Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 128 сообщений
Cообщения с меткой

вредная - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
HelenaYB

Мифы о еде.

Понедельник, 01 Сентября 2013 г. 00:54 (ссылка)

Оригинал взят у в Мифы о еде


Часто мы слышим о вреде тех или иных продуктах, потом нас уверяют, что они совершенно не вредные, а даже полезные. Сбитые с толку люди, нагребают полные корзины еды, которую нельзя назвать полезной. Давайте разберемся, что можно есть, а что нет. Мифы о еде (15 фото) В листьях салата мало витаминов Мифы о еде (15 фото) К сожалению, многие люди недооценивают салат и не считают его едой. Между тем он дает нам огромное количество антиоксидантов, минералов и питательных веществ. К тому же, чаще салат употребляется в сыром виде, но даже при термической обработке он не теряет полезных свойств. Салат ромен богат витамином С, а в кресс-салате, кроме витаминов С и Е, есть еще и бета-каротин, который помогает нейтрализовать негативное воздействие на организм свободных радикалов. Нужно употреблять в пищу салат как можно свежее. Листья, упакованные в пакеты, содержат меньше витаминов, потому что их наполняют "модифицированным" воздухом, чтобы продлить салату жизнь. Соя не содержит токсинов Мифы о еде (15 фото) В последние годы соя завоевала немалую популярность среди приверженцев здорового питания. Впрочем, кроме пользы соевые бобы несут в себе природные токсины, так называемые антинутриенты. А еще у них есть фитиновая кислота, которая снижает способность организма усваивать кальций, магний, медь, железо и цинк, и ингибиторы трипсина, которые мешают усваивать белок. Во время процесса ферментации (брожения) большая часть токсинов исчезает. Самыми здоровыми продуктами из сои считаются соусы, а тофу и зеленые соевые бобы следует употреблять только в небольшом количестве. Обезжиренное молоко полезнее цельного Мифы о еде (15 фото) Многие избегают цельное молоко из-за его жирности. На самом же деле жирность молока среднестатистической коровы составляет лишь 3,7 - 5%. Поэтому, если Вы не пьете его литрами, на общее количество потребленных Вами жиров это не очень повлияет. Зато обезжиренное и полужирное молоко - менее питательное. Сливки же содержат витамины A, D, E и K, важные для иммунитета и костей. Патока не полезна Мифы о еде (15 фото) Всем хорошо известно, что много сахара в рационе - это плохо. Вместе с тем патока, продукт переработки сахарного тростника или свеклы, содержит чрезвычайно большое количество кальция, калия, марганца, меди и железа, а еще витамина Д. Ложка патоки, добавлена, например, в натуральный йогурт, превратит его во вкусный и полезный десерт. Ревень полезен Мифы о еде (15 фото) Ревень, который многие хозяйки кладут в компоты и пироги, содержит полезные растворимые волокна, однако витаминов в нем настолько мало, что польза не оправдывает того количества сахара, которая понадобится, чтобы подсластить блюдо. От искусственных заменителей сахара не толстеют Мифы о еде (15 фото) Искусственные подсластители позиционируют как продукты, дающие сладкий вкус, но не содержащие калорий. Однако ученые обнаружили, что таким образом обмануть нам удается лишь язык, но не мозг, а люди, которые их употребляют, все-таки толстеют. По одной из версий, организм, ожидает поступления сладкого вкуса и калорий, но не получая последних, начинает на них настоящую "охоту". Вторая версия заключается в том, что мозг, не получая удовлетворения от заменителя сахара, заставляет нас еще больше хотеть сладкого и даже провоцирует "сахарную" зависимость. Любой цельнозерновой хлеб полезнее белого Мифы о еде (15 фото) Некоторые виды хлеба из цельного зерна имеют высокий гликемический индекс, следовательно, как и белый хлеб, могут вызывать повышение уровня сахара в крови. Потребляя большое количество "неправильного" цельнозернового хлеба, люди поправляются, но при этом остаются голодным. Злаки не вредят органам пищеварения Мифы о еде (15 фото) Рис, кус-кус и полента содержат витамины В и Е, а еще полезные минералы - марганец, магний и селен. Однако все это содержится и в других продуктах, например, яйцах, мясе или рыбе. Что же касается пользы от нерастворимых волокон, которые также имеются в злаках, по этому поводу мнения специалистов разделились. Некоторые из них считают, что эти волокна способны усиливать проблемы с пищеварением, в частности синдром раздраженного кишечника. Зато те волокна, которые есть в овсянке (растворимые), организм воспринимает хорошо. Сидя на диете, можно есть печеный картофель Мифы о еде (15 фото) К большому сожалению, картофель имеет высокий гликемический индекс, что означает быстрое повышение уровня сахара в крови, вызывающий выброс инсулина, который, в свою очередь, побуждает организм накапливать жир. Молодой картофель содержит меньше крахмала и не так быстро увеличивает уровень сахара. Старый же картофель, даже в печеном виде, следует избегать тем, кто хочет похудеть. Мясные колбаски очень вредные Мифы о еде (15 фото) Колбаски имеют плохую репутацию из-за высокого содержания насыщенных жиров. Однако все больше исследований подтверждают, что натуральные насыщенные жиры несут с собой немало пользы, в частности укрепляют иммунную систему. Итак, колбаски с салатом, гарниром из овощей или фасоли - это не так и плохо, просто следует выбирать те, в которых побольше мяса (85-90%). Спреды лучше сливочного масла, потому что в них меньше холестерина Мифы о еде (15 фото) Ученые пока исследуют теорию о связи холестерина с сердечнососудистыми заболеваниями. Более того, холестерин является важным компонентом оболочки клеток, а еще без него организм не сможет производить определенные гормоны - кортизон, эстроген и тестостерон. Мантра "насыщенные жиры - это плохо" уже устарела, а необходимость снижать уровень холестерина в крови - под вопросом. Спреды же содержат фитостеролы или станолы, которые могут препятствовать усвоению определенных витаминов, в частности витамина Е. Между прочим, сливочное масло является богатым источником витамина А. Безопасное рафинированное масло Мифы о еде (15 фото) Несомненно, полиненасыщенные жиры очень полезны, когда они содержатся, например, в жирной рыбе. Они снижают давление, защищают от инсультов и сердечных болезней, улучшают работу мозга. А обработанные или рафинированные жиры, содержащиеся в рафинированных растительных маслах - совершенно другая вещь. Они становятся неустойчивыми и легко могут стать горькими под воздействием тепла, кислорода или влажности. Тогда в них образуются опасные свободные радикалы, которые вредят организму и увеличивают риск ожирения, рака, диабета и сердечных заболеваний. Специалисты советуют сократить потребление таких масел, по возможности заменив их на нерафинированное оливковое. Оно относительно устойчивое, но все равно нельзя давать ему гореть. Нужно есть поменьше яиц Мифы о еде (15 фото) На сегодняшний день ученые до конца не доказали того, что холестерин, который содержится в желтках, является вредным для здоровья. Между тем яйца - это источник высококачественного протеина и витаминов. Они питательны, и ими прекрасно завтракать. Поэтому, если Вы съедаете по одному яйцу в день, Вам не о чем волноваться. Виноград безопасный Мифы о еде (15 фото) Оказывается, больше пестицидов содержится именно в неорганическом винограде. Немецкие эксперты как-то обнаружили в одном из образцов остатки 26 видов пестицидов. Это объясняется тем, что виноградные лозы каждый год растут на одном и том же месте. Происходит "накопление" болячек и вредителей, вследствие чего растения нуждаются в регулярной обработке химикатами.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alokinn

Нервы щавелем не лечатся!

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 23:15 (ссылка)

Это цитата сообщения Mmirage Оригинальное сообщение

Вредная песня. Тимур Шаов




пойду погляжу: что там в холодильнике завалялось )))

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

О вредности зубной пасты

Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 10:45 (ссылка)


На тюбиках с пастой всегда есть предупреждение “Не глотать”, но не написано почему глотать нельзя, по крайней мере так кажется на первый взгляд, но если прочесть состав пасты то всё становится ясно. В состав любой зубной пасты входит:


О вредности зубной пасты


1.Формальдегид – вещество убивающее микробов в полости рта, однако если в тюбике окажется большее количество формальдегида, чем полагается это может вместе с микробами убить человека, или же поразить почки и печень.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

электронные сигареты

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 13:29 (ссылка)

У меня никогда не было проблем с табакокурением, но мой муж периодически курит и эти меня просто одолевает, я просто терпеть не могу запах сигарет. Я решила, что пора с этим что то делать и начала расспрашивать у знакомых, как бороться с этой проблемой. Все в один голос начали твердить что полностью он не бросит, но есть выход, электронные сигареты, и рассказали мне про интернет-магазин электронных сигарет. Я решила, что это нормальный выход и минимальный вред здоровью мужа и моему. Посетив магазин я была приятно порадована ценами и пониманием проблемы табакокурения, но порадовала меня возможность заказать электронные сигареты почтой, что было очень практично и удобно. Вскоре мой заказ был доставлен, и мой муж теперь покуривает электронные сигареты, не приносящие вреда здоровью. Спасибо за внимание.

Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Flaer

Этикет курения сигары.

Понедельник, 10 Апреля 2012 г. 00:06 (ссылка)


3571750_44519487_1 (495x445, 60Kb)



Прелесть в курении сигары, как вы помните, в наслаждении ароматным дымом и особым привкусом, характерным для данной сигары. А наслаждение не любит спешки, небрежности и отвлеченных мыслей. Поэтому первое, что нужно для курения сигар – спокойная обстановка и подходящее настроение. Ну и конечно, любимая сигара, каттер (пробойник, ножницы, гильотина) и сигарные спички/ зажигалка.



Гурманы, перед тем как зажечь сигару, сначала оценивают аромат табачного листа, поднося сигару к носу. Это не обязательно, но дает возможность получить дополнительное удовольствие. Следующий шаг – обрезание кончика (того, который будет гореть). Тут понадобится некоторая сноровка и точность, чтобы сделать ровный срез и не повредить покровный лист. Размахраченый конец сигары и выглядит не красиво, и портит сам процесс курения. Помните, как в старых вестернах ковбои лихо откусывали конец сигары? Так вот, этого делать не нужно.



Предположим, кончик благополучно обрезан (или продырявлен), пора зажигать. Чтобы поджечь сигару, нужно поднести ее к пламени, но не касаться видимого огня, держать «в жАре». Относительно угла наклона сигары к огню – есть стандарты (45 – 90*), но вы же не собираетесь поджигать сигару с измерительным прибором?! Поэтому просто следим за тем, чтобы пламя касалось сигары под углом. Во время этого процесса сигару полагается медленно проворачивать вокруг своей оси, чтобы равномерно поджечь и внешние и внутренние слои.



И вот наконец настало время первой затяжки. Хотя «затяжка» — не совсем подходящее слово, ведь сигарный дым не втягивают в легкие, а лишь впускают в ротовую полость, держать там пару секунд («полощут») и выпускают в воздух. Именно в этот момент обонятельные и вкусовые рецепторы начинают посылать сигналы удовольствия в мозг. Вы ведь курите сигару для удовольствия? Между вдыханием дыма принято делать минутную паузу, или около того.



Отдельно стоит сказать про пепел – его не стряхивают, ему позволяют свободно упасть. Для этого можно опереть сигару о пепельницу и подождать, пока пепел упадет, а можно слегка коснуться пепельницы столбиком пепла, и он опять же сам упадет. Тушить сигару считается дурным тоном и неуважением к мастеру, который эту сигару сделал. По правилам, тлеющую сигару нужно оставить в пепельнице, чтобы она сама потухла.



Еще одно правило – выкуривать не более 2/3 сигары, оставшуюся часть полагается выбрасывать. А зря, там как раз и остается квинтэссенция аромата и вкуса. Но правила приличия непреклонны.



3571750_3f4036b92653 (576x38, 52Kb)



P.S. На правах рекламы:



       Заядлые курильщики, имеющие большой стаж никотиновой зависимости, не раз говорили себе: брошу курить , но все, казалось бы, самые эффективные средства и методы, не давали желаемого результата. Возвращение к обычному методу получения необходимой дозы никотина, еще с большим удовольствием и эффективностью возобновление процесса курения, разбивает вновь все мечты. Наиболее действенным из всех способов отказа от курения на сегодняшний день считается применение электронных сигарет Super, которые единственные, из всех существующих, прошли на территории РФ сертификацию, как медицинское устройство, и гарантированно помогают курильщикам избавляться от вредной привычки. Использование этого чудодейственного устройства позволит каждому желающему легко и безболезненно распрощаться с этой ужасной зависимостью, которая отравляет жизнь не только ему, но и всем окружающим его людям.


Метки:   Комментарии (13)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blogirator

Самая вредная россиянка

Пятница, 16 Марта 2012 г. 19:14 (ссылка)


4168331_Samaya_vrednaya_rossiyanka (432x553, 65Kb)



Не знаю, баян или нет, почему то мне не верится.

Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<вредная - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 2 [3] 4 5 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda