Тесто слоеное — 250 Грамм (бездрожжевое)

Груша — 1 Штук (крупная)

Миндаль — 30 Грамм

Сахарная пудра — 1.5 Ст. ложка

Сыр творожный — 80 Грамм (сливочный)

Сироп кленовый — 1.5 Ст. ложка

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Немного раскатайте его и разделите на 8 прямоугольных частей. На каждой части сделайте небольшие прямоугольные надрезы, но не прорезая тесто до конца.


3. 
   Смешайте творожный сыр с сахарной пудрой. Распределите творожный сыр по центру каждой слойки не заходя за края надрезов.


4. 
   Грушу помойте, по желанию очистите от кожуры. Вырежьте сердцевину и нарежьте пластинами.


5. 
   Выложите ломтики груши на слойки.


6. 
   Миндаль крупно порубите.


7. 
   Посыпьте орехами слойки и полейте кленовым сироп. Выпекайте слойки 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.


8. 
   Слойки с грушами и орехами готовы, приятного вам аппетита!

Ингредиенты: 

• 
  готовое слоеное тесто 


• 
  фарш 


• 
  сыр 


• 
  грибы 


• 
  лук 


• 
  морковь 


• 
  яйцо


• 
  соль 


• 
  перец

Приготовление: 

1. Готовим фарш: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.

2. Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.

3. Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.  

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г


• 
  Яйца — 3 шт. 


• 
  Твёрдый сыр — 200 г 


• 
  Мягкий сливочный сыр с зеленью — 80 г 


• 
  Замороженный шпинат — 100 г

Приготовление:

1. Слоёному тесту дайте растаять при комнатной температуре 

2. Для начинки сыр натрите на крупной тёрке, яйца сварите в крутую, а шпинату дайте оттаять и отожмите лишнюю влагу. 

3. Смешайте сыр, сливочный сыр, шпинат и яйца. 

4. Слоёное тесто немного раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадратики желаемого размера. В серединку выложите начинку и слепите треугольничек, подворачивая края в два раза, а затем дополнительно примните их вилкой. 

5. Выложите слойки на смазанный маслом пергамент, смажьте сами треугольники взболтанным яйцом. 

6. Выпекайте при 200°С до румяного цвета примерно 15 минут.

Приятного аппетита!

источник

Салат листовой — 1 Пучок (пару листьев)

Тесто слоеное — 200 Грамм

Шпроты — 100 Грамм

Яйцo — 1 Штук

1. 
   Подготовьте указанные продукты. Тесто используйте слоеное или слоено-дрожжевое, разморозьте его за полчаса до начала приготовления.


2. 
   Слоеное тесто выложите на доску и нарежьте полосками шириной не более 1 см. Длина может быть любой. С одного конца скрутите хвостик змеи в тонкий жгут, второй конец ленты приплюсните и сформируйте мордочку.


3. 
   Накрутите змеек на металлические конусы, начиная с узкого края. Оставляйте между полосками немного места, а голову змеи прижмите к полоске снизу. Смазывать конусы не нужно. Если их нет в наличии, то скрутите их из фольги.


4. 
   Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите конусы на противень. Взбейте куриное яйцо и смажьте конусы полученной смесью, чтобы они получились румяными.


5. 
   Запеките слойки в течение 15-20 минут до румяности. Если некоторые головы отклеются — ничего страшного, так даже интереснее!


6. 
   Дайте слойкам остыть на конусах, а затем аккуратно их снимите на тарелку.


7. 
   Поместите в каждую слойку по 1-2 рыбки, стряхнув с них ароматное масло.


8. 
   Украсьте промежутки между тестом на слойке промытыми листьями салата. Можно нарвать один лист на ленты и их просунуть. Языки змеек можно вырезать из помидора или болгарского перца.


9. 
   Красочную закуску подайте к столу холодной, можно дополнить ее различными соусами, дипами, паштетами и т.д. Приятного вам аппетита!

Салат листовой — 1 Пучок (пару листьев)

Тесто слоеное — 200 Грамм

Шпроты — 100 Грамм

Яйцo — 1 Штук

1. 
   Подготовьте указанные продукты. Тесто используйте слоеное или слоено-дрожжевое, разморозьте его за полчаса до начала приготовления.


2. 
   Слоеное тесто выложите на доску и нарежьте полосками шириной не более 1 см. Длина может быть любой. С одного конца скрутите хвостик змеи в тонкий жгут, второй конец ленты приплюсните и сформируйте мордочку.


3. 
   Накрутите змеек на металлические конусы, начиная с узкого края. Оставляйте между полосками немного места, а голову змеи прижмите к полоске снизу. Смазывать конусы не нужно. Если их нет в наличии, то скрутите их из фольги.


4. 
   Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите конусы на противень. Взбейте куриное яйцо и смажьте конусы полученной смесью, чтобы они получились румяными.


5. 
   Запеките слойки в течение 15-20 минут до румяности. Если некоторые головы отклеются — ничего страшного, так даже интереснее!


6. 
   Дайте слойкам остыть на конусах, а затем аккуратно их снимите на тарелку.


7. 
   Поместите в каждую слойку по 1-2 рыбки, стряхнув с них ароматное масло.


8. 
   Украсьте промежутки между тестом на слойке промытыми листьями салата. Можно нарвать один лист на ленты и их просунуть. Языки змеек можно вырезать из помидора или болгарского перца.


9. 
   Красочную закуску подайте к столу холодной, можно дополнить ее различными соусами, дипами, паштетами и т.д. Приятного вам аппетита!

Тесто слоеное — 200 Грамм

Яйцo — 1 Штук

Шпроты — 100 Грамм

Салат листовой — 1 Пучок (пару листьев)

1. 
   Подготовьте указанные продукты. Тесто используйте слоеное или слоено-дрожжевое, разморозьте его за полчаса до начала приготовления.


2. 
   Слоеное тесто выложите на доску и нарежьте полосками шириной не более 1 см. Длина может быть любой. С одного конца скрутите хвостик змеи в тонкий жгут, второй конец ленты приплюсните и сформируйте мордочку.


3. 
   Накрутите змеек на металлические конусы, начиная с узкого края. Оставляйте между полосками немного места, а голову змеи прижмите к полоске снизу. Смазывать конусы не нужно. Если их нет в наличии, то скрутите их из фольги.


4. 
   Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите конусы на противень. Взбейте куриное яйцо и смажьте конусы полученной смесью, чтобы они получились румяными.


5. 
   Запеките слойки в течение 15-20 минут до румяности. Если некоторые головы отклеются — ничего страшного, так даже интереснее!


6. 
   Дайте слойкам остыть на конусах, а затем аккуратно их снимите на тарелку.


7. 
   Поместите в каждую слойку по 1-2 рыбки, стряхнув с них ароматное масло.


8. 
   Украсьте промежутки между тестом на слойке промытыми листьями салата. Можно нарвать один лист на ленты и их просунуть. Языки змеек можно вырезать из помидора или болгарского перца.


9. 
   Красочную закуску подайте к столу холодной, можно дополнить ее различными соусами, дипами, паштетами и т.д. Приятного вам аппетита!