грамотными специалистами… В общем, развеять многие женские мифы.

Ну, а если все-таки мастопатия - это уже окончательный диагноз, - что ж, с ней вполне можно справиться. Например, при помощи отличного средства - растительного негормонального препарата Мастодинон немецкой фирмы «Бионорика». И, опять же, на специализированном форуме и расскажут, и подскажут, и направят – вы узнаете о препарате все-все, а так же почитаете высказывания тех девушек и женщин, у которых мастопатия осталась лишь в воспоминаниях.
Вообще-то, сам форум - лишь часть огромного ресурса, на котором вы узнаете о мастопатии все, что должны знать. Можно сказать - это большая энциклопедия для женщин. И симптоматика, и лечение, и даже заблуждения...

Вообще, Интернет хорош тем, что всегда можно найти единомышленников, можно напрямую пообщаться с теми людьми, которые «прошли» через те проблемы, которые в данный момент испытываете вы – и бесценный опыт одних, ведущий к победе над заболеваниями, успешно помогает справиться с той же мастопатией, к примеру, и другим.
Давайте будем держаться друг друга, выслушивать, советовать, помогать… И вместе мы справимся с любой проблемой!
leaf_center (700x28, 12Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olga55

Не родись красивой! Так в чём же секрет Клеопатры ?

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 21:22 (ссылка)

sm_168 (122x170, 12Kb)
Нельзя пред вечной красотой

Не петь, не славить, не молиться

( А.Фет)

Как часто, пристально изучая свою внешность в зеркале, мы с легкой печалью думаем: "Вот, если бы у меня нос был чуточку короче, а глаза покрупнее, да и разрез не мешало бы подправить, а вот губы можно бы и пополнее сделать... Вот тогда бы успех, любовь, внимание поклонников не обходили меня стороной". И вот уже кажется, что путь к счастью и успеху лежит только через пластическую хирургию.
Но так ли это? Вспомним знаменитую египетскую царицу Клеопатру, вот уж кто не мог пожаловаться на отсутствие внимания - к её ногам бросались целые царства, из-за неё рушились империи. А, ведь, судя по воспоминаниям современников и некоторым сохранившимся достоверным портретам, она отнюдь не была красавицей. При ее далеко не идеальной внешности (длинный горбатый нос и выпирающий острый подбородок, невысокая несколько грузноватая фигура) ее слава искусной и обольстительной куртизанки порождала легенды. Поговаривали даже, что некоторые готовы были заплатить жизнью за одну только ночь любви. Реальные черты этой удивительной женщины теряются в глубине веков, но в том, что она была незаурядной личностью, никаких сомнений нет. Умная, бесстрашная, изобретательная, она ставила перед собой цель и добивалась её и в политике, и в любви. Последняя представительница птолемеев говорила мелодичным голосом, владела многими языками и искусством быть красивой.

Ну, а была ли она красавицей…? Что не вызывает никаких сомнений, так это то, что свою красоту и шарм она создала сама, умело применяя искусство макияжа и ухода за собой. Она купалась в ослином молоке, смягченном медом, рабыни втирали в её кожу бальзам, в состав которого входил экстракт из семян тикового дерева и акации, разглаживали морщинки и покрывали их кашицей из свежих персиков, специальной палочкой подводили глаза. Пудрение лица, наложение теней под глазами, употребление благовонных помад, окраска волос — все это было не чуждо древним, но макияж глаз был, пожалуй, наиболее характерным для египетской стилистики. Если посмотреть на портреты древних египтян (и мужчин тоже), в первую очередь привлекают внимание глаза - огромные, миндалевидные, тщательно и красиво выделенные и подкрашенные. Макияж глаз был обязательной ежедневной процедурой. Косметика для глаз была и декоративным украшением, и использовалась как защитное средство, ей придавалось магическое значение. Галена (сульфид свинца) - краска, которую применяли египтяне для обводки глаз - обладает дезинфицирующим свойствами и даже защищает от мошкары и от интенсивного солнца. Ну, а, кроме того, очерчивание глаз было индивидуальным защитным амулетом, нанесенным прямо на кожу - такой амулет не мог быть потерян или похищен.

Для мытья волос вместо привычных нам шампуней Клеопатра пользовалась следующим средством: два-три желтка куриных яиц, смешать с водой и взбить. В итоге получалась пена, которой царица мыла волосы. А для ополаскивания применяла отвар из сбора листьев крапивы, шишек хмеля и корня лопуха в равных пропорциях. Также примерно раз в неделю египетская царица делала ванночки для рук из молока.
a1316ddf5fa3c46ed180d15ee8a6ddd3 (148x129, 15Kb)Египетские женщины владели секретами необычных косметических рецептов, которые в тайне передавались от матери к дочери. Косметические рецепты Клеопатры и поныне пользуются заслуженной популярностью, тем более, что она не делала из них тайны и даже написала что-то типа косметического справочника "О лекарствах для лица". К сожалению, её сочинение не дошло до наших дней, но некоторые рецепты сохранились(приготовление пудр, кремов, белил, румян, губной помады), использовались и рекомендовались медиками и в более поздние времена.

Крем Клеопатры

Мясистую часть алоэ измельчить, смешать с розовой водой и добавить немного мёда. Поставить смесь на водяную баню, добавить немного свежего свиного топленого сала и подогреть, не доводя до кипения. Этот крем следует наносить раз в день на очищенную кожу лица и шеи, вбивая его кончиками пальцев.

Маска Клеопатры

Белую глину, сметану, сок лимона и мед смешайте в равных пропорциях (по одной чайной ложке). Наложите маску на лицо на 15-20 минут. Смойте сначала теплой, потом холодной водой. Такая маска не только делает кожу мягкой и эластичной, но и очищает и отбеливает ее.

Очищение организма

Оказывается, даже в те далёкие времена Клеопатра применяла очищающие процедуры, которые почти ничем не отличаются от современных, в частности, напиток из сока лимона, воды и оливкового масла, который следует пить натощак мелкими глоточками. Затем рекомендуется сделать 15-20 упражнений по втягиванию живота, такой внутренний массаж желудочно-кишечного тракта очень хорошо влияет на внутренние органы.

Ванна Клеопатры

Наполнить ванну подогретым до 37-38 градусов молоком (в идеале диких ослиц) и погрузиться в неё полностью на 10-15 сантиметров, в ванне следует разминать кожу и массировать мочалкой. Для более полного омолаживающего эффекта перед принятием ванны рекомендуется взять 350 г соли и смешать с половиной стакана сливок. Натереть этой смесью тело начиная от пальцев ног, затем ополоснуться под душем. А теперь можно и в ванну!

Если целая ванна молока - это чересчур, то можно ограничиться и более дешевым вариантом: подогреть литр молока, смешать с медом ( 150-200 гр), добавить 2 ст. ложки миндального масла. Вылить эту смесь в приготовленную тёплую ванну - и купайтесь на здоровье. Процедура длится 20 минут.

Итак, чтобы выглядеть привлекательно и иметь кучу поклонников, вовсе не обязательно быть красавицей от природы. Главное – ставить цели и верить в свои возможности, ну и работать над собой... Ведь, в успехе красота - не главное, важнее умение подать себя, уверенность в своей неотразимости!

Автор: Ольга Травлеева

www.myCharm.ru

на сайте www.RussianFood.com,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olga55

Охотники за киселем

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 21:16 (ссылка)

sm_1654 (200x171, 12Kb)
«Кисельницей», то есть охотницей до киселя, я стала давно. И меня всегда удивляли разговоры о том, что дети терпеть его не могут, особенно пенки. Блестящий, сладкий, густой... Я вас таким киселем угощу, что вы тоже станете киселеманами.

Кисельные «бонусы»

... Я везу в далекую страну клюкву и бруснику - угостить друзей, которые никогда даже слов таких не слышали: для них это все «красные северные ягоды». Вариант «представления» ягод у меня один - кисель, и в чемодан предусмотрительно положен пакетик крахмала...

Ни мелкого сита, ни марли, ни деревянного пестика, которым полагается толочь ягоды в ступке, - ничего этого не нашлось у моих приятелей на их новенькой кухне c блестящими поверхностями. Единственный «трофей» - пресс для лайма. Не придумав ничего лучшего, я провожу два с половиной часа, выдавливая по чайной ложке сок из двух килограммов ягод. Мне очень хочется сварить кисель - настоящий, классический, по всем правилам, а клюквенный по сложности приготовления занимает одну из первых строчек в «хит-параде» трех сотен существующих видов этого напитка. Уступает он, пожалуй, лишь миндальному, для которого из смеси сладких и горьких орехов нужно в буквальном смысле отжать молочко: заливая их водой, толочь до тех пор, пока не появится ароматная белесая жидкость, и так - несколько раз.

Наконец дело сделано: передо мной целая миска настоящего сока, а все хромированные поверхности вокруг покрыты «кляксами» (клюква сопротивлялась и «плевалась»). Сок я убираю в холодильник, а мезгу, оставшуюся от ягод после «экзекуции», заливаю водой и кипячу. Отвар по красочности не уступает соку, я процеживаю его и снова кипячу - на этот раз с сахаром. Тем временем развожу привезенный крахмал (4 ложки на целую кастрюлю) и вливаю в горячую жидкость. Размешивать нужно быстро-быстро, иначе кисель загустеет неправильно. Вообще тонкостей в его приготовлении немало. Например, нельзя варить клюкву в алюминиевой посуде - она теряет цвет и синеет.

Крахмал нельзя разводить заранее - осядет на дно. Чтобы густой кисель не приставал к емкости, ее нужно смочить холодной водой. А чтобы не образовалась пенка, быстренько посыпать свежеприготовленный кисель сахаром.

Последний этап: вливаю холодный сок - теперь уже никакой тепловой обработки не потребуется. По непонятным мне причинам вся огромная, вязкая масса киселя приобретает вкус именно того, что заливается в него в самый последний момент: кофе, томатного сока или мясного бульона... Но чаще всего, конечно, ягодного сока: вкус у киселя получается такой яркий и свежий, будто не было всех этих мучительных «довести до кипения - снять с огня», и к тому же в нем сохраняются абсолютно неповрежденные аскорбиновые, ацетилсалициловые и прочие «бонусы» клюквы. Я переливаю кисель в стеклянный графин и прячу до вечера в холодильник.

Он все-таки получился слишком густым, и я решаю подать его не как напиток, а на десерт - чтобы можно было есть его ложкой, как это делали когда-то наши предки. Разлив кисель по хрустальным креманкам, несу его к столу. Большой Лучано, автомагнат и известный гастроном (он отлично готовит, и однажды его даже пригласили в бомбейский отель Intercontinental - составить меню), обычно не терпит новизны: каждое мое творение он придирчиво дегустирует и выносит вердикт. Кисель съедает целиком в полном молчании - и видно, что он растерян. Остальные тем временем без устали восхищаются цветом, рассматривая креманки на свет (кисель и правда удался - глубокий, рубиновый, блестит и переливается), и вкусом и делятся своими соображениями по поводу того, как хорошо было бы полить таким киселем тот лимонный пирог или смешать его с паннакотой. Мой кисель пользуется успехом.

«Кисель зубов не портит»

Впрочем, у киселя бывали и более знатные победы. Самая памятная из них случилась тысячу лет назад, и победил он тогда не дружелюбных итальянцев, а враждебно настроенных печенегов. Свидетельство об этом оставил в своей «Повести временных лет» монах Нестор.

В двух словах, дело было так. Печенеги долго осаждали Белгород - до тех пор, пока у его жителей не закончились все припасы и не начался голод. Плохо стало настолько, что они решили было сдаться, но один мудрый старец посоветовал собрать все остатки овса, ржи и пшеницы и сделать из них отвар для киселя (его тогда варили из заквашенных злаков). И еще найти мед и приготовить медовый взвар. Оба напитка он велел залить в кадушки, а кадушки закопать вровень с землей. Человек он был уважаемый, и горожане беспрекословно все выполнили. А после этого пригласили печенежских посланников, и на глазах у них, как будто из колодцев, стали ведрами зачерпывать взвар и готовить кисель. Враги решили, что сама земля кормит белгородцев, и сняли осаду.

Такой кисель можно приготовить и сегодня: засыпать 2 стакана овсяных хлопьев в 1 л теплой воды, оставить в теплом месте на сутки, затем, убедившись в активности процесса брожения, процедить и отжать. Добавить соль, сахар и выварить, помешивая, до консистенции киселя. Положить масло и мед. Остудить - и есть. При всей своей простоте этот кисель обладает целебными свойствами: он выводит из организма холестерин, улучшает работу поджелудочной железы и нормализует обмен веществ...

Существует даже система оздоровления, основанная на регулярном употреблении овсяного киселя, - ее изобретатель, измученный разными болезнями, стал пить кисель и через восемь лет выздоровел и даже как будто помолодел. Неудивительно, что кисель упоминается в монастырских летописях и «Домострое» не менее часто, чем стерляжья уха. И, скорее всего, это именно о нем сказано: «кисель зубов не портит», «погоди, дедушка, не помирай, за киселем побежали».

А потом в истории киселя случился серьезный «апгрейд». Как будто с бобин и перфокарт он «шагнул» в эпоху компьютеров. Потому что появился крахмал. И кисель стали делать не только из овса.


«Скрипучий порошок»

Действительно, загустить теперь можно любую жидкость. И мир «наводнили» кисели из винограда и манго, из щавеля и ревеня, из алычи и мирабели, из молока с фисташками и мандаринами, инжира с портвейном, слив с шампанским, ананасов. А если говорить серьезно, в «киселемании» есть как минимум один положительный момент: любая неудобоваримая, но «нашпигованная» витаминами еда благодаря крахмалу становится аппетитной.

Морковный, тыквенный или сельдерейный кисель превращается в сладкий желеобразный десерт... Но это еще не все: гороховый кисель заправляют мясной подливкой, яблочный ароматизируют корицей и гвоздикой, морковный подают с душистым ягодным соусом, а кисель из крыжовника - с ванильным. Молочные готовят не с картофельной, а с кукурузной мукой - они приобретают более деликатный вкус. Молоко нужно довести до кипения, подсластить. Выключив огонь, добавить разведенный крахмал и снова немного проварить на медленном огне.

Охлажденный кисель подать с каким-нибудь соусом: полезно так же, а вид совсем другой. Особенно радует то, что готовить все эти кисели не так сложно, как клюквенный или миндальный. Овощи или фрукты натирают на мелкой терке и, уварив до мягкости, протирают вместе с отваром - «бульон» готов. От полного и окончательного перехода на «кисельную диету» удерживает лишь мысль о том, что крахмал - тоже мука. А от большого количества мучного, как известно, полнеют.

Зато «скрипучий порошок» открывает большой простор для творчества. Запомните «золотую» пропорцию: 70 г крахмала на 2 л жидкости дают густой кисель, 40 г - средней густоты, а любое меньшее количество (например, 1 ст. л.) - жидкий. Второй встречается чаще - именно его можно попробовать в столовых НИИ или купить в супермаркетах, его, кстати, хорошо не только пить, но и подавать в качестве соуса к разным десертам. Но самый интересный из них - все-таки густой. Потому что он может быть отдельным блюдом.

Есть, например, старинный рецепт «сложного киселя». Я такой, пожалуй, не осилила бы. И с простым-то клюквенным намучилась, а для «сложного» нужно приготовить несколько точно таких же киселей из разных ягод: выложить, скажем, черничный на противень, подождать, пока застынет, а сверху, на этот студенистый фиолетовый монолит - слой такого же бордового, клюквенного. И так далее. Получается красиво и разноцветно. Потом готовый кисель нарезают ножом и украшают взбитыми сливками.

Так что, даже если вы начинающий «кисельник»-любитель и у вас нет под рукой ни мерного стаканчика, ни (вдруг?) столовой ложки, не отказывайтесь от мысли приготовить домашний кисель.

Каким бы густым он ни вышел, вы все равно будете приятно удивлены: получится гораздо лучше, чем в магазине и кафе. И даже вкуснее, чем в пионерском лагере.

Фото: Игорь Савкин

Автор: Елена Голованова

Источник: "Gastronom.ru – кулинарные рецепты и статьи"

сайте www.RussianFood.com

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olga55

Секретные материалы экономной хозяйки. Что приготовить за три дня до зарплаты?

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 21:10 (ссылка)

sm_1761 (200x133, 36Kb)
Не только в кризис приходится иногда подтягивать пояски. Всяко бывает в жизни. Иногда до зарплаты два-три дня, а в доме шаром покати. Кушать хочется всегда! Не объяснишь ни своему желудку, ни деткам, что мама купила в этом месяце нужную вещь или обнову, что папу перевели на другую должность, что нужно помочь бабушке… Что ж, будем искать удачный выход из любого положения.

Приготовим вкусный обед, назовем его

«Три дня до зарплаты»

Маленький совет по ходу. В день зарплаты обязательно купите неснижаемый запас продуктов – крупы, овощи, муку, консервы, растительное масло. Все то, что в последние дни перед долгожданной зарплатой поможет жить в комфорте вашей семье. Не нужно доводить свой холодильник до состояния, когда там мышь повесится с голодухи.

Первое блюдо –

Суп-эклер французский

Ну и что, что в доме пока нет праздника. Можно и за три копейки буржуинский суп приготовить. Подать его в будни в красивой посуде, за празднично накрытым столом – жизнь и наладится!

На 1,5 литра бульона или кипящей воды кладем 150 г тонкой вермишели. Как только она сварится, взбиваем в миске два яйца и стакан молока, вливаем в бульон с вермишелью, солим, добавляем зелень. Суп готов. Подаем его с гренками или без них. Эклер – по-французски значит «молния». И готовится, и съедается молниеносно!

«Аварийные» лепешки

– названы так не потому, что приведут к аварии или едят их после аварии. В моем понимании минимум продуктов – уже аварийная ситуация, и она может нарушить экономическую безопасность моей семьи. Но бывает и такое… Приходится выкручиваться. В результате получаются очень вкусные блюда. К чему и стремимся.

9830905cea814921f8a8e1307dd2d65a (200x150, 34Kb)Такие лепешки можно испечь практически за несколько минут. Остался в доме вчерашний кефир или немного молока, а, может, сыворотка? Смело добавляем в нее муку, соль, сахар, чуточку растительного масла и соду. Густота теста должна быть, как на оладьи или чуть гуще – регулируем все это с помощью муки. Жарим лепешки на сковороде, переворачиваем.

Если в состав теста включить мелко покрошенную зелень, чеснок или любимые специи, исключив при этом сахар – получатся отличные лепешки к первому блюду. Добавив сыр, кусочки колбасы или мяса, грибы, картофель, получим отменное новое блюдо. Отведав таких вкусняшек, с голоду не опухнешь. Их можно готовить в любое время, это вкусно и сытно. Этот рецепт помогает использовать остатки, что также ведет к экономии продуктов.

Котлетки из грецких орехов
46db45bbe5d5036d9191de29717cdce6 (200x150, 14Kb)По калорийности такое блюдо мясным котлеткам вряд ли уступит, а вкус – и вовсе потрясающий. Мои едоки иногда не сразу понимают, что котлеты без мяса.

Стакан чищеных грецких орехов, шесть вареных картофелин, зубчик чеснока, одна крупная луковица и четверть белого батона. Все продукты пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, сырое яйцо. Сформовать плоские котлетки и обжарить их в растительном масле. Можно в них добавить зелень. Пальчики оближешь!

Если же этот ореховый фарш использовать вместо мясного для традиционных голубцов – получится новое экономное блюдо. Только в этот фарш еще нужно добавить вареную морковь, пропущенную через мясорубку. Завернуть начинку в отварные капустные листья и поставить томить в томатном соке. Вкуснее, чем с мясом. Попробуйте!

Дай Бог всем жить в мире и радости, ни в чем не знать нужды!

Автор: Жанна Магиня

Источник:Ежедневный познавательный журнал "ШколаЖизни.ру"

www.RussianFood.com

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<между нами - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 2 3 [4] 5 6 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda