Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 10812 сообщений
Cообщения с меткой

вегетарианство - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
Margarita51rus

Пикантный вегетарианский суп

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 23:36 (ссылка)

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение



Для приготовления 4 порций :

консервированная фасоль (1-2 банки.),

сладкий перец (2 шт.),

лук репчатый (1 шт.),

помидоры консервированные (425 г.),

молотый чили (1 ч.л.),

масло оливковое (1 ст.л.),

вода (1,5-2 л),

тертый нежирный сыр (3 ст.л.),

соль.



Приготовление:

1. Лук и перец почистить, нарезать кубиками, обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета, добавить чили и оставить на огне еще на минуту.

2. В кастрюлю выложить помидоры, фасоль, залить водой, варить до загустения (около 20 минут).

3. Добавить в суп лук и перец, перемешать.

4. Высыпать в суп тертый сыр, накрыть крышкой и оставить на огне на несколько минут (чтобы сыр расплавился).


http://www.megazdorov.ru/pages/3017-pikantnyiy-vegetarianskiy-sup.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Лесная кулинария. Бузина

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 07:26 (ссылка)


Безымяннчый (360x270, 79Kb)Бузина черная



Бузина черная – высокий и раскидистый кустарник семейства жимолостных. Листья у бузины черной темно-зеленые, супротивные непарноперистые, а цветки – мелкие, душистые, желтовато-белого цвета, собранные в щитки. Цветет бузина в мае-

июне. А плоды – фиолетово-черные костянки – созревают в августе-сентябре.

...

Цветки бузины нужно собирать в сухую погоду, особенно хорошо это делать, когда солнышко светит. Сразу их нужно на просушку раскладывать, чтобы они не загнили и не испортились. Плоды следует собирать только тогда, когда они полностью созреют. А вот смотреть на бузину всегда приятно – и в период цветения, и когда ягоды поспеют. Такая она ладная, блестящая, а цветки красивые, кипенные, так бы и любовался ими, так бы глаз и не отводил.

Как пищевой продукт используют и цветки, и плоды бузины. Цветки кладут в тесто, из них варят варенье и применяют в ликеро-водочной промышленности. Из плодов варят варенье, повидло и готовят начинку для пирогов.



Напиток из черной бузины

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Лесная кулинария. Береза

Среда, 08 Февраля 2017 г. 08:05 (ссылка)


Безымяннчый (300x300, 53Kb)Береза

Березовый сок – замечательный природный поливитаминный напиток, как нельзя лучше подходит для употребления весной, когда организм ослаблен и его требуется подбодрить.

...

Березки – подружки белые – словно улыбаются тебе, веточки свои тянут, платочками салатными машут.

«Иди, мол, мил человек, сейчас тебя напоим соком целебным, вином нашим молодым. А как выпьешь, кровь твоя в жилах быстрее заструится, станешь ты

лицом светлее и румянее, жизнь тебе в радость будет, все дела заспорятся». Сок березы можно пить, пока листочки не появились. А потом его собирать уже нельзя – это и для дерева вред, да и человеку польза от такого напитка небольшая будет. Зато можно его сохранить, если собрать вовремя.



При сборе сока важно помнить следующее:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Лесная кулинария: аир болотный

Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 07:08 (ссылка)


Безымяннчый (310x390, 50Kb)Аир болотный



Раньше, в далекой древности, это растение называлось фиалковым корнем, а еще – «травой доброй воды». Вода в водоеме, вокруг которого аир растет, – самая чистая. Еще говорили: «Где аир, там свет да мир».

Аир – многолетнее травянистое растение с белым, сравнительно крупным душистым корневищем, пришпиленным мелкими шнуровидными корнями к грунту. В период цветения среди линейных листьев образуется трехгранная цветочная стрелка, несущая небольшое зеленовато-желтое соцветие – початок, – отходящее под острым углом от стрелки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Софья_Гум

Вот такая семья

Воскресенье, 06 Февраля 2017 г. 00:18 (ссылка)


У Лены многодетная семья -- двое сыновей и две дочери. От трех мужей. Сейчас она одна воспитывает детей. В школу они не ходят, сдают экзамены экстерном. Все они вегетариацы, Лена подумывает перейти на сыроедение. Источники доходов: алименты на девочек -- 9 тыс. на двоих, социальные выплаты, ну и занимать-перезанимать у знакомых. Живут в съемной квартире -- большая, трехкомнатная, просторные коридоры и кухня.

читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Антимракобесие (Автор -ал888)

Это нужно знать перед тем, как начинать заниматься вегетарианством

Среда, 01 Февраля 2017 г. 14:09 (ссылка)

Перед тем, как начинать заниматься вегетарианством, если уж возникает желание им заниматься, нужно знать следующие вещи.

1. Если не хочется есть мясо потому, что как говорится, птичку жалко, то всегда пожалуйста...

2. Вегетарианство, а также веганство, сыроедение и прочие подобные вещи еще никогда, никому не помогли в лечении серьезных болезней. Если у вас, не дай Бог, есть проблемы со здоровьем, нужно обращаться к врачу. И врач, если в этом есть нужда, назначит нужную диету... Но, повторюсь, врач, а не неизвестно кто...

3. Вегетарианство еще никому не помогло в духовном смысле слова... Самый последовательный вегетарианец в истории - Адольф Гитлер.. Тут комментарии излишни..

4. На вегетарианстве очень часто ловят опасные секты, последствия общения с которыми могут быть очень плачевными...

5. Если хочется самим становится вегетарианцами, пожалуйста... Но сажать на вегетарианство детей - преступление. Организм ребенка и молодого человека формируется до 23 лет. Следовательно, до 23 лет он обязан получать полноценное питание. Если не получает - это может очень серьезно отразиться на здоровье...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
myleftbrain

Оздоровительная диета

Среда, 18 Января 2017 г. 10:06 (ссылка)

Я думаю, вы знаете, почему диеты, особенно те, что направлены на похудение, не работают. Они временны и зачастую не рассчитаны на поддержание здоровья. Люди гробят ЖКТ голодовкой или неправильным/опасным набором продуктов, а небольшие отвесы возвращаются, приведя с собой друзей.

Поэтому, когда речь заходит о режиме питания, я всегда говорю, что не на диеты надо садиться, а аккуратно менять пищевые привычки в целом и навсегда. Сначала ты съедаешь чуть меньше привычного, потом отказываешься от фастфуда, затем на смену привычному куску мяса на ужин приходит овощной салат, который оставляет место для утренней овсянки. Да, быстро так не похудеешь, более того, на такой режим быстро не перейдешь. Зато - меньше стресса, а значит, и риск сорваться - ниже.

Из временных я признаю только один тип диеты - лечебный. Это для тех, чья сила воли где-то сдалась и в пробоину влетело большое количество вредной пищи и напитков, что повлекло за собой необходимость принять хотя бы такую профилактическую меру. Не для фигуры даже, здоровье здесь на первом месте.

Вот, например, адовая диета, в народе именуемая "Здоровым Питанием", а у врачей - "Стол 5". Поговаривают, что с голоду от неё не помрешь, но... Разрешено употреблять невыносимо скучный набор продуктов. Никакого кофе-чая-алкоголя (ВООБЩЕ НИКАКОГО), выпечку - забыть, жирную молочку - вычеркнуть, по фруктам - полный треш - нельзя сырые и кислые и тд. Самый разгул - в крупах и овощах. Крупы я не воспринимаю за еду, без баклажанов, чеснока, лука и еще пары продуктов как-нибудь переживу. Зато почти все остальное овощное разрешено. Хоть какая-то радость, а в общем, классика жизни: ничего острого, соленого, жареного, пряного и жирного. Мясо позволительно, но далеко не все сорта и в виде котлеток, да голубцов. Собственно, для меня в этот раз все обойдется вовсе без мяса и рыбы.

Что же есть - спросите вы? Я сама в неком шоке, а потому ближайшие 6 недель, необходимые для оздоровления, я буду вести дневник с рецептами - что готовить, как оно вообще и стоит ли того или можно было бы дальше издеваться над собой.

Я, конечно, попробую найти креативные решения данного вопроса, но, чтоб не забивать свою стену, вещание проведу в группе @club130047549 (Левое Полушарие). Для меня записи - такая же мотивация не сдаваться, вдруг кому-то они еще и помогут.
qab2NXWjzeQ (700x525, 46Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дубравка57

Помидоры в кляре

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 10:37 (ссылка)


4169388_image (521x604, 72Kb)



Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.

Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно! 



Ингредиенты:



Помидоры — 3 шт.

Сыра — 150 г

Яйца — 2 шт.

Сметана — 2 ст. л.

Мука — 2 ст. л.

Соль — по вкусу 

Перец — по вкусу

Зелень — по вкусу



Приготовление:



1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками

2. Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. 

4. Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

5. Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дубравка57

Яучница в кляре

Четверг, 12 Января 2017 г. 21:43 (ссылка)





Ингредиенты:

Кефир - 0,5 л. 

Яйца - 3 шт. 

Масло растительное - 5 ст.л. (+ для смазывания сковороды) 

Сахар - 2-3 ст.л. 

Соль - 1 ч.л. 

Сода - 0,5 ч.л. 

Мука - 7-10 ст.л.



Приятного аппетита!!









Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дубравка57

Баклажаны как грибы

Четверг, 12 Января 2017 г. 10:03 (ссылка)




Вам потребуется:



На 3-4 средних баклажана:

2 средних луковицы

2 крупных или 4 мелких яйца

1 грибной кубик

Раст.масло для жарки

чёрный молотый перец

НИКАКОЙ СОЛИ!!!



Как готовить: 



1. С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками - 2см длиной.



2. Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой - чтоб не заветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне мисочки.



3. Грибной бульонный кубик измельчаем. Лук режем кубиками. Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три.

Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности.



Я для вкуса добавляю чёрный молотый перец.



Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным - остынет и будет в самый раз!:)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<вегетарианство - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 17 18 [19]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda