Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2364 сообщений
Cообщения с меткой

гуляш - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_multivarki

Вкусный гуляш из говядины с подливкой в мультиварке

Вторник, 31 Июля 2018 г. 22:36 (ссылка)

Гуляш из говядины с подливкой
Сегодня готовим гуляш из говядины с подливкой в мультиварке. Гуляш из говядины по-венгерски – очень интересное блюдо. Считается, что давным-давно его готовили пастухи, зарезав молодого теленка и набросав в казан с мясом много других ингредиентов. По нашим представлениям гуляш – это мясное рагу с густой томатной подливой, в венгерской кухне – это, скорее, густой мясной суп с картошкой, бобами, мучными клецками и с большим количеством паприки и других специй.

Венгры очень гордятся своим национальным блюдом, как, впрочем, и румыны, которые тоже издавна готовят гуляш. Но, как бы ни было, рецепт этого блюда давно гуляет по свету. На юге России, например, казаки готовили его тоже, да и в Бессарабии гуляш считается местным блюдом.

Учитывая, что говядина – основной ингредиент данного рецепта – тушится долго, очень удобно готовить гуляш из говядины с подливкой в мультиварке. Кроме того, я приготовлю говядину с большим количеством паприки и других специй в острой томатной подливе, а домашние клецки будут приготовлены отдельно. О них я расскажу в другом рецепте.

Для приготовления говядины с острой подливкой на 1 килограмм мяса понадобится, по меньшей мере, три больших стручка паприки (либо три столовые ложки порошка сладкой паприки). Иногда их заменяют сладким болгарским перцем – это, конечно, лишает гуляш главного его привлекательного момента – остроты и пряности. Но зато такая замена даст возможность использовать это блюдо для детского питания. Если же будете готовить с паприкой, то, боюсь, для детей оно будет слишком острым.

Также в классическом рецепте гуляша мясо обжаривают на сале либо сливочном масле – это не принципиально, но тоже добавляет блюду его натурального вкуса. Но поскольку у нас не классический гуляш венгерских пастухов, а его адаптация для рациона современного горожанина, да еще для мультиварки, то некоторые замены, думаю, простительны. Все равно по итогу получится блюдо для настоящего мужского ужина: мягкая говядина в густой и острой томатной подливе с пряным ароматом специй.

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/gulyash-iz-govyadiny-s-podlivkoj-v-multivarke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Суп - гуляш

Суббота, 28 Июля 2018 г. 11:32 (ссылка)


суп-гуляш



Суп - гуляш – это суп приготовленный на густом говяжьем бульоне. Это блюдо родом из Мексики, там его готовят острым, кладут много приправ, чтобы раскрыть полностью вкус мяса.



По остроте выбирает каждый сам для себя травы и специи. Картофель сейчас легко можно приобрести в своем городе, например, москвичам можно картофель купить на сельхоз портале www.moskva.xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/Selhozkultury-ovoshi-i-frukty-semena-i-rassada-plo/Ovoshi-plody-semena-i-rassada/Kartofel/. Это, я считаю, очень удобно и правильно!



3290568_daleeperec_i_morkovka (112x96, 17Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
davayte_prigotovim (Автор -photorecept)

Гуляш - как идеально приготовить...

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 07:59 (ссылка)


Гуляш



Гуляш



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Гуляш как в детском саду

Вторник, 17 Июля 2018 г. 12:54 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Такой рецепт есть не у каждой хозяйки — Гуляш с квашеной капустой в горшочках

Четверг, 12 Июля 2018 г. 22:59 (ссылка)



 



Гуляш с квашеной капустой



в горшочках



 



Это очень вкусно!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -photorecept)

Гуляш - как идеально приготовить...

Четверг, 12 Июля 2018 г. 16:33 (ссылка)


Гуляш



Гуляш



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
weronika58

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2018 г. 22:55 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусно - словами не передать! Мясная подлива!

(500x375, 99Kb)

Мясная подлива в луково-сметанном соусе. Мясо получается нежнейшее, а соус просто потрясающе вкусный. Готовится очень просто, все сложили и забыли, это очень удобно! Результат вас не разочарует, гарантирую!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Balakaeva_Rada

Гуляш из куриного филе — Очень нежное мясо и ароматный бульон

Воскресенье, 02 Июля 2018 г. 00:00 (ссылка)



 



Гуляш из куриного филе



 



Такой «супчик» не может не радовать! Мой сын съедает по 2 порции!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Рецепты и рецептики

Четверг, 21 Июня 2018 г. 09:35 (ссылка)
sloosh.ru/pages/7232-gulyas...tstva.html


Рецепт блюда «гуляш с подливой и картофельным пюре из детства». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Как приготовить гуляш - секреты и лучшие рецепты вкусного венгерского блюда

Вторник, 19 Июня 2018 г. 09:52 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Рецепты и рецептики

Суббота, 16 Июня 2018 г. 08:55 (ссылка)
sloosh.ru/pages/7189-gulyas...C2%A0.html


Рецепт блюда «гуляш с подливкой ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Рецепты и рецептики

Среда, 13 Июня 2018 г. 08:05 (ссылка)
sloosh.ru/pages/7155-vkusny...vkoy-.html


Рецепт блюда «вкусный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Гуляш

Суббота, 09 Июня 2018 г. 20:21 (ссылка)

https://povar.d3.ru/comments/1609944

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -photorecept)

Гуляш - как идеально приготовить...

Пятница, 08 Июня 2018 г. 11:19 (ссылка)


Гуляш



Гуляш



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

гуляш

Среда, 06 Июня 2018 г. 22:01 (ссылка)

https://youtu.be/958F59zYQ1Q

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Индейка – рецепты самых вкусных блюд из птицы

Среда, 06 Июня 2018 г. 11:07 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Блюда из курицы - лучшие рецепты для домашнего обеда

Среда, 06 Июня 2018 г. 09:55 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<гуляш - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda