Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 19 сообщений
Cообщения с меткой

экзотические плоды - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Natur07

Как растут известные нам экзотические продукты

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 07:40 (ссылка)

Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение

Как растут известные нам экзотические продукты




Как растут известные нам экзотические продукты

 







Многие из этих продуктов настолько прочно вошли в нашу жизнь, что порой нам кажется – они растут на полках супермаркетов. Как же на самом деле выглядят места их обитания?

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MilediFox

Джаботикаба - мирциария

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 13:56 (ссылка)







   Джаботикаба, Мирциария (лат. Myrciaria) - род растений семейства Миртовые. Виды Мирциарии распространены в тропических областях Южной Америки, особенно в Бразилии. Виды рода - небольшие деревья или крупные кустарники.



   Плоды некоторых видов Мирциарии съедобны. Наиболее известна в этом отношении Джаботикаба. Она культивируется в коммерческих масштабах в Бразилии и в соседних странах.



   Этот миниатюрный фрукт, по форме напоминающий виноград, необычен тем, что растет прямо на стволах деревьев и его ветвях. Он имеет тонкую но твердую кожицу и мякоть молочного цвета, тонкие семена его съедобны. Плоды джаботикабы напоминают виноградины с одной косточкой внутри, а растут на деревьях, прилепляясь к стволу или ветвям. По мере созревания плодики проходят стадии от нежно-зеленого цвета, потом красный оттенок, а при полной спелости они приобретают почти черный цвет, оставаясь при этом полупрозрачными.



   Джаботикаба очень плодовита она плодоносит с весны до осени и приносит несколько урожаев. Едят этот фрукт сырым, а так же варят из него варенье, делают джемы и мармелады. Плоды используют в десертах, соусах и в других блюдах, помехой может являться только ограниченная фантазия. Только помните, что шкурка у джаботикабы горькая, поэтому ее не едят, а зажимают между пальцами плод и выдавливают ароматную мякоть прямо в рот, кожу же выбрасывают. Также и перед переработкой джаботикабу сначала очищают от кожуры.



   Кстати, при приготовлении джаботикабы для хранения, кожу использую в качестве красителя, она придает винам, желе и мармеладу глубокий красный цвет. Великолепно дополняет вина и другие спиртные напитки, коктейли.























Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BestDay

Аки - опасный экзотический фрукт с Ямайки

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 12:11 (ссылка)


экзотический фрукт аки фото 2 (700x525, 415Kb)



Аки - экзотический фрукт, который при неправильном употреблении вполне может привести к летальному исходу. Этот плод считается национальным фруктом Ямайки. Из–за высокого содержания опасных для жизни токсинов многие страны не признают фрукт дерева аки съедобным. Однако, при правильной термической обработке все токсические вещества полностью исчезают и фрукт аки становится настоящим деликатесом. Хорошо приготовленный аки является изумительно вкусным блюдом с тонким ореховым привкусом.



экзотический фрукт аки фото (700x525, 232Kb)



Родина аки - Западная Африка. В 18 столетии растения аки попали на Карибские острова. Самые первые саженцы деревьев аки были привезены на суднах, которые занимались переправкой африканских рабов. Сегодня дерево аки можно встретить не только в Западной Африке, но и на Багамских и Антильских островах, на Барбадосе, в Колумбии, Центральной Америке и даже в Эквадоре.



экзотический фрукт аки фото 3 (700x560, 421Kb)



На Ямайке из фрукта аки обычно готовят очень вкусные гарниры. Для этого спелые плоды просто обжариваются в масле, такое блюдо похоже обычный омлет и его часто готовят на завтрак. Отварные плоды аки едят с беконом или вяленой рыбой, овощами и специями. Часто этот фрукт подают с оладьями или поджаренными плодами хлебного дерева.



А в Западной Африке из незрелых плодов и кожуры аки производят мыло, а мякоть зеленых фруктов идет на изготовление особого яда, при помощи которого местные рыбаки ловят рыбу.





экзотический фрукт аки фото 1 (700x525, 378Kb)



Экзотический фрукт
Метки:   Комментарии (14)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nonna_Elena

Экзотика - на прилавке.

Среда, 09 Января 2013 г. 20:28 (ссылка)


В последнее время на прилавках магазинов появляется всё больше экзотических фруктов, при взгляде на которые просыпается не только здоровый аппетит, а и вопрос о том, каковы они на вкус и как их правильно употреблять.



 



fruit (646x337, 159Kb)



                                                                                                                       

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
webstudio2u_net

Как употреблять экзотические плоды?

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 15:16 (ссылка)

Как употреблять экзотические плоды? Как открыть кокос? Как разрезать ананас, авокадо, манго? Рекомендации дает Страна советов

Полную версию материала на тему Как употреблять экзотические плоды? читаем на Стране Советов

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BARGUZIN

Экзотические плоды на вашем столе

Четверг, 17 Декабря 2009 г. 11:33 (ссылка)


 (300x500, 20Kb)

Кокосовые орехи на прилавках наших магазинов давно перестали быть экзотикой. Но, даже покупая их, мы не очень задумываемся о том, как использовать кокосы правильно, и какую пользу они приносят нашему организму. А ведь, испокон веков, в Центральной и Южной Америке плоды кокосовых пальм применяются как средство, обладающее омолаживающим действием.



Созревают кокосы достаточно долго – 10-12 месяцев, весят от 1,5 до 2 кг. В незрелом кокосе содержится до 0,5 литра кисловато-сладкой прозрачной жидкости, хорошо утоляющей жажду. По мере созревания в этой жидкости появляются капельки жира, и она постепенно превращается в эмульсию - полезное и вкусное кокосовое молоко, которое рекомендуется при проблемах с почками.



В этих тропических плодах есть незаменимые жирные кислоты, предупреждающие развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Еще в кокосах содержатся витамины группы В и витамин С, а также необходимые человеческому организму минеральные соли, глюкоза, фруктоза и сахароза, натрий, кальций, железо и калий.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<экзотические плоды - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda