Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 49 сообщений
Cообщения с меткой

чебуреки с картофелем и сыром - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Purple_velvet

Чебуреки с картофелем и сыром

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 13:10 (ссылка)


3740351_Chebyrekiskartofelemisirom (450x600, 52Kb)Чебуреки с картофелем и сыром не только аппетитны, но и сытны! Давайте себя порадуем!



1 яйцо



150 мл. кефира



1 ст. л. сметаны



50 г растопленного сливочного масла



0,5 ч. л. соли



450 г муки



Начинка:



1 кг картофеля, 150 г твердого сыра, пучок укропа, соль, перец.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
galkapogonina

Чебуреки с картофелем и сыром

Вторник, 17 Октября 2017 г. 15:52 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чебуреки с картофелем и сыром



https://vk.com/feed?w=wall-37724792_138115




2835299_CHebureki_s_kartofelem_i_syirom_807x579 (700x502, 165Kb)2835299_CHebureki_s_kartofelem_i_syirom__807x504 (700x437, 135Kb)


 


Ингредиенты: 


 


Для теста: 


- 300 г кефира 


- 2 ст.л. сметаны 


- 100 г слив. масла или маргарина(растопить) 


- 2 яйца 


- 1/2 ч.л. соли 


- 800-900 г муки 


Начинка: 


- Около 1 кг картофеля 


- кусочек слив. масла 


- 100-150 г твердого сыра 


- пучок укропа 


- соль, перец по вкусу 


 


Приготовление: 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Чебуреки с картофелем и сыром

Вторник, 17 Октября 2017 г. 10:52 (ссылка)
https://vk.com/feed?w=wall-...792_138115


2835299_CHebureki_s_kartofelem_i_syirom_807x579 (700x502, 165Kb)2835299_CHebureki_s_kartofelem_i_syirom__807x504 (700x437, 135Kb)


 


Ингредиенты: 


 


Для теста: 


- 300 г кефира 


- 2 ст.л. сметаны 


- 100 г слив. масла или маргарина(растопить) 


- 2 яйца 


- 1/2 ч.л. соли 


- 800-900 г муки 


Начинка: 


- Около 1 кг картофеля 


- кусочек слив. масла 


- 100-150 г твердого сыра 


- пучок укропа 


- соль, перец по вкусу 


 


Приготовление: 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Чебуреки с картофелем и сыром

Суббота, 01 Августа 2015 г. 14:41 (ссылка)
https://vk.com/feed?w=wall-...484_387210


 










 


Ингредиенты:



Для теста:

- 300 г кефира

- 2 ст.л. сметаны

- 100 г слив. масла или маргарина(растопить)

- 2 яйца

- 1/2 ч.л. соли

- 800-900 г муки

Начинка:

- Около 1 кг картофеля

- кусочек слив. масла

- 100-150 г твердого сыра

- пучок укропа

- соль, перец по вкусу



Приготовление:



Для теста. Растопить сливочное масло. Смешать все ингредиенты (кроме муки), хорошо перемешать, постепенно добавить просеянную муку (муки добавлять столько, чтобы получилось тугое тесто) и очень тщательно вымешать. После замеса дать тесту отдохнуть минимум полчаса, накрыв полотенцем.

Из этого количества ингредиентов получается примерно 1 кг 200-400г теста.



Для начинки. Очищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить, размять и в горячий всыпать натертый на мелкой терке сыр, мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла.



Тесто делим на равные кусочки примерно по 40-50г (удобней всего воспользоваться весами). Если весов нет, то кусочки теста получаются размером с мандарин. Так же поступаем с начинкой.

Мы приготовили равное количество теста и начинки (получается примерно по 25 штук).



Каждый кусочек теста раскатываем в лепешку размером 10-15 см. На край лепешки кладем начинку, складываем пополам, прижимаем пальцами и придавливаем вилкой.

Обжариваем с двух сторон на очень горячем растительном масле.

Готовые чебуреки выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.


Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАМАРА_ЯЦЕНЮК

ЧЕБУРЕКИ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

Суббота, 04 Июля 2015 г. 13:40 (ссылка)








5118452_970npZNrBvs (604x402, 83Kb)



Ингредиенты:



Для теста:

✔ 300 г кефира

✔ 2 ст.л. сметаны

✔ 100 г слив. масла или маргарина(растопить)

✔ 2 яйца

✔ 1/2 ч.л. соли

✔ 800-900 г муки



Начинка:

✔ Около 1 кг картофеля

✔ кусочек слив. масла

✔ 100-150 г твердого сыра

✔ пучок укропа

✔ соль, перец по вкусу



Приготовление:


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

Чебуреки с картофелем и сыром

Суббота, 10 Мая 2014 г. 13:27 (ссылка)

Ингредиенты:

Для теста:
- 300 г кефира
- 2 ст.л. сметаны
- 100 г слив. масла или маргарина(растопить)
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 800-900 г муки

Начинка:
- Около 1 кг картофеля
- кусочек слив. масла
- 100-150 г твердого сыра
- пучок укропа
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

Для теста. Растопить сливочное масло. Смешать все ингредиенты (кроме муки), хорошо перемешать, постепенно добавить просеянную муку (муки добавлять столько, чтобы получилось тугое тесто) и очень тщательно вымешать. После замеса дать тесту отдохнуть минимум полчаса, накрыв полотенцем.
Из этого количества ингредиентов получается примерно 1 кг 200-400г теста.

Для начинки. Очищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить, размять и в горячий всыпать натертый на мелкой терке сыр, мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла.

Тесто делим на равные кусочки примерно по 40-50г (удобней всего воспользоваться весами). Если весов нет, то кусочки теста получаются размером с мандарин. Так же поступаем с начинкой.
Мы приготовили равное количество теста и начинки (получается примерно по 25 штук).

Каждый кусочек теста раскатываем в лепешку размером 10-15 см. На край лепешки кладем начинку, складываем пополам, прижимаем пальцами и придавливаем вилкой.
Обжариваем с двух сторон на очень горячем растительном масле.
Готовые чебуреки выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
qFhOWZfn4pU (604x377, 64Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<чебуреки с картофелем и сыром - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda