Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 96 сообщений
Cообщения с меткой

чай в пакетиках - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Elena_Besedkina

История появления чая в пакетиках

Суббота, 13 Апреля 2019 г. 13:32 (ссылка)






Каждый год инновационные технологии добираются до все новых продуктов, преподнося нам разнообразные полуфабрикаты быстрого приготовления, а люди продолжают спорить, нужно ли и безопасно ли это.



Особняком в ряду таких благ цивилизации стоит изобретение, отметившее свое столетие. Изобретение, перевернувшее тысячелетние традиции, но не затронувшее ни самих свойств продукта, ни отношения к нему. Это изобретение – чайный пакетик.



Необыкновенный вкус чая, многообразие сортов, аромат и многочисленные целебные свойства завоевали множество поклонников в разных странах. Но в наше время беспрерывной спешки, к сожалению, далеко не всегда удается себя побаловать настоящей чайной церемонией, и все больше людей отдает предпочтение чаю из пакетиков.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nonna123

Чай в пакетиках вызывает рак и бесплодие...

Четверг, 18 Января 2018 г. 17:27 (ссылка)



06e644af749ab220fef0d0dc9da4f87c



 



Эксперты заявили, что употребление чая в пакетиках разрушает пищеварительную систему, почки, кости, а также может вызвать рак и бесплодие. В частности, любители такого чая регулярно употребляют хлор и другие опасные соединения.



 



Исследователи уверены, что любители чая в пакетах употребляют одновременно множество вредных добавок.



Эксперты напомнили, что пакетированный чай имеет мало общего с настоящим напитком. В издании подчеркнули, ссылаясь на экспертов, что такой чай изготавливают из старых листьев, которые в процессе роста накапливают содержащиеся в почве фториды. Такие соединения вредны для почек и костей.



Откуда хлор в пакетированном чае? Им отбеливают бумагу для производства пакетов. Также в составе бумажных пакетиков часто бывает эпихлоргидрин, который используют как пестицид. Взаимодействуя с водой, он может привести к бесплодию, проблемами с иммунитетом и даже раку.



В издании утверждают, что "пирамидки" изготавливают из нейлона пищевого назначения или даже пластика, которые выделяют токсичные вещества. Если заваривать пакет не один раз или пить чай в пакетах постоянно, их концентрация в организме растёт. Кроме того, в пакетики чаще всего кладут слишком мелкие листья и чайную пыль, которые только "красят воду".



link







Похожие материалы:





 




Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lyusikya

Почему не рекомендуется пить чай в пакетиках

Пятница, 05 Января 2018 г. 16:42 (ссылка)


Многие из нас частенько пьют чай в пакетиках. Ведь это быстро, удобно, экономно. В этом чае довольно привлекателен клубничный аромат клубники или ванильного пирожного,  малины или смородины.



чай в пакетиках



Однако возникают следующие вопросы:



Читать далее >>>
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Фруктовый пирог с киви

Среда, 18 Октября 2017 г. 16:56 (ссылка)






Ингредиенты:



Мука — 200 г

Сахар — 200 г

Масло сливочное — 100 г

Яйцо — 2 шт.

Молоко — 200 мл

Киви — 4 шт.

Разрыхлитель — 15 г

Чай черный — 2 пакетика

Тростниковый сахар по вкусу



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

ВРЕД ЧАЯ В ПАКЕТИКАХ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 09:19 (ссылка)

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ВРЕД ЧАЯ В ПАКЕТИКАХ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА




Вред чая в пакетиках на организм человека



Говорят: чай  свежий – лекарство, чай старый – яд. Этот вывод сделан китайцами на основе вековых



 


Вред чая в пакетиках


традиций чаепития.  Возможность испить свежего чая в любое время, в любых условиях появилась – заварку пакетируют. Насколько полезен такой напиток? Не вреден ли чай в пакетиках?



 



Как чай оказался в пакетиках?



Испокон веков пьют чай – настой при заваривании кипятком листьев чайного дерева. Он известен всему миру и повседневен.



Раньше чаепитие было церемониальным занятием и не только в Китае – родине чая. Современный человек (даже в Китае), за недостатком времени, чаще пользуется чаем в пакетиках. Такой способ приготовления напитка появился случайно.



Американскому торговцу в 1904 г. в голову пришла идея разослать покупателям различные сорта маленькими порциями  в шелковых мешочках – заварка на 1-2 чашки. Заказчик методом проб выбирал из предлагаемого ассортимента понравившийся и тогда уже приобретал большую партию. Новшество использовали специалисты торгово-чайной фирмы «Teekanne» в Дрездене, заменив шелк марлей.  Немецкие солдаты войны 1914 г. пользовались «чайной бомбой» — в солдатской кружке напиток заваривался быстро. К 50-м годам прошлого века марлю заменили фильтровальной бумагой, нейлоном.



Пакетированный чай нравится не вкусом — экономией времени: мгновенный процесс заваривания, нет хлопот с заварочным чайником – вытряхивать разбухшие прилипчивые чаинки,  мыть  после чаепития.



Сырьё



Чай растёт в тропическом и субтропическом климате – от Китая-Индии-Цейлона до Грузии и Краснодарского края.  На обширных плантациях его собирают вручную или механизированным способом.



Элитный чай оценивается тысячами долларов за килограмм.  Достаточно несколько граммов таких чаинок добавить в коробку листового чая, чтобы напиток приобрёл превосходный насыщенный вкус и аромат. К таким сортам относятся белый, желтый, зеленый, собираемые вручную в апреле.  Срывают руками только



 


Вред чая в пакетиках


верхушечные  почки (чай почковый), или на 1 почку добавляют 1-2 молодых листочка (чай листовой). В Китае в старину к сбору допускались девочки, не достигшие менструаций. Допускался обрыв листочков и почек только ноготками двух пальцев.



 



При современной машинной уборке под стрижку попадают не только верхние молодые листья, но и огрубевшая листва с ветками.



Что и кто, кроме чайного листа, может попасть на конвейер? Воспользуемся информацией агротехнических сайтов. Там говорится, что чай менее других культурных растений подвержен вреду насекомых и заболеваниям. Оздоровлению способствует уборка молодых листьев и побегов.  Вместе с ними удаляется значительная часть вредителей (тля, моль, клещики, щитовка, подушечница) и болезней (сапрофитовые грибки).



Как победить вредителей и вылечить деревья? Вырезать засохшие, сжигать пораженные части и опавшую листву. Эффективна химическая борьба (скорее всего, к такому способу и приступают на обширных плантациях). В химическом арсенале врачевания чайных кустарников пестициды («родственники» печально знаменитого дуста): амифос, элсан, фозалон, каптан, кельтан.



Возникает несколько вопросов:




  • соблюдаются ли сроки применения и концентрация химикатов владельцами плантаций, как часто используется химическая обработка чайных плантаций (почва накапливает яды);


  • выдерживается ли время ожидания вредного действия химикатов, после которого сырьё станет безопасным к употреблению;


  • плантации оздоравливаются и это радует плантаторов, но что получит вместе с чаем человек?



Потребитель, не обладающий объективной информацией и специальными знаниями, не даст оптимистичных ответов на эти вопросы.



Комплектация



Покупая пакетированный чай, задайтесь вопросом: не покупаешь ли «кота в мешке»?



Открывая коробку рассыпного листового чая, виден состав  – скрученные высохшие листочки.  Дорогой



 


Вред чая в пакетиках на организм человека


пакетированный чай  от компаний с мировой известностью запакован в двойные пакетики. Первый верхний – из фольги, второй – из синтетической ткани в форме пирамидки. Внутри – порция заварки из скрученных листочков, кусочки сухих фруктов.  Товар налицо, видно, что это – чай, а то — фрукты.



 



Иначе обстоит дело с бумажными пакетиками.  Визуально увидишь порошкообразное вещество. Это, как уверяет предприниматель, чайный лист мелкоизмельченный.   Мелкая фракция быстро заваривается, даёт насыщенный цвет и аромат. Но пакетированный чай, в отличие от листового из коробки и дорогого пакетированного, способен окрасить и холодную воду за первые минуты погружения. В чём фокус? В химическом красителе, добавляемого в заварку.



Фактически в чайном порошке  от листиков попали только крошки, осыпающиеся при обработке. Остальное  – измельченные  до пыли ветки и стволики, проще говоря, опилки.  Не исключено, что есть примесь других трав. Возможно, что в погоне за прибылью, на измельчение приобретается просроченное, пережженное при сушке или заплесневелое сырье.



Из чего же составили гармонию вкуса и всевозможного аромата в бумажных чайных пакетиках? Воспользовались  вкусовыми добавками и ароматизаторами, идентичными натуральным.  В совокупности вредных химических добавок с чайной пылью потребитель должен ощутить «тепло солнца».  Не полезнее ли выпить стакан чая под названием «белая розочка» – обыкновенный кипяток?




Вред чая в пакетиках сказывается не сразу, но не исключено и быстрое реагирование организма на вредные вещества: явления анафилактического шока – у аллергиков, астматиков, детей. Причина тому – добавки, идентичные натуральным или полностью искусственные.  Первые содержат незначительное количество естественного вещества, остальное в них – синтетика. При регулярном употреблении идентичность  скажется на здоровье не лучшим образом: аллергии, дерматиты, гастриты, панкреатиты и прочее. Особенно опасны искусственные добавки (они зашифрованы цифрами с индексом Е), действующие губительно даже на здорового человека (могут стать причиной онкологии).  Такой чай категорически противопоказан детям до 3 лет, астматикам, аллергикам.



Тара



Качественный чай расфасован в двойные пакетики. Верхний – из фольги, она не пропускает свет, влагу и



 


Вред чая в пакетиках на организм человека



посторонние запахи извне. Второй изготовлен из нейлона с микроперфорацией. Пакетик не размокает в горячей воде – нейлон очень прочная синтетика, и, как говорят на чаеразвесочных предприятиях, нетоксична. Но производится этот материал из полиамида (пластмасса), предназначенного, в первую очередь, для промышленных целей. Для того, чтобы утверждать безопасность материала, нужно пронаблюдать влияние такового на здоровье нескольких поколений.



 



Обратите внимание: бумажный пакетик, сколь долго бы его не держали в стакане с водой, не раскисает. Дело в том, что бумага специально обработана – пропитана смолами, с которыми вода (даже кипяток) не взаимодействует. Они растворяются ацетоном, спиртами. Таким смолистым раствором пропитана фильтровальная бумага чайных пакетиков, которые приобретают особую прочность от размокания.



Согласитесь, здравомыслящий человек не станет добавлять в чай смолу. А при заваривании пакетированного чая дешевых марок каждый из нас делает это столько раз, сколько раз пьёт чай. Кончено, в микроскопических дозах. Но, как говорится, капля камень точит.



Откуда фториды?



Чайные деревья в своих частях накапливают фтор. Чем старше, тем больше в нём этого, двояко значимого для здоровья, химического  элемента.



 


Вред чая в пакетиках на организм человека


 



При недостатке фтора в питании зубы подвергаются кариесу. Но избыток действует тоже отрицательно:  уплотняет костную ткань, хрящи окостеневают, что приводит к срастанию позвонков, образованию костяных шипов в скелете, болям в костях и мышцах. Зубная эмаль темнеет и разрушается, становясь хрупкой.



Исследования американского профессора медицины Майкла Уайта доказали: в пакетированном чае дешевых сортов допустимая концентрация фтора превышена в несколько раз. Логично: в пакетики не станут сыпать чай из почек и молодых листиков. Конечно, чтобы флюороз проявился болью в мышцах и шпорами на пятках, нужно пить большие объёмы чая. Но пакетированный чай способен ускорить процесс накопления фтора в организме. В порошок измельчены ветки и старая листва, содержащие фторидов больше, чем только что распустившиеся молодые листочки.



Информация о сроках



В Китае, Индии и других чаеводческих странах срок пригодности чая к употреблению ограничивается годом со дня сбора листа. В России годность чая отсчитывается от даты фасовки и составляет 2 года, дата сбора  не указывается. Фактически это может быть «преклонный» возраст.



Чем опасен старый чай? Вред чая в пакетиках для организма человека оказывает ядовитое вещество – афлатоксин. Он выделяется грибками рода аспергилл – плесень, развивающаяся при хранении продукта во влажных жарких условиях. Излюбленным субстратом гриба являются залежалые сборы чайного листа, которые охотно (за копейки) покупают недобросовестные бизнесмены для выпуска пакетированного чая.



 


Вред чая в пакетиках на организм человека



Заглушить плесневелый привкус и запах чайной заварки способны ароматизаторы и усилители вкуса.



 



Афлатоксин – яд и сильный гепатоканцероген, не поддающийся разрушению при термическом воздействии. Высокая доза яда – летальный исход происходит из-за поражения печени через несколько суток. При малых дозировках, поступающих в организм регулярно, афлатоксин вызывает подавление иммунитета, повреждение генов, активацию онкоклеток в печени.



Простые правила



Одноразовые пакетики для чая удобны в дороге, в перекусах на работе.  Выбирая чай,  не соблазняйтесь дешевизной продукта в красочной коробочке.  Выпуская элитный чай в пакетиках, изготовитель  тратится на экологически безвредные материалы, фасует качественный лист, добавляет натуральные  ароматизаторы.   Нитка пришивается, а не крепится металлической скрепкой, клеем, термопластиком. Каждый пакетик с порцией чая защищен непроницаемым конвертиком из фольги. Из пирамидки не высыпается чайная пыль. При заваривании качественного пакетированного чая на поверхности образуется кружочек легкой пенки.







Вреден ли чай в пакетиках– решайте сами. Наш добрый совет: берегите здоровье, наслаждайтесь ароматом и вкусом натуральных листовых чаев, завариваемых  в керамической или фарфоровой посуде.  



Будьте здоровы!



http://ibeauty-health.com/zdorovoe_pitanie/chaj-v-paketikax-...


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ГалинаБирюковаКИРИЛЮК

Ученые выяснили, в чем опасность чая в пакетиках для здоровья человека

Вторник, 24 Января 2017 г. 11:44 (ссылка)


Ученые выяснили, в чем опасность чая в пакетиках для здоровья человека





 



Чай в пакетиках может быть опасен для здоровья. К такому выводу пришли немецкие ученые после ряда исследований, передает ZDF WISO.



В ходе изучения чая выяснилось, что черный чай в пакетиках может содержать опасные для человека вещества. Специалистами было проверено три дешевых и три дорогих сорта чая.



Результаты исследований показали, что практически весь изученный ими чай содержит по меньшей мере четыре вида пестицидов. А в одном из сортов обнаружилось целых десять разновидностей этих вредных веществ.



При этом отмечается, что содержание вредных веществ превышает предельно допустимые нормы.





По данным немецких СМИ, в пяти из шести сортов чая выявлено содержание антрахинона, который признан опасным канцерогеном и запрещен в ЕС.








Источник →



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Agnishanti

Чем опасно употребление чая в пакетиках

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 07:36 (ссылка)


Почему не стоит пить чай в пакетиках!



Врачи категорически запрещают пить чай в пакетиках



4391866_chai_v_paketikah (400x489, 26Kb)



Всё ещё «балуетесь» такими удобными и быстрыми чайными пакетиками? –



Очень даже напрасно,



ведь уважающий себя человек не будет забрасывать в свой организм что попало…



Сегодня мы постараемся раз и навсегда отбить у читателей желание



покупать «суррогатный» чай и раскроем все секреты недобросовестных производителей.





Из чего делают пакетированный чай?



Чай в пакетиках дает мошенникам возможность нас обмануть, и поместить вместо измельченного качественного чая чайную пыль, то есть отходы чайного производства. В Индии и в Китае эти отходы не используют, их покупают недобросовестные производители чая. Цена 10 кг чайной пыли – всего 10$, то есть себестоимость упаковки такого чая измеряется копейками. В некоторых чайных пакетиках можно обнаружить не только пыль, но и траву, опилки и прочая ерунда (как у нас говорят, «веник»).



Невооруженным глазом содержимое чайного пакетика проанализировать непросто, но определить подмену измельчённого чая дешёвой пылью всё же можно. Достаточно открыть упаковку чая и оценить её чистоту — если бурый порошок просыпается сквозь пакетики и пачкает коробку, то вам предстоит «угощаться» чайной пылью.



Даже если коробка оказалось чистой, нет никаких гарантий, что настоящий измельченный листовой чай не пережил срок своей годности (такого «товара» в России около 20%, и чаще всего его фасуют именно в пакетики).



Просроченный чай не только теряет все свои полезные свойства, но и содержит афлатоксин – продукт жизнедеятельности микроскопических грибков.



Это очень опасное для здоровья вещество,



которое в больших концентрациях вызывает необратимые поражения печени.



Срок годности чая — 3 года.



На первый взгляд, кажется, что всё просто:



можно посмотреть срок изготовления на упаковке,



прибавить три года и сравнить с сегодняшней датой.



Однако на упаковке указывается не время сбора с плантаций,



а дата расфасовки –



при этом сами чайные листья могли десятилетиями храниться в каком-нибудь подвале…



Как проверить, можно ли пить купленный чай?



Цена роли не играет – ведь именно дорогие сорта чая чаще всего подделывают.



Сообщество Разузнай советует посмотреть на чай сразу после заваривания.



Если после заваривания чая на поверхности напитка появляется небольшая пенка —



чай свежий, если нет — то его собрали более двух лет назад.



Испорченный чай так же оставляет после себя темный след-осадок на стенках чайника.



Несколько слов про красители и ароматизаторы





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<чай в пакетиках - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda