Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9145 сообщений
Cообщения с меткой

икра - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ирина_Стёпина

5 рецептов с кабачками

Четверг, 16 Августа 2018 г. 13:49 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Очень вкусная баклажанная икра с помидорами: закрываем на зиму

Четверг, 16 Августа 2018 г. 09:49 (ссылка)

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение



Очень вкусная баклажанная икра с помидорами: закрываем на зиму



баклажанная икра (700x390, 265Kb)



Любители икры смогут по достоинству оценить этот великолепный рецепт. Очень вкусная баклажанная икра с помидорами, ароматная и густая, напомнит вам о лете зимними вечерами. Готовится она из запеченных овощей, томатного пюре и зелени: просто, легко, хоть и не очень быстро. Дополнительная стерилизация не потребуется, достаточно просто хорошо помыть банки и подготовить их.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Привет_Подружка (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Закрыла на зиму уже 4 порции и буду ГОТОВИТЬ ЕЩЕ! Кабачковая икра, как в СССР

Четверг, 16 Августа 2018 г. 08:35 (ссылка)






Теперь готовлю икру только так! 


Сегодня рецепт воспоминание))) Кабачковая икра, как в детстве! Долго искала похожий рецепт, много пробовала готовить и всегда, чего-то не хватало. И вот нашла! Тот самый вкус! Закрыла на зиму уже 4 порции и буду готовить еще и вам предлагаю попробовать! 


НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ 580+  ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!


Очень Рады Новым Зрителям!



*************************************************


Рецепт:


кабачок 3 кг


морковь 500 гр


лук 500 гр


перец болгарский 3 шт


растительное масло 200 гр


томатный соус 200 гр


сахар 1\2 стакана


соль 2 ст.лож


чеснок 3 зубчика


черный перец 1\2 ч.лож


уцхо-сунели 1 ч.лож


винный уксус (6%) 30 мл
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Закрыла на зиму уже 4 порции и буду ГОТОВИТЬ ЕЩЕ! Кабачковая икра, как в СССР

Четверг, 16 Августа 2018 г. 08:34 (ссылка)






Теперь готовлю икру только так! 


Сегодня рецепт воспоминание))) Кабачковая икра, как в детстве! Долго искала похожий рецепт, много пробовала готовить и всегда, чего-то не хватало. И вот нашла! Тот самый вкус! Закрыла на зиму уже 4 порции и буду готовить еще и вам предлагаю попробовать! 


НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ 580+  ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!


Очень Рады Новым Зрителям!



*************************************************


Рецепт:


кабачок 3 кг


морковь 500 гр


лук 500 гр


перец болгарский 3 шт


растительное масло 200 гр


томатный соус 200 гр


сахар 1\2 стакана


соль 2 ст.лож


чеснок 3 зубчика


черный перец 1\2 ч.лож


уцхо-сунели 1 ч.лож


винный уксус (6%) 30 мл
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Закрыла на зиму уже 4 порции и буду ГОТОВИТЬ ЕЩЕ! Кабачковая икра, как в СССР

Четверг, 16 Августа 2018 г. 08:33 (ссылка)






Теперь готовлю икру только так! 


Сегодня рецепт воспоминание))) Кабачковая икра, как в детстве! Долго искала похожий рецепт, много пробовала готовить и всегда, чего-то не хватало. И вот нашла! Тот самый вкус! Закрыла на зиму уже 4 порции и буду готовить еще и вам предлагаю попробовать! 


НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ 580+  ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!


Очень Рады Новым Зрителям!



*************************************************


Рецепт:


кабачок 3 кг


морковь 500 гр


лук 500 гр


перец болгарский 3 шт


растительное масло 200 гр


томатный соус 200 гр


сахар 1\2 стакана


соль 2 ст.лож


чеснок 3 зубчика


черный перец 1\2 ч.лож


уцхо-сунели 1 ч.лож


винный уксус (6%) 30 мл
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Gelka

Икра кабачковая

Среда, 15 Августа 2018 г. 16:18 (ссылка)


Кабачковая икра на зиму – домашняя консервация без стерилизации





Вкусная и полезная кабачковая икра на зиму представляет собой овощную смесь. Благодаря разному составу и количеству овощей можно получить и разный вкус икры. Кроме самих кабачков, в это блюдо с успехом можно добавлять другие сезонные овощи и фрукты: баклажаны, помидоры, морковь, болгарский перец, зелень, яблоки, сливы и др.



От этого вкусовой букет только обогатится. В отличие от закуски, которая свежеприготовленной подается на стол, кабачковая икра на зиму требует обязательной добавки уксуса.



Этот консервант убережет твою консервацию от взрыва. Надеемся, что кабачковая икра на зиму тебе понравится и займет достойное место в твоих зимних запасах.



Кабачковая икра на зиму – ингредиенты:



2 кг кабачков,



0,5 кг моркови,



0,5 кг болгарского перца,



3-4 луковицы,



2 зубка чеснока,



2 ст. ложки томатной пасты,



1 ст. ложка сахара,



1 стакан растительного масла,



2 ст. ложки 9%-го уксуса,



1 ч. ложка черного молотого перца,



1-2 ст. ложки соли.



Кабачковая икра на зиму – приготовление:



Все овощи хорошенько промой, почисть и порежь на небольшие кусочки. Молодые кабачки можно не очищать от шкурки и семян.



Лук мелко порежь. Морковь, кабачки и перец пропусти через мясорубку.



В широкой кастрюле с толстыми стенками спассеруй измельченный лук.



Переложи к нему овощную смесь и на большом огне доведи до кипения, постоянно помешивая, чтобы не подгорела.



Затем залей растительным маслом и вари на медленном огне, периодически помешивая, примерно 1 час.



Посоли, поперчи, добавь сахар, томат, измельченный чеснок, хорошо перемешай и продолжай варить еще 15-20 минут.



После этого налей уксус, перемешай, наполни икрой стерилизованные банки и закатай.



Переверни банки вверх дном, укутай полотенцем или одеялом и оставь до полного остывания.



Домашняя кабачковая икра на зиму пригодится и как самостоятельное блюдо с хлебом, и в дополнение к различным гарнирам.



Приятного аппетита!













1 (438x175, 43Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Gelka

Икра кабачковая

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 08:45 (ссылка)


Икра кабачковая на 3 кг





Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год! 



Описание приготовления:



У каждой хозяйки есть свой, годами проверенный рецепт приготовления икры из кабачков. В нашей семье таких рецептов несколько: кто-то любит с помидорами, кто-то — с перцем или баклажанами.



Но вот икра, приготовленная по этому простейшему рецепту, устраивает всех. Ингредиентов минимум, времени на подготовку уходит тоже не очень много.



Зато икра получается нежной и даже шелковистой по ощущениям языка! Делюсь с вами рецептом.



Узнайте, как приготовить икру кабачковую на 3 кг, она у нас так и записана в книжке. Из данного количества ингредиентов получается 3,5-4 литра икры. 



Ингредиенты:



Кабачки — 3 Килограмма (очищенные)



Лук репчатый — 500 Грамм



Томатная паста — 250 Грамм



Масло растительное — 250 Грамм



Сахар — 3 Ст. ложки



Соль — 2 Ст. ложки



Уксус 9% — 5 Ст. ложек



Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки



Лавровый лист — 2 Штуки



Как приготовить "Икра кабачковая на 3 кг"



Икру лучше готовить не из молодых кабачков - в них много сока.



А старые вызревшие кабачки для икры — самое то, что надо.



Очищаем кабачки от твердой кожуры и от семечек. Чистим лук.



Перекручиваем кабачки и лук через мясорубку, добавляем томатную пасту, растительное масло.



Перемешиваем и варим 1 час с момента закипания.



Не забывайте перемешивать, чтобы икра не пригорела. Потом добавляем соль, сахар, молотый перец, лавровый лист и уксус.



Варим еще 1 час. Потом убираем из икры лавровый лист и горячую икру раскладываем по стерилизованным банкам.



Можно дополнительно измельчить икру блендером.



Только после того, как поработали блендером, лучше довести икру до кипения, а потом раскладываем её по банкам и закатываем.







1 (438x175, 43Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Икра из зеленых помидор на зиму - ничем не уступающая кабачковой или баклажанной!

Суббота, 11 Августа 2018 г. 04:07 (ссылка)


Если бы я сама не попробовала, никогда бы и не подумала, что из зеленых помидоров можно приготовить настолько вкусную икру. У меня до этого в базе постоянных рецептов, которые любимы всей семьей, были квашеные зеленые помидоры, по-корейски, маринованные с чесноком, но этот рецепт стал также одним из любимых, который теперь из года в год пополняет наши закрома.



По вкусу икра абсолютно не уступает кабачковой, икру из зеленых помидоров также можно подавать к бутербродам, можно к макаронам или картофелю, мясу или птице.





3579 (680x454, 211Kb)



zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Irina_Laktionova

Кабачковая икра (как магазинная) - рецепт с фото пошаговый

Среда, 08 Августа 2018 г. 13:05 (ссылка)
vkussovet.net/273-kabachkov...nnaya.html


Рецепт этой кабачковой икры проверен временем и многолетним опытом, она получается как магазинная.


1443236452_4333540_k9 (450x415, 137Kb)



http://vkussovet.net/273-kabachkovaya-ikra-kak-magazinnaya.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Женский календарь № 2 СВ 2018. Сезон заготовок: рецепты на "БИС"

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 19:43 (ссылка)




Название: Женский календарь. Сезон заготовок: рецепты на "БИС"

Номер выпуска/год: № 2 СВ, 2018

Страниц: 36

Формат: PDF

Размер: 74,69 Мб



В этом спецвыпуске раскрываются секреты и секретики домашней консервации, даются советы от опытных хозяек.

* 7 способов приготовления хрустящей квашеной капусты * Соленья помидоров холодным и горячим способами * Вкусное лечо * Заготовки из сладкого перца * Икра из баклажан * Свекла по-корейски * Необычные заготовки * Заготавливаем грибы, чеснок, зеленый горошек, кукурузу * Консервированные огурцы - лучше закуски нет! * Заготовки из абрикос * Боярышник * Заговоры для удачного консервирования *

Приятного аппетита!

       

d o w n l o a d :

**-- turbobit  --**  
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lkis

Овощная икра "Великолепная семерка" 👍

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 10:27 (ссылка)













Рецепт овощной икры очень простой, готовить несложно, а в результате получается невероятно вкусная и полезная закуска.



Почему «Великолепная семёрка»? — Потому что икра приготовлена из семи вкусных и полезных, а самое главное — доступных овощей.











Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Икра из баклажанов с яблоками (без уксуса) на зиму - просто, вкусно, необычно

Пятница, 03 Августа 2018 г. 04:08 (ссылка)


Простое, вкусное и необычное блюдо из баклажан. Кроме стандартных для овощной икры ингредиентов — баклажанов, лука, перца и томатов, здесь есть яблоки, и в довольно большом количестве, что делает вкус икры очень интересным, а блюдо полезным. К тому же яблоки вместе с помидорами — прекрасный консервант, поэтому такую икру можно заготавливать на зиму и консервировать без уксуса. Очень рекомендую.






DSC_0068 (463x700, 386Kb)


zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
воронина_таня

Икра кабачковая с майонезом «Отменная»

Четверг, 02 Августа 2018 г. 10:01 (ссылка)


holla_user_30241675 (700x522, 236Kb)



По цвету эта заготовка на зиму из кабачков и майонеза смущает хозяек, но по вкусу икра получается отменная. Рецептом поделилась моя одноклассница. Готовить икру с майонезом я не хотела, но она уговорила. Попробуй, не пожалеешь, убеждала она. Ее детей не удивишь ничем, но эту кабачковую икру они оценили, умяли пару баночек мгновенно, не дождавшись зимы.



Хотя, недавно на отдыхе состоятельные сыновья порадовали маму черной икрой, которую та не ела лет двадцать. Нам такое пиршество на горизонте не светит, поэтому будем довольствоваться кабачками с дачи и готовить из них икру с майонезом.



У меня рецепт на 6 кг кабачков, но я ингредиенты уменьшила вдвое, то есть делала из расчета на 3 кг кабачков. Нисколько не пожалела, так как у меня для заготовок специальная пятилитровая кастрюля с толстыми стенками, и уменьшенный объем овощей как раз в нее поместился.



На выходе получилось 7 баночек объемом по 0,5 литра. Если будете брать 6 кг кабачков, выйдет 14 штук.



Даю рецепт на 6 кг, а вы смотрите сами, сколько вам нужно икры для вашего семейства. Итак, записываем:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<икра - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda