Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9884 сообщений
Cообщения с меткой

йогурт - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
Царство_Кулинарии (Автор -МаргаритаРита70)

"Снежный" десерт с мандаринами в белом шоколаде

Вторник, 29 Ноября 2017 г. 02:03 (ссылка)




1 (700x439, 287Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Evochka84

Без заголовка

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 21:52 (ссылка)

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Маффины на клубничном йогурте

Маффины на клубничном йогурте

Ингредиенты на 16 штук:

350 г клубничного или другого ягодного йогурта
2 яйца
150 г сахара
150 г сливочного масла
420 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды

Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом.

Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто.

Раскладываем тесто в формы, заполняя их на две трети.

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.

Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Приятного чаепития!
screenshot_467 (562x387, 330Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Персиковый торт-суфле

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 19:14 (ссылка)






Ингредиенты:



Яйцо куриное — 2 шт.

Крахмал — 50 г

Мука — 50 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Сахар — 100 г

Ваниль — щепотка



Суфле:



Персиковый йогурт — 400 г

Сливки (33%) — 200 г

Персиковый сок — 100 мл

Яичный белок — 1 шт.

Сахар — 2 ст. л.

Желатин — 20 г

Консервированные персики — 1 банка

Лимонный сок — пара капель



Заливка:



Желатин — 10 г

Персиковый сок — 400 мл



Приготовление:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Йогуртовый кекс с черносливом

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 12:01 (ссылка)


3937411_5020_0_s (480x360, 115Kb)



Ингредиенты:

1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика

3 шт. яйца

2-3 ст. ложки сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)

1.5 стакана муки

40 гр. сливочного масла (растопить)

2 ст. ложки растительного масла

1 ч. ложка разрыхлителя

щепотка соли

1 пакетик ванильного сахара

100 гр. чернослива без косточки

100 гр. изюма



Приготовление:

1. Нагреть духовку на 180 градусов.Форму для кекса или маленькие формочки смазать сливочным маслом.Сухофрукты залить кипятком минут на 5,затем воду с них слить и подсушить на салфетке,переложить в миску и смешать с щепоткой муки.



3937411_5020_1_s (480x360, 68Kb)

2. Отделить белки от желтков.В миске взбить до бела желтки с сахаром,ванилью,солью,продолжая взбивать, влить растительное масло и растопленное сливочное, заем добавить йогурт, размешать,всыпать просеянную муку и разрыхлитель,перемешать чтобы не было комков,добавить чернослив с изюмом.



3937411_5020_2_s (480x360, 72Kb)

3. Отдельно взбить белки в крепкую пену.Аккуратно смешать тесто с белками до однородной массы,перелить смесь в форму.



3937411_5020_3_s (480x360, 107Kb)

4. Выпекать до золотистого цвета,готовность проверить деревянной шпажкой.Готовый кекс перевернуть на решетку,аккуратно снять дно и бортик формы,дать полностью остыть.



3937411_5020_4_s (480x360, 117Kb)

5. Затем порезать на порционные кусочки и можно готовить чай,приятного аппетита!



источник

http://xn--h1adbc.su/post425589868/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Йогуртовый кекс с черносливом

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 12:01 (ссылка)


3937411_5020_0_s (480x360, 115Kb)



Ингредиенты:

1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика

3 шт. яйца

2-3 ст. ложки сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)

1.5 стакана муки

40 гр. сливочного масла (растопить)

2 ст. ложки растительного масла

1 ч. ложка разрыхлителя

щепотка соли

1 пакетик ванильного сахара

100 гр. чернослива без косточки

100 гр. изюма

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Торт-мусс "Смородиновое настроение"

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 18:25 (ссылка)




 



Ингредиенты:



Яйца куриные — 3 шт.

Сахар — 8 ст. л. + 100 г

Мука — 8 ст. л.

Разрыхлитель — 10 г

Вода — 5 ст. л.

Сгущенное молоко — 170 г

Сметана (20%) — 120 г

Лимон (сок) — 0,5 шт.

Смородина красная — 1 ст.

Смородина черная — 1 ст.

Молоко сухое — 1 ст.

Йогурт — 180 г

Творог (жирный) — 100 г

Желатин — 20 г



Приготовление:



1. Приготовить бисквит. Отделить желтки от белков.

2. Желтки взбить с 4-мя столовыми ложками сахара. Должна получиться почти белая воздушная масса. Продолжая взбивать, добавить 5 ст. л. воды.

3. Белки взбить со щепоткой соли и 4-мя ст. л. сахара до устойчивых пиков.

4. В отдельной емкости смешать муку и разрыхлитель. Просеять через ситечко, чтобы мука обогатилась кислородом, и разрыхлитель распределился равномерно. Смешать желтки с мукой до однородной консистенции. Осторожно ввести белки. Перемешать методом складывания.

5. Дно разъемной формы застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.

6. Переложить получившееся бисквитное тесто в форму и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать примерно 30 минут при 180 градусах. 

7. Бисквит остудить на решетке, разрезать пополам. Можно немного пропитать бисквитные коржи сахарным сиропом (у меня сироп шиповника, разведенный немного водой). Одну половину выложить в форму, в которой он пекся.

8. Приготовить смородиновый мусс. Для этого ягоды черной и красной смородины (я использовала замороженные ягоды) разморозить, слить лишнюю жидкость и перетереть в блендере. Добавить сухое молоко и 0,5 ст. сахара. Взбить все в блендере. Добавить творог. Взбить. В самом конце влить густой (не питьевой) йогурт (у меня черничный). И заранее приготовленный по инструкции раствор желатина. Все быстро перемешать и дать постоять в холодильнике минут 5.

9. На уложенный в форму бисквитный корж вылить 2/3 мусса. Выложить сверху 2-й корж, хорошо придавить. Сверху распределить остатки мусса. Поставить в холодильник примерно на час.

10. Приготовить крем. Смешать сгущенное молоко и сметану. Взбить миксером, постепенно добавляя сок лимона. Крем готов.

11. Торт вынуть из формы и обмазать кремом. Поставить в холодильник минут на 30.

12. Украсить торт кокосовой стружкой.

13. Сверху торта насыпать немного ягод и выложить листики мяты. Торт готов!



Приятного аппетита!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 24 Ноября 2017 г. 11:46 (ссылка)
edaklass.ru/post425428511/


  Ингредиенты: Для салата (3 большие порции): 3 средних картофелины 1 большая или 2 маленьких морковки 2 зубчика чеснока 300 г запеченной форели 3 яйц...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Йогурт в домашних условиях

Пятница, 24 Ноября 2017 г. 08:28 (ссылка)


Йогурт в домашних условиях



Йогурт в домашних условиях



 


Если у вас нет йогуртницы: приготовить домашний йогурт можно без специальных приборов. Более того, так будет проще и гораздо выгоднее.


 


Домашний йогурт


 


ИНГРЕДИЕНТЫ


 


1 л молока


1 пакетик бактериальной закваски


сахар по желанию
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Нежный рулет за 15 минут

Четверг, 24 Ноября 2017 г. 02:09 (ссылка)


Нежный рулет за 15 минут



В конце рабочей недели решила предложить вам рецепт очень простого рулета. Возможно такой выпечкой вы уже занимались и знаете, что в роли начинки может быть любое густое варенье, джем или конфитюр. В зависимости от нее получается рулет с различным вкусом. Если хотите побаловать своих близких в выходные вкусным десертом, то не забывайте добавить рецепт в свою кулинарную копилку.

rulet_biskvit (680x454, 243Kb)





Ингредиенты:



- мука - 1ь5 стак.

- яйцо - 2 шт.

- сахар - 1 стак.

- йогурт - 1 стак.

- ванилин - 1 пак.

- сода - 1 ч. л.

- джем любой - для смазывания



Приготовление:



Сначала нужно разогреть духовку до 300С.



Затем взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку.



Тесто получается жидкое, льющееся.



Дно формы застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень. Аккуратно распределить его по дну.



Противень поставить в духовку, на середину и печь 7 - 8 минут до золотистого цвета.



Бисквит достать и перевернуть золотистой стороной на влажную ткань.



Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.



Дать немного остыть и после снять ткань. Рулет можно посыпать сахарной пудрой.



Приятного аппетита!

rulet_biskvit (680x454, 243Kb)

http://galkolas.ru/post425450217/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Нежный рулет за 15 минут

Четверг, 24 Ноября 2017 г. 02:09 (ссылка)


Нежный рулет за 15 минут



В конце рабочей недели решила предложить вам рецепт очень простого рулета. Возможно такой выпечкой вы уже занимались и знаете, что в роли начинки может быть любое густое варенье, джем или конфитюр. В зависимости от нее получается рулет с различным вкусом. Если хотите побаловать своих близких в выходные вкусным десертом, то не забывайте добавить рецепт в свою кулинарную копилку.

rulet_biskvit (680x454, 243Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Салат "Аристократическая мимоза"

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 19:13 (ссылка)





  • Mimoza Salad


  •  









  • Ингредиенты:



    Для салата (3 большие порции):



    3 средних картофелины

    1 большая или 2 маленьких морковки

    2 зубчика чеснока

    300 г запеченной форели

    3 яйца

    оливковое масло (например, такое)



    Специи: 



    зира 

    молотый кориандр

    сушеный чили

    паприка

    мускатный орех

    соль и перец



    Для заправки:



    250 г густого йогурта 3-6% жирности

    2 ч.л. с горкой горчицы

    сок и цедра ½ лимона

    соль и перец по вкусу

    пара капель Вустерского соуса и горсть каперсов (опционально)



    Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат «Аристократическая мимоза»

Четверг, 23 Ноября 2017 г. 19:09 (ссылка)





  •  


  • Mimoza Salad


  •  


  •  









  • Ингредиенты:



    Для салата (3 большие порции):



    3 средних картофелины

    1 большая или 2 маленьких морковки

    2 зубчика чеснока

    300 г запеченной форели

    3 яйца

    оливковое масло (например, такое)



    Специи: 



    зира 

    молотый кориандр

    сушеный чили

    паприка

    мускатный орех

    соль и перец



    Для заправки:



    250 г густого йогурта 3-6% жирности

    2 ч.л. с горкой горчицы

    сок и цедра ½ лимона

    соль и перец по вкусу

    пара капель Вустерского соуса и горсть каперсов (опционально)



    Приготовление:



    Предварительно запечь рыбу.







    1. Картофель вымыть, отправить в разогретую до 180-200° духовку целиком в кожуре.

    2. Морковь почистить, нарезать дольками, натереть специями (кориандр, зира, чили, паприки, соль и перец) и маслом. Выложить в форму для запекания, прикрыть фольгой, отправить к картофелю.

    3. Запекать около часа. Затем снять с моркови фольгу, целиком отправить в духовку пару зубчиков чеснока. Оставить все еще на 20-30 минут.



    4. Картофель очистить, готовый чеснок просто выдавить из кожуры к картофелю. Все размять вилкой, приправить щепоткой мускатного ореха, солью и перцем.

    5. Морковь взбить в комбайне буквально несколько секунд.



    6. Яйца сварить вкрутую, рыбу разобрать, извлечь все кости.

    7. Яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на терке, желтки размять вилкой.

    8. Смешать все компоненты соуса.

    9. Собрать салат. Я делала это в маленьких порционных формочках, но можно и в большой.

    10. Я выстелила формочки пищевой плёнкой и собирала салат, начиная с верхнего слоя. А при подаче перевернула форму на тарелку.

    11. Последовательность сверху вниз: желтки, морковь, рыба, картофель, морковь, рыба, белки, картофель. Каждый слой промазать соусом







 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stepan_Sikora

Йогурт або квашена капуста допомагають гіпертонікам уникнути інсульту та інфаркту

Среда, 22 Ноября 2017 г. 15:26 (ссылка)
fenixslovo.com/uk/society/health/16712

Американські вчені разом з німецькими колегами після вивчення корисних властивостей йогурту і квашеної капусти з’ясували, що вони допомагають гіпертон...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Торт «Вишневые облака» - Вишневые нотки и Сливочные облака

Воскресенье, 19 Ноября 2017 г. 04:15 (ссылка)


Сегодня у меня торт «Вишневые облака». Создавать облака я буду из питьевого йогурта, который взобью в легкую, воздушную массу, по своей структуре легкости она будет очень напоминать зефир. В качестве основы испеку шоколадный корж и залью торт сверху вишневым желе. В результате получается очень легкий, вкусный, очень домашний торт, приготовить который абсолютно несложно. Давайте приготовим!



2014 (600x400, 118Kb)



0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -МаргаритаРита70)

Рулет из безе (Швейцарский рулет) - это нереально вкусно, поверьте, я пробовала.

Суббота, 19 Ноября 2017 г. 03:13 (ссылка)




00 (699x466, 281Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Овощные оладушки, или мячи для американского футбола

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 13:18 (ссылка)





  • Ингредиенты:



    Цукини — 2 шт.

    Морковь — 1 шт. 

    Картофель — 1 шт.

    Лук — 1 шт.

    Мука — 1/4 стакана

    Соль — 1 1/2 чайной ложки

    Яйца крупные, слегка взбить — 2 шт.

    Растительное масло для жарки 

    Обычный греческий йогурт или сметана — 1/2 стакана



    Приготовление:



    Почистите овощи и натрите их на крупной терке. Выложите эту массу в дуршлаг и оставьте на 10 минут. Выжмите, чтобы убрать лишний сок. 

    Затем овощи нужно смешать с мукой и солью. Перемешайте и вбейте яйца. Возможно, выделился еще сок, его также слейте. Обжарьте оладушки с помощью овальной формочки с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. 

    Выложите оладушки на бумажное полотенце, промокните, чтобы убрать лишний жир. 

    В кондитерский мешок залейте йогурт и нарисуйте характерный для мячей декор. 

    Подавайте теплыми с йогуртом или сметаной. 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 22:38 (ссылка)
edaklass.ru/post424978722/


  2 стакана муки 3/4 стакана мягкого творога 1/3 стакана натурального йогурта 1/4 стакана сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. сливочного масла ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Творожные булочки с орехами

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 18:02 (ссылка)


Творожные булочки с орехами



 




  • 2 стакана муки


  • 3/4 стакана мягкого творога


  • 1/3 стакана натурального йогурта


  • 1/4 стакана сахара


  • 1 ч. л. ванильного экстракта


  • 2 ч. л. разрыхлителя


  • 1/4 ч. л. соды


  • 1/2 ч. л. соли


  • 2 ст. л. сливочного масла и немного для смазывания формы



Для глазури:




  • 1 /3 стакана сахара


  • 3 ст. л. темного меда


  • 1 ч. л. ванильного экстракта



Для начинки:




  • 1 ,5 стакана грецких орехов


  • 2 /3 стакана коричневого сахара


  • 1 ,5 ч. л. молотой корицы



Мягкие булочки с медовой заливкой станут отличным поздним завтраком в выходной день. К сожалению, они быстро черствеют, поэтому есть их нужно сразу, теплыми.



Приготовление



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Творожные булочки с орехами

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 17:58 (ссылка)


Творожные булочки с орехами



 




  • 2 стакана муки


  • 3/4 стакана мягкого творога


  • 1/3 стакана натурального йогурта


  • 1/4 стакана сахара


  • 1 ч. л. ванильного экстракта


  • 2 ч. л. разрыхлителя


  • 1/4 ч. л. соды


  • 1/2 ч. л. соли


  • 2 ст. л. сливочного масла и немного для смазывания формы



Для глазури:




  • 1 /3 стакана сахара


  • 3 ст. л. темного меда


  • 1 ч. л. ванильного экстракта



Для начинки:




  • 1 ,5 стакана грецких орехов


  • 2 /3 стакана коричневого сахара


  • 1 ,5 ч. л. молотой корицы



Мягкие булочки с медовой заливкой станут отличным поздним завтраком в выходной день. К сожалению, они быстро черствеют, поэтому есть их нужно сразу, теплыми.



Приготовление




Смешайте творог, йогурт, сахар и ванильный экстракт. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и соль и вымесите до получения мягкого теста. Это можно сделать в кухонном комбайне. Переложите на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой, и промесите 4–5 раз.





Порубите мелко грецкие орехи и смешайте с сахаром и корицей.





 



Творожные булочки с орехами. Шаг 3



Разогрейте духовку до 200 °С. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 30х40 см. Растопите сливочное масло и смажьте поверхность теста при помощи кисточки, не доходя до краев 1 см. Посыпьте ореховой смесью и скатайте в рулет, начиная с длинной стороны прямоугольника.





Творожные булочки с орехами. Шаг 4



Защипните шов и нарежьте рулет на 12 кусочков. Положите булочки разрезом вниз в смазанную маслом круглую форму диаметром 24–26 см. Выпекайте 20–25 мин., до золотистого цвета. Готовые булочки остудите, 5 мин., затем переложите на блюдо





Растопите в сотейнике мед с сахаром, добавьте ванильный экстракт и полейте булочки. Подавайте теплыми.





  •  



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -МилаМилочка56)

Вкусный и сбалансированный салат с куриной грудкой Подойдет для тех, кто следит за фигурой!

Среда, 15 Ноября 2017 г. 20:50 (ссылка)




4 (600x400, 237Kb)

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<йогурт - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 14 15 [16]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda