Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2082 сообщений
Cообщения с меткой

маргарин - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Польский яблочный пирог (два варианта)

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 10:27 (ссылка)


Польский яблочный пирог (два варианта)



polskij-yablochnyj-pirog_10_16 (500x286, 116Kb)



Польский яблочный пирог - один из самых нежных яблочных пирогов, который действительно просто таит во рту. Он получается очень легкий и воздушный. Предлагаем два популярных рецепта приготовления этой выпечки. Рекомендуем приготовить и попробовать, это очень вкусно.





Ингредиенты:




  • сливочное масло или маргарин - 200 г (


  • яйцо - 4 шт.


  • мука - 150 г


  • разрыхлитель - 1,5 ч. л.


  • яблоки - 1 кг


  • сахар - 280 г


  • сок лимон - 1 ст. л.


  • цедра лимона - 1 шт.



Приготовление:



Белки отделить от желтков, любым удобным способом. Затем положить их охлаждаться в холодильник, использовать будете немного позже.



Выложить в мисочку кусочки размягченного масла (маргарина), добавить яичный желток. При помощи вилки растереть желтки с маслом.



Соединить муку с разрыхлителем и после просеять через сито. Просеянная мука обогатится кислородом, что сделает выпечку нежной и воздушной.



Всыпать муку к растертому маслу, вымесить мягкое и эластичное тесто. Поделить его на две части. Одну побольше, другую немного меньше. Кусочки теста по отдельности завернуть в пищевые пакеты или в пищевую пленку. Больший кусочек положить в холодильник, меньший в морозильную камеру.



Пока тесто охлаждается, займитесь начинкой для яблочного пирога. Для этого нужно снять с лимона цедру, выдавить столовую ложку сока.



Очистить яблоки от кожуры, натереть на крупной терке. Яблоки переложить в сотейник, добавить 100 г сахара.



Добавить лимонный сок к яблокам. Поставить сотейник на небольшой огонь. Помешивая протушить 10 - 15 минут до выпаривания жидкости.



Снять яблоки с огня, добавить цедру лимона, перемешать. Остудитя яблочную начинку.



Взбить белки до крепких пиков. Постепенно за несколько приёмов добавить во взбитые белки 180 г сахара, взбивать ёщё 2 - 3 минуты.



Достать большую часть теста из холодильника, слегка подмесить его, подсыпая муку.



Все подготовлено осталось собрать пирог.



Возьмите разборную форму для выпечки (диаметр 23 см). Равномерно разложить тесто по дну формы. Чтобы легче было работать, смачивайте руки водой. Сделайте небольшие бортики, зайдя на стенки формы.

polskij-yablochnyj-pirog_1_10_16 (400x229, 53Kb)



Выложить начинку из яблок, равномерно распределить её по форме.



Достать тесто из морозилки, половину его натереть на начинку с помощью крупной терки.



Выложить белки, равномерно разровняв их.

polskij-yablochnyj-pirog_2_10_16 (400x229, 62Kb)



Сверху натереть оставшееся тесто.

polskij-yablochnyj-pirog_3_10_16 (400x229, 93Kb)



Выпекать яблочный польский пирог в духовке около 35 - 40 минут, до красивого янтарного цвета. Температура выпекания 180С.

polskij-yablochnyj-pirog_4_10_16 (400x229, 83Kb)



Готовый яблочный пирог оставить в духовке, приоткрыв дверцу, на 10 - 15 минут.



Достаньте из духовки пирог, дайте ему полностью остыть. Не пугайтесь, пирог может немного осесть, это нормально. Нежный польский яблочный пирог готов к чаепитию.



Польский яблочный пирог с манкой - рецепт на сухом тесте



polskij-yablochnyj-pirog_5_10_16 (500x339, 222Kb)



Второй вариант польского пирога с яблоками в состав, которого входит манная крупа. Яблочный пирог получается нежный и вкусный. Особенность его - он готовится из "сухого теста". Вымешивать его ненужно, просто смешать все сыпучие ингредиенты и готово. Такую выпечку хорошо готовить, когда гости уже на пороге.



Ингредиенты:



Для теста:




  • манная крупа - 1 стак.


  • мука высшего сорта - 1 стак.


  • сахар - 1 стак.


  • ванилин - 1 ч. л.


  • сода - 0,5 ч. л.



Для начинки:




  • яблоки - 1 кг


  • корица - 1 ч. л.



Для посыпки:




  • мука - 3 ст. л.


  • сахар - 3 ст. л.


  • растительное масло - 2 ст. л.


  • маргарин - 100 г



Приготовление:



Приготовить тесто: высыпать в подходящую миску ингредиенты для теста: манную крупу, муку, сахар, соду, ванилин. Хорошо перемешать сухой ложкой. Сухая сыпучая масса готова.



Подготовить посыпку: маргарин положить в холодильник охлаждаться. В отдельную миску всыпать по три столовых ложки муки и сахара. Добавить две ложки рафинированного растительного масла. Растереть до однородной массы.



Для начинки: лучше всего использовать сочные яблоки кисло-сладких сортов. Яблоки очистить от шкурки, удалить косточки, натереть на крупной терке. Добавить чайную ложку корицы, перемешать.



Взять форму для выпечки, дно и бока застелить пекарской бумагой, обильно промазать маргарином.



Выложить в форму сухую мучную смесь толщиной 1 см, равномерно разровнять. Далее равномерно выложить слой яблочной начинки (используйте 2/3 от общего количества).



Посыпать начинку частью сухого теста, оно должно полностью покрыть яблоки. Выложить оставшуюся яблочную начинку, разровнять и слегка придавить ложкой. Засыпать польский яблочный пирог оставшейся сухой сыпучей массой.



Достать маргарин из холодильника, порезать небольшими кусочками, выложить сверху пирога. Равномерно покрыть поверхность яблочного пирога посыпкой.



Поставить форму в прогретую до 180С духовку, выпекать 30 минут до готовности.



Дать готовому яблочному пирогу немного остыть, вынуть из формы, переложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой. Пирог с яблоками по-польски готов.



Хорошего вам настроения, удачной выпечки!

polskij-yablochnyj-pirog_10_16 (500x286, 116Kb)

polskij-yablochnyj-pirog_5_10_16 (500x339, 222Kb)



Источник



Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post439345552/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Польский яблочный пирог (два варианта)

Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 10:27 (ссылка)


Польский яблочный пирог (два варианта)



polskij-yablochnyj-pirog_10_16 (500x286, 116Kb)



Польский яблочный пирог - один из самых нежных яблочных пирогов, который действительно просто таит во рту. Он получается очень легкий и воздушный. Предлагаем два популярных рецепта приготовления этой выпечки. Рекомендуем приготовить и попробовать, это очень вкусно.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галчонок24

Тесто без дрожжей на кефире

Пятница, 17 Августа 2018 г. 11:04 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Пресное тесто для пирогов


Тесто для пирогов без дрожжей на кефире по этому рецепту – одно из моих самых любимых. В юности готовила его очень часто, рецепт брала из маминой кулинарной книжечки.


 


Тесто по этому рецепту получается слегка рассыпчатое, очень вкусное. Да и готовить пирог совсем несложно, небольшое количество ингредиентов тоже радует.




testo-dlya-piroga (458x310, 125Kb)


126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Реальная_мечта

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ ИЗ ДЕТСТВА

Среда, 08 Августа 2018 г. 11:05 (ссылка)


 






Коржики молочные наверняка знакомы многим из детства. По данному рецепту они готовятся легко, быстро, а вкус получается незабываемым. Все помнят, как на перемене ученики бежали в столовую, где можно было купить молочные коржики с сахаром, которые разбирали быстрее всего, а еще казалось, что там слишком мало сахара, но вы можете все исправить.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Реальная_мечта

Быстрые вергуны на кефире

Суббота, 04 Августа 2018 г. 16:48 (ссылка)




Вергуны — это, конечно же, выпечка, и её можно выпекать в домашних условиях. Выкрученное тесто и обжаренное в растительном масле — это вергуны.  Чем больше вы вбросите сахара в тесто, тем темнее будет цвет вергунов при выпечке. Мы будем готовить вергуны на кефире пышные и вкусные.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Сладкие булочки

Суббота, 15 Июля 2018 г. 00:58 (ссылка)


Сладкие булочки



На приготовление булочек всегда уходит много времени, но есть рецепт, который вам понравится. Все очень просто и вы быстро справитесь с работой. Хотите приготовить их, тогда берите рецепт, предложенный авторами jrati.ru. Думаю, что этой выпечкой останетесь довольны.

сладкие булочки 1 (450x304, 153Kb)





Ингредиенты:




  • мука - 320 г


  • маргарин - 50 г


  • яйцо - 1 шт.


  • дрожжи сухие - 1 ч. л.


  • ванилин - 1 г


  • сахар - 2,5 ст. л.


  • соль - 0,5 ч. л.


  • вода - 0,5 стак.


  • растительное масло - для жарки



Приготовление:



Просеять муку и после добавить 1 ст.л. сахара, ванилин, соль и дрожжи. Хорошо перемешать.

сладкие булочки 2 (450x318, 192Kb)

сладкие булочки 3 (450x297, 82Kb)



Сделать в муке воронку, разбить яйцо, добавить растопленный маргарин и теплую воду. Замесить тесто и убрать в теплое место на 40 минут.

сладкие булочки 4 (450x260, 102Kb)



Разделить тесто на 9 - 11 кусочков и раскатать в лепешку.

сладкие булочки 5 (450x299, 129Kb)



На одну сторону лепешки подсыпать немного сахара.

сладкие булочки 6 (450x277, 117Kb)



Накрыть второй стороной, сделать по краю при помощи ножа надрезы.

сладкие булочки 7 (450x286, 129Kb)



Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

сладкие булочки 8 (450x285, 139Kb)



Приятного аппетита!

сладкие булочки 1 (450x304, 153Kb)

http://galkolas.ru/post437722299/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Сладкие булочки

Суббота, 15 Июля 2018 г. 00:58 (ссылка)


Сладкие булочки



На приготовление булочек всегда уходит много времени, но есть рецепт, который вам понравится. Все очень просто и вы быстро справитесь с работой. Хотите приготовить их, тогда берите рецепт, предложенный авторами jrati.ru. Думаю, что этой выпечкой останетесь довольны.

сладкие булочки 1 (450x304, 153Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Торт "Медовый" с киви и безе

Среда, 21 Июня 2018 г. 01:38 (ссылка)


Торт "Медовый" с киви и безе



Медовый торт знаком всем. Но в этот раз он несколько необычный, так как в его составе будут присутствовать киви и безе. Хотите порадовать вкусным кусочком старого нового торта? Тогда не проходите мимо рецепта, которым поделились авторы jrati.ru. Если  желаете, киви можете заменить другим фруктом, например, аброкосами или персиками. И не забывайте взять рецепт для себя.

medovik-s-kivi-i-beze (450x384, 289Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Valentina_iv

9 продуктов, от которых лучше отказаться, если хотите дожить до глубокой старости

Понедельник, 18 Июня 2018 г. 16:26 (ссылка)


Продолжительность жизни в нашей стране находится не на самом высоком уровне, и одна из причин тому - неправильное питание. Помимо этого, у многих из нас имеются весьма пагубные привычки, что так же не прибавляет лет жизни в "общую копилку". Как ни странно, но достаточно исключить кое-что из своего рациона, как шансы дожить до глубокой старости, стремительно возрастают, об этом говорит статистика.



Бросить курить или перестать каждый день употреблять алкоголь - это не так просто, но, если это сделать, то вероятность, что вы подарите себе самому 5 - 25 лишних лет жизни заметно возрастает! Сейчас я постараюсь описать весь вред продуктов и веществ, от которых желательно отказаться прямо сейчас, если вы до сих пор этого еще не сделали.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Экспресс-рогалики

Суббота, 16 Июня 2018 г. 10:13 (ссылка)


Экспресс-рогалики



экспресс рогалики 1 (700x432, 380Kb)



Очень вкусные и воздушные экспресс рогалики получаются по этому рецепту. Сразу и не определишь, какие из них вкуснее, творожные или карамельные. Но и взрослые, и дети уплетают их за обе щеки!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Венские вафли

Четверг, 15 Июня 2018 г. 00:23 (ссылка)


Венские вафли



У вас нет электровафельницы, но хотите их приготовить, тогда этот рецепт вам всегда пригодится. Используйте формочки для вафель, испеките их в духовке. они поэтому рецепту получаются мягкими и воздушными. Приготовление простое и легкое.

-venskie-vafli-venskie-vafli-v-duxovke_1498592165_1_max (700x525, 311Kb)





Ингредиенты:



- мука - 160 г

- яйцо - 4 шт.

- сахар - 150 г

- ванильный сахар - 5 г

- маргарин - 75 г

- кефир - 100 мл

- сода - 2,5 г

- молоко сухое - 20 г

- крахмал картофельный - 160 г

- растительное масло - 10 мл

Для украшения:

- сироп - 40 мл

- шоколад - 40 г



Приготовление:



Яйца разбить в глубокую емкость, добавить обычный сахар и ванильный, взбить миксером.



Маргарин полностью растопить (до жидкого состояния).



Кефир влить в отдельную емкость, добавить соду, перемешать.



Соединить яйца с кефиром, снова перемешать Ввести сухое молоко и растопленный маргарин.



Просеять в полученную массу крахмал, затем муку. Перемешать все вместе.



Формочки смазать растительным маслом и выложить в них тесто.



Выпекать вафли в духовке, разогретой до 220С в течение 12 минут, затем извлечь из формы, выложить другой стороной на противень, выстеленный пекарской бумагой, и выпекать при той же температуре, только немного меньше по времени - примерно 8 минут.



Дать вафлям остыть, полить их малиновым сиропом и растопленным шоколадом.



Приятного чаепития!

-venskie-vafli-venskie-vafli-v-duxovke_1498592165_1_max (700x525, 311Kb)

http://galkolas.ru/post436349605/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Венские вафли

Четверг, 15 Июня 2018 г. 00:23 (ссылка)


Венские вафли



У вас нет электровафельницы, но хотите их приготовить, тогда этот рецепт вам всегда пригодится. Используйте формочки для вафель, испеките их в духовке. они поэтому рецепту получаются мягкими и воздушными. Приготовление простое и легкое.

-venskie-vafli-venskie-vafli-v-duxovke_1498592165_1_max (700x525, 311Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Маргарин самое вредное масло

Четверг, 14 Июня 2018 г. 23:32 (ссылка)





Самые важные моменты из 44 минутного видео НТВ
https://www.youtube.com/watch?v=zW1GsHnbKlQ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Плюшки с корицей "Хризантемы"

Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 18:05 (ссылка)


Плюшки с корицей






Мука — 3 стак.

Маргарин — 200 грам

Сахар — 2 ст. л

Молоко — 1 стак.

Дрожжи(сухие)— 2 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки:

50 г сливочного масла

0,5 п. молотой корицы

10-12 ч. л. сахара



Приготовление:







1. Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К массе добавьте размягченный маргарин, а потом муку. Затем тесто положите в холодильник на 5-6 часов, после этого приступайте к работе с ним.



2. Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.

Жгуты из теста раскатать в лепёшки, намазать начинкой, свернуть в рулет.



3. Из рулета свернуть !Улиточку". Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке".



4. Присыпьте сахаром полученные "хризантемы". (немного) Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.



5. Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.





источник

http://edaklass.ru/post436175121/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Плюшки с корицей "Хризантемы"

Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 18:05 (ссылка)


Плюшки с корицей "Хризантемы"






Мука — 3 стак.

Маргарин — 200 грам

Сахар — 2 ст. л

Молоко — 1 стак.

Дрожжи(сухие)— 2 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки:

50 г сливочного масла

0,5 п. молотой корицы

10-12 ч. л. сахара



Приготовление:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Плюшки с корицей "Хризантемы"

Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 18:02 (ссылка)


Плюшки с корицей "Хризантемы"






Мука — 3 стак.

Маргарин — 200 грам

Сахар — 2 ст. л

Молоко — 1 стак.

Дрожжи(сухие)— 2 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки:

50 г сливочного масла

0,5 п. молотой корицы

10-12 ч. л. сахара



Приготовление:



1. Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К массе добавьте размягченный маргарин, а потом муку. Затем тесто положите в холодильник на 5-6 часов, после этого приступайте к работе с ним.



2. Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.

Жгуты из теста раскатать в лепёшки, намазать начинкой, свернуть в рулет.



3. Из рулета свернуть !Улиточку". Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке".



4. Присыпьте сахаром полученные "хризантемы". (немного) Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.



5. Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Песочный пирог с малиной в сметанной заливке

Суббота, 09 Июня 2018 г. 21:27 (ссылка)



Песочный пирог с малиной в сметанной заливке




Ингредиенты для песочной основы:




  • Маргарин – 200 г


  • Мука – 300 г


  • Яйцо – 1 шт.


  • Сахар – 100 г


  • Разрыхлитель – 1 ч. л.



Ингредиенты для начинки:




  • Яйцо – 4 шт.


  • Сахар – 100 г


  • Сметана – 400 г


  • Мука – 2 ст. л.


  • Малина – 250 г



Приготовление пирога:



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Песочный пирог с малиной в сметанной заливке

Суббота, 09 Июня 2018 г. 21:25 (ссылка)



Песочный пирог с малиной в сметанной заливке






Ингредиенты для песочной основы:




  • Маргарин – 200 г


  • Мука – 300 г


  • Яйцо – 1 шт.


  • Сахар – 100 г


  • Разрыхлитель – 1 ч. л.



Ингредиенты для начинки:




  • Яйцо – 4 шт.


  • Сахар – 100 г


  • Сметана – 400 г


  • Мука – 2 ст. л.


  • Малина – 250 г



Приготовление пирога:




  1. Сахар, муку и разрыхлитель смешать. Маргарин потереть на крупной терке. Добавить маргарин в сухую смесь и хорошо перемешать. Добавить яйцо и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным и не должно крошится. Если тесто крошится можно добавить еще 1-2 ложки ледяной воды.


  2. Форму для выпечки (я использовала диаметром 26 см) смазать маслом или маргарином и равномерно распределить тесто по форме, сделав бортики. Форму с тестом отправить в холодильник на 30 минут. В это время готовим сметанную заливку, взбиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара. Добавляем сметану и муку и взбиваем до пышной массы.


  3. Достаем песочный корж из холодильника, выкладываем на него ягоды малины, сверху заливаем сметанной смесью и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Даем остыть пирогу в форме. Для того, чтобы пирог красиво резался лучше его на ночь оставить в холодильнике и подавать на следующий день.



Приятного аппетита!






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маргарин - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda