Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 13078 сообщений
Cообщения с меткой

масленица - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
Laralaram

Блины на Масленицу и рецепты с блинами

Среда, 14 Февраля 2018 г. 17:29 (ссылка)


Блины на Масленицу можно печь по рецептам на сайте, но и можно и приготовить много блюд из блинов и с блинами.



3183520__2_ (360x270, 35Kb)



 


Посмотрите, с блинами можно приготовить разные блюда!


 


Блины на Масленицу напекли? Наелись досыта? - Приготовьте такие рецепты с блинами


 


- паста с блинами


- суп с блинами


 


1. Паста с блинами 



 


- очень подходит для десерта, хороший рецепт для детей!


Прекрасный способ утилизации оставшихся блинов.


 


2. Суп с блинами



3183520_Syp_s_blinami (360x270, 39Kb)



 


- традиционное блюдо немецкой кухни.


 


И готовят его по разным рецептам - основой для супа может служить обычный овощной бульон или же любой суп на ваш вкус.


 


Базовый рецепт супа с Flädle


 


Ингредиенты 4 порции


 


2 яйца


1/8 л молока


75 г муки


соль


2 столовые ложки нарезанных трав, например, лук, петрушка или орегано 


2 чайные ложки масла


 


3. Лазанья с блинами



3183520_Lazanya_s_blinami (360x270, 35Kb)



 


Все три рецепта здесь 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Рецепт приготовления блинов

Среда, 14 Февраля 2018 г. 17:14 (ссылка)


Рецепт приготовления блинов в этот раз с тыквой и с рикоттой. Надо же разнообразить меню на Масленицу.



3183520_Blini_recept_s_tikvennim_pure (360x270, 27Kb)



 


А сегодня рецепт приготовления блинов:


 


- с тыквенным пюре 


- с рикоттой.


 


Итак, любители блинов!


Готовы ли вы к Масленице? Попробуйте эти пушистые сладкие тыквенные блины для перемены! И к ним две разные идеи для вашего сладкого и не очень сладкого блюда...


 


Ингредиенты


 



  • 175 г простой муки


  • 3 ст.л. коричневого сахара


  • 3/4 ч.л. молотой корицы


  • 1/2 ч.л. молотого имбиря


  • 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха


  • щепотка грунтовых гвоздики


  • 2 ч.л. разрыхлителя 


  • щедрые щепотки соли


  • 160 г тыквенного пюре


  • 230 мл цельного молока


  • 2 ст.л. расплавленного масла


  • 1 яйцо



 


Крем 1


 



  • 150 мл сливок


  • 75 мл греческого йогурта


  • 2 столовые ложки сахарной пудры


  • кленовый сироп



 


Крем 2


 



  • 200 г сахарной пудры


  • 75 г несоленого масла


  • 30 мл греческого йогурта


  • 90 мл цельного молока


  • 1 ст.л. сиропа


  • щепотка соли


  • 3/4 ч.л. пищевой соды



 



3183520_recept_blinov_s_rikottoi_2 (360x270, 24Kb)


Мастер класс Блины рецепт с тыквенным пюре



А еще рецепт блинов с рикоттой!



 


 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Еленаско

Здравствуй, Масленица!

Среда, 14 Февраля 2018 г. 15:09 (ссылка)

Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение

Здравствуй, Масленица!



Автор под ником Ирина.

Здравствуй, Масленица!
Дай нам маслица!
Мы блинков себе горячих напечём –
Нам метели и морозы нипочём!
далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Рецепт приготовления блинов

Среда, 14 Февраля 2018 г. 14:20 (ссылка)


Рецепт приготовления блинов в этот раз с тыквой и с рикоттой. Надо же разнообразить меню на Масленицу.



 



5300761_ (360x270, 27Kb)



 


А сегодня рецепт приготовления блинов:



  • - с тыквенным пюре 



5300761_recept_blinov_s_rikottoi_2 (360x270, 24Kb)




  • - с рикоттой.



 


Итак, любители блинов!


Готовы ли вы к Масленице? Попробуйте эти пушистые сладкие тыквенные блины для перемены! И к ним две разные идеи для вашего сладкого и не очень сладкого блюда...


 


Ингредиенты


 



  • 175 г простой муки


  • 3 ст.л. коричневого сахара


  • 3/4 ч.л. молотой корицы


  • 1/2 ч.л. молотого имбиря


  • 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха


  • щепотка грунтовых гвоздики


  • 2 ч.л. разрыхлителя 


  • щедрые щепотки соли


  • 160 г тыквенного пюре


  • 230 мл цельного молока


  • 2 ст.л. расплавленного масла


  • 1 яйцо



 


Крем 1


 



  • 150 мл сливок


  • 75 мл греческого йогурта


  • 2 столовые ложки сахарной пудры


  • кленовый сироп



 


Крем 2


 



  • 200 г сахарной пудры


  • 75 г несоленого масла


  • 30 мл греческого йогурта


  • 90 мл цельного молока


  • 1 ст.л. сиропа


  • щепотка соли


  • 3/4 ч.л. пищевой соды



 




 


 


 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_novate

Лайфхак: 10 хитростей для идеально вкусных блинов на каждый день Масленицы

Среда, 14 Февраля 2018 г. 09:15 (ссылка)




Кажется, зима началась только вчера, а мы уже добрались до Масленицы. И если кто-то всё ещё наивно надеется не набрать лишнего за зиму, то в эту неделю избежать переизбытка калорий будет почти невозможно. Ведь как устоять перед аппетитными блинчиками? И чтобы Масленицу-2018 потом весь год вспоминать с повышенным слюноотделением, попробуйте в деле 10 хитростей для идеально вкусных блинов!

Подробнее..

http://www.novate.ru/blogs/140218/44906/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пирогова_ВА

Где искать необычные блины на Масленицу

Среда, 14 Февраля 2018 г. 12:22 (ссылка)




Самое вкусное и самое прекрасное... Наслаждайтесь моментом, ибо сказано - "Если вы счастливы, об этом никому нельзя говорить!"



От блинной лазаньи до йеменского малауаха: Где искать необычные блины на Масленицу 



Buddha-Bar










АДРЕС: Синопская наб., 78



ТЕЛЕФОН: +7  (812) 318–07–07



BUDDHA-BAR





Корейские блины кимчи с говядиной — 480 рублей





Шеф-повар ресторана Buddha-Bar Александр Бугаевский приготовил специальное меню с блинами в паназиатском стиле, которые подают на манер японских роллов. Например, есть блины с вяленым лососем и авокадо (950 рублей), оладьи с красной икрой и угрем (950 рублей), а еще, пожалуй, самый необычный — корейский — вариант с кимчи и говядиной.





«Маймун»










АДРЕС: ул. Кораблестроителей, 14



ТЕЛЕФОН:+7  (812) 640–16–16



GINZA





Блины с телячьими щечками — 380 рублей



Блины с камчатским крабом и соусом голландез — 550 рублей





Большой круглосуточный ресторан «Маймун» на Васильевском острове, принадлежащий Ginza Project, к празднованию Масленицы подошел особенно ответственно. Во-первых, здесь подготовили праздничное меню из 15 позиций: есть классические блины — с маслом, вареньем, сгущенкой, творогом и картофелем, а также авторские варианты: например, блины с телячьими щечками в соусе демигляс (380 рублей) или с камчатским крабом, салатом и голландским соусом (550 рублей). Во-вторых, подумали и о социальной миссии праздника: часть средств, вырученных от продажи блинов, пойдет на благотворительность.






 








Началась Масленичная неделя: многие петербургские рестораны и кафе (в том числе не имеющие никакого отношения к русской кухне) вводят в меню блины. В основном классические — со сметаной, сгущенкой, вареньем, икрой, но не только. Некоторые решились на эксперименты и предлагают весьма необычные варианты начинок и подачи. The Village рассказывает о самых интересных позициях.







«КоКоКо»



 













 




АДРЕС:Вознесенский пр-т., 6



ТЕЛЕФОН: +7 (812) 418–20–60



KOKOKO





Свекольные блины с форшмаком из сельди — 350 рублей



Блинная лазанья «Четыре сыра» — 310 рублей





Традиционно с размахом Масленицу отмечают в ресторане «КоКоКо». Бренд-шеф Игорь Гришечкин подготовил сразу четыре специальных блюда, каждое из которых по-своему необычно. Есть свекольные блины с начинкой из форшмака с яйцом и яблоком, которые дополняет свекольный бальзамик и укропное масло (350 рублей), есть лазанья из блинов с соусом бешамель и тремя сырами — рокфорти, камамбером и маасдамом, — которую официант при подаче поливает фондю из копченого сулугуни (310 рублей). Из более привычных вариантов: блины с рагу из домашней куриной тушенки с копченой сметаной, а также горячие блинчики, томленые в карамельном сиропе с изюмом, курагой и черносливом, которые подают с мороженым из сметаны и соленой карамелью.










Smoke BBQ



 















АДРЕС: ул. Рубинштейна, 11



ТЕЛЕФОН: + 7 (812) 905–53–72



BEERCARD





Панкейки с брискетом и красной фасолью — 990 рублей





У петербургских пионеров техасской кухни — ресторана Smoke BBQ на улице Рубинштейна — даже специальное масленичное меню вышло в американском стиле. Всю неделю здесь будут подавать сет с панкейками и главным специалитетом ресторана — брискетом (990 рублей). Сет рассчитан на небольшую компанию: помимо мяса и блинов, в него входят красная фасоль и три соуса. Для тех, кто мясо не ест, есть альтернатива: пескетарианцам подойдут панкейки с лососем и сливочным кремом (550 рублей), а вегетарианцам — классические панкейки с карамельным сиропом и ягодами (450 рублей).










«Бекицер»



 















http://www.the-village.ru/village/food/food-guide/301739-samye-neobychnye-bliny-peterburga











Метки:   Комментарии (27)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Oleska2112

Кукла "Масленица" (МК)

Среда, 14 Февраля 2018 г. 12:01 (ссылка)


Кукла "Масленица" (МК)



 



Такие куклы, как правило, жили не долго – несколько дней или даже часов. По завершению обряда их сжигали, разрывали и разбрасывали по полю, топили, хоронили, или отдавали играть детям. Умрет кукла – и пройдут болезни и беды. Так считали наши предки.





ДАЛЕЕ МК
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
торрио

Масленица-лакомка!)))

Среда, 14 Февраля 2018 г. 10:45 (ссылка)

10 (700x497, 180Kb)

- Извозчик! На Божедомку!
- Сорок копеек.
- Да ты с ума сошел, что ли? Я всегда пятнадцать плачу.
- Теперь-с лошадям тяжелее - все блины едят.
(российские были XIX века)

Началась Масленица. В храмах служат уже по Постной Триоди, уже поют «Помощник и покровитель…» и «Покаяния отверзи ми двери». Уже не едят мяса, но пока еще едят масло – началась Масленица.

Все построено очень гармонично – в Великий Пост человека вводят постепенно, не спеша, давая возможность осмыслить наступающее время поста и приготовиться к нему, сделать переход от скоромного стола к постному не таким ощутимым. Масленица всегда была временем гулянья и веселья. В Москве в позапрошлом столетии везде, где можно, в эту неделю устраивались всевозможные качели, на Москве-реке разыгрывались комедии, интермедии и фарсы. Актерами являлись обычно ремесленники, мастеровые и подобные им люди, дававшие полный простор своим талантам. Ни одна масленица не обходилась без катания с ледяных гор. Общественные горы устраивались преимущественно в селе Покровском, под Москвой, куда собирались толпы народа. Горы строили на Москве-реке, Неглинной, где зимой была широкая площадь на льду, а также на Трубной площади (Трубе).

Масленичная тема в русской литературе всегда была веселой и радостной и сегодня хотелось бы обратиться к нескольким фрагментам русского литературного наследия.

Случай из практики
Вот осколок страдальческой были нежных мигов сердечной весны.
Вы блинов никогда не любили, - я любил до безумья блины.
Помню вечер назначенной встречи: ресторанный глухой кабинет,
Настроение, музыка, свечи и пьянящий желудок обед…

Я любил Вас – и крепко, без спора – вы, конечно, мне были верны –
Но, увы, я родился обжорой, - Вы же были легки и нежны.
Вы сосали кусок артишока, каждый жест был изысканно нов…
Я въедался цинично глубоко в принесенную стопку блинов.

Вы боролись с душевною смутой, по глоткам отпивая шабли…
Не поняв напряженность минуты, мне горячих еще принесли…
Ваши взгляды, казалось, хотели, закричать мне: опомнись, пора.
Но, увы, сковородки шипели… А за ними чернела икра…

Как на сытого, злобного гада на меня Вы смотрели тогда…
Эта ненависть милого взгляда, эта странная мука – вражда…
Я же был торжествующе-светел, словно отданный сказочным снам,
Ничего я тогда не заметил, кроме новой приправы к блинам.

Помню только – с улыбкой печали и с багровою краской стыда
Вы зачем-то порывисто встали и ушли неизвестно куда…
Я, привыкнув Вас видеть покорной, Ваш порыв не учел, идиот…
Думал – пудрится, верно, в уборной и сейчас- же обратно придет.

Целый час я сидел сиротливо, как разбитый фрегат на мели,
Я и думать не мог, что ушли Вы, но швейцар подтвердил мне: ушли.
Со свиданья сбежала – как низко… сколько мерзости, свинства и зла!..
Поздно вечером Вашу записку мне кухарка в постель подала.

«Все прощу – преступленье и кражу негодяю, убийце, врагу,
Поджигателю, взломщику даже… Но обжору любить - не могу!»
Я, как рысь, подскочил к телефону: - Где же наше слиянье сердец?!
По холодному, черствому тону, было ясно, что чувству конец.

Так бездушно любовь погубили в этот день роковые блины…
Вот отрывок страдальческой были нежных мигов сердечной весны…
(Бухов А. Сатирикон. 1913. №8).
О бренности (масленичная тема для проповеди)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Шагая_по_Москве (Автор -Appassionata)

"Ох весело!)"- театральная Масленица

Среда, 14 Февраля 2018 г. 09:33 (ссылка)


"Ой да Масленица, погости недельку,

Широкая, погости другую!...



Как известно, Масленичная неделя – это период, предшествующий Великому посту, и знаменующий конец зимы и начало весны. Именно поэтому в этот период нужно было веселиться, не думать о домашних делах, вкусно есть, печь блины, танцевать и петь, участвуя в народных гуляньях.(Читать дальше)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Morskaja_-_Marishka

Ну вот и Масленица — проводы зимы ! | Вкусные фото

Среда, 14 Февраля 2018 г. 09:31 (ссылка)

..............~*~..............
Дымят, на холоде, ажурные блины, По ним стекает, тая, масло со сметаной, Икрой и медом плошечки полны, Душистый чай, томится в самоваре,
Ну вот и масленица — проводы зимы !

- © -

..............~*~..............
EBAAB3AA-3130-495A-A52F-09EE102E4002 (591x700, 100Kb)
103595571_4284186_proxy_imgsmail_ru33 (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tatjanuschka

БЛИН НА МАСЛЕ - КАК ЭТО ВКУСНО!!!

Среда, 14 Февраля 2018 г. 09:30 (ссылка)

БЛИННАЯ НЕДЕЛЯ ПРОДОЛЖАЕТСЯ! СЕГОДНЯ СРЕДА- ЛАКОМКА)))
Третий день Масленицы - «лакомка»

Тетушка Варвара,

меня матушка послала:

Дай сковороды да сковородничка,

мучки да подмазочки.

Вода в печи, хочет блины печи.

Где блины, тут и мы.

В этот день люди лакомились блинами и другими масленичными яствами. Блины пеклись с бесконечным разнообразием: пшеничные, ячневые, овсяные, гречневые, из пресного и кислого теста.

Народ говаривал: «Блин не клин, брюха не распорет».

На «лакомки» тещи приглашали своих зятьев к блинам, а для забавы любимого зятя сзывали всех своих родных.





Приехали Лиза с Лукасом)) Он пока еще не зять,но блинами его покормила от души)) Вкусно сказал))


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Appassionata

Ох, весело))

Среда, 14 Февраля 2018 г. 09:24 (ссылка)

"Ой да Масленица, погости недельку,
Широкая, погости другую!...



Как известно, Масленичная неделя – это период, предшествующий Великому посту, и знаменующий конец зимы и начало весны. Именно поэтому в этот период нужно было веселиться, не думать о домашних делах, вкусно есть, печь блины, танцевать и петь, участвуя в народных гуляньях. Последний день праздника был временем, когда надо сжигать чучело Масленицы и проводить особые обряды. А уж сколько веселых игр и забав придумывалось на этот яркий праздник, какие наряды шились...


******************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<масленица - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 10 11 [12]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda