Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1481 сообщений
Cообщения с меткой

блюда из морепродуктов - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30
liberiana

ТОП-5 рецептов салатов из кальмаров

Среда, 18 Марта 2015 г. 19:37 (ссылка)

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

ТОП-5 рецептов салатов из кальмаров

13 (600x450, 193Kb)
1. Салат из кальмаров с овощами

Для приготовления салата потребуется:

300 г филе кальмаров;
3 шт. отварного картофеля;
3 шт. отварной моркови;
3 шт. консервированных огурцов;
100-150 г майонеза;
200-250 г консервированного зеленого горошка;
по вкусу соль, перец, сахар.

Приготовление:

Очищаем кальмаров и заливаем горячей водой, держим в ней в течение 3 минуты, очищаем от кожи; варим в соленой воде примерно 4 минуты. Остуженное филе кальмаров, картофеля, моркови и очищенные огурцы от кожуры нарезаем полосками.

К майонезу добавляем сахар, соль, перец, заливаем смесью приготовленные компоненты и вымешиваем осторожно. Украшаем листьями салата, огурцами и кусочками кальмара. Кальмаров переваривать нельзя, потому что они становятся невкусными и жесткими.
12 (600x413, 214Kb)
2. Салат из кальмаров с рисом

Ингредиенты:

200 г филе кальмаров;
3 шт. яиц;
100 г риса;
100 г консервированного зеленого горошка;
по вкусу зелень укропа, соль, перец;
1/2 стакана сметаны;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление:

Хорошо промываем рис, варим и остужаем. Кальмаров отвариваем примерно 3-5 минут, нарезаем лапшой. Мелко рубим сваренные яйца вкрутую. Рис смешиваем с кальмарами, горошком и яйцами. К сметане добавляем майонез, перец, соль и мелко рубим укроп, заливаем смесью компоненты и все перемешиваем.
15 (600x382, 165Kb)
3. Салат из кальмаров с огурцами

Ингредиенты:

400 г филе кальмаров;
300 г картофеля;
1 шт. лука репчатого;
1-2 шт. соленых или свежих огурцов;
1 столовая ложка растительного масла;
на кончике ножа соли, молотого перца.

Приготовление:

Вареные кальмары нарезаем соломкой. Картофель режем квадратиками, лук нарезаем тонкими полукольцами, часть огурцов нарезаем соломкой, другую часть режем ломтиками. Все компоненты перемешиваем, заправляем солью, растительным маслом, перцем.
14 (600x452, 210Kb)
4. Салат из кальмаров с морской капустой

Ингредиенты:

1 банка (около 250 г) консервированной морской капусты;
100 г кальмаров;
1 шт. моркови;
2-3 столовые ложки растительного масла;
1 луковица репчатого лука;
1 чайная ложка уксуса 3% -ного;
по вкусу перец, зелень петрушки, соль.

Приготовление:

Кальмаров очищаем и варим в соленой воде примерно 3-5 минут, потом нарезаем соломкой. Морковь режем мелкими кубиками, репчатый лук шинкуем. Морскую капусту консервированную смешиваем с приготовленными компонентами, добавляем уксус, растительное масло, перец, соль и перемешиваем и оставляем на холоде на 10-12 часов. Подготовленный салат украшаем зеленью петрушки.
11 (600x400, 151Kb)
5. Салат из кальмаров с яблоками и клюквой

Ингредиенты:

500 г филе кальмаров;
500 г квашеной капусты;
50 г клюквы;
50-100 г яблок;
100 г зеленого лука;
2 столовые ложки растительного масла;
1-2 столовые ложки сахару;
по вкусу соли, специй, зелени петрушки или укропа.

Приготовление:

К отваренным кальмарам, смешанным с квашеной капустой, добавляем промытую и выбранную клюкву, свежие яблоки, нарезанные соломкой, зеленый лук, сахар, растительное масло, соль и все перемешиваем хорошо.
http://fotostrana.ru/public/post/234009/554572974/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бабочка-прелестница

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

Вторник, 10 Марта 2015 г. 20:05 (ссылка)

Ингредиенты:

Для маринада:
1/4 стакана соли
2,5 столовых ложки схара
2,5 столовых ложки перца чили
4 стакана воды
900 г очищенных креветок

1/4 стакана растительного масла
10 см свежего имбиря, очистить и мелко порубить
4 больших зубчика чеснока, очистить и мелко порубить
4 чайных ложки сахара

Приготовление:

В средней миске смешайте соль, сахар, чили перец и воду. Взбейте венчиком до полного растворения сахара и соли. Выложите в эту жидкость креветки и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте имбирь и чеснок, периодически помешивая деревянной ложкой, в течение 1 минут. Добавьте сахар и продолжайте помешивать пока чеснок не станет бледно-золотым (еще 1-2 минуты). Чеснок не должен стать темно-коричневым!
Слейте креветки через дуршлаг и сразу же выложите их в сковороду. Увеличьте огонь до средне-высокого. Готовьте, периодически помешивая, до розового цвета у креветок (около 3-4 минут). Подавайте с рисом.

1.
6c31674eb6f5c772cafa49efa0b51ad1_m1 (222x147, 48Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gshkira

6 простых и вкусных салатов с кальмарами.

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 09:08 (ссылка)
keytas.ru/post354740347/




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gshkira

Салаты с кальмарами и креветками

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 09:01 (ссылка)
keytas.ru/post354632643/




 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gshkira

Нежный рулет для любителей кальмаров

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 08:39 (ссылка)
refankosmetika.ru/post354392505/


Ингредиенты:




  • Кальмары (у меня вареные)– 600 грамм;


  • Тертый сыр – 300 грамм;


  • Сырое куриное яйцо – 2 штуки;


  • Вареное куриное яйцо – 3 штуки;


  • Творожный сыр типа Альметте – 100 грамм


  • Огурец свежий – 1 штука;


  • Огурец маринованный – 1 штука;


  • Зелень любая – 1 пучок;


  • Специи- по вкусу.



Приготовление:

Кальмары измельчила, смешала с тертым сыром, посолила, поперчила (у меня лимонный перец). Смешала их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. Полученную массу распределила на противне на бумаге порезала огурцы и зелень. Также измельчила вареные яйца.

Запеченный пласт слегка остудила , а потом густо промазала творожным сыром. Распределила на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазала творожный сыр и выложила порезанные яйца. Свернула пласт в рулет, запаковала в фольгу и подержала в ней до остывания где-то час.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30

<блюда из морепродуктов - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 11 12 [13]

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda