|
|
 Floret_charm
ШВЕЙЦАРСКИЙ ТОРТВторник, 16 Августа 2022 г. 16:05 (ссылка)Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Швейцарский торт  Ингредиенты: - яйца куриные 5 шт. - сахар 190г+2-3ст.л.для пропитки - 1пакетик ванильного сахара (10-11гр.или ванилин,примерно 0,5ч.л.) - мука пшеничная 175 г - разрыхлитель для теста 1 ч.л. - сыр сливочный («Маскарпоне»,»Филадельфия»или подобный) 500 г - сливки 35% 400 мл - сахарная пудра 5 ст. ложек (2ст.л.добавим в сыр, 3ст.л.во взбитые сливки) - цедра лимона 1/2 ч. ложка - теплая вода 200 мл - кофе растворимый 2 ч. ложки - какао 1 ст. ложка(по желанию, для украшения) - коньяк 2 ст. ложки (1ст.л.в сроп для пропитки, 1ст.л.в шоколадную прослойку - шоколад черный 200 г (у меня 75%) - масло сливочное 75 г - конфитюр или густой джем, лучше с кислинкой (у меня конфитюр «Лесные ягоды) 100 г Дополнительно: - пергаментная бумага для выпечки или силиконовый коврик - охлажденная миска для взбивания сливок (положите емкость в которой будете взбивать сливки в холодильник или морозильную камеру на несколько мин.) - духовка, разогретая до 180гр. Способ приготовления: 
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
