Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 179 сообщений
Cообщения с меткой

чебуреки на кефире - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
дракоша52

Чебуреки на кефире .

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 11:58 (ссылка)

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение


чебуреки на кефире/3290568_Chebureki_na_kefire (604x402, 62Kb)



Ингредиенты:




  • 1 ст. кефира


  • 1 яйцо


  • соль по вкусу


  • муки сколько возьмет
3290568_daleepovar (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Чебуреки на кефире

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 09:19 (ссылка)


чебуреки на кефире/3290568_Chebureki_na_kefire (604x402, 62Kb)



Ингредиенты:




  • 1 ст. кефира


  • 1 яйцо


  • соль по вкусу


  • муки сколько возьмет
3290568_daleepovar (100x93, 11Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Чебуреки на кефире

Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 10:16 (ссылка)
https://vk.com/domoxozaika?...9837_22830


Ингредиенты:

- 1 ст. кефира

- 1 яйцо

- соль по вкусу

- муки сколько возьмет



Приготовление:



1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать

2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе

3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.

4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)

5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком

6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.

Полезные советы: Здоровья и счастья Вам и вашим близким!



 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ

Вторник, 12 Марта 2019 г. 12:31 (ссылка)
https://vk.com/domoxozaika?...9837_22675


Ингредиенты:

- 1 ст. кефира

- 1 яйцо

- соль по вкусу

- муки сколько возьмет



Приготовление:



1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать

2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе

3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.

4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)

5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком

6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.

Полезные советы: Здоровья и счастья Вам и вашим близким!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любовь_фрезе

ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ

Среда, 30 Января 2019 г. 21:02 (ссылка)



ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет
Приготовление:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Чебуреки на кефире с картошечкой

Суббота, 26 Января 2019 г. 10:36 (ссылка)


Ингредиенты:

          

1 яйцо 

150 мл. кефира + 1 ст.л.сметаны 

50 гр.сливочного масла (растопить) 

0,5 ч.л.соли 

450 гр.муки 

для начинки: 

1 кг картофеля 

100-150 гр любого твердого сыра 

1 пучок укропа,соль перец 



Рї (9)Р°1 (550x392, 249Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Вкусные чебуреки на кефире

Среда, 27 Июня 2018 г. 07:17 (ссылка)


4248238_22_1_ (700x476, 472Kb)



Понадобится:



1 ст. кефира

1 яйцо

соль по вкусу

муки сколько возьмет



Приготовление:



В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль

Взбить вилкой

Постепенно добавлять муку и мешать

Когда тесто станет густым...

...выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе



Начинка:

Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона

Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.



4248238_4 (400x46, 4Kb)



Но а сейчас небольшое отступление. Это заинтересует особенно тех, кто решил превознести в свой интерьер что-то новенькое  и в то же время дизайнерское. Сделать интерьер в доме более современным помогут дизайнерские стулья из дерева, которые не только удобны, но и стильные. Громадный выбор стульев и табуреток вы найдете на сайте http://takeandlive.com.ua/mebel/stulya, там вы точно без труда подберете именно то, что дополнит дизайн вашего интерьера.



4248238_4_1_ (400x46, 4Kb)



Разделка:

Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)

Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки

Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой

Лишнее тесто обрезать резаком

Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета

Готовые чебуреки выкладывать на салфетки

Попробуйте сделать на таком тесте! Очень вкусные получаются!

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Чебуреки на кефире

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 17:39 (ссылка)

Чебуреки на кефире

Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
screenshot_328 (509x339, 305Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
egig

Чебуреки на кефире

Четверг, 17 Августа 2017 г. 11:33 (ссылка)


1 (604x402, 237Kb)



Приготовление
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Снежка_76

Тесто для чебуреков на кефире

Суббота, 11 Марта 2017 г. 18:05 (ссылка)


Ингредиенты



мука пшеничная – 570 г;

кефир – 180 мл;

яйцо куриное – 1 шт.;

соль по вкусу;

фарш (говядина и свинина) – 150 г;

лук репчатый – 1 шт.;

перец молотый;

масло рафинированное – 190 мл.

Время приготовления: 35 минут (5 минут на создание теста, 10 минут на формирование чебуреков, 20 минут на обжаривание)



Выход: 8 крупных чебурековНа самом деле создать вкусное тесто для чебуреков на кефире достаточно просто. Так, смешиваем в подходящей глубокой миске кефир и свежее яйцо.



Затем простой вилкой или металлическим венчиком взбиваем смесь, пока составляющие полностью перемешаются, после чего вводим пшеничную муку и щепотку крупной соли



Вымешиваем массу и, когда она «схватится», перемещаем ее на щедро присыпанную мукой поверхность



Теперь руками замешиваем мягкое и эластичное тесто на чебуреки с пузырьками на кефире.



Отставляем его в сторону, накрыв тканым отрезом, чтобы оно не обветрилось, а параллельно соединяем смешанный (говядина и свинина) фарш с мелкорубленым луком, молотым перцем и йодированной солью.



Размешиваем будущую начинку, не забывая добавить холодную воду, чтобы обеспечить фаршу традиционную сочность. Далее возвращаем вкусное тесто для чебуреков на кефире на стол и делим его на одинаковые кусочки, из которых выкатываем скалкой ровный пласт (толщина 0,5 см) и с помощью блюдца выдавливаем круги.

( я вместо воды добавляла кефир)Выкладываем на половинку ложку готового фарша, накрываем заготовку свободной частью и вилкой максимально плотно защипываем края.

На последнем этапе выливаем половину стакана рафинированного масла в плоскодонную сковороду с высокими бортиками и раскаляем его на среднем огне. Затем аккуратно выкладываем по два чебурека и обжариваем их буквально по 2 минуты с обеих сторон



При подаче эту восточную закуску лучше дополнить любым острым соусом и чашкой несладкого черного чая. Приятного аппетита, и надеемся, у вас удалось тесто для чебуреков вкусное хрустящее на кефире. (ВОТ  ЧТО У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ )6137105_IMG_20170311_173603 (393x700, 155Kb)6137105_testodlyacheburekovnakefire1 (700x600, 81Kb)6137105_testodlyacheburekovnakefire2 (700x600, 91Kb)6137105_testodlyacheburekovnakefire5 (700x600, 101Kb)6137105_testodlyacheburekovnakefire6 (700x600, 101Kb)6137105_testodlyacheburekovnakefire7 (700x600, 123Kb)6137105_testodlyacheburekovnakefire8 (700x600, 83Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
samina-samina

Без заголовка

Суббота, 14 Января 2017 г. 13:24 (ссылка)


ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ — ТЕПЕРЬ ЭТО МОЙ ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ!





Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!



Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!

Нам очень понравились чебуреки из такого теста!

Теперь это мой фирменный рецепт!


Понадобится:




  • 1 ст. кефира


  • 1 яйцо


  • соль по вкусу


  • муки сколько возьмет



Приготовление:

В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль


Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Взбить вилкой


Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Постепенно добавлять муку и мешать

Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Когда тесто станет густым...


Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

...выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе

Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Начинка:

Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона

Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.

Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Разделка:

Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)

Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки


Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой


Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Лишнее тесто обрезать резаком


Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета


Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Готовые чебуреки выкладывать на салфетки


Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Попробуйте сделать на таком тесте! Очень вкусные получаются!


Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!

Приятного аппетита!


Чебуреки на кефире — теперь это мой фирменный рецепт!



Источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Чебуреки на кефире

Среда, 11 Января 2017 г. 23:42 (ссылка)

Чебуреки на кефире

Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
screenshot_952 (558x371, 386Kb)

http://leskey.ru/post406019107/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Чебуреки на кефире

Среда, 11 Января 2017 г. 23:42 (ссылка)

Чебуреки на кефире

Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
screenshot_952 (558x371, 386Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<чебуреки на кефире - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda