Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

яйцо сюрприз - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Beauti_Flash

Как они смогли приготовить ТАКОЕ яичко? Этот рецепт - просто огонь!

Суббота, 13 Апреля 2019 г. 20:56 (ссылка)


кухня10 (475x57, 11Kb)





Сладкое яйцо с сюрпризом... Нет, это не киндер-сюрприз. Это мы готовимся праздновать светлый праздник Пасхи! Какими бы ни были ваши религиозные убеждения, вот такое угощение вам точно понравится!






РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить вкусное и оригинальное шоколадное яйцо-сюрприз, нам нужно:

• 10 свежих - яиц

• Около 2 л - соленой воды

• 100 г - горького шоколада

• 70 г - сливочного масла

• 1 щепотка - соли

• 100 г - сахара

• 60 г - муки

• 1 1/2 столовые ложки - какао

• Растительное масло

• Шоколадная паста (например, "Нутелла")


----- Дополнительно: -----

• булавка

• Соломинка форма для кексов

• 2 кондитерских мешка

• Деревянная шпажка


► Аккуратно моем яйца. Протыкаем скорлупу в основании, чтобы получилось небольшое отверстие. Втыкаем в него соломинку и вдуваем в скорлупу воздух. Теперь содержимое можно вылить из скорлупы. Два яйца понадобятся нам для теста. Остальные отложим на потом.

► Аккуратно вымоем скорлупу изнутри водой, а потом помещаем на 30 минут в холодную сильно соленую воду. После этого раскладываем скорлупки по формочкам для кексов и сушим в духовке - несколько минут при 50 °C.

► Теперь замешиваем тесто: 2 яйца взбиваем миксером, добавляем сахар и соль. Ставим на водяную баню измельченный шоколад и сливочное масло. Перемешиваем как следует, чтобы получился однородная густая масса.

► Примешиваем шоколадный крем к тесту, добавляем муку и какао. Перемешиваем до однородности.

► Снова возвращаемся к пустой яичной скорлупе - капаем в каждую по паре капель растительного масла. Стараемся, чтобы стенки скорлупы были смазаны изнутри. С помощью кондитерского мешка заполняем скорлупу шоколадным тестом - примерно на 3/4. И ставим форму в духовку - около 15 минут при 180 °C.

► Если тесто выступит из скорлупы через отверстие - срезаем его и очищаем скорлупу. Шпажкой аккуратно проделываем отверстие в шоколадном яйце и заполняем его шоколадной пастой.


Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


кухня11 (133x250, 21Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яйцо сюрприз - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda