Шоколадное печенье с трещинками с какао простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

 

Сливочное масло 100 г

Сахар 150 г

Мука 2 ст. (объём стакана 250 мл, это не равно граммам, в граммах примерно 150)

Разрыхлитель 1 ч.л.

Яйца 2 шт

Какао-порошок 50 г

Ванильный сахар 1 пакетик 10 г

Щепотка соли

Как приготовить Шоколадное печенье с трещинками с какао простой рецепт

Шоколадное печенье с какао просто и вкусно! Готовлю их не в первый раз и знаете, они великолепны! Если вы любите шоколад, то этот простой рецепт точно для вас!.

 

Ингредиенты

 

125 гр сливочного масла

125 гр шоколада (у меня темный)

2 яйца

70 гр сахара

70 гр нерафинированного тростникового сахара

135 гр муки

1/2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л.соли

20-25 гр какао

 

Как приготовить Шоколадное печенье с какао рецепт пошагово

1. Растапливаем сливочное масло с измельченным шоколадом (я использовала шоколадные капли). Пока шоколад остывает, яйца взбиваем с 2-мя видами сахара, затем добавляем смесь масла с шоколадом. Перемешиваем.

2. Теперь добавляем муку с разрыхлителем и солью, какао-порошок, перемешиваем и отправляем в холодильник не менее, чем на час. Достаем, при помощи чайной ложки и ваших ладошек сформировываем шарики. Выкладываем на противень, покрытый пергаментом на достаточном расстоянии друг от друга и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.

3. Достаем из духовки печенье (не обращайте внимание на то, что оно очень мягкие), даем ему немного остыть, затем перекладываем на решетку до полного остывания!