Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… Простейшее русское блюдо из творога настолько очевидно, что даже не имеет названия: перемешать творог с ягодами (черникой, голубикой, смородиной – вариантом много), полить молоком (или простоквашей, варенцом, сметаной), посыпать сахаром. Удивительно вкусно!

Читать далее

Топ-5 блюд из творога

1. Сырники из творога

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 80 г творога
● 1/4 часть яйца
● 5 г манной крупы
● 5 г сахара
● 3 г пшеничной муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог, сахар, манную крупу и яйцо тщательно перемешай.Творожную массу положи на разделочную доску или подходящую емкость, присыпанную мукой.Сформируй небольшие шарики из творожной массы. Обваляй их в муке и пожарь в масле. Обжаренные сырники можно поставить в духовку на 10 мин.

2. Фруктово-творожная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г творога
● 2 яблока
● 2 киви
● 2 апельсина
● 1 яйцо
● 3 ч. л. крахмала
● 3 ч. л. меда
● 3 ч. л. лимонного сока
● 1 ч. л. сахара
● 1 ст. л. сливочного масла
● 1 ст. л. панировочных сухарей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фрукты вымыть и очистить от кожуры. Яблоко порезать тонкими дольками, киви и апельсины – кружками. Отделить желток от белка. Смешать желток, сахар, творог, крахмал, мед и лимонный сок. Взбить белок и аккуратно добавить к смеси.Разогреть духовку до 200°С. Формочки для выпечки смазать маслом и присыпать сухарями. Уложить нарезанные фрукты слоями: сначала слой яблок, затем – апельсинов и киви. Сверху выложить творожную массу. Запекать 30–35 минут.

3. Мягкие творожные бублики

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 180 г творога
● 1 яйцо
● 1 ст. л. сахара
● щепотка соли
● 4 ст. л. муки (с горкой)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста возьми сухой нежирный творог. Если творог мягкий, заверни его в несколько слоев марли и положите под пресс, чтобы вышла сыворотка.Творог смешай с яйцом, сахаром и солью. Не стоит класть в тесто больше сахара, чем указано в рецепте – бублики могут не подняться и будут клейкими внутри. Если хочешь подсластить блюдо, лучше уже готовые бублики обильнее посыпать сахарной пудрой.

Добавь муку. Окончательное количество муки определяй по виду теста. Оно не должно липнуть к рукам, но преобладать должен творог, а не мука.Раздели тесто на кусочки, раскатай из них колбаски и соедини концы каждой в бублик.Выпекай бублики с творогом на противне с пергаментом при 180С. Нижнюю сторону каждой заготовки обмакни в муку, чтобы выпечка не прилипла. Бублики в духовке хорошо поднимутся за счет яйца и размягчения сыра. Когда их поверхность легко подрумянится, возьми противень из духовки и сними печенье на решетку. Еще теплыми (но не горячими) посыпь творожные бублики сахарной пудрой.

4. Суфле из детского творожка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● упаковка детского творожка - 100 г
● манная крупа - 1 чайная ложка
● мука в/с - 2 чайные ложки
● сахарный песок - 1 чайная ложка
● яйцо - 1 шт.
● лимонная цедра - 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо взбить, перемешать с творогом, чтобы получилась однородная масса.
2. Добавить 1 чайную ложку манной крупы, 2 чайные ложки муки и ложку сахарного песка, мелко потертую цедру. Хорошо перемешать.
3. Формочки смазать маслом. Разложить массу, заполнив на 2/3.
4. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

5. Воздушная запеканка для детей без муки и манки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог - 500 г
● Яйца - 4 шт
● Сахар или сах. зам - 3-5 ст. л.
● Сметана 20% - 2 ст. л. с горкой
● Крахмал - 2 ст. л. с горкой
● Ванилин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем вместе и взбиваем творог, желтки, сах.зам, сметану, крахмал, ванилин.Отдельно взбиваем белки.Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.По желанию можно добавить изюм, другие сухофрукты или порезанные свежие фрукты. (Только осторожно, не все дети любят выпечку, в которой попадаются фрукты мелко резаные).

Получившуюся массу выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. Если использовать силиконовую форму, то пергаментная бумага не нужна, а вот маслом все равно смазать стоит. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут. Готовую запеканку сверху можно смазать смазать глазурью.

Приятного аппетита!

Творожная шарлотка

Ингредиенты:

• 
  Творог — 200 г


• 
  Сметана — 2–3 ст. л.


• 
  Яйцо — 4 шт.


• 
  Сахар — 1,5 стак.


• 
  Мука — 1 стак.


• 
  Соль — 1 щепотка


• 
  Яблоки — по вкусу

Приготовление:



1. Растираем сахар с яйцами, затем добавляем творог, сметану и муку с содой, всё перемешиваем миксером. 2. Режем яблоки долькам. Выкладываем в форму, заливаем тестом и выпекаем 35-40 минут в разогретой до 180–200°C духовке.



Приятного аппетита!

Вкусное печенье из творога

Ингредиенты:

-400 гр творога смешать с
-250 г маргарина(натертого на терке) добавить
-480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
-соль щепотка

Приготовление:

1. Раскатать тесто и выдавить кружки.
2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
3. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.

Вареники ленивые

Ингредиенты:

• 
  Творог 250 г


• 
  Яйцо куриное 1 шт


• 
  Масло топленое 1 ст.л.


• 
  Соль 2 г


• 
  Сахар песок 2 ч.л


• 
  Мука пшеничная 3 ст.л.

Приготовление:



Смешаем масло, яйцо, соль и сахар. Добавим творог и как следует разомнём. Присыплем 2-3 столовыми ложками муки.



Поместим нашу смесь на доску, обсыпанную мукой.



Добавляя муку, скатаем колбаски. Муки надо добавлять ровно столько, чтобы руки не клеились и можно было раскатать колбаску.



Наискосок нарежем колбаску.



Затем помещаем в кипящую воду, ждём, когда вареники всплывут.



Снимаем шумовкой прямо в тарелку.



Добавляем сметану,при желании поливаем мёдом.

Творожная запеканка без муки

Ингредиенты:

• 
  творог - 250 грамм


• 
  молоко или нежирные сливки -100-150 мл (в зависимости от влажности творога)


• 
  2 яйца


• 
  сахар - 2 ст.ложки или по вкусу


• 
  ванилин(или иные ваши любимые пряности)


• 
  масло слив.для смазывания формы

Приготовление:

Отделить белки от желтков.

Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками.

Масса получается как густая сметана.

Отдельно взбить белки до пиков.

Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.

Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.

Полностью остудить и нарезать порционно.



Приятного аппетита!

Творожный пирог с меренгой

Вкус этого пирога меня приятно удивил, правда. Я не думала даже, что простое песочное тесто, творожная начинка и меренга вместе так хорошо сочетаются. А еще он очень прост в приготовлении и красивый-красивый с виду, т. к. после выпекания и охлаждения на белковом слое образуются капельки карамельного цвета (честно сказать, я так и не додумалась, откуда они берутся и каким образом).



Понадобится:

тесто:

• 
  80 г маргарина


• 
  ст. муки


• 
  ч. л. разрыхлителя


• 
  2 ст. л. сахара


• 
  1/2 ч. л. ванильного сахара


• 
  яйцо

начинка:

• 
  400 г творога


• 
  200 г очень густой сметаны (домашней)


• 
  1/2 ст. сахара


• 
  1/2 ч. л. ванильного сахара


• 
  3 желтка


• 
  меренга:


• 
  3 белка


• 
  5-6 ст. л. сах. пудры

Способ приготовления:

1. Для теста: муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар.

2. Маргарин нарезать кубиками, добавить к мучной смеси и перетереть руками в крошку.

3. Вбить яйцо и замесить гладкое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30-40 минут.

4. Приготовить начинку: смешать все ингредиенты и тщательно взбить миксером. Если творог крупитчатый, перетереть массу в блендере.

5. Разъемную форму 23-25 см смазать маслом и присыпать мукой. Вынуть из холодильника тесто, слепить круглую лепешку, слегка присыпав её мукой, уложить в форму и разровнять по всему дну.

6. Вылить начинку, так же разровнять ложкой.

7. Выпекать около часа при температуре 160-180°C, пока творожная масса не схватится.

8. Пока пирог выпекается, сделать меренгу: взбить до крутых пиков белки, всыпать пудру и еще раз хорошенько взбить.

9. Вынуть пирог, выложить на творожный слой белковый, разровнять ложкой и сделать хаотические узоры, выпекать еще минут 20 до золотинки.

10. Вынув из духовки, дать пирогу полностью застыть в холоде, например, на балконе или в холодильнике (на меренге появятся капельки) и только потом можно резать.

10 рецептов блюд из творога для детишек! Мамам на заметку!



1. ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Ингредиенты:

Творог - 500 гр
Йогурт (сметана) – 400 гр
Молоко - 2 ст. ложки
Желатин - 30-40 гр
Сахар - ¾ стакана
Какао - 2 ст. ложки
Ванилин - 1 пакетик

Приготовление:
Желатин залить молоком на час. Набухший желатин поставить на огонь, помешивая довести до растворения желатина. Добавить сахар, ванилин, размешать и дать остудить. Творог перетереть, смешать с желатином, добавить йогурт или сметану, перемешать тщательно. Разделить массу на две части, в одну добавить какао и тщательно перемешать. В форму застились пищевой плёнкой, вылить светлую творожную массу, убрать в морозильник на 15 минут, или в холодильник, до застывания. Достать и вылить шоколадную творожную массу, снова убрать в морозильную камеру на 15-20 минут. К подаче на стол можно украсить фруктами, ягодами, или шоколадом. Приятного аппетита!

2. АПЕЛЬСИНОВЫЕ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ ТВОРОГА

Ингредиенты:

Для теста на 12 -14 блинов:
молоко – 400 мл
яйца – 2 шт.
мука – 250 г
масло сливочное – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
апельсин большой – 1 шт. ( из него выжать 100 мл сока и натереть 1 ст.л. цедры)
соль – щепотка
Для начинки:
творог – 250 – 300 г
яйцо – 1 шт.
манная крупа – 1 ст.л.
апельсин – 1 /2 шт. (или 1 небольшой)
сахар – 2-3 ст.л. (пробуйте на вкус)

Способ приготовления:

1. В миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль, слегка взбитые яйца, растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем. Добавляем немного молока и мешаем тесто до однородности. Важно избавиться от комков, можно использовать венчик и миксер на небольшой скорости. Постепенно добавляем в тесто всё молоко.
2. Апельсин хорошо моем. Натираем цедру и выжимаем сок. Добавляем сок и цедру в тесто и даём ему настояться минут 20 -30.
3. Тем временем готовим начинку. Творог хорошо разминаем, добавляем яйцо, манную крупу, сахар. Всё тщательно перемешиваем и далее добавляем порезанный на маленькие дольки апельсина.
4. Приступим к выпечке блинов. Хорошо разогреваем сковородку, я смазываю её чуть-чуть маслом при помощи силиконовой кисточки. Печём тонкие блины. Причём если мы делаем их с начинкой, то я даю подрумяниться только одной стороне, а на вторую переворачиваю только на несколько секунд, чтобы тесто схватилось.
5. Готовые блины остужаем и заворачиваем в них начинку. На румяную сторону блинчика выкладываем творожную массу с краю и сворачиваем трубочкой.

Читать далее...

Суфле творожное со вкусом горького шоколада

Диетическая супервкуснятина!



Ингредиенты (на 4 порции):

• 
  Творожная масса обезжиренная (творог) - 500 г


• 
  Молоко обезжиренное - 100 мл


• 
  Фруктоза (или мед) - 50-70 г (2 ст. л. или больше)


• 
  Какао-порошок - 25-30 г (2 ст. л.)


• 
  Желатин - 15-20 г

Чтобы получился не горький шоколад, можно добавить больше меда или фруктозы. Рецепт творожного суфле понравится не только худеющим, но и всем остальным!:)



Приготовление:



1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).



2. Добавляем молоко, какао, фруктозу или мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!



3. Добавляем творог, размешиваем.Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу.



4. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. С утра суфле творожное готово. Наслаждаемся восхитительным диетическим десертом (или завтраком).

_{На правах рекламы}

---

Кстати, если вы хотите купить себе на телефон чехол, защитную пленку, силиконовые держатели и много других аксессуаров, то рекомендую посетить отличный магазин под названием "Belsis" - широкий выбор мобильных аксессуаров по самым низким ценам. Аксессуары имеются практически ко всем современным телефонам. Детали на сайте www.opt.belsis.ru/aksessuary-dlya-gadzhetov.

Творожно-шоколадная запеканка "Мраморная"

Ингредиенты:



Для белого теста:

- 400 гр творога

- 6 ст. ложек сметаны

- 4 ст. ложки сахара

- 2 яйца

- 2 ст. ложки муки

- 8 гр ванильного сахара



Для шоколадного теста:

- 200 гр тёмного шоколада

- 200 гр сливочного масла

- 5 яиц

- 5 ст. ложек сахара

- 5 ст. ложек муки

- 8 гр ванильного сахара



Приготовление:

1. Взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы. 2. Отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.

3. Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом.

4. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Я взбивала миксером.

5. Получилось шоколадное тесто.

6. Затем смазываем форму маслом (у меня круглая 24 см).

7. Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху творожную. 8. Деревянной палочкой сделайте разводы.

9. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке от 40 до 60 мин.



Приятного аппетита!

© heregirl

Очень вкусное печенье из творога!

Рецепт «проще простого», готовится быстро на раз, два. Дети сметают за один присест:)))



Ингредиенты:



400гр творога смешать с

250 г маргарина(натертого на терке) добавить

480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя

соль щепотка



Приготовление:



Раскатать тесто и выдавить кружки.

Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.

На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.

© heregirl

Подборка самых вкусных блюд из творога!

ЛЕНИВЫЕ ВАНИЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЕ ВАРЕНИКИ

Ингредиенты:

• 
  2 пачки творога


• 
  1 яйцо


• 
  1-2 ст. л. сахара, ванильный сахар


• 
  мука


• 
  1 ст. л. какао-порошка


• 
  соль


• 
  сметана и шоколад для подачи

Приготовление:

1 Из творога, яйца, двух видов сахара и муки замесить тесто, как на обычные вареники (такое, чтобы, можно было сформировать жгут).

2. Разделить подготовленное тесто на 2 неравные части (две трети и одна треть).

3. В меньшую часть теста ввести какао. Скатать в жгут.

4. Большую часть теста раскатать в прямоугольный пласт. Посередине выложить шоколадный жгут.

Завернуть края пласта на жгут и слегка придавите руками, чтобы части соединились.

5. Нарезать получившуюся клбаску кружками.

6. Варите вареники в кипящей подсоленой воде до всплытия. Подавайте со сметаной. По желанию

посыпьте тертым шоколадом.



ВАТРУШКА – круглый открытый пирожок с начинкой, с давних пор известный в русской кухне.

Представляет собой открытую сверху и защипанную с краёв сдобную лепёшку. Как правило, в качестве начинки используется творог, а в наши дни также варенье или повидло.

Ингредиенты:

• 
  сахар – 0,5 станака


• 
  масло сливочное – 2 ст. л.


• 
  мука просеянная – 2 стакана


• 
  молоко – 0,5 стакана


• 
  соль – 0, 25 ч. л.,


• 
  дрожжи – 10 г


• 
  яйца – 2 шт.

Для начинки:

• 
  сахар ванильный – щепотка


• 
  соль


• 
  изюм темный – 50 г


• 
  мука – 1 ч.л.


• 
  творог – 200 г


• 
  мед, яйцо – 1 шт


• 
  сахар – 1,5 ст. л.

Инструкция:

1. Молоко вскипятить, остудить до температуры чуть выше комнатной. Развести в теплом молоке дрожжи. Добавить соль, сахар и яйца. Муку просеять, добавить к молочно-яичной смеси. Вымешивать 8-10 мин., пока тесто не станет абсолютно однородным. Если тесто получится очень крутым, добавить немного молока или теплой кипяченой воды. Добавить в тесто разогретое сливочное масло, слегка перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место. Через 2-2,5 ч, когда тесто поднимется, обмять его и накрыть пленкой еще на 40-50 мин.

2. Изюм перебрать, промыть и замочить в теплой кипяченой воде. Через 1 ч откинуть изюм на дуршлаг,

еще раз промыть под проточной водой и тщательно обсушить бумажными салфетками. Творог растереть с сахаром и медом, добавить яйцо, муку, ванильный сахар, соль и изюм; перемешать.

3. С миски с тестом снять пленку. Обмять его еще раз, выложить на присыпанную мукой поверхность и раскатать в жгут толщиной  5-6 см. Разрезать на равные кусочки, скатать из них шарики.

4. Противень накрыть пергаментом, смазать пергамент маслом. Выложить на него шарики из теста на расстоянии 5 см друг от друга. С помощью деревянного пестика сделать в шариках углубления. Уложить в получившиеся углубления начинку из творога.

Накрыть противень с ватрушками пищевой пленкой и оставить на 30 мин. Затем снять пленку, смазать ватрушки слегка взбитым яйцом (и тесто, и начинку). Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40 мин.

Читать далее...

heregirl.ru/post305714326/

Львовский сырник Ингредиенты: 4 яйца 500 гр. творога 150 гр. сахара 100 гр. сливочного масла 1 ст.л. манной крупы цедра с одного лимона горсть изюма щепотка соли глазурь: 1 ст.л. сливочного масла 2 ...

Львовский сырник

Ингредиенты:

• 
  4 яйца


• 
  500 гр. творога


• 
  150 гр. сахара


• 
  100 гр. сливочного масла


• 
  1 ст.л. манной крупы


• 
  цедра с одного лимона


• 
  горсть изюма


• 
  щепотка соли

глазурь:

• 
  1 ст.л. сливочного масла


• 
  2 ст.л. сахара


• 
  3 ст.л. сметаны


• 
  2 ст.л. какао

Приготовление:



Творог для сырника нужно взять пожирнее, но я делаю с 9% и тоже очень вкусно получается, если он у вас влажноват обязательно отожмите лишнюю влагу через марлю, пропустите его через мясорубку или протрите через сито, что бы консистенция стала не зернистая, а кремообразная.

Белки отделите от желтков, взбейте их с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром в пышную массу, добавьте творог, мягкое масло, цедру лимона, манку, изюм и вымешайте до однородности. Последними добавляем взбитые белки и аккуратно вымешиваем.

Форму смазать маслом и присыпать мукой, выпекать сырник в разогретой до 190 градусов духовке 50 минут.

Сварить глазурь, масло с сахаром прогреть на среднем огне, добавить сметану, какао и непрерывно помешивая довести до кипения. Готовый сырник переложить на блюдо и покрыть глазурью. Оставить его на несколько часов в холодильнике и только после кушать, у нас половина сырника исчезает не попав в холодильник.

© heregirl

Несложный творожный пирог.

Вам потребуется:



Тесто:

• 
  300 гр. сливочного масла


• 
  1 ст. сахара


• 
  3 ст.л. сметаны


• 
  3,5 ст. муки


• 
  1 ч.л. соды

Начинка:

• 
  2 банана


• 
  500 гр. творога


• 
  5 ст.л. сметаны


• 
  0,5 ст. сахара

Напиток:

• 
  2,5 л. воды


• 
  1 лимон


• 
  150 гр. сахара


• 
  1 пучок базилика

Читать далее...

Вкусные вартушки с творогом

Основные ингредиенты

• 
  400 г мука


• 
  1 шт.+2 шт.+1 шт.яйца куриные (для теста+для начинки+для смазыв)


• 
  1 ст. + 2 ст.л.молоко коровье (для теста+для смазывания)


• 
  0,5 ч.л.соль


• 
  50 гмасло сливочное


• 
  2 ст.л. +1 ст.л.сахар (для теста + для начинки)


• 
  10 г или 50 гдрожжи (сухие или живые)


• 
  300 гтворог


• 
  1 ч.л.ванильный сахар


• 
  2 ст.л.сметана

Читать далее...

Печенье из творога Творожные цветки

Ингредиенты:

• 
  400 гр. творога


• 
  200 гр. маргарина


• 
  4 ст. муки


• 
  1-2 яйца


• 
  0,5 ст. сахара


• 
  0,5 ч.л. соды.

Приготовление:



1. Размягченный маргарин нарубите с мукой (также можно натереть маргарин на крупной терке).

2. Добавьте к маргарину и муке протертый творог и соду.

3. Замесите тугое тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.

4. Затем раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него кружочки одинакового размера.

5. На каждом кружочке сделайте по 6 надрезов от центра к краю.

6. Полученные "лепестки" заверните к середине "цветков", прижмите в центре.

7. Каждый "цветок" обмакните во взбитое яйцо, затем в сахар (но на опыте я убедилась, что гораздо удобнее просто смазать "цветки" яйцом с помощью кисточки, а затем посыпать сахаром.)

8. Выложите печенье на смазанный маслом противень и выпекайте 15-20 минут при температуре 220°С до образования золотистой корочки.

И под все это лакомство, рекомендую посмотреть какой-нибудь фильм. А еще лучше полнометражные мультфильмы смотреть онлайн со своими детьми на сайте http://guideflick.com/ Только тут самые лучшие мультики в хорошем качестве! Количество настолько велико, что просто не пересмотреть все!

© heregirl

Творожные пряженцы

Ингредиенты:

• 
  500 г. творога


• 
  2 яйца


• 
  2 неполных стакана муки (около 250 г.


• 
  30 г сливочного масла, соль.


• 
  В классическом рецепте нет сахара, но я добавила 2 столовые ложки.

Приготовление:

В творог добавить размягченное сливочное масло, яйца, соль (сахар). Вымешать, постепенно добавляя муку. Полученную массу сформировать в виде жгута, разрезать на кусочки и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Вынуть шумовкой и подавать со сметаной.

© heregirl

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Творог. 25 блюд с творогом

Читать рецепты блюд из творога