Универсальное дрожжевое тесто

Записываем еще один рецепт вкусного дрожжевого теста. Универсальное оно называется потому, что подходит практически для любого рецепта домашней выпечки – на его основе отлично получаются беляши, жареные пирожки на сковороде, пироги и пирожки в духовке, булочки. 

      Ингредиенты:

• 
  Мука пшеничная — 500 граммов


• 
  Сметана — 125 граммов


• 
  Масло сливочное — 50 граммов


• 
  Вода — 125 мл


• 
  Масло подсолнечное — 2 столовые ложки


• 
  Дрожжи прессованные — 15 граммов


• 
  Сахар — 1 чайная ложка


• 
  Поваренная соль — 0.25 чайной ложки

Как приготовить...

Серия сообщений "Тесто":

Часть 1 - Ореховое песочное тесто - основа для вкуснейшей домашней выпечки!
Часть 2 - Дрожжевое тесто для пиццы
...
Часть 4 - Тесто дрожжевое опарное
Часть 5 - Дрожжевое тесто "Утопленник"
Часть 6 - Универсальное дрожжевое тесто
Часть 7 - Дрожжевое тесто холодным способом или Хрущевское тесто
Часть 8 - Дрожжевое творожное тесто
...
Часть 10 - Дрожжевое тесто для пирогов в хлебопечке
Часть 11 - Тесто фило в домашних условиях
Часть 12 - Домашнее слоеное бездрожжевое тесто