Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3869 сообщений
Cообщения с меткой

мандарины - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
ГалаНика

Мандариновый джем

Пятница, 20 Октября 2017 г. 18:15 (ссылка)

Это цитата сообщения светлана_кондратенко Оригинальное сообщение

Мандариновый джем.
6-7 крупных мандаринов. Парочку можно оставить с цедрой, если любите цитрусовую горчинку.
Сахар по вкусу.
Очищенные мандарины нарезать и подавить, засыпать сахаром и проварить минут 40.
Пробить блендером до гладкого пюре.
Джем получился невероятно вкусный и мандариновый
s640x480 (640x480, 117Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Десерт «Мандарины в белом шоколаде»

Среда, 18 Октября 2017 г. 15:22 (ссылка)




Умопомрачительно вкусный десерт из мандарин, под волшебным кремом из натурального йогурта и белого шоколада. Восхитительный, нежный и легкий крем в сочетании с освежающим цитрусовым вкусом и ароматом мандарин - это истинное блаженство!!! Как по мне, так к этому десерту излишни все комментарии... Его нужно незамедлительно готовить и пробовать!!! Всем советую. не пожалеете!!!









Ингредиенты 



  • 200 гр. белого шоколада


  • 120 мл. сливок (20%)


  • 300 гр. натурального йогурта без добавок 


  • 1 ст.л. мелкой кокосовой стружки


  • около 10 шт. небольших мандаринов без косточек





Приготовление: 

Шоколад поломать на кусочки и вместе со сливками растопить на водяной бане. Перелить массу в миску и остудить.

Добавить йогурт и кокосовую стружку, перемешать и убрать в холодильник на часик другой. Консистенция у крема получается негустая, постояв в холодильнике он станет чуть гуще, но все равно он будет как-бы льющимся.



Мандарины очистить от кожуры. Разделить на дольки и убрать белые прожилки, на сколько это возможно. Если все-таки попались мандарины с косточкой, то аккуратно их повынимать.



Крем достать из холодильника. В высокий бокал или креманку выкладываем слой крема (несколько чайных ложек), сверху дольки мандаринов.  Далее – второй слой крема, дольки мандаринов. Таким образом чередовать крем и мандарины пока бокал не заполнится.



Украсить десерт по вкусу. Можно присыпать сверху тертым шоколадом (белым или темным), либо посыпками или кокосовой стружкой. Я оставила просто так))) 



Перед подачей десерт охладить в холодильнике хотя бы полчаса, но можно подавать сразу.



Получается 4 достаточно большие порции, или 6 поменьше, в зависимости от креманок или бокалов которые вы используете. 



Приятного аппетита!!! 



http://iskusstvo-kulinarii.blogspot.ru/2015/01/blog-post_29.html#more



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Сырники с мандаринами

Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:31 (ссылка)






Ингредиенты:



Творог — 300 г

Яйца куриные — 2 шт.

Сахар коричневый "Демерара" — 4 ст. л.

Мука — 4 ст. л.

Манная крупа — 3 ст.л.

Мандарины — 3–4 шт.

Ванилин — по вкусу

Цедра лимона — 1/3 ч. л.

Крахмал — 1 ч. л.

Земляника протертая с сахаром - по вкусу (для подачи).

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Сырники с мандаринами

Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:28 (ссылка)






Ингредиенты:



Творог — 300 г

Яйца куриные — 2 шт.

Сахар коричневый "Демерара" — 4 ст. л.

Мука — 4 ст. л.

Манная крупа — 3 ст.л.

Мандарины — 3–4 шт.

Ванилин — по вкусу

Цедра лимона — 1/3 ч. л.

Крахмал — 1 ч. л.

Земляника протертая с сахаром - по вкусу (для подачи).



Приготовление:



1. Творог всыпать в большую миску. Не берите слишком жидкий творог, сырники не будут держать форму. В то же время если творог сильно сухой, его можно совсем немного разбавить кефиром. Это смягчит творог и добавит сырникам мягкости.

2. В творог вбить 2 куриных яйца, тщательно перемешать, добавить сахар, ванилин, лимонную цедру, манную крупу и муку.

4. Хорошо перемешать получившееся тесто. Оно не должно быть сильно жидким и должно хорошо лепиться.

5. Мандарины очистить от шкурки и пленок, разделить на дольки и нарезать каждую дольку на 2 или 3 части в зависимости от размеров мандаринов. В нарезанные мандарины добавить крахмал и перемешать, затем добавить в тесто и хорошо перемешать.

6. Насыпать в блюдце немного муки, слепить руками из получившегося теста колобок и обвалять его в муке.

Так нужно поступить со всем тестом. Вылепить небольшие колобки. Сырники обвалять в муке для того, чтобы они не пристали к сковороде при жарке.

Обратите внимание, если тесто получилось слишком жидким и не лепится, то можно добавить еще муки.

7. На разогретую предварительно сковороду с растительным маслом выложить сырники и жарить с двух сторон до готовности.

8. Можно на 5 минут накрыть крышкой, чтобы они приготовились внутри. Жарить не небольшом огне. 

9. Жарить необходимо до золотистой корочки с двух сторон.

10. Выложить готовые сырники на бумажное полотенце или салфетку.



Автор рецепта: Алёна Николаева



Приятного аппетита!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ГалинаБирюковаКИРИЛЮК

Не выбрасывайте мандариновые корки!

Вторник, 10 Октября 2017 г. 16:47 (ссылка)




Не выбрасывайте мандариновые корки!



Не выбрасывайте мандариновые корки!








Так исторически сложилось, что мандарины у нас с детства ассоциируются с замечательным праздником Новым годом. Они красивы, вкусны, ароматны, а еще очень полезны.





Маленькое оранжевое солнце поднимает настроение и своим видом, и цветом, и ароматом – веселым, теплым, сладким. А целебные свойства эфирного масла мандарина невероятно обширны. Масло обладает антисептическим, успокаивающим и тонизирующим действием, смягчает раздражительность, оказывает легкое снотворное действие, понижает кровяное давление при гипертонии, оптимизирует циркуляцию крови в тканях, способствует полноценному пищеварению, препятствует накоплению лишнего веса, повышает сопротивляемость и защитные свойства организма, устраняет процессы брожения и гниения в кишечнике. При вдыхании аромата восстанавливаются энергетические резервы организма, слабость и усталость как рукой снимает, улучшаются обмен веществ и пищеварение. Чтобы целебный аромат витал по дому, можно периодически добавлять несколько капель в аромалампу или завести мандариновое деревце.




ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК И МАНДАРИН

Пятница, 06 Октября 2017 г. 15:47 (ссылка)
https://www.1001eda.com/pov...i-mandarin


как приготовить повидло из яблок и мандарин



Повидло из яблок и мандарин – прекрасный десерт, прекрасное дополнение на завтрак к круассану или теплому тосту, отличное начало дня. Если добавить пряностей к повидлу, то тогда оно вас еще и согреет в морозный зимний вечер. Мандарины в вареньях и повидлах имеют очень интересный вкус. Однако такое повидло не только очень вкусное, но и полезное. Но хотя мандарины – это очень полезный фрукт,  не стоит забывать, что он аллергенный, и есть его без меры тоже не стоит, тем кто тем, кто страдает язвой, колитами и др. В мандаринах присутствует большое количество витаминов группы В, витамины D, А, Р, К. Больше всего в мандаринах витамина С –  больше, чем в других фруктах.  Из мандарин изготавливают мандариновое масло, которое очень полезно и оказывает лечебный эффект.



Повидло из яблок и мандарин станет для вас любимым независимо от того, с чем вы будете его есть. Чтобы приготовить повидло из яблок и мандарин, вам потребуется: мандарины – 450 г яблоки – 450 г вода – 600 мл лимон – 2 шт. сахар–песок – 800 г



Как приготовить повидло из яблок и мандарин:



1.Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Каждую дольку желательно очистить от пленок и косточек, мякоть нарезать кусочками и сложить в миску.



2.Яблоки вымыть, разрезать на половинки, очистить от сердцевины и нарезать мелким кубиком.



3.В большую кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту и доводим до кипения, добавляем мандарины и яблоки, варим, постоянно помешивая, до мягкости.



4.Тем временем выжать сок из двух лимонов, по желанию можно в повидло натереть лимонную цедру. Когда яблоки станут мягкими, влить лимонный сок и добавить цедру в кастрюлю , где варится  повидло.



5.Всыпать сахар и варить до густоты на небольшом огне, при этом не забывать помешивать, иначе пригорит.



6.Тем временем можно стерилизовать банки и крышки.



7. Когда повидло хорошо загустело, выключаем огонь.



8.Повидло пропустить через блендер, делайте это с осторожностью, чтобы не обжечься. Можно, конечно, этого и не делать, многие любят, когда в повидле попадаются мелкие кусочки фруктов. Так что это – по вашему желанию, но мне больше нравится однородное повидло.



9.Горячее повидло разложить по стерилизованным баночкам и закатать крышками, баночки перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить для остывания. Когда остынет, перенести в прохладное место для хранения.



Для любителей пряностей предлагаю в это повидло при варке добавить анис и палочку корицы, в конце варки пряности нужно извлечь. Так получается прекрасное сочетание вкуса и аромата. Приятного вам аппетита!



Источник: https://www.1001eda.com/povidlo-iz-yablok-i-mandarin

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Шарлотка с яблоками и мандаринами

Пятница, 06 Октября 2017 г. 09:06 (ссылка)
https://vk.com/page-29917662_42854586


Избавляемся от килотонн яблок с дачи при помощи рук и хлебопечки Baguette and Co от Moulinex! 

 







 



Для этого нам понадобятся



  • 5 яблок


  • 3 мандарина


  • 1 стакан муки


  • 1 стакан сахара


  • 1 ст ложка изюма


  • 3 яйца


  • ванилин





 



С этими продуктами мы



  1. Моем и режем на дольки 5 средних яблок


  2. Готовим тесто, смешивая в одной миске стакан муки, стакан сахара, три яйца


  3. Добавляем в массу ванилин и корицу по вкусу


  4. Три мандарина делим на дольки.


  5. Выкладываем в миску яблоки вперемешку с мандаринами


  6. Заливаем тестом


  7. Посыпаем корицей и изюмом. Последний лучше замочить на 30 минут.


  8. Полчаса в хлебопечке в режиме «Только выпекание» - и шарлотка готова! Цвет корочки, кстати, можно выбрать по желанию.


  9. Подавать теплой с ванильным мороженым!



https://vk.com/page-29917662_42854586

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Пирог с яблоками и мандаринами

Пятница, 06 Октября 2017 г. 09:00 (ссылка)
https://www.babyblog.ru/com...ok/1703101


753bdd9ff799eb64e47fed4363468013.jpg



Только что из духовочки мой пирог)))) Угощайтесь))))



яблоки - 4 шт



мандарины - 2 шт



масло растительное - 50 г



варенье малиновое - 2 ст. лож



крепкий чай - 100 г



мука - 250 г



сода - 1,5 ч. лож



Сахар + растительное масло - растереть. Яблоки очистать и порезать. Мандарины порезать дольку на 2 части. В сахарно-масляную смесь добавить чай и варенье. вымесить. Добавить муку с содой. Выложить в форму и выпекать. 



Сахара грамм 50 хватит, я положила 150 и это слишком сладко даже для меня суперсладкоежки ))) А яблоки с мандаринами прям в смесь добавлять.



 



Приятного всем аппетита.



Источник: https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1703101 © BabyBlog.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Мандариновое варенье с имбирем

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 21:25 (ссылка)
ru-vegetarian.livejournal.c...75584.html


На самом деле это не варенье...это настоящее солнце в банке! Яркое, согревающее и очень вкусное! 



Нам надо: 

мандарины 1кг 

сахар 1кг 

вода 2,5 стакана 

имбирь 1/2 стакана
 

 





Я взяла мандарины с плотноприлегающей шкуркой, у меня получилось 8 штук. Половину я порезала кружочками, половину полукружочками :) Так получилось гораздо красивее, похоже на солнышко и такой мандаринкой легко можно украсить любой десерт!



Шкурку тоде оставьте, она получается насыщенная и вкусная!

В кастрюлю или таз с эмалированным покрытием насыпаем сахар и разводим водой, доводим до кипения, высыпаем мандаринки и тертый имбирь (порезанный, протертый в блендере) и варим до готовности!





Приятного аппетита!



http://ru-vegetarian.livejournal.com/975584.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Мандариновый тарт

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 17:45 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Джем из тыквы и мандаринов - солнечное лакомство ароматное и очень вкусное

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 05:16 (ссылка)


Яркий, солнечный, настолько красивый, что даже невозможно отвести взгляд – джем из тыквы и мандаринов. Баночка такого лакомство не оставит равнодушным никого, вкус джема получается превосходным, с легкой кислинкой и цитрусовым ароматом, приторная сладость здесь полностью отсутствует. Попробовав ложку джема, вы никогда не скажете что его основа это самая обыкновенная тыква. Но именно так и есть, основная роль принадлежит тыкве, а вот добавляет ей ярких вкусовых красок именно мандарин. Использовать джем можно для прослойки бисквитов, для наполнения пирогов, подавать его к блинам, оладьям, сырникам, творожным запеканкам.


 


1494003048_12-copy (700x466, 304Kb)




 


 




 




0_e201a_96d2fca1_S (100x57, 9Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<мандарины - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 11 12 [13]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda