Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6120 сообщений
Cообщения с меткой

бекон - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fishkairiska

Матафан "Как заморить червячка"

Четверг, 16 Августа 2018 г. 19:39 (ссылка)

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение





http://povarenok.ru/recipes/show/152852/ Автор:  





 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Мороженое с сеном. Норвегия

Вторник, 14 Августа 2018 г. 09:12 (ссылка)


 



01_thumb (600x339, 24Kb)



Рецепт и фото поваров матпрат



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Куриный шашлычок в беконе

Вторник, 14 Августа 2018 г. 08:37 (ссылка)

3290568_PB240095874x492 (540x360, 128Kb)



Небольшие закуски всегда пользуются большой популярностью. Сочный и нежнейший шашлычок порадует вкусом и легкостью приготовления.



3290568_ (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Матафан или как заморить червячка - все как я люблю: просто быстро и очень сырно-мясно

Вторник, 14 Августа 2018 г. 04:31 (ссылка)


В переводе с франкопровансальского (его еще называют арпитанским) языка, когда-то распространенного в Савойе, matafan означает «убить голод» — что-то вроде нашего «заморить червячка».





Это старинная крестьянская еда, которая упоминается еще у Рабле, т.е. в XVI веке. Не следует буквально воспринимать шутливое имя блюда: савойские крестьяне, заморив им червячка, работали затем до позднего вечера, обходясь без какой-либо дополнительной еды. В наше время я бы скорее рекомендовала матафан на ужин – с простым зеленым салатом изрядный кусок матафана — вполне самостоятельное блюдо.



Ведь с давних времен к нам пришло это чудо.


Простое крестьянское сытное блюдо!


Идея возникла в Французской стране,


ее упомянет почтенный Рабле.


Еду в переводе шутливо назвали,


а может быть просто савойцы не знали,


чтоб голод убить было наверняка,


по- русски звучит "заморить червячка".


Сыр, бекон и лук зеленый,


в нежном тесте запеченный!


Вкусно, очень необычно!


Для стола вполне прилично!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Террин из грибов и вяленных помидоров

Среда, 08 Августа 2018 г. 16:30 (ссылка)


a639f3cffc63







Ингредиенты

700г шампиньонов

куриная грудинка маленькая

2 яица

300 грам тонко нарезанного бекона,

горстка вяленных помидоров

луковица,

несколько стебель кинзы,зеленого лука.

приправы по вкусу, у меня семена кориандра,мускатный орех,черный и красный перец.соевый соус, Орешки.



Способ приготовления


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Террин из грибов и вяленных помидоров

Среда, 08 Августа 2018 г. 16:28 (ссылка)


a639f3cffc63







Ингредиенты

700г шампиньонов

куриная грудинка маленькая

2 яица

300 грам тонко нарезанного бекона,

горстка вяленных помидоров

луковица,

несколько стебель кинзы,зеленого лука.

приправы по вкусу, у меня семена кориандра,мускатный орех,черный и красный перец.соевый соус, Орешки.



Способ приготовления

Грибы потушить на медленном огне,несколько штук оставить для серединки остальное измельчить в блендере с луковицей и грудинкой.Яица разделить на желтки и белки .Белки взбить с щепоткой соли в до пиков,желтки добавить к грибному фаршу ,приправить ,добавит соевый соус,добавить мелко нарезанную зелень и хорошенко перемешать.В конце осторожно перемешать взбитые белки.

Дно и бортики жаропрочной формы выстелите беконом, форму предварительно смазывать не требуется). Заполните форму по нормы фарша,акуратно укладывать грибы а сверху помидоры,закрыть второй частью фарша.

Посыпать орeшками ,у меня кедровые.

Заверните очень тщательно форму в фольгу.Запекать около час при 180 гр на средней решетке.До того как снимем терин из духовки снять фольгу чтобы верх зарумянился.Вынуть из духовки и остудить в форме.




6af2ed5f0786




 


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Ждем гостей № 5 (104), 2018

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 23:00 (ссылка)




Название: Ждем гостей

Номер выпуска/год: № 5 (104), 2018

Страниц: 64

Формат: PDF

Размер: 57,39 Мб    



Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - и к праздничному меню, и на каждый день. Журнал поможет хозяйкам в выборе блюд, чтобы удивить чем-то оригинальным и изысканным. Каждый рецепт подробно объясняется, с иллюстрациями.

Читайте в номере:

*Закуски: творожный сыр, закуска из перцев и сыра, из моркови или острая и т.д.*

*Вторые блюда: тушеные цуккини, печень в соевом соусе, тальятелле, запеченный омлет со шпинатом, шарики из цветной капусты, маникотти из блинов с начинкой, яичные кнедли, кололак, голубцы, подлива из говядины, манты *

*Салаты: из копченой курицы. весенний с фасолью, со шпинатом, редисом и козьим сыром *

*Выпечка и десерты: оладьи с морковью, пирог "Зебра", кексы, рожки с кремом, тарт с помидорами и сыром, пирог "Эрл Грей", ишльское пирожное, шоколадный торт*

Приятного аппетита!

       

d o w n l o a d:

**--  turbobit  -- **
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Это вкусно! № 6-7 2018

Суббота, 28 Июля 2018 г. 20:41 (ссылка)




Название: Это вкусно!

Номер: № 6-7, 2018

Изд-во: ООО «Эдипресс Медиа»

Страниц: 50

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 81,34 Мб



Кулинарный журнал, в каждом номере которого приводятся рецепты от шеф-поваров известных ресторанов - несложные и доступные по составу и приготовлению. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.

   Тема выпуска: "Лучшие сезонные рецепты" - супы, салаты, основные блюда, десерты.

- "Полезные рецепты": блюда с куркумой*

- "Здоровое питание": правила летнего детокса*

- "Готовим из томатов"*

- "Сладкие заготовки": джемы и варенья*

- "Техника на кухне": мультипечь* Готовим вместе с Philips*

- "Напитки для здоровья": соки, смузи*

   В номере более 60 лучших рецептов, а также МК по приготовлению некоторых блюд.

* Готовь! Удивляй! Соблазняй! И получайте от еды удовольствие!*

       

D O W N L O A D:

**--  turbobit  --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Кабачки, фаршированные беконом и луком

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 10:34 (ссылка)


Кабачки, фаршированные беконом и луком



Кабачки, фаршированные беконом и луком



Вкусное и сытное овощное блюдо.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Котлеты в беконе,запеченные в духовке:отличный рецепт к ужину

Вторник, 10 Июля 2018 г. 20:59 (ссылка)

P13606540-500x375 (500x375, 49Kb)


Состав продуктов




  • 800 грамм любого мясного фарша;


  • одна чайная ложка готовой горчицы;


  • два свежих куриных яйца;


  • 40 грамм панировочных сухарей;


  • одна чайная ложка розмарина;


  • одна чайная ложка молотого красного перца;


  • соль и черный молотый перец – по вкусу;


  • 16 ломтиков бекона.



Для соуса




  • одна головка репчатого лука;


  • рафинированное подсолнечное масло;


  • два зубчика чеснока;


  • две столовых ложки томатной пасты;


  • 300 миллилитров томатного соуса;


  • 300 миллилитров сливок любой жирности;


  • соль и черный молотый перец – по вкусу.



Котлеты в беконе, запеченные в духовке: пошаговый процесс приготовления




  1. Любой мясной фарш выкладываем в глубокую миску, вбиваем в него свежие куриные яйца.


  2. Добавляем туда же чайную ложку готовой горчицы, розмарин, молотый красный перец, панировочные сухари. Солим и перчим все по вкусу, тщательно вымешиваем руками.


  3. На доску кладем два тонких длинных ломтика сырого бекона.


  4. Руками берем фарш, формируем из него колбаску длиной в ладонь.


  5. Выкладываем колбаску на ломтики бекона, сворачиваем в ролл и перекладываем полученную заготовку на глубокий противень (или в жаропрочную форму).


  6. Все то же самое проделываем с оставшимся фаршем, и убираем форму на время в сторону.


  7. Займемся приготовлением соуса. Одну крупную головку репчатого лука очищаем от шелухи и нарезаем, как можно мельче.


  8. Очищенные зубчики чеснока так же очень мелко рубим ножом.


  9. На сковороду наливаем рафинированное подсолнечное масло, выкладываем в нее лук и чеснок, обжариваем до легкого золотистого цвета.


  10. Добавляем к обжаренным овощам томатную пасту, перемешиваем, вливаем томатный соус и сливки любой жирности.


  11. Солим и перчим все по вкусу, перемешиваем ложкой до тех пор, пока масса не закипит.


  12. Кипящим соусом заливаем котлеты в противне, отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 35 минут.


  13. Подаем вкуснейшие котлеты в томатном соусе с любым подходящим гарниром: отварными макаронами или картофелем.



Приятного всем аппетита и теплого вечера.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Вкусные котлетки - действительно очень вкусные

Среда, 04 Июля 2018 г. 04:10 (ссылка)


Действительно очень вкусные, сочные и аппетитные котлетки, которые порадуют в будни и запросто украсят праздничный стол. Сливочный сыр придает им особую пикантность, а ломтики бекона - вкус дымка. Попробуйте, вам непременно понравится!





Depositphotos_1177075_m-2015_1445870403-630x420 (550x367, 146Kb)



myaso (98x75, 13Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Куриная печень "В кремовом" - бархатная, нежно-сливочная

Суббота, 30 Июня 2018 г. 04:10 (ссылка)


Я опять с куриной печенкой, с очень вкусной, бархатной, нежной, сливочной! Разнообразие вкусов и послевкусий можно выразить одним словом - кремовое!




2360985_65341-710x550x (700x542, 324Kb)


136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бекон - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda